Recept uit Het Hummus kookboek:
Taratorsaus
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, cayennepeper, citroensap, knoflook, olijfolie, tahin en walnoten
- Soort:
- saus
Het Hummus kookboek
Verrassende recepten voor een veelzijdige klassieker
Een boek van Sara Lewis
★
★
★
★
★
We hebben 54 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Het Hummus kookboek, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
het hummus-kookboek
[*] Maak de lekkerste hummus ooit: authentieke traditionele recepten, maar ook heerlijke variaties en verleidelijke nieuwe ideeën
[*] Meer dan een dip: gebruik hummus in hoofdgerechten, salades, wraps en zelfs muffins
[*] Supergezond: deze heerlijke dip is niet alleen veelzijdig en vetarm, maar zit ook boordevol voedingsstoffen
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Het Hummus kookboek
Een greep uit de 54 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Diner / lunch / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Het Hummus kookboek:
Hummus met kruidige bloemkooltopping
- Ingrediënten:
- amandelen, bloemkool, boerenkool, chermoula, hummus, komijnzaad, korianderzaad, kurkuma en olijfolie
- Soort:
- peulvruchten / groente
Diner / lunch / voorgerecht uit Het Hummus kookboek:
Warme boterhummus met knoflook
- Ingrediënten:
- boter, cayennepeper, citroensap, gedroogde kikkererwten, knoflook, komijnzaad, tahin en zuiveringszout
- Soort:
- peulvruchten
Bijgerecht uit Het Hummus kookboek:
Chermoula
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, cayennepeper, chilipeper, citroensap, knoflook, komijnzaad, koriander en olijfolie
- Soort:
- saus
Diner / lunch / voorgerecht uit Het Hummus kookboek:
Hummus met za'atarboter
- Ingrediënten:
- boter, cayennepeper, citroensap, kikkererwten uit blik, knoflook, tahin en za'atar
- Soort:
- peulvruchten
Diner / hoofdgerecht uit Het Hummus kookboek:
Couscous met aubergine en hummus
- Ingrediënten:
- aubergine, cayennepeper, citroen, couscous, harissa, hummus, knoflook, lente-ui, munt, olijfolie, peterselie, rode paprika uit pot, rucola en tomaat
- Soort:
- groente / couscous
Diner / lunch / voorgerecht uit Het Hummus kookboek:
Hummus met geroosterde flespompoen
- Ingrediënten:
- cayennepeper, flespompoen, gedroogde kikkererwten, gemberwortel, griekse yoghurt, knoflook, kurkuma, olijfolie, paprikapoeder, tahin, venkelzaad en zuiveringszout
- Soort:
- peulvruchten
Lunch / snack of tussendoortje uit Het Hummus kookboek:
Midden-Oosters ei op platbrood uit de oven
- Ingrediënten:
- babyspinazie, boter, cayennepeper, champignon, chapati's, ei, harissa, hummus, knoflook, olijfolie en platbrood
- Soort:
- brood en broodgerecht
Diner / lunch / voorgerecht uit Het Hummus kookboek:
Hummus van borlottibonen met biet
- Ingrediënten:
- bieten, blik borlottibonen, cayennepeper, citroensap, knoflook, olijfolie, paprikapoeder, tahin en za'atar
- Soort:
- peulvruchten
Diner / lunch / voorgerecht uit Het Hummus kookboek:
Hummus met knoflookboerenkool en citroen
- Ingrediënten:
- boerenkool, cayennepeper, citroensap, kikkererwten uit blik, knoflook, peterselie, tahin en versgemalen zwarte peper
- Soort:
- peulvruchten
Diner / lunch / voorgerecht uit Het Hummus kookboek:
Met yoghurt geklopte hummus
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroensap, gedroogde kikkererwten, griekse yoghurt, olijven, paprikapoeder, tahin en zuiveringszout
- Soort:
- peulvruchten
Diner / lunch / voorgerecht uit Het Hummus kookboek:
Hummus vol pitten en zaden
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroensap, gedroogde kikkererwten, honing, knoflook, lijnzaad, little gem, olijfolie, pompoenpitten, tahin, zonnebloempitten en zuiveringszout
- Soort:
- peulvruchten
Bijgerecht uit Het Hummus kookboek:
Ekmek
- Ingrediënten:
- durumbloem, honing, instantgist, olijfolie en sesamzaad
- Soort:
- brood en broodgerecht
Bijgerecht uit Het Hummus kookboek:
Glutenvrije platbroden met za'atar
- Ingrediënten:
- boter, kikkererwtenmeel, rijstmeel, xanthaangom, za'atar en zonnebloemolie
- Soort:
- brood en broodgerecht
Diner / hoofdgerecht uit Het Hummus kookboek:
Hummus met honingkip aan spiesen
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, cayennepeper, granaatappelpitjes, griekse yoghurt, honing, hummus, kipfilet, munt, olijfolie, oregano, paprikapoeder en sinaasappelsap
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Het Hummus kookboek:
Musabaha
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, citroen, ei, gedroogde kikkererwten, groene chilipeper, hummus, knoflook, komijnzaad, korianderzaad, olijfolie, paprikapoeder, tahin en zuiveringszout
- Soort:
- peulvruchten / eieren, kaas en zuivel
Diner / lunch / voorgerecht uit Het Hummus kookboek:
Hummus van witte bonen met feta
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, cannellinibonen, cayennepeper, citroensap, feta, knoflook, munt, olijfolie en paprikapoeder
- Soort:
- peulvruchten
Diner / lunch / voorgerecht uit Het Hummus kookboek:
Hummus met geroosterde paprika
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroensap, gedroogde kikkererwten, harissa, olijfolie, oranje paprika, peulvruchten, rode paprika, rozemarijn, tahin en zuiveringszout
Diner / lunch / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Het Hummus kookboek:
Gelaagde hummussalade
- Ingrediënten:
- biet, blik groene linzen, cayennepeper, gele paprika, hummus, komijnpoeder, komkommer, little gem, olijfolie, pompoenpitten, rodewijnazijn, tomaat, tomatenpuree, wortel en zonnebloempitten
- Soort:
- salade / peulvruchten / groente
Bijgerecht uit Het Hummus kookboek:
Broodstengels
- Ingrediënten:
- durumbloem, ei, fijne kristalsuiker, instantgist, olijfolie, rozemarijn, sesamzaad en venkelzaad
- Soort:
- brood en broodgerecht