Diner / hoofdgerecht uit Vol Smaak:
Vegan bloemkoolcurry
- Ingrediënten:
- bloemkool, gemalen kokos, gemalen korianderzaad, gember, knoflook, kokosmelk, kruidnagel, kurkuma, paprikapoeder, tuinerwten, ui en zonnebloemolie
- Soort:
- curry / vegan
Vol Smaak
Koken met verse ingrediënten
Een boek van
★
★
★
★
★
We hebben 145 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Vol Smaak, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Dat smaakt!
Om lekker te kunnen koken heb je maar heel weinig nodig. Met verse ingrediënten, een beetje productkennis en slimme kooktechnieken, tover je gerechten vol smaak op tafel. Dat is precies waar dit kookboek over gaat. Het staat barstensvol lekkere recepten met vers in de hoofdrol.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Vol Smaak
Een greep uit de 145 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Recept uit Vol Smaak:
Bietenspread
- Ingrediënten:
- bieten, hazelnoten, knoflook, olijfolie en zachte geitenkaas
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Vol Smaak:
Shakshuka
- Ingrediënten:
- ei, feta, gele paprika, gemalen komijn, harissa, knoflook, koriander, olijfolie, pitabroodjes, bladpeterselie, rode paprika, suiker, sumak, tomatenblokjes uit blik en ui
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Vol Smaak:
Quinoasalade met halloumi en peultjes
- Ingrediënten:
- chilivlokken, citroen, driekleurenquinoa, extra vierge olijfolie, gerookte amandelen, halloumi, parmigiano-reggiano, peultjes, radijs en tuinkers
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit Vol Smaak:
Paddenstoelenbouillon met funghi porcini
- Ingrediënten:
- bieslook, bruine beukenzwam, bundelzwammen, gedroogd eekhoorntjesbrood, oregano, paddenstoelenbouillonblokje, rozemarijn, salie, tijm en witte beukenzwam
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Vol Smaak:
Paddenstoelenrisotto
- Ingrediënten:
- citroen, kastanjechampignons, knoflook, oesterzwammen, olijfolie, paddenstoelenbouillon, pecorino romano, peterselie, risottorijst, sjalot, truffeltapenade en witte wijn
- Soort:
- risotto / vegetarisch / paddenstoelen
Diner / hoofdgerecht uit Vol Smaak:
Schelvis en papillote met tuinbonen, zeekraal en citroenboter
- Ingrediënten:
- citroen, roomboter, schelvisfilet, tuinbonen en zeekraal
- Soort:
- vis
Bijgerecht uit Vol Smaak:
Gepofte paprikasalade
- Ingrediënten:
- extra vierge olijfolie, gele paprika, olijven, bladpeterselie, rode paprika, rode ui, rode wijnazijn en stokbrood
- Soort:
- salade / vegan
Diner / hoofdgerecht uit Vol Smaak:
Boerenkoolpilav met kibbeling
- Ingrediënten:
- boerenkool, citroen, gedroogde abrikozen, gemalen kaneel, harissa, kibbeling, knoflook, olijfolie, rijstpilav, roomboter, ui en zilvervliesrijst
Diner / bijgerecht uit Vol Smaak:
Salade van gegrilde courgette
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, basilicum, burrata, courgette, hazelnoot, munt en olijfolie
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Vol Smaak:
Spinaziesalade met kersen en hazelnoot
- Ingrediënten:
- basilicum, extra vierge olijfolie, feta, hazelnoten, kersen, sjalot, snijbonen, spinazie en witte wijnazijn
- Soort:
- salade / vegetarisch
Recept uit Vol Smaak:
Hollandaisesaus
- Ingrediënten:
- citroen, ei, peperkorrels, roomboter en witte wijnazijn
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Vol Smaak:
Niçoisebowl
- Ingrediënten:
- cherrytomaten, dijonmosterd, ei, extra vierge olijfolie, haricots verts, kapperappeltjes, krieltjes, rode wijnazijn, sjalot, snoepkomkommer, tonijn in olijfolie en zwarte olijven
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- salade
Lunch uit Vol Smaak:
Quesadilla's met Mexicaanse tomatensalsa
- Ingrediënten:
- cheddar, jalapeñopeper, jong belegen kaas, koriander, limoen, maïstortillas, olijfolie, rode ui en tasty tom tomaat
- Keuken:
- Mexicaans
Diner / hoofdgerecht uit Vol Smaak:
Broodje pulled paddo met coleslaw
- Ingrediënten:
- appelazijn, ciderazijn, dijonmosterd, donkere basterdsuiker, gerookt paprikapoeder, ketchup, oesterzwammen, peterselie, spitskool, tabasco chipotle, vegan mayonaise, winterwortel, witte basterdsuiker en wortel
- Soort:
- vegan
Diner / hoofdgerecht uit Vol Smaak:
Spruitjessalade met gekarameliseerde pecannoten
- Ingrediënten:
- aardperen, appelazijn, aspergebroccoli, ciderazijn, dijonmosterd, olijfolie, pecannoten, rucola, sjalot, spruiten, vloeibare honing en witte kaas
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / bijgerecht uit Vol Smaak:
Stoofpeertjes in witte wijn
- Ingrediënten:
- gieser wildeman, kaneelstokje, kardemompeulen, kristalsuiker, sinaasappel en witte wijn
- Soort:
- vegan / fruit
Diner / bijgerecht uit Vol Smaak:
Geroosterde aubergine met tomatensaus
- Ingrediënten:
- aubergine, chilivlokken, kappertjes, knoflook, olijfolie, oregano, ricotta en tomatenblokjes
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit Vol Smaak:
Spruitjesstamppot
- Ingrediënten:
- gerookte kipfilet, grove mosterd, halfvolle melk, hazelnoten, knoflook, kruimige aardappel, olijfolie, roomboter, spruiten en ui
- Soort:
- stamppot
Diner / hoofdgerecht uit Vol Smaak:
Knolselderijgratin met appel en walnoten
- Ingrediënten:
- bosui, crème fraîche, friszoete appel, groentebouillontablet, knolselderij, kruimige aardappel, roombrie en walnoten
- Soort:
- vegetarisch