Julius Jaspers

We hebben 49 boeken van Julius Jaspers waarvan 2 boeken mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Julius Jaspers? Registreren is gratis!

Julius Jaspers (Ouderkerk aan de Amstel, 14 augustus 1962) is een Nederlands kok en schrijver van kookboeken. Sinds 2010 is hij medepresentator van het programma Topchef op RTL 5.

In 2002 bracht Jaspers zijn kookboek Smart Cooking 1 uit. Met dit boek won hij in 2003 de Gouden Garde, waarna hij meer kookboeken schreef.

Jaspers is sinds 2010 samen met Robert Kranenborg te zien in het kookprogramma Topchef op RTL 5. Samen presenteren ze het programma, beoordelen ze het werk van deelnemers en geven ze dagelijks (van maandag tot woensdag) een topclass waarin ze de deelnemers laten zien hoe zij een gerecht moeten bereiden. Daarna moeten de kandidaten het gerecht zo precies mogelijk namaken en worden ze beoordeeld door de chef koks.

(van http://nl.wikipedia.org/)

Boeken van Julius Jaspers

Julius Jaspers - Small bites - Smart food — Julius Jaspers **Small bites - Smart food**

Julius Jaspers en Frederik Molenschot - Smart BBQ — Julius Jaspers en Frederik Molenschot **Smart BBQ**

Julius Jaspers - 1 - Smart Cooking — Julius Jaspers **1 - Smart Cooking**

Julius Jaspers - Smart cooking compleet — Julius Jaspers **Smart cooking compleet**

Kijk voor meer boeken.

Recepten van Julius Jaspers

Bijgerecht uit Smart BBQ:

Maïs op de kolen

Ingrediënten:: maiskolven
Soort:: barbecue/grill / groente

Recept uit Smart BBQ:

Roasted potatoes

Ingrediënten:: aardappel
Soort:: barbecue/grill / aardappelgerecht

Recept uit Smart BBQ:

Zwaardvis met knoflook en tijm

Ingrediënten:: boter, cayennepeper, tijm en zwaardvissteak
Soort:: barbecue/grill

Recept uit Smart BBQ:

Spiesjes ossenhaas met tosazu

Ingrediënten:: bonitovlokken, bosui, ossenhaas, rijstazijn en sojasaus
Soort:: barbecue/grill

Recept uit Smart BBQ:

Knoflookbrood

Ingrediënten:: knoflook en stokbrood
Soort:: barbecue/grill

Recept uit Smart BBQ:

Pijlstaart inktvis met salade van rode biet

Ingrediënten:: balsamicoazijn, pijlstaartinktvis, rode biet, sherryazijn en wasabi
Soort:: barbecue/grill

Recept uit Smart BBQ:

Knoflookboter

Ingrediënten:: amandelpoeder, boter, knoflook, pastis, peterselie en tabasco
Soort:: barbecue/grill

Recept uit Smart BBQ:

Spiesjes longhaas met pepers

Ingrediënten:: honing, longhaas, srirachasaus en thaise chilisaus
Soort:: barbecue/grill

Bijgerecht uit Smart BBQ:

Kreeftenboter

Ingrediënten:: cognac, kreeftenschaal, laurier, peterselie, prei, tijm, tomaat, tomatenpuree en witte wijn
Soort:: barbecue/grill / samengestelde boter

Recept uit Smart BBQ: