Thailand, een culinaire reis
authentieke recepten uit de regionale keukens
We hebben 221 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijk zoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Thailand, een culinaire reis , online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Aantekeningen
bij dit boek
verrukkelijke recepten.
wel drukfout in mijn uitgave. krab met prei en knoflook staat er letterlijk 2 x in op blz 104 en 106
- meer dan 6 jaar geleden door anita van h geplaatst
.
Advertentie
Recepten uit Thailand, een culinaire reis
Een greep uit de 221 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Ingrediënten: chilipepers in azijn, frituurolie, gedroogd varkenszwoerd, inktvis, kaep moo, knoflook, kratiem, moeraskool, nam pla, prik dong, spinazie, suiker, tarwemie, thaise vissaus, tomatenketchup, varkenshaas, visballetjes, viskoekjes, water en zout
Keuken: Thais
Soort: vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
Ingrediënten: aubergine, gedroogde garnalen, komkommer, limoensap, mini-aubergine, moeraskool, nam pla, sperziebonen, spinazie, suiker en thaise vissaus
Keuken: Thais
Soort: salade / vegetarisch
Ingrediënten: gedroogde zwarte bonen, kleefrijst, kokosmelk, kokosroom, suiker, tapiocabloem en zout
Keuken: Thais
Soort: rijst
Ingrediënten: bai pak chee, bleekselderij, gehaktballen, kaneelpijpjes, kardemompeulen, knoflook, kratiem, lichte sojasaus, maggi, nam taan peep, olie, palmsuiker, raak pak chee, rundvlees, steranijs, tarwemie, taugé, verse koriander, verse korianderwortel, water, witte peperkorrels, zoete ketjap en zout
Keuken: Thais
Soort: vlees / pasta/noodles
Ingrediënten: ei, frituurolie, groene mango, groene thaise chilipeper, limoensap, maïzena, meerval, nam pla, nam taan peep, palmsuiker, prik khee noo, sjalot, sla, thaise vissaus en voorgekruid pitavlees
Keuken: Thais
Soort: frituur / vis
Ingrediënten: bananenbloem, ei, gedroogde garnaal, gedroogde ongezouten koolraap, knoflook, kratiem, limoen, ma-kaam piag, nam pla, olie, paprikapoeder, pinda, rijstmie, sen lek, suiker, tamarindesap, taugé, thaise vissaus, tofu en verse bieslook
Keuken: Thais
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
Ingrediënten: bruine basterdsuiker, gapi, garnalen, garnalenpasta, groene thaise chilipeper, knoflook, kokossuiker, kousenband, kratiem, limoensap, nam pla, olie, prik khee noo, sa-taw, thaise vissaus, varkensgehakt en zuidelijke bonen thais
Keuken: Thais
Soort: vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren
Ingrediënten: bai ga prow, groene thaise chilipeper, knoflook, komkommer, kratiem, lente-ui, nam pla, olie, pikante basilicum, prik chee fa, rijst, suiker, thaise vissaus, tomaat, ui, varkenshaas, witte peperkorrels, wortel en zoete ketjap
Keuken: Thais
Soort: vlees / rijst
Ingrediënten: basilicum, garnalen, groene paprika, kerriepoeder, knoflook, kratiem, nam pla, oestersaus, olie, rode paprika, suiker, thaise vissaus en ui
Keuken: Thais
Soort: curry / vis/schaaldieren/schelpdieren
Ingrediënten: chinese broccoli, gele bonensaus, knoflook, kratiem, olie, zongedroogde vis en zwarte bonensaus
Keuken: Thais
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren / groente
Ingrediënten: azijn, knoflook, suiker, water en zout
Keuken: Thais
Soort: vegetarisch / pickles
Ingrediënten: gember, korianderwortel, lente-ui, ma-kaam piag, makreel, nam pla, raak pak chee, sjalot, suiker, tamarindesap, thaise vissaus, water, witte peper en zout
Keuken: Thais
Soort: vis
Ingrediënten: bai pak chee, bleekselderij, chinese broccoli, knoflook, kratiem, lente-ui, moeraskool, olie, paksoi, savooiekool, snijbiet, sojasaus, spinazie, suiker, varkenslapjes, verse koriander, water, witte kool, witte peper, wortel en zout
Keuken: Thais
Soort: stoofgerecht / vlees / groente
Ingrediënten: ansjovissaus, bai pak chee, chinese sla, gemalen thaise chilipeper, jonge bamboescheuten, kleefrijst, laurierblad, lente-ui, limoensap, nam pla, prik khee noo pon, sesamzaad, sla, thaise vissaus, verse koriander, verse munt en water
Keuken: Thais
Soort: salade / vis/schaaldieren/schelpdieren / vegetarisch
Ingrediënten: bai horapa, basilicum, citroengras, groene chilipeper, limoensap, mosselen, nam pla, prik chee fa, sjalot, ta krai en thaise vissaus
Keuken: Thais
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren / stomen
Ingrediënten: bai ma-grood, bai pak chee, bergamotblad, citroengras, galanga, gepelde rauwe garnalen, groene thaise chilipeper, kha, knoflook, kratiem, limoensap, nam pla, nam prik pow, prik khee noo, sjalot, strochampignon, ta krai, thaise vissaus, verse koriander, water en zwarte chilipasta
Keuken: Thais
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Ingrediënten: bananenblad, kleefrijst, kokosroom, mango, sesamzaad, suiker en zout
Keuken: Thais
Soort: fruit / rijst
Ingrediënten: bai horapa, bai pak chee, bloem, frituurolie, groene paprika, knoflook, kratiem, nam pla, olie, rode paprika, suiker, thaise vissaus, ui, verse basilicum, verse koriander, vis en witte rijstwijn
Keuken: Thais
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren / frituur
Ingrediënten: bai pak chee, cellofaannoedels, knoflook, kool, kratiem, lente-ui, maggi, maïzena, nam pla, olie, thaise vissaus, varkensgehakt, verse koriander, water en witte peper
Keuken: Thais
Soort: vlees / soep/bouillon
Ingrediënten: bai pak chee, cellofaanmie, knoflook, krabscharen, kratiem, lente-ui, maggi, nam pla, olie, suiker, thaise vissaus, verse koriander, versgemalen zwarte peper en woon sen
Keuken: Thais
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren
Toon alle 221 recepten in dit boek
Status: Doorzoekbaar
ISBN13
9789070485856
ISBN10
9070485850