Indonesie
Aziatisch koken zo doe je dat - Klapper 1
We hebben 311 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijk zoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Indonesie , online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
hoofdredactie Hans Belterman
culinaire realisatie Wolf Anholt chef kok
culinaire fotografie Ed Suister
Aantekeningen
bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt
bij dit boek
door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Indonesie
Een greep uit de 311 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Ingrediënten: aardappelmeel, azijn, bruine basterdsuiker, citroensap, gemberwortel, goela djawa, lichte mosterd, maïskorrels, maïzena, noorse garnalen, peper, sjalotje, sperziebonen, verse garnalen, zilverui en zout
Keuken: Indonesisch
Soort: groente / schaal- en schelpdieren
Ingrediënten: aardappel, arachideolie, bloemkool, bouillon, broccoli, bruine basterdsuiker, citroensap, daoen salam, dunne kokosmelk, ebi, garnalen, goela djawa, haricots verts, jonge wortel, kemirienoten, knoflook, laos, peultjes, sambal oelek, sambal trassi, sperziebonen, ui en zout
Keuken: Indonesisch
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren / vegetarisch / groente
Ingrediënten: citroensap, ketjap benteng manis, knoflook, kropsla, limoensap, mais, radijs, rode ui, sambal oelek en zoete indonesische sojasaus
Keuken: Indonesisch
Soort: salade / vegetarisch
Ingrediënten: arachideolie, bloemkool, dikke kokosmelk, ei, ketoembar, knoflook, koenjit, koriander, kurkuma, laospoeder, maïskorrels, maïzena, olie, sjalot, ui en zout
Keuken: Indonesisch
Soort: hartige hapjes / vegetarisch
Ingrediënten: arachideolie, banaan, bruine basterdsuiker, dikke kokosmelk, gedroogde geraspte kokos, goela djawa, kerrie djawa, klapper, knoflook, sambal oelek, ui en zout
Keuken: Indonesisch
Soort: curry / fruit / vegetarisch
Ingrediënten: arachideolie, ei, gekookte ham, gemberwortel, ketjap benteng asin, knoflook, maïzena, pangsitvellen, peper, sambal oelek, sjalot, ui, varkensgehakt, verse bladselderij, zout en zoute indonesische sojasaus
Keuken: Indonesisch / Chinees
Soort: vlees / hartige hapjes / frituur
Ingrediënten: arachideolie, ei, groene paprika, knoflook, maïzena, nootmuskaat, olie, peper, prei, tahoe, verse koriander, verse peterselie en zout
Keuken: Indonesisch
Soort: vegetarisch / frituur / soja
Ingrediënten: dunne kokosmelk, gemalen zwarte peper, kippenbouillon, koenjit, kruidnagelgruis, kurkuma, langkorrelige rijst, nootmuskaat en zout
Keuken: Indonesisch / Balinees
Soort: rijst / vegetarisch
Ingrediënten: arachideolie, bruine basterdsuiker, citroensap, goela djawa, jong konijn, ketjap benteng manis, knoflook, limoensap, mango, sambal oelek, tam konijn, verse bladselderij, zoete indonesische sojasaus en zout
Keuken: Indonesisch
Soort: stoofgerecht / wild
Ingrediënten: bruine basterdsuiker, ei, geklaarde boter, ghee, goela djawa, groene spaanse peper, krulpeterselie, maïsolie, peper, rode spaanse peper, tomaat, ui, verse bladselderij, zonnebloemolie en zout
Keuken: Indonesisch
Soort: ei/omelet/frittata / vegetarisch
Ingrediënten: arachideolie, bruine basterdsuiker, citroensap, daoen salam, dunne kokosmelk, goela djawa, groene spaanse peper, haricots verts, knoflook, laos, noorse garnalen, peper, rode spaanse peper, sperziebonen, tomaat, trassi, verse garnalen, voorjaarsui en zout
Keuken: Indonesisch
Soort: groente / schaal- en schelpdieren
Ingrediënten: arachideolie, asemvocht, groene spaanse peper, knoflook, komkommer, limoensap, mager rundvlees, rosbief, tamarindevocht, tomaat, ui en zout
Keuken: Indonesisch
Soort: vlees
Ingrediënten: arachideolie, citroensap, geraspte gedroogde kokos, kemirienoten, klapper, knoflook, laos, rode spaanse peper, ui en zout
Keuken: Indonesisch
Soort: kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegetarisch
Ingrediënten: arachideolie, bruine basterdsuiker, ei, goela djawa, groene paprika, ketjap benteng asin, knoflook, maïzena, noorse garnalen, peper, rijst, rode paprika, sambal badjak, steurganr, verse garnalen, zout en zoute indonesische sojasaus
Keuken: Indonesisch
Soort: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / schaal- en schelpdieren
Ingrediënten: citroensap, gemberwortel, ketjap benteng manis en zoete indonesische sojasaus
Keuken: Indonesisch
Soort: warme sauzen / vegetarisch
Ingrediënten: arachideolie, bruine basterdsuiker, citroensap, goela djawa, groene spaanse peper, ketjap benteng manis, knoflook, limoensap, magere varkenslappen, maïzena, sinaasappel, sinaasappelsap, ui en zout
Keuken: Indonesisch
Soort: vlees
Ingrediënten: arachideolie, bruine basterdsuiker, citroen, daoen salam, djinten, goela djawa, ketjap benteng manis, ketoembar, knoflook, komijn, koriander, limoen, olie, runderlappen, ui, zoete indonesische sojasaus en zout
Keuken: Indonesisch
Soort: stoofgerecht / vlees
Ingrediënten: arachideolie, djahé, gemberwortelpoeder, kaneel, ketoembar, kippenbouillon, knoflook, koriander, langkorrelige rijst, nootmuskaat en ui
Keuken: Indonesisch
Soort: rijst / vegetarisch
Ingrediënten: arachideolie, djahé, garnalen, hollandse garnalen, ketjap benteng asin, knoflookpoeder, olie, peper, rode spaanse peper, tahoe, taugé, verse koriander, verse peterselie, zout en zoute indonesische sojasaus
Keuken: Indonesisch
Soort: schaal- en schelpdieren / soja
Ingrediënten: bloemkool, citroensap, ketjap benteng manis, limoensap, sambal trassi, witte basterdsuiker, zoete indonesische sojasaus en zout
Keuken: Indonesisch
Soort: salade / vegetarisch
Toon alle 311 recepten in dit boek
Status: Doorzoekbaar
