Diner / nagerecht uit Thailand, een culinaire reis:
Zwarte bonen in kokosmelk - gaeng buad tua dam
- Ingrediënten:
- kokosmelk, nam taan peep, palmsuiker, suiker, water, zout en zwarte bonen
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vegetarisch
J. Lew
We hebben één boek van J. Lew waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van J. Lew? Registreren is gratis!
Boeken van J. Lew
Recepten van J. Lew
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Thailand, een culinaire reis:
Gestoomde bloedclams met dipsaus - hoi kraeng luak
- Ingrediënten:
- bai pak chee, bloedclams, groene thaise chilipeper, ma-kaam piag, nam pla, pinda, prik khee noo, suiker, tamarindesap, thaise vissaus, verse koriander en water
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Thailand, een culinaire reis:
Roergebakken poon met bleekselderij - pad pla kapong kunchai
- Ingrediënten:
- bleekselderij, knoflook, kratiem, lente-ui, maggi, nam pla, olie, poonfilet, thaise vissaus, verse munt en witte peper
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vis
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Thailand, een culinaire reis:
Mungbonen in bananenblad - kanom tien
- Ingrediënten:
- bananenblad, gedroogde mungbonen, kleefrijstebloem, knoflook, korianderwortel, kratiem, nam taan peep, olie, palmsuiker, raak pak chee, water en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vegetarisch / peulvruchten / stomen
Diner / hoofdgerecht uit Thailand, een culinaire reis:
Kip met gember - gai pad khing
- Ingrediënten:
- champignon, gember, groene paprika, kipfilet, knoflook, kratiem, nam pla, oestersaus, olie, rode paprika, suiker, thaise vissaus, verse basilicum en witte peper
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- gevogelte
Lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht uit Thailand, een culinaire reis:
Hemels rundvlees - nuea sawan
- Ingrediënten:
- frituurolie, korianderpoeder, nam pla, pak chee pon, runderhaas, sojasaus, suiker en thaise vissaus
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vlees / frituur / pekel en marinades
Diner / nagerecht uit Thailand, een culinaire reis:
Kokostoetje - ma-prow kaew
- Ingrediënten:
- jasmijnessence, kleurstof, kokosrasp, suiker, water en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Thailand, een culinaire reis:
Gegrilde rode poon - pla kapong pow
- Ingrediënten:
- bai ma-grood, bananenblad, bergamotblad, groene paprika, kokosmelk, nam pla, nam prik gaeng ped, rode paprika, rode poon, suiker, thaise rode kerriepasta en thaise vissaus
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- barbecue/grill
Diner / lunch / snack of tussendoortje / hoofdgerecht / lunchgerecht uit Thailand, een culinaire reis:
Kip met rijst - khao man gai
- Ingrediënten:
- bai pak chee, gele bonensaus, gemberwortel, groene thaise chilipeper, jasmijnrijst, kip, knoflook, komkommer, kratiem, lichte sojasaus, limoensap, prik khee noo, suiker, tao jeow, verse koriander, witte peper en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- rijst / gevogelte
Diner / nagerecht uit Thailand, een culinaire reis:
Zoete schelpen - krong kraeng grob
- Ingrediënten:
- bai pak chee, bloem, ei, frituurolie, knoflook, korianderwortel, kratiem, nam pla, nam taan peep, natriumbicarbonaat, olie, palmsuiker, raak pak chee, suiker, thaise vissaus, verse koriander, witte peper en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / frituur
Diner / hoofdgerecht uit Thailand, een culinaire reis:
Roergebakken winterpompoen - pad fak thong
- Ingrediënten:
- ei, knoflook, kratiem, nam pla, olie, suiker, thaise vissaus, varkenslapjes en winterpompoen
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Thailand, een culinaire reis:
Makreel met garnalenpastasaus - nam prik pla too
- Ingrediënten:
- frituurolie, gapi, garnalenpasta, gedroogde garnalenpasta, gele chilipeper, groene thaise chilipeper, knoflook, kousenband, kratiem, limoensap, ma-khue puang, makreel, nam pla, nam taan peep, palmsuiker, prik chee fa daeng, prik khee noo, rode chilipeper, thaise aubergine, thaise vissaus en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- frituur / vis
Recept uit Thailand, een culinaire reis:
Omeletsoep - gaeng jued kai
- Ingrediënten:
- ei, knoflook, kool, kratiem, lente-ui, nam pla, olie, thaise vissaus, ui, varkensvlees, water en witte peper
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Bijgerecht uit Thailand, een culinaire reis:
Gestoomde jasmijnrijst - khao suay
- Ingrediënten:
- jasmijnrijst
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vegetarisch / rijst
Diner / nagerecht uit Thailand, een culinaire reis:
Gebakken mungbonentaart - kanom maw gaeng
- Ingrediënten:
- ei, frituurolie, gedroogde mungbonen, kokosroom, kristalsuiker, nam taan peep, palmsuiker, sjalot en water
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vegetarisch / peulvruchten / frituur
Diner / hoofdgerecht uit Thailand, een culinaire reis:
Krab met prei en knoflook - poo pad ton kratiem
- Ingrediënten:
- ei, knoflook, krab, kratiem, nam pla, prei, sesamolie, suiker, thaise vissaus en ui
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Bijgerecht uit Thailand, een culinaire reis:
Pindasaus - nam jim satay
- Ingrediënten:
- kokosmelk, nam pla, nam prik gaeng ped, pinda, suiker, thaise rode kerriepasta en thaise vissaus
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / hoofdgerecht uit Thailand, een culinaire reis:
Gebakken zongedroogde vis - pla kem taud
- Ingrediënten:
- groene thaise chilipeper, limoensap, olie, pla kem, prik khee noo, sjalot en zongedroogde makreel
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vis
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Thailand, een culinaire reis:
Rundvleessalade - yam nuea
- Ingrediënten:
- bai pak chee, groene thaise chilipeper, knoflook, komkommer, kratiem, lente ui, limoensap, nam pla, prik khee noo, rode thaise chilipeper, runderbiefstuk, thaise vissaus, tomaat, ui en verse koriander
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- salade / vlees / barbecue/grill
Bijgerecht uit Thailand, een culinaire reis:
Thaise chefs salade - yam yai
- Ingrediënten:
- bai pak chee, chinese sla, ei, knoflook, komkommer, kratiem, limoensap, prik chee fa daeng, rode thaise chilipeper, stevige sla, suiker, tomaat, verse koriander, verse munt en witte ui
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- salade / vegetarisch