Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De smaak van Conclusion:
Zeeuwse oesters met Balsamico-azijn
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn en zeeuwse oesters
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
We hebben 76 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals De smaak van Conclusion, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Het zal niet eenvoudig zijn een exemplaar van dit kookboekje te pakken te krijgen. Het is een uitgave van het advies en managementbureau Conclusion en werd in door hen toegezonden aan hun relaties. De medewerkers van Conclusion hebben hun favoriete recepten in boekvorm gegoten. Dat levert een verzameling op van zeer uiteenlopende recepten. Van heel eenvoudige dagelijkse Hollandse pot tot ambitieuze recepten en internationale uitstraling.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit De smaak van Conclusion
Een greep uit de 76 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Diner / hoofdgerecht uit De smaak van Conclusion:
Lamsbout
- Ingrediënten:
- geklaarde boter, grof zeezout, knoflook, lamsbout, marjolein, olijfolie, peper, rozemarijn, salie, seizoensgroente en tijm
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit De smaak van Conclusion:
Farfalle met zalmsaus
- Ingrediënten:
- farfalle, gerookte zalmsnippers, italiaanse kruiden, kappertjes, knoflook, monchou, tomatenpuree, ui, water, witte wijn en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- pasta/noodles / vis
Diner / voorgerecht uit De smaak van Conclusion:
IJskoud en o zo makkelijk soepje
- Ingrediënten:
- bieslook, ijsblokjes, ingemaakte gegrilde paprika, komkommer, peper, peterselie, tomaat, tomaten-groentesap en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / nagerecht uit De smaak van Conclusion:
Bokkenpootjesijstaart
- Ingrediënten:
- aardbeien, aardbeienjam, bokkenpootjes, boter, frambozen, poedersuiker en slagroom
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- koek en gebak / ijs
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De smaak van Conclusion:
Toscaanse kipsalade
- Ingrediënten:
- basilicum, cherrytomaat, kipfilet, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, rucola, zongedroogde tomaat en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade
Diner / nagerecht uit De smaak van Conclusion:
Chocolade-appeltje
- Ingrediënten:
- appel, cacao-poeder, citroensap, kristalsuiker en slagroom
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- fruit
Diner / hoofdgerecht uit De smaak van Conclusion:
Indiaase witlof
- Ingrediënten:
- aardappelpuree, kerriepoeder, oude kaas, rundergehakt, witlof en zoete mangochutney
- Keuken:
- Indiaas / Hollands
- Soort:
- ovenschotel
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De smaak van Conclusion:
Zeeuwse oesters met Wodka
- Ingrediënten:
- wodka en zeeuwse oesters
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De smaak van Conclusion:
Zeeuwse oesters met Kappertjes
- Ingrediënten:
- kappertjes en zeeuwse oesters
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De smaak van Conclusion:
Creoolse Bananensalade
- Ingrediënten:
- ananas, banaan, bieslook, chilipoeder, citroensap, druiven, mayonaise, mosterd, rode appel, walnoot en zilvervliesrijst
- Keuken:
- Creools
- Soort:
- vegetarisch / rijst
Diner / nagerecht / bij de koffie uit De smaak van Conclusion:
Chocoladetaart
- Ingrediënten:
- boter, chocoladesaus kant en klaar, homemade mix voor chocoladecake, jam, nootjes en water
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- koek en gebak
Diner / hoofdgerecht uit De smaak van Conclusion:
Aubergine met parmezaanse kaas
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, ei, kruidenbouillonblokje, olijfolie, paneermeel met kruiden, parmezaanse kaas, peper en tomaat uit blik
- Keuken:
- Italiaans / Hollands
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De smaak van Conclusion:
Zeeuwse oesters met Gembersiroop
- Ingrediënten:
- gembersiroop en zeeuwse oesters
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / nagerecht uit De smaak van Conclusion:
Tiramisu
- Ingrediënten:
- cacao-poeder, ei, espressokoffie, koffielikeur, lange vingers, mascarpone, rietsuiker en witte vermouth
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- koek en gebak
Diner / nagerecht uit De smaak van Conclusion:
Abrikozencompote
- Ingrediënten:
- citrusthee, gedroogde abrikoos, steranijs, suiker en vanillestokje
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- chutney/pickle/jam/compote
Diner / nagerecht uit De smaak van Conclusion:
Steranijsparfait 'straciatella'
- Ingrediënten:
- chocolade, ei, slagroom, steranijs, suiker en water
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- ijs
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De smaak van Conclusion:
Zeeuwse oesters met Sjalot
- Ingrediënten:
- sjalot en zeeuwse oesters
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De smaak van Conclusion:
Zeeuwse oesters met Bieslook
- Ingrediënten:
- bieslook en zeeuwse oesters
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / nagerecht uit De smaak van Conclusion:
Mintsiroop
- Ingrediënten:
- glucose, munt, suiker en water
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- fruit / siroop