J. Lew

We hebben één boek van J. Lew waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van J. Lew? Registreren is gratis!

Boeken van J. Lew

P. Poladitmontri en J. Lew - Thailand, een culinaire reis — P. Poladitmontri en J. Lew **Thailand, een culinaire reis**

Recepten van J. Lew

Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Thailand, een culinaire reis:

Chinese-worstsalade - yam goon chiang

Ingrediënten:: azijn, bai pak chee, chinese sla, chinese worst, komkommer, sla, suiker, verse koriander, water en zout
Keuken:: Thais
Soort:: salade / vlees

Ontbijt / lunch / bijgerecht / lunchgerecht uit Thailand, een culinaire reis:

Kouseband met ei - pad tua fak yow kub kai

Ingrediënten:: ei, knoflook, kousenband, kratiem, maggi, nam pla, olie, suiker, thaise vissaus, varkenslapjes, water en witte peper
Keuken:: Thais
Soort:: vlees

Diner / hoofdgerecht uit Thailand, een culinaire reis:

Roergebakken kip met basilicum en groene kerrie - pad bai ga-prow keow wan gai

Ingrediënten:: bai ga prow, bamboescheuten, groene thaise chilipeper, kipfilet, kokosmelk, kokosroom, nam pla, nam prik gaeng keow wan, olie, prik chee fa, prik chee fa daeng, rode thaise chilipeper, suiker, thaise groene kerriepasta, thaise pikante basilicum en thaise vissaus
Keuken:: Thais
Soort:: curry / gevogelte

Bijgerecht uit Thailand, een culinaire reis:

Ansjovispasta - jaew bong

Ingrediënten:: bananenblad, bergamotblad, citroengras, galanga, gezouten ansjovis, groene thaise chilipeper, kha, knoflook, kratiem, ma-kaam piag, prik khee noo, sjalot, ta krai, tamarindesap en verse ansjovis
Keuken:: Thais
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / saus/dressing/jus

Diner / nagerecht uit Thailand, een culinaire reis:

Knapperige waterkastanjes - tab-tim grob

Ingrediënten:: ijsblokjes, kokosroom, rode kleurstof, suiker, tapioca, water, waterkastanje en zout
Keuken:: Thais
Soort:: vegetarisch

Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Thailand, een culinaire reis:

Gebakken rijst met varkensvlees - khao pad moo bai ga-prow

Ingrediënten:: bai ga prow, groene thaise chilipeper, knoflook, komkommer, kratiem, lente-ui, nam pla, olie, pikante basilicum, prik chee fa, rijst, suiker, thaise vissaus, tomaat, ui, varkenshaas, witte peperkorrels, wortel en zoete ketjap
Keuken:: Thais
Soort:: vlees / rijst

Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht / hoofdgerecht uit Thailand, een culinaire reis:

Chiang mai saté - moo yang

Ingrediënten:: gemalen korianderzaad, knoflook, kokosmelk, korianderwortel, kratiem, nam pla, pak chee pon, raak pak chee, sojasaus, suiker, thaise vissaus, varkenshaas en witte peper
Keuken:: Thais
Soort:: vlees / barbecue/grill

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Thailand, een culinaire reis:

Pudding met kokoslaagje - ta-go

Ingrediënten:: jasmijnwater, kokosroom, pudding, rijstebloem, suiker en zout
Keuken:: Thais
Soort:: zoete hapjes

Basisrecept uit Thailand, een culinaire reis:

Chilipepers in azijn - prik dong

Ingrediënten:: azijn, groene chilipeper en prik chee fa
Keuken:: Thais
Soort:: saus/dressing/jus / azijn

Diner / hoofdgerecht uit Thailand, een culinaire reis:

Thaise worstjes - sai grog esan

Ingrediënten:: khao neow, kleefrijst, knoflook, kratiem, limoensap, nam pla, thaise vissaus, varkensgehakt, witte peper, worstvel en zout
Keuken:: Thais
Soort:: vlees / barbecue/grill

Diner / voorgerecht uit Thailand, een culinaire reis:

