- Vol Smaak

Vol Smaak

Koken met verse ingrediënten

Een boek van

We hebben 145 recepten uit dit boek geindexeerd.

Word gratis lid

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken jouw kookboeken, zoals Vol Smaak, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.

Dat smaakt!

Om lekker te kunnen koken heb je maar heel weinig nodig. Met verse ingrediënten, een beetje productkennis en slimme kooktechnieken, tover je gerechten vol smaak op tafel. Dat is precies waar dit kookboek over gaat. Het staat barstensvol lekkere recepten met vers in de hoofdrol.


Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.


Recepten uit Vol Smaak

Een greep uit de 145 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:

Een recept uit  - Vol Smaak

Diner / lunch / voorgerecht uit Vol Smaak:

Paddenstoelenbouillon met funghi porcini

Ingrediënten:
bieslook, bruine beukenzwam, bundelzwammen, gedroogd eekhoorntjesbrood, oregano, paddenstoelenbouillonblokje, rozemarijn, salie, tijm en witte beukenzwam

Soort:
soep/bouillon / vegetarisch
Een recept uit  - Vol Smaak

Diner / nagerecht uit Vol Smaak:

Fruitmeringues

Ingrediënten:
citroen, fijne kristalsuiker, frambozen, gevriesdroogde frambozen, kikkererwten uit blik en kokosyoghurt

Soort:
vegan / fruit
Een recept uit  - Vol Smaak

Diner / hoofdgerecht uit Vol Smaak:

Laab kai salade met kipgehakt

Ingrediënten:
arachideolie, babyromainesla, bosui, kipgehakt, knoflook, komkommer, koriander, limoen, munt, rode peper en vissaus

Keuken:
Thais
Soort:
gevogelte
Een recept uit  - Vol Smaak

Diner / nagerecht uit Vol Smaak:

Courgettetaart met yoghurtfrosting en pistachenoten

Ingrediënten:
bakpoeder, citroen, courgette, ei, griekse yoghurt, monchou, pistachenoten, poedersuiker, vanille-extract, witte basterdsuiker, zelfrijzend bakmeel en zonnebloemolie

Soort:
gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Een recept uit  - Vol Smaak

Recept uit Vol Smaak:

Baba ganoush

Ingrediënten:
aubergine, citroen, extra vierge olijfolie, granaatappelpitjes, knoflook, munt en tahini

Keuken:
Libanees
Soort:
saus/dressing/jus / vegetarisch
Een recept uit  - Vol Smaak

Diner / hoofdgerecht uit Vol Smaak:

Tagliatelle met kipsaltimbocca en snijbonen

Ingrediënten:
citroen, kiphaasje, knoflook, nootmuskaat, olijfolie, parmezaanse kaas, prosciutto crudo, salie, slagroom, snijbonen, tagliatelle en witte wijn

Soort:
pasta/noodles / gevogelte
Een recept uit  - Vol Smaak

Diner / hoofdgerecht uit Vol Smaak:

Chili con carne met runderriblappen

Ingrediënten:
appelazijn, ciderazijn, gemalen komijn, gemalen koriander, gerookt paprikapoeder, kidneybonen uit blik, knoflook, olie, oploskoffie, pindakaas, bladpeterselie, polenta, pure chocolade, rode peper, runderriblappen, tomatenblokjes, tomatenpuree, ui, zure room en zwarte bonen uit blik

Soort:
eenpansgerecht
Een recept uit  - Vol Smaak

Diner / hoofdgerecht uit Vol Smaak:

Noedelbowl met gepocheerde kip

Ingrediënten:
arachideolie, gember, kastanjechampignons, kipfilet, kippenbouillonblokje, limoen, rode peper, shanghai-paksoy en sobanoedels

Soort:
pasta/noodles / gevogelte
Een recept uit  - Vol Smaak

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Vol Smaak:

Pho met ossenhaas

Ingrediënten:
gember, kaneelstokjes, kardemompeulen, koriander, korianderzaad, kruidnagels, limoen, munt, ossenhaas, rijstnoedels, rode peper, rundermergpijp, runderschenkel, steranijs, taugé en vissaus

Keuken:
Vietnamees
Soort:
soep/bouillon / rundvlees / suikerwerk
Een recept uit  - Vol Smaak

Diner / bijgerecht uit Vol Smaak:

Sambalboontjes

Ingrediënten:
citroengras, gemberpoeder, ketjap manis, knoflook, laospoeder, sambal oelek, santen, sperziebonen, ui en zonnebloemolie

Keuken:
Indonesisch
Soort:
vegan
Een recept uit  - Vol Smaak

Diner / bijgerecht uit Vol Smaak:

Hasselback aardappelen

Ingrediënten:
gezouten roomboter, laurier en rosevalaardappels

Soort:
aardappelgerecht / vegetarisch
Een recept uit  - Vol Smaak

Lunch uit Vol Smaak:

De originele Caesar salad

Ingrediënten:
ansjovisfilet, babyromainesla, citroensap, dijonmosterd, ei, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, worcestershiresaus, zonnebloemolie en zuurdesembrood

Soort:
salade
Een recept uit  - Vol Smaak

Diner / hoofdgerecht uit Vol Smaak:

Rundvlees in rode wijn met pappardelle

Ingrediënten:
bloem, bruine beukenzwam, bundelzwammen, italiaanse rode wijn, kastanjechampignons, knoflook, magere spekblokjes, olijfolie, oregano, pappardelle, rozemarijn, rundersukade, salie, san marzanotomaten uit blik, tijm, ui en witte beukenzwam

Keuken:
Italiaans
Soort:
stoofgerecht / pasta/noodles / rundvlees
Een recept uit  - Vol Smaak

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Vol Smaak:

Cheeseburger met truffelmayonaise

Ingrediënten:
grove limburgse mosterd, komkommer, kropsla, olijfolie, red cheddar, rozenbroodjes, rundertartaar, trostomaten, truffelmayonaise, zoetzure augurk en zout

Soort:
rundvlees
Toon alle 145 recepten in dit boek