Recept uit Vol Smaak:
Pesto
- Ingrediënten:
- basilicum, extra vierge olijfolie, knoflook, parmezaanse kaas en pijnboompitten
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / sauzen
Vol Smaak
Koken met verse ingrediënten
Een boek van
★
★
★
★
★
We hebben 145 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Vol Smaak, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Dat smaakt!
Om lekker te kunnen koken heb je maar heel weinig nodig. Met verse ingrediënten, een beetje productkennis en slimme kooktechnieken, tover je gerechten vol smaak op tafel. Dat is precies waar dit kookboek over gaat. Het staat barstensvol lekkere recepten met vers in de hoofdrol.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Vol Smaak
Een greep uit de 145 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Diner / bijgerecht uit Vol Smaak:
Gewokte aubergine
- Ingrediënten:
- aubergines, bosui, gember, ketjap manis, knoflook, rode peper, sesamolie, sesamzaad en zonnebloemolie
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vegetarisch / groentegerecht
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Vol Smaak:
Pho met ossenhaas
- Ingrediënten:
- gember, kaneelstokjes, kardemompeulen, koriander, korianderzaad, kruidnagels, limoen, munt, ossenhaas, rijstnoedels, rode peper, rundermergpijp, runderschenkel, steranijs, taugé en vissaus
- Keuken:
- Vietnamees
- Soort:
- soepen/bouillons / rundvlees / suikerwerk
Diner / hoofdgerecht uit Vol Smaak:
Vegan bloemkoolcurry
- Ingrediënten:
- bloemkool, gemalen kokos, gemalen korianderzaad, gember, knoflook, kokosmelk, kruidnagel, kurkuma, paprikapoeder, tuinerwten, ui en zonnebloemolie
- Soort:
- curry / vegan
Diner / bijgerecht uit Vol Smaak:
Geroosterde aubergine met tomatensaus
- Ingrediënten:
- aubergine, chilivlokken, kappertjes, knoflook, olijfolie, oregano, ricotta en tomatenblokjes
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- vegetarisch / groentegerecht
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Vol Smaak:
Peren-tarte tatin
- Ingrediënten:
- bloem, conferenceperen, crème fraîche, ei, roomboter, vanillestokje en witte basterdsuiker
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch / gebak, koek, taart, pudding
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Vol Smaak:
Noedelsalade met gegrilde biefstuk en sugarsnaps
- Ingrediënten:
- arachideolie, biefstuk, bosui, eiernoedels, japanse sojasaus, mango, pinda’s, sugarsnaps en zoete chilisaus
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- salade
Diner / hoofdgerecht uit Vol Smaak:
Quinoasalade met halloumi en peultjes
- Ingrediënten:
- chilivlokken, citroen, driekleurenquinoa, extra vierge olijfolie, gerookte amandelen, halloumi, parmigiano-reggiano, peultjes, radijs en tuinkers
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Vol Smaak:
Geroosterde flespompoen met gekruid gehakt en parmezaanse kaas
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, flespompoen, knoflook, oregano, parmezaanse kaas, pijnboompitten, rozemarijn, rundergehakt, salie en tijm
- Keuken:
- Italiaans
Diner / hoofdgerecht uit Vol Smaak:
Spruitjesstamppot
- Ingrediënten:
- gerookte kipfilet, grove mosterd, halfvolle melk, hazelnoten, knoflook, kruimige aardappel, olijfolie, roomboter, spruiten en ui
- Soort:
- stamppot
Bijgerecht uit Vol Smaak:
Panzanella
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, basilicum, ciabatta, extra vierge olijfolie, focaccia, ingemaakte gegrilde paprika, kappertjes, rode ui, rode wijnazijn, taggiasche olijf en tasty tom tomaat
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade
Recept uit Vol Smaak:
Shakshuka
- Ingrediënten:
Diner / hoofdgerecht uit Vol Smaak:
IJsbergsla-stamppot met paprika en falafel
- Ingrediënten:
- falafelballetjes, halfvolle melk, ijsbergsla, kruimige aardappel, olijfolie, pikante humus en rode puntpaprika
- Soort:
- stamppot / vegetarisch
Diner / bijgerecht uit Vol Smaak:
Geroosterde aardappelen
- Ingrediënten:
- gezouten roomboter en kruimige aardappel
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht uit Vol Smaak:
Aardbeientiramisu met sinaasappel
- Ingrediënten:
- aardbeien, basilicum, kristalsuiker, lange vingers, mascarpone, sinaasappel, sinaasappellikeur, slagroom en vanillestokje
- Soort:
- vegetarisch / fruit
Recept uit Vol Smaak:
Tzatziki
- Ingrediënten:
- citroensap, dille, extra vierge olijfolie, griekse yoghurt, knoflook, komkommer, munt en zout
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- sauzen
Diner / hoofdgerecht uit Vol Smaak:
Pompoensoep, spicy variant
- Ingrediënten:
- arachideolie, gemalen kaneel, gemalen komijn, kippenbouillontabletten, knoflook, kokosmelk, pompoen, pompoenpitten, sambal manis, srirachasaus, ui en winterpeen
- Soort:
- soepen/bouillons
Diner / bijgerecht uit Vol Smaak:
Appelcompote
- Ingrediënten:
- elstar, gember, gembersiroop, goudreinet, sinaasappel en vijfkruidenpoeder
- Soort:
- vegan / fruit
Diner / hoofdgerecht uit Vol Smaak:
Laab kai salade met kipgehakt
- Ingrediënten:
- arachideolie, babyromainesla, bosui, kipgehakt, knoflook, komkommer, koriander, limoen, munt, rode peper en vissaus
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Vol Smaak:
Rundvlees in rode wijn met pappardelle
- Ingrediënten:
- bloem, bruine beukenzwam, bundelzwammen, italiaanse rode wijn, kastanjechampignons, knoflook, magere spekblokjes, olijfolie, oregano, pappardelle, rozemarijn, rundersukade, salie, san marzanotomaten uit blik, tijm, ui en witte beukenzwam
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / pasta/noodles / rundvlees