Recept uit De Smaakbijbel:
Gebraden kip uit Fitzrovia
- Ingrediënten:
- bloem, cayennepeper, ei, gedroogde tijm, kaneel, kippendijen, paneermeel, peper en zout
- Keuken:
- Brits
We hebben 168 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals De Smaakbijbel, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Ultieme smaakcombinaties binnen handbereik.
Zeldzaam zinnenprikkelend leesvoer. Janneke Vreugdenhil
Nieuwe culinaire vergezichten, een bron van smaakinspiratie! Onno Kleyn
Een bedrieglijk eenvoudig meesterwerkje. Sunday Times
Een originele en aanstekelijke inspiratiebron. Heston Blumenthal
Een voortreffelijke gids voor het combineren van smaken. Observer
Hoort op de boekenplank van iedere thuiskok. Spectator
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit De Smaakbijbel
Een greep uit de 168 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Diner / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:
Cha que
- Ingrediënten:
- arachideolie, bakpoeder, kaneelpoeder, mager varkensvlees, maïzena, vissaus, water, witte peper en zout
- Keuken:
- Vietnamees
- Soort:
- varkensvlees
Bij de koffie uit De Smaakbijbel:
Amandelkoekjes met anijs
- Ingrediënten:
- amandelessence, amandelpoeder, anijszaad, bloem, boter, eidooier, fijne kristalsuiker en poedersuiker
- Keuken:
- Siciliaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner uit De Smaakbijbel:
Gemarineerde vis met dille
- Ingrediënten:
- chilipeper, dille, kurkuma, laos gember, lente-ui, nuoc mam cham, pinda's, rijstvermicelli, rijstwijnazijn, suiker, tilapia, vissaus, water, zeebaars en zonnevis
- Keuken:
- Vietnamees
- Soort:
- vis
Recept uit De Smaakbijbel:
Aloo gobi
- Ingrediënten:
- arachideolie, bloemkool, gember, groene chilipeper, komijnpoeder, koriander, korianderpoeder, kurkuma, tomaten, ui en water
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- soep/bouillon / vegan
Recept uit De Smaakbijbel:
Broodje kip met ui en kruidnagel
- Ingrediënten:
- arachideolie, boter, gele ui, gemalen kruidnagel, kip, room en stokbrood
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Recept uit De Smaakbijbel:
Picada
- Ingrediënten:
- amandelen, hazelnoten, knoflook, olijfolie, peper, witbrood en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegan / saus
Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit De Smaakbijbel:
Gevulde paddenstoelen met geitenkaas
- Ingrediënten:
- geitenkaas, olijfolie, peper, peterselie, portobello's en zout
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:
Ratatouille
- Ingrediënten:
- aubergine, courgette, knoflook, olijfolie, peper, pruimtomaten uit blik, rode paprika, rode ui, rode wijn, tijm en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:
Gebakken rijst met ei
- Ingrediënten:
- arachideolie, doperwten, ei, rookspek, sojasaus, ui en witte rijst
- Keuken:
- Chinees
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit De Smaakbijbel:
Erwtenquenelles met dragonsaus
- Ingrediënten:
- bloem, crème fraîche, doperwten, dragon, ei, olijfolie, peper en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht uit De Smaakbijbel:
Caldo verde
- Ingrediënten:
- boerenkool, chinese broccoli, chorizo en kruimige aardappel
- Keuken:
- Portugees
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit De Smaakbijbel:
Pancettarisssoto met salie
- Ingrediënten:
- olijfolie, parmezaanse kaas, peper, risottorijst, salie, spek, ui, witte wijn en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- risotto / bouillon
Diner / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:
Gebraden lamsvlees met tomaten en pasta
- Ingrediënten:
- knoflook, lamsvlees, laurier, oregano, orzo, peper, suiker, tomaten uit blik, water en zout
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- pasta/noodles / lamsvlees
Diner / nagerecht uit De Smaakbijbel:
Frambozenroom met geitenkaas
- Ingrediënten:
- citroensap, frambozen, poedersuiker, slagroom en verse geitenkaas
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:
Kruidige varkensknoedels met pinda's
- Ingrediënten:
- arachideolie, chiliolie, eiernoedels, kippenbouillon, knoflook, lichtbruine suiker, rode chilipepers, sesamolie, sojasaus, varkensgehakt en zoute pinda’s
- Keuken:
- Chinees / Amerikaans
- Soort:
- pasta/noodles
Dranken / drinken uit De Smaakbijbel:
Lassi met kardemom en mango
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, gemalen kardemom, honing, ijsblokjes, mango, melk, suiker en yoghurt
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:
Kung pao kip
- Ingrediënten:
- arachideolie, cashewnoten, gedroogde chilipeper, gember, kipfilet, knoflook, lente-ui, lichte sojasaus, maïzena, oestersaus, ongezouten pindas, sesamolie, shaoxingwijn, suiker, water, zout en zwarte rijstwijn
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- gevogelte
Bijgerecht uit De Smaakbijbel:
Waterkerssaus voor kip
- Ingrediënten:
- boter, groentebouillon, kippenbouillon, room, sjalot, waterkers en witte wijn
- Soort:
- saus/dressing/jus
Bijgerecht uit De Smaakbijbel:
Bonen voor de barbecue met ongerookte bacon en kruidnagel
- Ingrediënten:
- bacon, donkere stroop, engelse mosterd, gedroogde bonen en kruidnagel
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- barbecue/grill