Julius Jaspers

We hebben 63 boeken van Julius Jaspers waarvan 2 boeken mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Julius Jaspers? Registreren is gratis!

Julius Jaspers (Ouderkerk aan de Amstel, 14 augustus 1962) is een Nederlands kok en schrijver van kookboeken. Sinds 2010 is hij medepresentator van het programma Topchef op RTL 5.

In 2002 bracht Jaspers zijn kookboek Smart Cooking 1 uit. Met dit boek won hij in 2003 de Gouden Garde, waarna hij meer kookboeken schreef.

Jaspers is sinds 2010 samen met Robert Kranenborg te zien in het kookprogramma Topchef op RTL 5. Samen presenteren ze het programma, beoordelen ze het werk van deelnemers en geven ze dagelijks (van maandag tot woensdag) een topclass waarin ze de deelnemers laten zien hoe zij een gerecht moeten bereiden. Daarna moeten de kandidaten het gerecht zo precies mogelijk namaken en worden ze beoordeeld door de chef koks.

(van http://nl.wikipedia.org/)

Boeken van Julius Jaspers

Julius Jaspers - Small bites - Smart food — Julius Jaspers **Small bites - Smart food**

Julius Jaspers en Frederik Molenschot - Smart BBQ — Julius Jaspers en Frederik Molenschot **Smart BBQ**

Julius Jaspers - 1 - Smart Cooking — Julius Jaspers **1 - Smart Cooking**

Julius Jaspers - Smart cooking compleet — Julius Jaspers **Smart cooking compleet**

Kijk voor meer boeken.

Recepten van Julius Jaspers

Recept uit Smart BBQ:

Zoutrub

Ingrediënten:: cayennepeper, knoflookpoeder, peper en zeezout
Soort:: barbecue/grill

Recept uit Smart BBQ:

Pickled mosterdzaad

Ingrediënten:: gember, mosterdzaad en rijstazijn
Soort:: barbecue/grill

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Small bites - Smart food:

Kipkebabs met kaneel

Ingrediënten:: amandelen, couscous, drumsticks, honing, kaneel, munt, olijfolie, peper, peterselie, rozijnen, sinaasappelsap en zout
Soort:: gevogelte

Recept uit Smart BBQ:

Spiesjes paddenstoel

Ingrediënten:: champignon, gremolata en koningsoesterzwam
Soort:: barbecue/grill

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Small bites - Smart food:

Crostini met ovengedroogde tomaten

Ingrediënten:: basilicum, knoflook, olijfolie, peper, stokbrood, tijm, tomaat en zeezout

Recept uit Smart BBQ:

Spiesjes longhaas met pepers

Ingrediënten:: honing, longhaas, srirachasaus en thaise chilisaus
Soort:: barbecue/grill

Recept uit Smart BBQ:

Tonijn met salade Niçoise

Ingrediënten:: balsamicoazijn, dijon-mosterd, la ratte aardappel, pruimtomaten, taggiasca-olijven en tonijn
Soort:: barbecue/grill

Recept uit Smart BBQ:

Spiesjes mosselen met Thaise curry

Ingrediënten:: kokosmelk, koriander, mosselen, rode currypasta, sjalot, thaise basilicum en witte wijn
Soort:: barbecue/grill

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Small bites - Smart food:

Kipfilet met een oosterse dressing

Ingrediënten:: bosui, gemberwortel, ketjap manis, kipfilet, knoflook, limoen, peperkorrels, spaanse peper en zout
Soort:: gevogelte

Recept uit Smart BBQ:

Spareribs USA

Ingrediënten:: appelciderazijn, gerookt paprikapoeder, ketchup, mosterdpoeder colmans, spareribs en tomatensap
Soort:: barbecue/grill

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Small bites - Smart food:

Vegetarische slacups

Ingrediënten:: bosui, gemberwortel, ijsbergsla, knoflook, koriander, maïzena, oesterzwammen, shaoxing-rijstwijn, shiitake, sojasaus, spaanse peper, taugé, tofu, ui en zonnebloemolie
Soort:: vegetarisch

Recept uit Smart BBQ: