J. Lew

We hebben één boek van J. Lew waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van J. Lew? Registreren is gratis!

Boeken van J. Lew

P. Poladitmontri en J. Lew - Thailand, een culinaire reis — P. Poladitmontri en J. Lew **Thailand, een culinaire reis**

Recepten van J. Lew

Hoofdgerecht uit Thailand, een culinaire reis:

Roergebakken kreeft met gembersaus - pad goong mang-gorn

Ingrediënten:: ei, gember, groene thaise chilipeper, knoflook, kratiem, kreeft, lente-ui, nam pla, oestersaus, olie, peper, prik chee fa, suiker en thaise vissaus
Keuken:: Thais
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Nagerecht uit Thailand, een culinaire reis:

Zwarte kleefrijstpudding - khao neow dam piag

Ingrediënten:: kokosmelk, kokosroom, suiker, water, zout en zwarte kleefrijst
Keuken:: Thais
Soort:: rijst

Recept uit Thailand, een culinaire reis:

Omeletsoep - gaeng jued kai

Ingrediënten:: ei, knoflook, kool, kratiem, lente-ui, nam pla, olie, thaise vissaus, ui, varkensvlees, water en witte peper
Keuken:: Thais
Soort:: vlees / soep/bouillon

Bijgerecht uit Thailand, een culinaire reis:

Bamboescheutensalade met ingelegde vis - soop naw mai pla-raa

Ingrediënten:: bai horapa, bamboescheuten, gemalen thaise chilipeper, ingemaakte ansjovis, kleefrijst, kousenband, laurierblad, lente-ui, limoensap, moeraskool, nam pla, prik khee noo pon, sesamzaad, spinazie, thaise vissaus, verse basilicum, verse munt, water en witte kool
Keuken:: Thais
Soort:: salade / vis/schaaldieren/schelpdieren

Lunchgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Thailand, een culinaire reis:

Kleefrijst met rundvlees - khao neow nuea

Ingrediënten:: frituurolie, kleefrijst, korianderpoeder, nam pla, pak chee pon, rundvlees, suiker en thaise vissaus
Keuken:: Thais
Soort:: vlees / frituren

Ontbijt / bijgerecht / lunchgerecht uit Thailand, een culinaire reis:

Kouseband met ei - pad tua fak yow kub kai

Ingrediënten:: ei, knoflook, kousenband, kratiem, maggi, nam pla, olie, suiker, thaise vissaus, varkenslapjes, water en witte peper
Keuken:: Thais
Soort:: vlees

Snack of tussendoortje / nagerecht uit Thailand, een culinaire reis:

Bananenpuree - gluay guan

Ingrediënten:: banaan, kokosmelk, nam taan peep, palmsuiker, suiker en zout
Keuken:: Thais
Soort:: fruit

Lunchgerecht uit Thailand, een culinaire reis:

Rijstsoep met rode poon - khao tom pla gapong

Ingrediënten:: bai pak chee, bleekselderij, galangapoeder, kha pon, knoflook, kratiem, lenteui, nam pla, olie, rijst, rode poon, thaise vissaus, verse koriander, water en witte peper
Keuken:: Thais
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon / rijst

Nagerecht uit Thailand, een culinaire reis:

Broodvruchtzaden - med ka-noon

Ingrediënten:: eidooier, gespleten mungbonen, suiker en water
Keuken:: Thais
Soort:: peulvruchten

Hoofdgerecht uit Thailand, een culinaire reis:

Gestoomde eend - pet palo

Ingrediënten:: champignon-sojasaus, eend, knoflook, kratiem, maggi, raak pak chee, suiker, verse korianderwortel, water, witte peper, zoete ketjap en zout
Keuken:: Thais
Soort:: gevogelte / stomen

Lunchgerecht / hoofdgerecht uit Thailand, een culinaire reis:

