Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit De Smaakbijbel:
Zwartebessensorbet
- Ingrediënten:
- fijne kristalsuiker, water en zwarte bessen
- Soort:
- vegan / sorbet
We hebben 168 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals De Smaakbijbel, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Ultieme smaakcombinaties binnen handbereik.
Zeldzaam zinnenprikkelend leesvoer. Janneke Vreugdenhil
Nieuwe culinaire vergezichten, een bron van smaakinspiratie! Onno Kleyn
Een bedrieglijk eenvoudig meesterwerkje. Sunday Times
Een originele en aanstekelijke inspiratiebron. Heston Blumenthal
Een voortreffelijke gids voor het combineren van smaken. Observer
Hoort op de boekenplank van iedere thuiskok. Spectator
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit De Smaakbijbel
Een greep uit de 168 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Diner / nagerecht uit De Smaakbijbel:
Castagnaccio
- Ingrediënten:
- kastanjemeel, olijfolie, pijnboompitten, rozemarijn, water en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegan / gebak, koek, taart, pudding
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit De Smaakbijbel:
Rozenijs met stukjes melkchocolade
- Ingrediënten:
- eidooier, melkchocolade, rozenwater, slagroom en suiker
- Soort:
- vegetarisch / ijs
Diner / nagerecht uit De Smaakbijbel:
Appelijs met koriander
- Ingrediënten:
- citroensap, gemalen korianderzaad, lavendelgelei, slagroom, suiker en zure appel
- Soort:
- vegetarisch / ijs
Diner / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:
Geitenkaaspizza met knoflook
- Ingrediënten:
- geitenkaas, knoflook, pizzabodem en tomatensaus met knoflook en basilicum
- Soort:
- pizza / vegetarisch
Ontbijt uit De Smaakbijbel:
Labna met walnoten en honing
- Ingrediënten:
- bruin brood, gedroogde vijgen, notenolie, vloeibare honing, walnoten, yoghurt en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht / bij de koffie uit De Smaakbijbel:
Amandelgebak met zwarte bessen
- Ingrediënten:
- amandelextract, amandelpoeder, boter, crème fraîche, ei, fijne kristalsuiker, griekse yoghurt, poedersuiker, room en zwarte bessen
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / nagerecht uit De Smaakbijbel:
Coco quemado
- Ingrediënten:
- bruine suiker, ei, eidooier, kaneelstokje, kokosmelk, kruidnagel, slagroom en water
- Keuken:
- Cubaans
- Soort:
- pudding / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:
Gebraden lamsvlees met tomaten en pasta
- Ingrediënten:
- knoflook, lamsvlees, laurier, oregano, orzo, peper, suiker, tomaten uit blik, water en zout
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- pasta/noodles / lamsvlees
Drank (alcoholisch) / dranken / drinken uit De Smaakbijbel:
Citronelle-ratafia
- Ingrediënten:
- citroenschil, cognac, kaneel, korianderzaad en suikerstroop
- Soort:
- vegan
Diner / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:
Adobo
- Ingrediënten:
- arachideolie, balsamicoazijn, chinese zwarte azijn, knoflook, laurier, rijstazijn, sojasaus, varkensbuik, varkensschouder, water en zwarte peper
- Keuken:
- Filipijns
- Soort:
- varkensvlees
Recept uit De Smaakbijbel:
Geitenkaastaart met rozemarijn
- Ingrediënten:
- eidooier, geitenkaas, koffieroom, kruimeldeeg, melk, peper, prei, rozemarijn en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- quiche / vegetarisch
Diner / nagerecht uit De Smaakbijbel:
Perenpudding met amandelcroissants
- Ingrediënten:
- amandelcroissants, amandelextract, boter, ei, eiwit, peren, slagroom, suiker en water
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Snack of tussendoortje uit De Smaakbijbel:
Venkelcrackers voor kaas
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, karwijzaad, komijnzaad, olijfolie, selderijzaad, venkelzaad, volkorenmeel, water en zout
- Soort:
- vegan
Diner / bijgerecht uit De Smaakbijbel:
Pikante bloemkool met zout en peper
- Ingrediënten:
- arachideolie, bloemkool, maïzena, zoete chilisaus, zonnebloemolie, zout en zwarte peper
- Soort:
- vegan / groente
Diner / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:
Tonijn met veel knoflook
- Ingrediënten:
- arachideolie, groene paprika, knoflook, olijfolie, rode wijnazijn, tomaten, tonijn, ui, zout en zwaardvis
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:
Afelia
- Ingrediënten:
- bloem, boter, korianderzaad, olie, peper, rode wijn, varkenshaas en zout
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- stoofgerecht / varkensvlees
Diner / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:
Bloedworst met tuinbonen en munt
- Ingrediënten:
- knoflook, morcilla, munt, olijfolie, peper, toast, tuinbonen, venkelzaad, water en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- varkensvlees
Diner / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:
Bai kaprow
- Ingrediënten:
- arachideolie, heilig basilicum, kipfilet, knoflook, rode chilipeper, sojasaus, suiker, water, witte peper en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- gevogelte / eenpansgerecht
Recept uit De Smaakbijbel:
Bagna cauda
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, bleekselderij, bloemkool, boter, brood, knoflook, olijfolie en venkel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus