Bijgerecht uit Maleisie:
Maleise pindasaus - saus katjang malaya
- Ingrediënten:
- citroensap, dunne kokosmelk, gedroogde spaanse pepertjes, ketjap benteng manis, knoflook, kokosolie, lombok rawit, pindakaas, sambal trassi, ui, zoete indonesische sojasaus en zout
- Keuken:
- Maleisisch
- Soort:
- warme sauzen / vegetarisch