Bijgerecht uit De Smaakbijbel:
Bonen voor de barbecue
- Ingrediënten:
- donkere stroop, engelse mosterd, gedroogde bonen en gerookte bacon
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- barbecue/grill
We hebben 168 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals De Smaakbijbel, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Ultieme smaakcombinaties binnen handbereik.
Zeldzaam zinnenprikkelend leesvoer. Janneke Vreugdenhil
Nieuwe culinaire vergezichten, een bron van smaakinspiratie! Onno Kleyn
Een bedrieglijk eenvoudig meesterwerkje. Sunday Times
Een originele en aanstekelijke inspiratiebron. Heston Blumenthal
Een voortreffelijke gids voor het combineren van smaken. Observer
Hoort op de boekenplank van iedere thuiskok. Spectator
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit De Smaakbijbel
Een greep uit de 168 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Diner / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:
Lamskhoresh met rabarber
- Ingrediënten:
- arachideolie, boter, granaatappelsiroop, lamsvlees, munt, peterselie, rabarber, saffraan, ui en water
- Keuken:
- Iraans
- Soort:
- lamsvlees
Recept uit De Smaakbijbel:
Spaghetti corfioti
- Ingrediënten:
- bucatini, lamsgehakt, nootmuskaat, peterselie, reuzel, suiker, tomatenpassata, ui, water en witte wijn
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- pasta/noodles / boter en olie
Diner / nagerecht uit De Smaakbijbel:
Coco quemado
- Ingrediënten:
- bruine suiker, ei, eidooier, kaneelstokje, kokosmelk, kruidnagel, slagroom en water
- Keuken:
- Cubaans
- Soort:
- pudding / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:
Chinese varkensknoedels met dille
- Ingrediënten:
- dille, knoflook, sesamolie, shaoxingwijn, sojasaus, varkensgehakt, water, wontonvellen en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- pasta/noodles / varkensvlees / bouillon
Snack of tussendoortje uit De Smaakbijbel:
Kaasstengels met vijgen
- Ingrediënten:
- bloem, boter, gedroogde vijgen, melk, stilton en zout
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:
Kruidige varkensknoedels met pinda's
- Ingrediënten:
- arachideolie, chiliolie, eiernoedels, kippenbouillon, knoflook, lichtbruine suiker, rode chilipepers, sesamolie, sojasaus, varkensgehakt en zoute pinda’s
- Keuken:
- Chinees / Amerikaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit De Smaakbijbel:
Aubergines die naar vis ruiken
- Ingrediënten:
- aubergine, balsamicoazijn, cayennepeper, gember, kippenbouillon, knoflook, lente-ui, olie, pikante bonenpasta, rijstwijn, sherry, sichuanpeper, suiker, varkensgehakt en zwarte rijstazijn
- Keuken:
- Chinees
Diner / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:
Fabada
- Ingrediënten:
- bloedworst, chorizo, gele ui, grote witte bonen, knoflook, spek, varkensbuik, water en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht
Diner / lunch / voorgerecht uit De Smaakbijbel:
Wortelsalade met pinda's
- Ingrediënten:
- arachideolie, rode wijnazijn, sesamolie, wortelen en zoute pinda’s
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- salade / vegan
Diner / bijgerecht uit De Smaakbijbel:
Pikante bloemkool met zout en peper
- Ingrediënten:
- arachideolie, bloemkool, maïzena, zoete chilisaus, zonnebloemolie, zout en zwarte peper
- Soort:
- vegan / groente
Diner / nagerecht / bij de koffie uit De Smaakbijbel:
Bakewelltaart
- Ingrediënten:
- amandelextract, amandelpoeder, amandelschaafsel, boter, ei, fijne kristalsuiker, frambozenjam en zoet deeg
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Recept uit De Smaakbijbel:
Bietenrisotto met geitenkaas
- Ingrediënten:
- geitenkaas, biet, groentebouillon, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, risottorijst, ui, witte wijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto / vegetarisch
Diner / nagerecht uit De Smaakbijbel:
Perzikcobbler met bramen
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, bramen, ei, melk, perziken, piment en suiker
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Recept uit De Smaakbijbel:
Sinaasappellikeur met koffie
- Ingrediënten:
- cognac, koffiebonen, rum, sinaasappel, suikerklontjes en wodka
- Soort:
- vegan / likeuren en gedestilleerd
Diner uit De Smaakbijbel:
Mafe
- Ingrediënten:
- groene paprika, kip, knoflook, laurier, pinda, pindakaas, rode chilipeper, rundvlees, tomatenpuree, tomaten uit blik, ui, vlees en wortelgroenten
- Keuken:
- Afrikaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / geitenvlees / bouillon
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:
Rigatone met artisjokken en pancetta uit de oven
- Ingrediënten:
- artisjokbodems, broodkruim, knoflook, melk, mozzarella, pancetta, parmezaanse kaas, peper, rigatone, slagroom, ui en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:
Saag Gosht met veel koriander
- Ingrediënten:
- boter, chilipeper, diepvriesspinazie, gember, knoflook, koriander, korianderpoeder, kurkuma, lamsvlees, yoghurt en zout
- Keuken:
- Indiaas / Zuid-Oostazië
- Soort:
- lamsvlees / groente / boter en olie
Recept uit De Smaakbijbel:
Zoete couscous met peren en kaneel
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, boter, bruine suiker, couscous, gedroogde peren, kaneel, oranjebloesemwater en water
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch
Recept uit De Smaakbijbel:
Gebraden kip uit Fitzrovia
- Ingrediënten:
- bloem, cayennepeper, ei, gedroogde tijm, kaneel, kippendijen, paneermeel, peper en zout
- Keuken:
- Brits