Julius Jaspers

We hebben 38 boeken van Julius Jaspers waarvan 2 boeken mét recepten.

Registreer gratis!

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Julius Jaspers? Registreren is gratis!

Julius Jaspers (Ouderkerk aan de Amstel, 14 augustus 1962) is een Nederlands kok en schrijver van kookboeken. Sinds 2010 is hij medepresentator van het programma Topchef op RTL 5.

In 2002 bracht Jaspers zijn kookboek Smart Cooking 1 uit. Met dit boek won hij in 2003 de Gouden Garde, waarna hij meer kookboeken schreef.

Jaspers is sinds 2010 samen met Robert Kranenborg te zien in het kookprogramma Topchef op RTL 5. Samen presenteren ze het programma, beoordelen ze het werk van deelnemers en geven ze dagelijks (van maandag tot woensdag) een topclass waarin ze de deelnemers laten zien hoe zij een gerecht moeten bereiden. Daarna moeten de kandidaten het gerecht zo precies mogelijk namaken en worden ze beoordeeld door de chef koks.

(van http://nl.wikipedia.org/)

Boeken van Julius Jaspers

Kijk voor meer boeken.

Recepten van Julius Jaspers

Doorzoek de recepten

Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!

Een recept uit Julius Jaspers en Frederik Molenschot - Smart BBQ

Recept uit Smart BBQ:

Mosterdzaad saus

Ingrediënten:
augurk, dijonmosterd, japanse mayonaise, kewpie-mayonaise en pickled mosterdzaad

Soort:
barbecue/grill
Een recept uit Julius Jaspers en Frederik Molenschot - Smart BBQ

Recept uit Smart BBQ:

Lamsrug

Ingrediënten:
balsamicoazijn, lamsrug en peterselieblad

Soort:
barbecue/grill
Een recept uit Julius Jaspers en Frederik Molenschot - Smart BBQ

Recept uit Smart BBQ:

Specerijensiroop

Ingrediënten:
kaneelstokje, kardemonpeulen, roze peper, steranijs en venkelzaad

Soort:
barbecue/grill
Een recept uit Julius Jaspers en Frederik Molenschot - Smart BBQ

Lunch uit Smart BBQ:

Little gem Caesar salade

Ingrediënten:
ansjovis op olie, dijonmosterd, eidooier, little gem, parmezaanse kaas, worcestersaus en zuurdesembrood

Soort:
salade / barbecue/grill
Een recept uit Julius Jaspers en Frederik Molenschot - Smart BBQ

Recept uit Smart BBQ:

Appeltaart

Ingrediënten:
appel, boter, citroen, melk en vanillestokje

Soort:
barbecue/grill / koek en gebak
Een recept uit Julius Jaspers en Frederik Molenschot - Smart BBQ

Recept uit Smart BBQ:

Remouladesaus

Ingrediënten:
augurk, bieslook, dragon, ei, kappertje, mayonaise, mosterd en peterselie

Soort:
barbecue/grill
Een recept uit Julius Jaspers en Frederik Molenschot - Smart BBQ

Recept uit Smart BBQ:

Gribiche

Ingrediënten:
augurk, dijonmosterd, ei, kappertjes, kervel en tijm

Soort:
barbecue/grill
Een recept uit Julius Jaspers - Small bites - Smart food

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Small bites - Smart food:

Kipkebabs met kaneel

Ingrediënten:
amandelen, couscous, drumsticks, honing, kaneel, munt, olijfolie, peper, peterselie, rozijnen, sinaasappelsap en zout

Soort:
gevogelte
Een recept uit Julius Jaspers en Frederik Molenschot - Smart BBQ

Bijgerecht uit Smart BBQ:

Bloemkooksteak

Ingrediënten:
bloemkool, spek en taggiasche olijf

Soort:
barbecue/grill / groente
Een recept uit Julius Jaspers en Frederik Molenschot - Smart BBQ

Lunch uit Smart BBQ:

Garnalenbroodje ofwel shrimp sandwich

Ingrediënten:
augurk, chilivlokken, grove mosterd, ijsbergsla, ketchup, mayonaise, reuzengarnaal, stokbrood, ui en worcestersaus

Soort:
barbecue/grill / schaal- en schelpdieren
Alle recepten van Julius Jaspers