Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Krabkoekjes - crab cakes
- Ingrediënten:
- ei, krabvlees, mayonaise, mosterdpoeder, paprikapoeder, tabasco, witbrood, worcestersaus en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Culinaria U.S.A.
een culinaire ontdekkingsreis door de verenigde staten
Een boek van Randi Danforth
★
★
★
★
★
We hebben 342 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Culinaria U.S.A., online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Culinaria U.S.A.
Een greep uit de 342 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Diner / voorgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Pindasoep uit de South - southern goober soup
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, citroensap, droge sherry, kippenbouillon, pinda, pindakaas, ui en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Bijgerecht / basisrecept uit Culinaria U.S.A.:
Maïs tortilla's - corn tortillas - tortillas de maiz
- Ingrediënten:
- masa harina en water
- Keuken:
- Mexicaans / Amerikaans
- Soort:
- tortilla / vegetarisch
Drinken uit Culinaria U.S.A.:
Citroenshake - lemon shake-ups
- Ingrediënten:
- citroen, ijsblokjes, suiker en water
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- niet-alcoholische drank
Ontbijt uit Culinaria U.S.A.:
Blauwe-maïspannenkoeken - blue corn pancakes
- Ingrediënten:
- bakpoeder, blauw maïsmeel, bloem, boter, ei, melk, olie, pijnpitten, spekvet, suiker en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vegetarisch / pannenkoeken en flensjes
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Culinaria U.S.A.:
Blini met kaviaar - blini and caviar
- Ingrediënten:
- bloem, boekweitmeel, boter, droge gist, ei, kaviaar, melk, olie, suiker, verse bieslook, water, zout en zure room
- Keuken:
- Russisch / Amerikaans
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes / vis
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Bizonchili - bison chili
- Ingrediënten:
- bizongehakt, bleekselderij, groene paprika, knoflook, laurierblad, plantaardige olie, salsa, tijm, tomaat, ui, water, zure room en zwarte peper
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Bijgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Hollandaisesaus met cayennepeper - hollandaise sauce with cayenne
- Ingrediënten:
- boter, cayennepeper, eidooier, rodewijnazijn, water en zout
- Keuken:
- Creools / Amerikaans
- Soort:
- vegetarisch / saus/dressing/jus
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Culinaria U.S.A.:
Key-limoen pie - key lime pie
- Ingrediënten:
- boter, ei, limoensap, piebodem, suiker, volkorenbiscuit, wijnsteenpoeder en zoete gecondenseerde melk
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding
Drinken / cocktails uit Culinaria U.S.A.:
Cajun martini
- Ingrediënten:
- droge vermout, jalapeñopeper en wodka
- Keuken:
- Cajun / Amerikaans
- Soort:
- drank (alcoholisch) / cocktails
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Varkenslende met appels uit de oven - roasted pork with apples and brandy
- Ingrediënten:
- appelbrandewijn, brandewijn, droge vermout, laurierblad, olie, peper, ui, varkenslende, witte wijn, zout en zure appel
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vlees
Bijgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Aardappelpuree met knoflook - garlic mashed potatoes
- Ingrediënten:
- bloemige aardappel, knoflook, melk, nootmuskaat, olijfolie, ongezouten boter, parmezaanse kaas, peper, volle melk en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vegetarisch / aardappelgerecht
Diner / lunch / hoofdgerecht / lunchgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Macaroni met kaas - macaroni and cheese
- Ingrediënten:
- bloem, broodkruim, cayennepeper, cheddar, elleboogjesmacaroni, hollandse kaas, mosterd, mosterdpoeder, ongezouten boter, paprikapoeder, volle melk en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vegetarisch / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / pasta/noodles
Diner / voorgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Knapperige forelfilet - sunflower-crusted trout
- Ingrediënten:
- bloem, maïsmeel, meerforelfilet, plantaardige olie, versgemalen zwarte peper en zonnebloempitten
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vis
Brunch / diner / voorgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Rauwe gemarineerde zalmfilets in mosterdsaus - gravlax
- Ingrediënten:
- aquavit, brandewijn, grof zout, suiker, verse dille, zalmfilet en zwarte peperkorels
- Keuken:
- Zweeds / Amerikaans
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Lentegroenteragout met morieljes - spring vegetable ragout with morels
- Ingrediënten:
- couscous, dijonmosterd, groene asperge, morielje, olijfolie, rijst, rode paprika, slagroom, verse basilicum, zoete ui en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vegetarisch / paddestoelen / groente
Basisrecept uit Culinaria U.S.A.:
Cajunkruidenmengsel voor geblakerde zalm - blackened redfish substitute
- Ingrediënten:
- gemalen rode peper, knoflookpoeder, oregano, paprikapoeder, tijm, uienvlokken, witte peper, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Cajun / Amerikaans
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:
chinese gestoomde vis - steamed fish, chinese style
- Ingrediënten:
- arachideolie, bosui, gemberwortel, sojasaus, verse koriander, vis en visfilet
- Keuken:
- Chinees / Amerikaans
- Soort:
- stomen / vis
Ontbijt / snack of tussendoortje uit Culinaria U.S.A.:
Kringler
- Ingrediënten:
- amandelessence, bloem, boter, ei, garderoom, poedersuiker en water
- Keuken:
- Zweeds / Amerikaans
- Soort:
- vegetarisch / gebak/koek/taart/pudding
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Senegalese yassa met kip - senegalese chicken yassa
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroensap, franse mosterd, habanero-peper, kip, slaolie, ui, versgemalen zwarte peper, water en zout
- Keuken:
- Afrikaans / Amerikaans
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte