Bijgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Abrikozensiroop - apricot syrup
- Ingrediënten:
- abrikozennectar en kristalsuiker
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch / siroop
Culinaria U.S.A.
een culinaire ontdekkingsreis door de verenigde staten
Een boek van Randi Danforth
★
★
★
★
★
We hebben 342 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Culinaria U.S.A., online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Culinaria U.S.A.
Een greep uit de 342 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:
chilistoofpot met varkensvlees - pork green chile
- Ingrediënten:
- bloem, goulashvlees, groene chilipeper, knoflook, olie, tomaat en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Culinaria U.S.A.:
Kersentaart - cherry pie
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, boter, cherry brandy, citroenrasp, kirsch, korstdeegbodem, zure kersen, slagroom en suiker
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Bijgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Gemengde kool - mixed greens
- Ingrediënten:
- amsoi, azijn, chilipeper, gezouten varkensvlees, jalapeñopeper, knoflook, peper, savooiekool, snijbiet, suiker, zout en zuurkoolspek
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / groente
Diner / voorgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Artisjokken met dipsaus van gerosterde knoflook - artichokes with roasted garlic dip
- Ingrediënten:
- artisjok, chilisaus, knoflook, magere yoghurt, verse bieslook en verse peterselie
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Drinken uit Culinaria U.S.A.:
Café brulôt diabolique
- Ingrediënten:
- brandy, citroenschil, cognac, kaneelpijpje, koffie, kruidnagel en suikerklontjes
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- niet-alcoholische drank / koffie en thee
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Kip of pijlinktvis lu'au - chicken or squid lu'au
- Ingrediënten:
- kipkarbonade, kokosmelk, pijlinktvis, taroblad, water, wilde spinazie en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- gevogelte / vis
Bijgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Salsa van zwarte bonen en maïs - black bean and corn salsa
- Ingrediënten:
- jalapeñopeper, limoensap, maïskolf, olijfolie, rode ui, tomaat, verse koriander, zout en zwarte bonen uit blik
- Keuken:
- Mexicaans / Amerikaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Drinken / cocktails uit Culinaria U.S.A.:
Gibson
- Ingrediënten:
- franse vermout, gin, ijs en zilverui
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- drank (alcoholisch) / cocktails
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:
chicken-fried steak met roomjus - chicken-fried steak with cream gravy
- Ingrediënten:
- bieflap, bloem, ei, melk, peper, plantaardige olie, peper en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vlees
Bijgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Rode-wijnsaus - marchand de vin sauce
- Ingrediënten:
- bloem, boter, champignon, ham, knoflook, laurierblad, rode wijn, runderbouillon, selderijmousseline, sjalot, ui, verse peterselie, worcestersaus, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Creools / Amerikaans
- Soort:
- vlees / saus/dressing/jus
Bijgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Enchiladasaus texaanse peperjus - enchilada sauce texas chili gravy
- Ingrediënten:
- bloem, gedroogde anchopeper, gedroogde rode peper, knoflook, komijnpoeder, oregano, reuzel, runderbouillon, tomatenpuree, water, witte azijn en zout
- Keuken:
- Mexicaans / Amerikaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Bijgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Geroosterde gepeperde maïskolven - grilled chili corn on the cob
- Ingrediënten:
- chilipoeder, gemalen rode peperkorrels, maïskolf, boter en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- barbecue/grill / vegetarisch / groente
Drinken uit Culinaria U.S.A.:
Citroenshake - lemon shake-ups
- Ingrediënten:
- citroen, ijsblokjes, suiker en water
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- niet-alcoholische drank
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht / bij de koffie uit Culinaria U.S.A.:
Hershey's best brownies
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, cacaopoeder, chocoladesiroop, ei, noten, boter, suiker, vanille-essence, vanille-ijs en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Gevulde groene paprika's - stuffed green peppers
- Ingrediënten:
- boter, broodkruimels, ei, groene paprika, knoflook, olijfolie, romanokaas, rundergehakt, ui, verse peterselie, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Amerikaans / Italiaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Tex-mex taco´s
- Ingrediënten:
- chilipoeder, knoflook, mager rundvlees, maïsolie, taco, tomatenpuree, ui en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Po boy met krab - soft-shell crab po boy
- Ingrediënten:
- augurk, blauwe krab, creoolse mosterd, frituurolie, karnemelk, ketchup, maïsmeel, mayonaise, slablad, stokbrood, tomaat en ui
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / schaal- en schelpdieren / frituur
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Lamsburgers met blauwe kaas - lamb burgers with blue cheese
- Ingrediënten:
- blauwe kaas, broodje, grove mosterd, lamsgehakt, slablad, tomaat, ui, versgemalen zwarte peper, worcestersaus en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vlees / brood en broodgerecht
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Fazant uit de oven - roast pheasant
- Ingrediënten:
- boter, champignon, dikke room, dragon, fazant, ingewanden, knoflook, parmezaanse kaas, peper, port, roomkaas, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- gevogelte