Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Toscane:
Siciliaanse broccoli
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, broccoli, olijfolie, pittige kaas, rode wijn, ui, zout en zwarte olijven
- Keuken:
- Italiaans
Toscane
tongstrelende antipasti, primi en secondi voor creatief koken
Een boek van
★
★
★
★
★
We hebben 47 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Toscane, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
La cucina Toscanese is een keuken ‘semplice’. Eenvoud is haar grootste troef. Bovendien zijn de producten zeer vers en van hoge kwaliteit, en dat gecombineerd met de passie van ‘gli italiani’ maakt de gerechten uit de keuken van Toscane om de vingers af te likken.
In een handomdraai maakt u uw eigen Pesto of Tagliatelle met zeevruchten. Konijnenbouten met olijven of Haas in tomatensaus, met dit boek erbij durft u het aan!
Als u zin heeft in zoet: van Florentijnse taartjes tot Vijgen in sinaasappelsaus. Buon appetito!
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Toscane
Een greep uit de 47 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Diner / hoofdgerecht uit Toscane:
Pizza met spinazie
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, doorregen spek, gedroogde gist, gekookte ham, grofgemalen tarwe, kaas, knoflook, marjolein, melk, nootmuskaat, olijfolie, peper, plantaardige olie, spinazie, suiker, tarwebloem, vleestomaat en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pizza
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Toscane:
Spaghetti Genua
- Ingrediënten:
- basilicum, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, pasta, pecorino, peterselie, spaghetti en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Toscane:
Auberginelasagne
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, bleekselderij, ei, groene chilipeper, groentebouillon, italiaanse kruiden, kastanjechampignons, knoflook, koriander, margarine, oude geraspte kaas, paprikapoeder, peper, plantaardige olie, roomkaas, rozemarijn, slagroom, tijm, tomaat uit blik, ui, volkorenbloem, water en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Snack of tussendoortje / bij de koffie uit Toscane:
Milanese koekjes
- Ingrediënten:
- bakpoeder, boter, citroenrasp, ei, suiker, tarwebloem, vanillesuiker en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Toscane:
Gebakken aubergines
- Ingrediënten:
- aubergines, basilicum, ei, nootmuskaat, olie, peper, tarwebloem en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Snack of tussendoortje / bij de koffie uit Toscane:
Florentijnse taartjes
- Ingrediënten:
- amandel, bakpoeder, boter, donkere couverture, ei, hazelnoot, honing, ingemaakte kersen, rumaroma, slagroom, suiker, tarwebloem en vanillesuiker
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- koek en gebak
Diner / hoofdgerecht uit Toscane:
Pizza met lotte en bleekselderij
- Ingrediënten:
- basilicum, bleekselderij, knoflook, mozzarella, olijfolie, peper, sjalot, tarwebloem, tomaten, gist, water, zeeduivelfilet en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- hartige taarten, pasteien en pizza’s
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Toscane:
Tomatentaartje met basilicum
- Ingrediënten:
- basilicum, bladerdeeg, crème fraîche, ei, goudse kaas, kerstomaat, nootmuskaat en peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Toscane:
Lasagne al forno
- Ingrediënten:
- crème fraîche, half-om-halfgehakt, knoflook, lasagne, melkvel, oregano, parmezaanse kaas, peper, plantaardige olie, rozemarijn, rundvleesbouillon, tijm, tomatenpuree, ui en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / samengestelde boter
Diner / hoofdgerecht uit Toscane:
Vissoep met venkel
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, crème fraîche, droge witte vermout, garnalen, groentebouillon, lente-ui, mosselen, peper, rode paprika, slagroom, tarwebloem, venkel, visfond en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / voorgerecht uit Toscane:
Boerengroentesoep
- Ingrediënten:
- bloemkool, boter, doperwten, groentebouillon, kervel, knolselderij, peper, peterselie, prei, snijbonen, tomaten, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Toscane:
Tagliatelle met mosselen
- Ingrediënten:
- boter, champignons, knoflook, margarine, mosselen, peper, peterselie, plantaardige olie, tagliatelle, uienpoeder en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / schaal- en schelpdieren
Diner / bijgerecht uit Toscane:
Salade met venkel en sinaasappel
- Ingrediënten:
- olijfolie, peper, pistachenoten, rode ui, sinaasappel, suiker, venkel, witte wijnazijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade / vegan
Diner / voorgerecht uit Toscane:
Spinaziesoep
- Ingrediënten:
- boter, brood, ei, nootmuskaat, parmezaanse kaas, spinazie, vleesbouillon en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon
Bijgerecht uit Toscane:
Aubergines uit de oven
- Ingrediënten:
- aubergine, knoflook, mozzarella, olijfolie, peterselie, salami, tomaat en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- groente
Diner / hoofdgerecht uit Toscane:
Haas in tomatensaus
- Ingrediënten:
- boterolie, brandewijn, doorregen spek, haas, knoflook, knolselderij, laurier, olijfolie, peper, rode wijnazijn, tarwebloem, tijm, tomatenpuree, water, wildbouillon, witte wijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- wild
Recept uit Toscane:
Tomatensaus
- Ingrediënten:
- knoflook, olijfolie, peper, suiker, tomaten en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Toscane:
Gemarineerde aubergines
- Ingrediënten:
- aubergine, knoflook, oregano, peper, peterselie, plantaardige olie, tomaten en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegan
Recept uit Toscane:
Bolognesesaus
- Ingrediënten:
- basilicum, half-om-halfgehakt, knoflook, olijfolie, paprikapoeder, peper, rode wijn, tijm, tomatenpuree, tomaten uit blik, ui en water
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus