Alex Hoffler en Stacey O'Gorman - Meringue

Meringue

zoet, zalig en oogverblindend schuim

Een boek van Alex Hoffler en Stacey O'Gorman

We hebben 63 recepten uit dit boek geindexeerd.

Word gratis lid

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken jouw kookboeken, zoals Meringue, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.

Meringue: zoet, zalig en oogverblindend schuim - Alex Hoffler en Stacey O’Gorman

Dit kookboek van Alex Hoffler en Stacey O’Gorman, ofwel de Meringue Girls, bevat meringue recepten in alle kleuren van de regenboog. Dit is de nieuwe baktrend! Simpel te bereiden en overheerlijk schuim. De meringues zijn natuurlijk & 75% van de recepten zijn glutenvrij.

Kun jij een pavlova met rozenwater weerstaan? Of een citroenschuimtaart? Aardbeienmeringues? Jamie Oliver is alvast fan van deze nieuwe trend van de Meringue girls: “Naughty, but very, very nice!”

De Meringue Girls, Alex Hoffler en Stacey O’Gorman, zijn ervaren chefs. Ze vonden elkaar in hun liefde voor zoetigheid. Dankzij de Layar app instructievideo’s komen hun recepten in Meringue: zoet, zalig en oogverblindend schuim helemaal tot leven!

www.meringuegirls.co.uk


Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.


Recepten uit Meringue

Een greep uit de 63 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:

Een recept uit Alex Hoffler en Stacey O'Gorman - Meringue

Recept uit Meringue:

Snelle curd

Ingrediënten:
bloedsinaasappel, citroen, eidooier, gecondenseerde melk, grapefruit en limoen

Soort:
zoet / chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch
Een recept uit Alex Hoffler en Stacey O'Gorman - Meringue

Diner / nagerecht uit Meringue:

Eton mess met een tic

Ingrediënten:
clementine, cognac, cointreau, frambozen, granaatappel, poedersuiker, schuimpjes en slagroom

Soort:
zoet / vegetarisch
Een recept uit Alex Hoffler en Stacey O'Gorman - Meringue

Recept uit Meringue:

Vanillecustard

Ingrediënten:
eidooier, kristalsuiker, maïzena, melk, slagroom en vanillestokje

Soort:
zoet / vegetarisch
Een recept uit Alex Hoffler en Stacey O'Gorman - Meringue

Diner / nagerecht uit Meringue:

Appelcrumble met kaneelschuimpjes en warme cusard

Ingrediënten:
amandelschaafsel, bloem, bruine basterdsuiker, gemalen kaneel, gezouten boter, kaneelschuimpjes, kookappels, lichtbruine basterdsuiker, vanillecustard en zoutvlokken

Soort:
zoet / vegetarisch
Een recept uit Alex Hoffler en Stacey O'Gorman - Meringue

Recept uit Meringue:

Vanilleschuimpjes

Ingrediënten:
meringuemix en vanillestokje

Soort:
zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Een recept uit Alex Hoffler en Stacey O'Gorman - Meringue

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht / bij de koffie uit Meringue:

regenboogmeringuetaart

Ingrediënten:
meringuemix, slagroom, smarties, vanillestokje en voedingskleurstof

Soort:
zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Een recept uit Alex Hoffler en Stacey O'Gorman - Meringue

Recept uit Meringue:

Frambozenschuimpjes

Ingrediënten:
frambozenpoeder, meringuemix en roze voedingskleurstof

Soort:
zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Een recept uit Alex Hoffler en Stacey O'Gorman - Meringue

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Meringue:

Aardbeienmeringue-ijsjes

Ingrediënten:
aardbeien, knettersuiker, kristalsuiker, schuimpjes en sinaasappelsap

Soort:
zoet / vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Een recept uit Alex Hoffler en Stacey O'Gorman - Meringue

Recept uit Meringue:

Chaischuimpjes

Ingrediënten:
chaipoeder, geelbruine voedingskleurstof, kardemomzaadjes en meringuemix

Soort:
zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Een recept uit Alex Hoffler en Stacey O'Gorman - Meringue

Snack of tussendoortje / bij de koffie uit Meringue:

Vierkante cookies met meringue

Ingrediënten:
baksoda, bloem, boter, bruine basterdsuiker, chocodrups, ei, eidooier, eiwit, lichtbruine basterdsuiker, vanille-ijs en zout

Soort:
zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Een recept uit Alex Hoffler en Stacey O'Gorman - Meringue

Diner / nagerecht / bij de koffie uit Meringue:

Meringuetaart met citroengras en chilipeper

Ingrediënten:
bloem, boter, chilipeper, chilivlokken, citroengrascurd, citroengraspuree, ei, eidooier, lemoncurd, meringuemix, poedersuiker en zout

Soort:
zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Een recept uit Alex Hoffler en Stacey O'Gorman - Meringue

Recept uit Meringue:

Speculaasschuimpjes

Ingrediënten:
bruine voedingskleurstof, kaneel, meringuemix en speculaaskruiden

Soort:
zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Toon alle 63 recepten in dit boek