Ontbijt uit Culinaria U.S.A.:
Johnny cakes van Rhode Island - rhode island johnny cakes
- Ingrediënten:
- melk, water, wit maismeel en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes / vegetarisch
Culinaria U.S.A.
een culinaire ontdekkingsreis door de verenigde staten
Een boek van Randi Danforth
★
★
★
★
★
We hebben 342 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Culinaria U.S.A., online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Culinaria U.S.A.
Een greep uit de 342 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Bijgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Enchiladasaus texaanse peperjus - enchilada sauce texas chili gravy
- Ingrediënten:
- bloem, gedroogde anchopeper, gedroogde rode peper, knoflook, komijnpoeder, oregano, reuzel, runderbouillon, tomatenpuree, water, witte azijn en zout
- Keuken:
- Mexicaans / Amerikaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Bijgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Gebakken uiringen - fried onion slivers
- Ingrediënten:
- arachideolie, bloem en ui
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vegetarisch / frituur
Diner / buffet / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Hele gepocheerde zalm - whole poached salmon
- Ingrediënten:
- citroensap, court-bouillon, laurierblad, mayonaise, mosterd, peterselie, prei, spaanse peper, verse dille, verse tijm, water, wortel, zalm en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vis / feestdagen
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Culinaria U.S.A.:
Key-limoen pie - key lime pie
- Ingrediënten:
- boter, ei, limoensap, piebodem, suiker, volkorenbiscuit, wijnsteenpoeder en zoete gecondenseerde melk
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Bijgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Gebakken okra's - fried okra
- Ingrediënten:
- bloem, maïskiemolie, maïsmeel, okra, peper en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vegetarisch / frituur
Brunch / drinken uit Culinaria U.S.A.:
Milk punch
- Ingrediënten:
- bourbon, brandy, nootmuskaat, oud bruin bier, pils, suikerstroop, vanille-essence en volle melk
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- drank (alcoholisch)
Bijgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Groene-tomatensaus - green tomato relish
- Ingrediënten:
- ciderazijn, groene kool, groene paprika, groene tomaat, grof zeezout, kurkuma, mosterdzaad, rode paprika, selderijzaad, suiker, ui en water
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / inmaak
Diner / voorgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Oestersoep - Oyster stew
- Ingrediënten:
- boter, melklam, oester, peper, rozemarijn, slagroom, ui en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Basisrecept uit Culinaria U.S.A.:
Zuurdesem
- Ingrediënten:
- bloem, gedroogde gist en water
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- beslag/deeg
Bijgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Spekstroopsaus - bacon molasses sauce
- Ingrediënten:
- ciderazijn, knoflook, olijfolie, peper, spek, stroop, verse bieslook, verse tijm en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vlees / saus/dressing/jus
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Culinaria U.S.A.:
Poolse schuimtaart - blitz torte
- Ingrediënten:
- aardbei, amandelsnippers, azijn, bakpoeder, bloem, ei, eidooier, fruit, kandijpoedersuiker, kristalsuiker, boter, vanille-essence, volle melk, wijnsteenpoeder en zure room
- Keuken:
- Pools / Amerikaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Culinaria U.S.A.:
Ingelegde garnalen - pickled shrimps
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroen, crab boil, garnalen, gedroogde gember, griekse kruiden, kappertjes, knoflook, kruidnagel, laurierblad, mosterdzaad, peperkorrels, pimentkorrels, plantaardige olie, rode peper, roze peperbessen, selderijzaad, tabasco, ui, versgemalen zwarte peper, wittewijnazijn, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- inmaak / chutney/pickle/jam/compote / schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Emoesteaks (met spekstroopsaus) - emu steaks (with bacon molasses sauce)
- Ingrediënten:
- emoesteak, knoflook, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- barbecue/grill / gevogelte
Bijgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Geglaceerde bataat - candied yams
- Ingrediënten:
- boter, kaneel, suiker, water en zoete aardappel
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Bijgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Verse tomatensaus - fresh tomato salsa
- Ingrediënten:
- jalapeñopeper, knoflook, komijnpoeder, limoensap, tomaat en ui
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Ontbijt / brunch / lunch uit Culinaria U.S.A.:
Hussarde-eieren - eggs hussarde
- Ingrediënten:
- beschuit, boter, cayennepeper, ei, engelse muffins, hollandaisesaus, marchand de vin saus, rodewijnsaus, rugspek en tomaat
- Keuken:
- Creools / Amerikaans
- Soort:
- vlees / ei/omelet/frittata
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Creoolse vissoep - Court bouillon
- Ingrediënten:
- bloem, cayennepeper, knoflook, laurierblad, olie, paprika, peper, selderij, tomaten in blik, ui, verse basilicum, verse peterselie, visbouillon, zalmmoot en zout
- Keuken:
- Creools / Amerikaans
- Soort:
- soep/bouillon / vis
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Culinaria U.S.A.:
Jamcake uit Tennessee - Tennessee jam cake
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, bosbessenjam, boter, bramenjam, ei, kaneel, kruidnagelpoeder, melk, nootmuskaat en suiker
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht / bij de koffie uit Culinaria U.S.A.:
Hershey's best brownies
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, cacaopoeder, chocoladesiroop, ei, noten, boter, suiker, vanille-essence, vanille-ijs en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch