Oma's receptenboek

Een boek van

★ ★ ★ ★ ★

We hebben 130 recepten uit dit boek geindexeerd.

Oma’s combineren de meest uiteenlopende nostalgische recepten met vele praktische tips. Stamppotten, stoofpotten, soepen en oude vleesgerechten die makkelijk te maken zijn.

Dit boek leert hoe u eenvoudig en goedkoop overheerlijke gerechten op tafel kunt brengen.

Oma’s recepten is leerzaam en verrassend voor jong en oud.

Advertentie

Recepten uit Oma's receptenboek

Een greep uit de 130 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:

Hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:

Witlofschotel

Ingrediënten:

ei, ham, kaas, rijst, witlof en zout

Keuken:

Hollands

Soort:

vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Nagerecht uit Oma's receptenboek:

Drie in de pan

Ingrediënten:

appel, basterdsuiker, bloem, gist, kaneel, krenten, melk, poedersuiker, roomboter, rozijnen en zout

Keuken:

Hollands

Soort:

pannenkoeken

Bijgerecht / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:

Pieperstoof

Ingrediënten:

aardappel, boter, champignon, knolselderij, kruidnagel, laurierblad, prei, room, ui, verse basilicum, vleesbouillon en wortel

Keuken:

Hollands

Soort:

stoofgerecht / vlees / groenten en aardappels

Nagerecht uit Oma's receptenboek:

Watergruwel

Ingrediënten:

bessensap, citroenschil, krenten, parelgort, rozijnen, suiker, water en zout

Keuken:

Hollands

Soort:

granen

Bij de koffie uit Oma's receptenboek:

Citroenkoekjes

Ingrediënten:

amandelspijs, bladerdeeg, citroenrasp, ei, gemalen amandelen en suiker

Keuken:

Hollands

Soort:

gebak/koek/taart/pudding

Voorgerecht / lunchgerecht uit Oma's receptenboek:

Nieuweharingsalade

Ingrediënten:

aardappel, mayonaise, nieuwe haring, ui en verse dille

Keuken:

Hollands

Soort:

salade / vis

Hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:

Andijvie met ham

Ingrediënten:

andijvie, bechamelsaus, boter, eidooier, ham, kaas en zout

Keuken:

Hollands

Soort:

vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / groentegerecht

Picknick / buffet / voorgerecht / lunchgerecht uit Oma's receptenboek:

Huzarensalade

Ingrediënten:

aardappel, augurk, azijn, ei, gaar vlees, mayonaise, peterselie, rode biet, ui en zure appel

Keuken:

Hollands

Soort:

salade / vlees

Bijgerecht uit Oma's receptenboek:

Rozemarijnaardappeltjes

Ingrediënten:

boter, knoflook, olijfolie, rozemarijn, spekreepjes, ui en vastkokende aardappel

Keuken:

Hollands

Soort:

vlees / aardappelgerecht

Snack of tussendoortje / bij de koffie uit Oma's receptenboek:

Oma's oliebollen

Ingrediënten:

appel, bigarreaux, bloem, boter, citroensap, ei, gekonfijt fruit, gist, goudrenet, krenten, melk, poedersuiker, rozijnen, witte basterdsuiker, zonnebloemolie en zout

Keuken:

Hollands

Soort:

gebak/koek/taart/pudding / frituren / Feestdagen

Picknick / brunch / bij de koffie uit Oma's receptenboek:

Koffiebroodjes

Ingrediënten:

aardbeienjam, aardbeiensiroop, bloem, custardpoeder, ei, frambozensiroop, gist, margarine, melk, olie, poedersuiker, rozijnen, suiker, water en zout

Keuken:

Hollands

Soort:

koek en gebak

Lunch uit Oma's receptenboek:

Open ragoutbroodjes

Ingrediënten:

bladerdeeg, bloem, boter, champignon, ei, kalfsvlees, melk, paneermeel, witte peper en zout

Keuken:

Hollands

Soort:

vegetarisch / vlees / hartige taarten, pasteien en pizza’s / brood en banket

Nagerecht uit Oma's receptenboek:

Beschuitschoteltjes met appelmoes

Ingrediënten:

boter, kaneel, moesappel, oud brood, rabarber, suiker en water

Keuken:

Hollands

Soort:

vegetarisch / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / fruit

Bij de koffie uit Oma's receptenboek:

Speculaas

Ingrediënten:

amandelen, amandelsnippers, bakpoeder, bloem, boter, bruine basterdsuiker, lichte basterdsuiker, melk, speculaaskruiden en zout

Keuken:

Hollands

Soort:

koek en gebak

Lunchgerecht / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:

Snert

Ingrediënten:

aardappel, bouillonblokje, buikspek, hamschijf met bot, knolselderij, peper, prei, slagersrookworst, spliterwten, ui, verse bladselderij, verse peterselie, winterpeen en zout

Keuken:

Hollands

Soort:

vlees / soep/bouillon

Hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:

Kip in het pannetje

Ingrediënten:

ananas uit blik, boter, ketchup, kipfilet, olie, paprika, peper, prei, rijst, ui en water

Keuken:

Hollands

Soort:

gevogelte

Hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:

Draadjesvlees

Ingrediënten:

appelstroop, azijn, basilicum, ketjap manis, kruidnagel, laurierblad, mosterd, ontbijtkoek, oregano, peper, riblappen, rode wijn, sukadelap, tijm, tomatenketchup en ui

Keuken:

Hollands

Soort:

stoofgerecht / vlees

Bij de koffie uit Oma's receptenboek:

Abrikozentaart

Ingrediënten:

abrikozenjam, abrikozen uit blik, amandelspijs, basterdsuiker, bloem, boter, citroenrasp, ei, margarine, poedersuiker, slagroom, vanillesuiker, zelfrijzend bakmeel en zout

Keuken:

Hollands

Soort:

gebak/koek/taart/pudding

Bijgerecht / basisrecept uit Oma's receptenboek:

Basiscocktailsaus

Ingrediënten:

brandy, citroensap, cognac, mayonaise, paprikapoeder, sherry, slagroom, tomatenketchup en worcestersaus

Keuken:

Hollands

Soort:

vegetarisch / sauzen, dips & dressings

Voorgerecht uit Oma's receptenboek:

Fijne champignonsoep

Ingrediënten:

bloem, boter, bouillon, champignon, citroensap, eidooier, room en witte wijn

Keuken:

Hollands

Soort:

vegetarisch / vlees / soep/bouillon

Toon alle 130 recepten in dit boek