Noordoosterse garnalensalade - phla goong

Ingrediënten:: bai ma-grood, bai pak chee, bergamotblad, citroengraspuree, gemalen thaise chilipeper, gepelde rauwe garnalen, lente-ui, limoensap, nam pla, prik khee noo pon, ta krai, thaise vissaus, verse koriander, verse munt en water
Keuken:: Thais
Soort:: salade / vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Thailand, een culinaire reis:

Chiang mai worst - sai oua

Ingrediënten:: bai pak chee, citroengras, galangapoeder, gapi, garnalenpasta, groene peperkorrels, groene thaise chilipeper, kha pon, knoflook, kratiem, limoensap, prik khee noo, sjalot, ta krai, varkensgehakt, verse koriander, worstvel en zout
Keuken:: Thais
Soort:: vlees

Diner / lunch / buffet / voorgerecht / lunchgerecht uit Thailand, een culinaire reis:

Krab in de schaal - poo jaa

Ingrediënten:: ei, frituurolie, knoflook, krabschalen, krabvlees, kratiem, maggi, nam pla, thaise vissaus, varkensgehakt en witte peper
Keuken:: Thais
Soort:: vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren / stomen / frituur / feestdagen

Diner / lunch / buffet / tussengerecht / lunchgerecht uit Thailand, een culinaire reis:

Mie met zoete kerriesaus - kanom jeen nam prik

Ingrediënten:: bananenbloem, bergamotvruchten, garnalen, gedroogde thaise chilipeper, knoflook, kokosmelk, kratiem, lente-ui, limoensap, ma-grood, moeraskool, mungbonen, nam pla, nam prik gaeng ped, prik khee noo haeng, rode kerriepasta, spinazie, suiker, tarwemie, thaise vissaus en water
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles / feestdagen

Lunch / basisrecept / lunchgerecht uit Thailand, een culinaire reis:

Zongedroogde garnalen - goon haeng yam

Ingrediënten:: gedroogde garnalen, knoflook, kratiem, limoensap, nam pla, prik khee noo, sjalotje, suiker, thaise chilipeper en thaise vissaus
Keuken:: Thais
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit Thailand, een culinaire reis:

Gestoomde vis met ingelegde pruimen - pla neung kiambouy

Ingrediënten:: witte peper, gember, groene thaise chilipeper, ingemaakte pruimen, kabeljauw, limoensap, nam pla, prik chee fa, thaise vissaus, witte wijn en zout
Keuken:: Thais
Soort:: stomen / vis

Diner / nagerecht uit Thailand, een culinaire reis:

Kleefrijstblokjes - khao neow tad

Ingrediënten:: gedroogde zwarte bonen, kleefrijst, kokosmelk, kokosroom, suiker, tapiocabloem en zout
Keuken:: Thais
Soort:: rijst

Diner / nagerecht uit Thailand, een culinaire reis:

Rijstpudding met longans - khao neow piag lamyai

Ingrediënten:: kleefrijst, kokosroom, kristalsuiker, longan, ramboetan, water en zout
Keuken:: Thais
Soort:: fruit / rijst

Bijgerecht uit Thailand, een culinaire reis:

Rijstsalade - khao yam

Ingrediënten:: bergamotblad, citroengras, gedroogde garnalen, gemberwortel, grapefruit, jasmijnrijst, khao suay, komkommer, limoensap, nam pla, sjalot, suiker, ta krai, taugé en thaise vissaus
Keuken:: Thais
Soort:: salade / rijst / vegetarisch

Diner / voorgerecht uit Thailand, een culinaire reis:

Kip-kokossoep - tom kha gai

Ingrediënten:: bai ma-grood, bai pak chee, bergamotblad, citroengras, groene thaise chilipeper, jonge galanga, kha orn, kipfilet, kokosmelk, limoensap, nam pla, nam prik pow, prik khee noo, suiker, ta krai, thaise vissaus, verse koriander en zwarte chilipasta
Keuken:: Thais
Soort:: soep/bouillon / gevogelte

Alle recepten van J. Lew

J. Lew

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van J. Lew

Recepten van J. Lew

Doorzoek de recepten