Het sous-vide kookboek
- Recepten:
- 80 recepten
- ISBN:
- 9789048313716
Vind de lekkerste recepten in je eigen kookboeken.
Roger Van Damme
Jasper Udink ten Cate
Ineke Berentschot en Ton Bloetjes
Arthur le Caisne
Michel Hanssen en Bart Nijs
Philip Mechanicus
Philip Mechanicus
René Redzepi
Julius Jaspers en Frederik Molenschot
Bas de Groot, Yves De Smedt, Renger Dijkema en Frank Redant
Ken Hom
Thug Kitchen
Fuchsia Dunlop
Jonah Freud
E. Banziger
Monika Linton
C.L. Jones
Janneke Philippi
Valentina Harris, Martin Brigdale en I. Hofstetter
Eke Mariën en Jan Groenewold
M. Villegas, Sarah Randell en C.L. Jones
Schonherr
Jo van Lamoen
J. Goldstein
Elizabeth Romer
William Ledeuil
Antonio Carluccio
Maroeska Metz
Claudia Roden
Inge Kappert
Inge Kappert
Kim MacLean
L. de Medici en R. Olney
Samuel Levie en Dick Bruna
Regula Ysewijn
Anne Cazor en Julien Attard
Jozef Youssef
Anne Cazor, Marion Guillemard en Julien Attard
Marcella Hazan
Kay Halsey
Najat Kaanache
Irene van Blommestein
Jean Beddington
Yolanda van der Jagt, Job Franken en S. Benjamins
Johannes van Dam
Yvette van Boven en Oof Verschuren
Niki Segnit
Frans van Munster en Karin van Munster
Alain Caron
Lucrèce Wellekens en Patricia Pitisci
Sylvia Witteman
Sara Lewis
Annette van Ruitenburg, Ruth de Ruwe, Rene Zanderink en Elsje Bruijnesteijn
Yan-Kit
Christophe Felder
Anjali Pathak
Jane FAERBER
Martina Slajerova
Giorgio Locatelli
Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal
Liz Trigg en M. Garrett
Virgilio Martinez
Samin Nosrat
Daniela Garavini
Bert Witte
Robert Kranenborg, Pieter J. Bogaers, Arjan Benning en Marco Paone
Jean-Christophe Rizet
Manfred Meeuwig, P. Engelsman en J. Halvemaan
Willem Asaert
Liesbeth Smit, Sarai Pannekoek, Titia van der Stelt en Vera Wisse
Giorgio Locatelli
Orathay Souksisavanh en Vania Nikolkic
John Muller en Berthe Meijer
Claudia Bruckmann, Teubner en Dorothee Godert
Jane Grigson
Gerhard Witteveen en Hans Bakker
J. Steingarten
Fon Zwart
Anthony Bourdain
Heston Blumenthal
Albert Kooy
Ann Pearlman
Yotam Ottolenghi en Helen Goh
Thea Spierings en M. van Stokkom
Hans Belterman
Hans Belterman
Hans Belterman
Elsje Bruijnesteijn
Hans Belterman
S. Franco en W. Lingwood
Hans Belterman
Laurence du Tilly
Sergio Herman
Carol Beckerman en Vitataal
Sacha de Boer en Jacob-Jan Boerma
Roberta Deiana en Claudia Castaldi
Onno Kleyn
Samuel Clark en Samantha Clark
Wouter F.P.H. Rademakers
J.D.T. Eekma
Gilles Pudlowski
J. Lawson
Randi Danforth
Clara ten Houte de Lange, Anneke Ammerlaan en Annelene van Eijndhoven
Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young
Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young
Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young
Anne Wilson
Anne Wilson
Anne Wilson
P. Poladitmontri en J. Lew
Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young
L. Esquivel
Irene van Blommestein
Donna Hay en William Meppem
Wendy Berecry
Sri Owen en G. Filgate
Alex Hoffler en Stacey O'Gorman
André Dominé
Anne Wilson
Anne Wilson
Amber Albarda
B. Jones en C. Arber
Jacques Meerman, Hennie Franssen-Seebregts, Ronald Hoeben en Restaurant Greetje
M. Tol en N. Zerouali
Julius Jaspers
P. Tryde en Sam & Sam Clark
Jamie Oliver
Food4Eyes.com
Luk Thys, Sandra Bekkari, Lisa Valcke en Lieven Gouwy
R. Salaman en Martin Brigdale