Thailand, een culinaire reis
authentieke recepten uit de regionale keukens
We hebben 221 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijk zoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Thailand, een culinaire reis , online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Aantekeningen
bij dit boek
verrukkelijke recepten.
wel drukfout in mijn uitgave. krab met prei en knoflook staat er letterlijk 2 x in op blz 104 en 106
- bijna 8 jaar geleden door anita van h geplaatst
.
Advertentie
Recepten uit Thailand, een culinaire reis
Een greep uit de 221 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Ingrediënten: garnalen, knoflook, komkommer, kratiem, nam pla, olie, raak pak chee, suiker, thaise vissaus, tomaat, verse korianderwortel, witte peper en zout
Keuken: Thais
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren
Ingrediënten: kokosmelk, nam taan peep, palmsuiker, suiker, water, zout en zwarte bonen
Keuken: Thais
Soort: vegetarisch
Ingrediënten: bai pak chee, gedroogde ansjovis, groene thaise chilipeper, knoflook, kratiem, lente-ui, nam pla, prik chee fa, sjalot, thaise vissaus, tomaat en verse koriander
Keuken: Thais
Soort: saus/dressing/jus / groente
Ingrediënten: chilipeper, citroengras, gemberwortel, olie, pinda, prik khee noo, sai grog esan, sjalot, ta krai en thaise worst
Keuken: Thais
Soort: vlees
Ingrediënten: bruine basterdsuiker, gapi, garnalen, garnalenpasta, groene thaise chilipeper, knoflook, kokossuiker, kousenband, kratiem, limoensap, nam pla, olie, prik khee noo, sa-taw, thaise vissaus, varkensgehakt en zuidelijke bonen thais
Keuken: Thais
Soort: vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren
Ingrediënten: bloemkool, broccoli, champignon, knoflook, kratiem, olie, peultjes, rode paprika, sojasaus, suiker, taugé, ui, witte kool en wortel
Keuken: Thais
Soort: vegetarisch / groente
Ingrediënten: kleefrijst
Keuken: Thais
Soort: rijst / vegetarisch
Ingrediënten: bleekselderij, eierdooier, frituurolie, knoflook, kratiem, loempiavellen, maggi, nam pla, olie, suiker, taugé, thaise vissaus, varkensgehakt, witte peper en wortel
Keuken: Thais
Soort: vlees / frituur
Ingrediënten: groene paprika, groene thaise chilipeper, knoflook, kousenband, kratiem, mager rundergehakt, nam pla, nam prik gaeng ped, olie, prik khee noo, rode paprika, sperziebonen, suiker, thaise rode kerriepasta, thaise vissaus en witte peper
Keuken: Thais
Soort: vlees
Ingrediënten: boter, geel kerriepoeder, kip, melk, nam pla, nam prik gaeng ped, sjalot, suiker, thaise rode kerriepasta, thaise vissaus, tomaat en water
Keuken: Thais
Soort: curry / gevogelte
Ingrediënten: bai ma-grood, bai pak chee, bergamotblad, citroengras, galanga, gepelde rauwe garnalen, groene thaise chilipeper, kha, knoflook, kratiem, limoensap, nam pla, nam prik pow, prik khee noo, sjalot, strochampignon, ta krai, thaise vissaus, verse koriander, water en zwarte chilipasta
Keuken: Thais
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Ingrediënten: jasmijnessence, kleurstof, kokosrasp, suiker, water en zout
Keuken: Thais
Soort: vegetarisch
Ingrediënten: bai pak chee, garnalen, knoflook, kratiem, maggi, olie, verse koriander, witte peper en zout
Keuken: Thais
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren / stomen
Ingrediënten: bai pak chee, citroen, ei, groene thaise chilipeper, knoflook, komkommer, krabvlees, kratiem, lente-ui, maggi, nam pla, olie, prik khee noo, rijst, suiker, thaise vissaus, tomaat en verse koriander
Keuken: Thais
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren / rijst
Ingrediënten: kippenlever, knoflook, kratiem, lente-ui, maggi, nam pla, olie, rode wijn, suiker, thaise vissaus, ui en whisky
Keuken: Thais
Soort: gevogelte
Ingrediënten: ei, frituurolie, knoflook, krabschalen, krabvlees, kratiem, maggi, nam pla, thaise vissaus, varkensgehakt en witte peper
Keuken: Thais
Soort: vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren / stomen / frituur / feestdagen
Ingrediënten: eidooier, gespleten mungbonen, suiker en water
Keuken: Thais
Soort: peulvruchten
Ingrediënten: bamboescheuten, gapi, garnalenpasta, geelwortel, groene thaise chilipeper, knoflook, kokossuiker, kratiem, limoensap, ma-kaam piag, makreel, nam pla, prik khee noo, sjalot, sperziebonen, tamarindesap, thaise vissaus en zout
Keuken: Thais
Soort: curry / vis
Ingrediënten: champignon, gember, groene paprika, kipfilet, knoflook, kratiem, nam pla, oestersaus, olie, rode paprika, suiker, thaise vissaus, verse basilicum en witte peper
Keuken: Thais
Soort: gevogelte
Ingrediënten: frituurolie, kristalsuiker, water, zoete aardappel en zout
Keuken: Thais
Soort: vegetarisch / frituur
Toon alle 221 recepten in dit boek
Status: Doorzoekbaar
ISBN13
9789070485856
ISBN10
9070485850