Recept uit Smart BBQ:
Koriander pesto
- Ingrediënten:
- koriander, limoenrasp en spaanse peper
- Soort:
- barbecue/grill
We hebben 207 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Smart BBQ, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Met Alles op de BBQ laat topchef Julius Jaspers zien hoe gevarieerd en lekker barbecueën kan zijn. Jaspers tovert een compleet diner van de barbecue! Naast het standaard assortiment van vlees en vis maakt Jaspers met allerhande groenten en fruit voorgerechten, bijgerechten en desserts. Voor elke barbecue, of het er nu een is met kooltjes of op gas, geeft hij een specifieke kooktechniek.
Julius Jaspers (1962) is als topkok bekend van zijn prijswinnende kookboeken over Smart Cooking: gezellig koken voor vrienden zonder zwetend in de keuken te hoeven staan. Zijn motto luidt: 'Open de flessen, omring je met de beste ingrediénten en aan de slag!' Daarnaast deelt hij met Robert Kranenborg het podium in het RTL-programma TopChef.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Smart BBQ
Een greep uit de 207 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Bijgerecht uit Smart BBQ:
Gepikkelde komkommer
- Ingrediënten:
- gember, komkommer, rijstwijnazijn en sesamolie
- Soort:
- salade / barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Olie gerookt
- Ingrediënten:
- zonnebloemolie
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Spiesjes little gem met kruiden en citroen
- Ingrediënten:
- knoflook, little gem en peterselie
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Romesco
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, cayennepeper, paprika en tomaten
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Kippenboutjes met honing en Spaanse pepers
- Ingrediënten:
- honing, kippenbout, knoflook, koriander, limoensap en spaanse peper
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Tonijn tataki
- Ingrediënten:
- agavesiroop, bloemkool, chilipoeder, korianderzaad, tonijn en witte wijnazijn
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Spiesjes met krieltjes en spek
- Ingrediënten:
- echte ranchdressing, gerookt spek en krieltjes
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Pickled mosterdzaad
- Ingrediënten:
- gember, mosterdzaad en rijstazijn
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Zeeduivel van de grill
- Ingrediënten:
- tartaarsaus en zeeduivel
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Marrokaanse rub
- Ingrediënten:
- gerookt paprikapoeder, kaneel, komijnzaad, korianderpoeder en nootmuskaat
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Zwaardvis met knoflook en tijm
- Ingrediënten:
- boter, cayennepeper, tijm en zwaardvissteak
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Sint Jacobschelpen met knoflook, soja en Parmezaanse kaas
- Ingrediënten:
- citrussap, parmezaanse kaas, sint jakobsschelpen en sojasaus
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Coulis van rode paprika
- Ingrediënten:
- gember, rode paprika en room
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Skirt in Vietnamese marinade
- Ingrediënten:
- skirt en vietnamese marinade
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Kippendijspiesjes met citroengras
- Ingrediënten:
- citroengras, garam masala, gember, kippendij, koriander, munt en yoghurt
- Soort:
- barbecue/grill
Lunch uit Smart BBQ:
Little gem Caesar salade
- Ingrediënten:
- ansjovis op olie, dijonmosterd, eidooier, little gem, parmezaanse kaas, worcestersaus en zuurdesembrood
- Soort:
- salade / barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Zoutrub
- Ingrediënten:
- cayennepeper, knoflookpoeder, peper en zeezout
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Tonijn van de grill
- Ingrediënten:
- albacore-tonijn en red-eye mayonaise
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Pikante ketchup
- Ingrediënten:
- bleekselderij, ciderazijn, kaneelpoeder, komijnpoeder, mosterdpoeder, pelati tomaat, pruimtomaat, tomaat en ui
- Soort:
- barbecue/grill