Recept uit Smart BBQ:
Scheermessen van de grill
- Ingrediënten:
- amandelpoeder, champignons, gerookt spek, scheermessen en sjalotten
- Soort:
- barbecue/grill
We hebben 207 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Smart BBQ, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Met Alles op de BBQ laat topchef Julius Jaspers zien hoe gevarieerd en lekker barbecueën kan zijn. Jaspers tovert een compleet diner van de barbecue! Naast het standaard assortiment van vlees en vis maakt Jaspers met allerhande groenten en fruit voorgerechten, bijgerechten en desserts. Voor elke barbecue, of het er nu een is met kooltjes of op gas, geeft hij een specifieke kooktechniek.
Julius Jaspers (1962) is als topkok bekend van zijn prijswinnende kookboeken over Smart Cooking: gezellig koken voor vrienden zonder zwetend in de keuken te hoeven staan. Zijn motto luidt: 'Open de flessen, omring je met de beste ingrediénten en aan de slag!' Daarnaast deelt hij met Robert Kranenborg het podium in het RTL-programma TopChef.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Smart BBQ
Een greep uit de 207 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Recept uit Smart BBQ:
Entrecôte
- Ingrediënten:
- entrecote en zonnebloemolie
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Tonijn met salade Niçoise
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, dijon-mosterd, la ratte aardappel, pruimtomaten, taggiasca-olijven en tonijn
- Soort:
- barbecue/grill
Diner / voorgerecht uit Smart BBQ:
Portobello alla caprese
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, basilicum, mozzarella, portobello, pruimtomaat en rode ui
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Ossenhaas
- Ingrediënten:
- chimichurri en ossenhaas
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Barbecuerub
- Ingrediënten:
- cayennepeper, knoflookpoeder, koffie en paprikapoeder
- Soort:
- barbecue/grill
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Smart BBQ:
Auberginedip (baba ghanoush)
- Ingrediënten:
- aubergine, citroen, komijnpoeder en tahini
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Biet, wortel en pastinaak
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, bospeen, knoflook, pastinaak, rode biet en tijm
- Soort:
- barbecue/grill / groente
Recept uit Smart BBQ:
Appeltaart
- Ingrediënten:
- appel, boter, citroen, melk en vanillestokje
- Soort:
- barbecue/grill / koek en gebak
Recept uit Smart BBQ:
Thai beef salad
- Ingrediënten:
- avocado, gember, koriander, runderentrecote, sojasaus, spaanse peper, srirachasaus en sushi azijn
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Paprika spread
- Ingrediënten:
- geitenkaas, griekse yoghurt en rode paprika
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Procureur, pulled pork
- Ingrediënten:
- coco-cola bbq saus en procureur
- Soort:
- barbecue/grill
Diner / hoofdgerecht uit Smart BBQ:
Grote garnalen, Oosters gemarineerd
- Ingrediënten:
- bosui, citroengras, reuzengarnaal, sojasaus, spaanse peper en srirachasaus
- Soort:
- barbecue/grill / schaal- en schelpdieren
Recept uit Smart BBQ:
Colakip
- Ingrediënten:
- boerenkip, bruine suiker, coca cola, ketchup en srirachasaus
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Thaise frikadelspiesjes
- Ingrediënten:
- bacon, jeruk purut, koriander, red-eye mayonaise, rode ui en varkensgehakt
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Lamsburgers
- Ingrediënten:
- komijnzaad, korianderzaad, lamsgehakt, turks brood, tzatziki en venkelzaad
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Bun cha
- Ingrediënten:
- glasnoedels, komkommer, thaise vissaus en varkensbuik
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Mayonaise met paprika
- Ingrediënten:
- mayonaise en rode paprika
- Soort:
- barbecue/grill
Diner / hoofdgerecht uit Smart BBQ:
Kabeljauw zacht gegaard
- Ingrediënten:
- gribichesaus en kabeljauwrug
- Soort:
- barbecue/grill / vis
Recept uit Smart BBQ:
Romesco
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, cayennepeper, paprika en tomaten
- Soort:
- barbecue/grill