Gemengde vissoep - poh taek

Ingrediënten:: bergamotblad, citroengras, clams, galanga, groene chilipeper, kha, krabben, limoensap, mosselen, nam pla, oesterzwammen, pijlinktvis, prik chee fa, prik khee noo, rauwe ongepelde garnalen, ta krai, thaise chilipeper, thaise vissaus, water en witte visfilet
Keuken:: Thais
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon

Voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Thailand, een culinaire reis:

Gebakken worst - sai grog taud

Ingrediënten:: chilipeper, citroengras, gemberwortel, olie, pinda, prik khee noo, sai grog esan, sjalot, ta krai en thaise worst
Keuken:: Thais
Soort:: vlees

Hoofdgerecht uit Thailand, een culinaire reis:

Gestoomd varkensvlees met vijfkruidenpoeder - moo tom kam palo

Ingrediënten:: bruine basterdsuiker, buikspek, ei, knoflook, kratiem, nam pla, olie, raak pak chee, sojasaus, suiker, thaise vissaus, tofu, verse korianderwortel, vijfkruidenpoeder, water, witte peper en zoete ketjap
Keuken:: Thais
Soort:: vlees / stomen

Hoofdgerecht uit Thailand, een culinaire reis:

Krokante vis met chilisaus -- pla rad prik

Ingrediënten:: bai horapa, bai pak chee, bloem, frituurolie, groene paprika, knoflook, kratiem, nam pla, olie, rode paprika, suiker, thaise vissaus, ui, verse basilicum, verse koriander, vis en witte rijstwijn
Keuken:: Thais
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / frituren

Hoofdgerecht uit Thailand, een culinaire reis:

Pikant wild zwijn - pad ped moo paa

Ingrediënten:: groene chilipeper, groene peperkorrels uit pot, kokosroom, nam pla, nam prik gaeng ped, olie, prik chee fa, suiker, thaise rode kerriepasta, thaise vissaus en varkenslapjes
Keuken:: Thais
Soort:: vlees

Nagerecht uit Thailand, een culinaire reis:

Zoete rijst met siroop - kanom neow

Ingrediënten:: duan pandan essence, kleefrijstebloem, rijstebloem en water
Keuken:: Thais
Soort:: rijst

Hoofdgerecht uit Thailand, een culinaire reis:

Gebakken rijst met varkensvlees - khao pad moo

Ingrediënten:: bai pak chee, ei, knoflook, komkommer, kratiem, lente-ui, nam pla, olie, suiker, thaise vissaus, tomaat, ui, varkenslapjes, verse koriander, witte peper, witte rijst en zoete ketjap
Keuken:: Thais
Soort:: vlees / rijst

Bijgerecht uit Thailand, een culinaire reis:

Rijstsalade - khao yam

Ingrediënten:: bergamotblad, citroengras, gedroogde garnalen, gemberwortel, grapefruit, jasmijnrijst, khao suay, komkommer, limoensap, nam pla, sjalot, suiker, ta krai, taugé en thaise vissaus
Keuken:: Thais
Soort:: salade / vegetarisch / rijst

Voorgerecht / hoofdgerecht / gourmet/steengrill/fondue uit Thailand, een culinaire reis:

Krabscharen uit de oven - gaam poo ob woon sen

Ingrediënten:: bai pak chee, cellofaanmie, knoflook, krabscharen, kratiem, lente-ui, maggi, nam pla, olie, suiker, thaise vissaus, verse koriander, versgemalen zwarte peper en woon sen
Keuken:: Thais
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Lunchgerecht / hoofdgerecht uit Thailand, een culinaire reis:

Hamschijf met rijst - khao ka moo

Ingrediënten:: bai pak chee, bruine basterdsuiker, hamschijf, jasmijnrijst, kaneelpoeder, kardemompoeder, khao suay, knoflook, kratiem, maggi, sojasaus, steranijs, verse koriander, water, witte peper, zoete ketjap en zout
Keuken:: Thais
Soort:: vlees

Alle recepten van J. Lew

J. Lew

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van J. Lew

Recepten van J. Lew

Doorzoek de recepten