Recept uit De Smaakbijbel:
Avocadosaus met munt en yoghurt
- Ingrediënten:
- avocado, munt, olijfolie, yoghurt en zout
- Soort:
- saus / vegetarisch
We hebben 168 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals De Smaakbijbel, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Ultieme smaakcombinaties binnen handbereik.
Zeldzaam zinnenprikkelend leesvoer. Janneke Vreugdenhil
Nieuwe culinaire vergezichten, een bron van smaakinspiratie! Onno Kleyn
Een bedrieglijk eenvoudig meesterwerkje. Sunday Times
Een originele en aanstekelijke inspiratiebron. Heston Blumenthal
Een voortreffelijke gids voor het combineren van smaken. Observer
Hoort op de boekenplank van iedere thuiskok. Spectator
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit De Smaakbijbel
Een greep uit de 168 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:
Uiensoep met tijm
- Ingrediënten:
- boter, groentebouillon, kippenbouillon, melk, olie, peper, tijm, ui en zout
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / bijgerecht uit De Smaakbijbel:
Bloemkool en komijn uit de oven
- Ingrediënten:
- bloemkool, gemalen komijn, olie en zout
- Soort:
- vegan / groente
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit De Smaakbijbel:
Erwtenquenelles met dragonsaus
- Ingrediënten:
- bloem, crème fraîche, doperwten, dragon, ei, olijfolie, peper en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit De Smaakbijbel:
Farinata met rozijnen en ui
- Ingrediënten:
- kikkererwtenmeel, olijfolie, rozemarijn, ui, water en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit De Smaakbijbel:
Yoghurt met gebakken ei en salie
- Ingrediënten:
- boter, chilipeper, chilipoeder, ei, knoflook, peper, salie, yoghurt en zout
- Keuken:
- Turks / Australisch
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht uit De Smaakbijbel:
Tijm-ijs
- Ingrediënten:
- eidooier, fijne kristalsuiker, slagroom, tijm en volle melk
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch / ijs
Diner / nagerecht uit De Smaakbijbel:
Eggnogtaart
- Ingrediënten:
- cognac, eidooier, eiwit, fijne kristalsuiker, gelatine, koffieroom, nootmuskaat, rum, vanille-extract en zout
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / nagerecht uit De Smaakbijbel:
Bananen die tot non worden gewijd
- Ingrediënten:
- bananen, kokosmelk, suiker en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vegan
Bijgerecht uit De Smaakbijbel:
Ingelegde komkommer met wortel
- Ingrediënten:
- komkommer, rijstwijnazijn, suiker, wortel en zout
- Soort:
- salade / vegan
Diner / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:
Geitenkaaspizza met knoflook
- Ingrediënten:
- geitenkaas, knoflook, pizzabodem en tomatensaus met knoflook en basilicum
- Soort:
- pizza / vegetarisch
Diner uit De Smaakbijbel:
Mafe
- Ingrediënten:
- groene paprika, kip, knoflook, laurier, pinda, pindakaas, rode chilipeper, rundvlees, tomatenpuree, tomaten uit blik, ui, vlees en wortelgroenten
- Keuken:
- Afrikaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / geitenvlees / bouillon
Diner / voorgerecht uit De Smaakbijbel:
Artisjokkenpastei met doperwten
- Ingrediënten:
- artisjokbodems, bloem, boter, doperwten, eidooier, kruimeldeeg, parmezaanse kaas en pecorino
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- bouillon / vegetarisch / pastei
Diner / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:
Poulet à la Clamart
- Ingrediënten:
- bindsla, boter, doperwten, dragon, kip, lente-ui, olie, peper, peterselie, rookspek, slagroom, suiker, witte wijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Diner / nagerecht uit De Smaakbijbel:
Coeurs à la crème met vijgen
- Ingrediënten:
- cointreau, cottage cheese, roomkaas, sinaasappelschil, slagroom, suiker, vanille, vijgen en water
Diner / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:
Kip met paprika
- Ingrediënten:
- kippendijen, paprika, peper en zout
- Soort:
- stoofgerecht
Recept uit De Smaakbijbel:
Aillade
- Ingrediënten:
- knoflook, notenolie, olijfolie, peper, walnoten en zout
- Keuken:
- Frans / Italiaans
- Soort:
- vegan / saus
Recept uit De Smaakbijbel:
Tarator
- Ingrediënten:
- bouillon, citroensap, knoflook, notenolie, olijfolie, peper, rode wijnazijn, walnoten, witbrood en zout
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vegan / saus
Diner / nagerecht uit De Smaakbijbel:
Hazelnotenroulade met aardbeien
- Ingrediënten:
- aardbeien, eiwit, fijne kristalsuiker, hazelnoten en slagroom
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht uit De Smaakbijbel:
Appeltaart met hazelnoten
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, cacao, ei, hazelnoten, hazelnotenolie, moesappel en suiker
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch