Hans Belterman

We hebben 78 boeken van Hans Belterman waarvan 5 boeken mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Hans Belterman? Registreren is gratis!

Boeken van Hans Belterman

Hans Belterman - singapore — Hans Belterman **singapore**

Hans Belterman - Maleisie — Hans Belterman **Maleisie**

Hans Belterman - Filippijnen — Hans Belterman **Filippijnen**

Hans Belterman - Driemaal anders uit de wok — Hans Belterman **Driemaal anders uit de wok**

Kijk voor meer boeken.

Recepten van Hans Belterman

Diner / buffet / snack of tussendoortje / voorgerecht / snack en tussendoortje uit Indonesie:

Loempia's uit Jakarta - loempia Jakarta

Ingrediënten:: arachideolie, ei, frituurolie, garnalen, knoflook, loempiavellen, noorse garnalen, olie, peper, prei, sambal badjak, sesamolie, sjalot, taugé, ui, varkensgehakt, verse bladselderij, witte kool en zout
Keuken:: Indonesisch / Chinees
Soort:: vlees / hartige hapjes / schaal- en schelpdieren / frituur

Diner / bijgerecht / snack of tussendoortje / nagerecht / snack en tussendoortje uit Indonesie:

Banana rolls

Ingrediënten:: banaan, dunne kokosmelk, frituurolie, loempiavellen, suiker en wit sesamzaad
Keuken:: Indonesisch / Balinees
Soort:: fruit / vegetarisch / frituur

Diner / hoofdgerecht uit Maleisie:

Kip in gekruide kokossaus - ajam kelapa

Ingrediënten:: arachideolie, braadkuiken, daoen salam, dikke kokosmelk, drumsticks, gemberwortel, kippendelen, knoflook, koenjit, kurkuma, sambal oelek, suiker, ui, voorjaarsui en zout
Keuken:: Maleisisch
Soort:: stoofgerecht / gevogelte

Diner / buffet / bijgerecht / hoofdgerecht uit Indonesie:

Gepocheerde eieren met groene pepers - goelai telor Bukittinggi

Ingrediënten:: dunne kokosmelk, ei, groene spaanse peper, koenjit, kurkuma, sambal oelek, ui en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: ei/omelet/frittata / vegetarisch

Diner / buffet / hoofdgerecht uit Indonesie:

Sterk gekruide, geroosterde kip - ajam pangang pedis

Ingrediënten:: arachideolie, braadkuiken, bruine basterdsuiker, citroensap, goela djawa, kecap manis, knoflook, sambal oelek, sambal trassi, ui, versgemalen zwarte peper, zoete indonesische sojasaus, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: barbecue/grill / gevogelte

Picknick / buffet / bijgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Indonesie:

Drooggebakken pinda's - katjang goreng

Ingrediënten:: arachideolie, knoflook, olie, pinda en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: noten en zaden / vegetarisch

Diner / nagerecht uit Indonesie:

Gevulde avocado - advokaat isi

Ingrediënten:: avocado, banaan, citroensap, dikke kokosmelk, gemberbolletjes op siroop, limoensap en witte basterdsuiker
Keuken:: Indonesisch
Soort:: fruit

Diner / hoofdgerecht uit Driemaal anders uit de wok:

Lamsvlees met uitjes en honing

Ingrediënten:: arachideolie, gemberwortel, honing, knoflook, lichte chinese sojasaus, magere lamslappen, maïzena, peper, rode paprika, sjalotje, uitjes, zilveruitjes en zout
Keuken:: Aziatisch
Soort:: vlees

Diner / buffet / hoofdgerecht uit Indonesie:

Groenten met lamsvlees plus variant - sajoer dan daging biri-biri

Ingrediënten:: arachideolie, dunne kokosmelk, javaanse amandelen, kenarienoten, knoflook, mager lamsvlees, mais, olie, peper, rode spaanse peper, sambal oelek, sperziebonen, spitskool, taugé, ui, vlees, witte kool en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: vlees

Buffet / bijgerecht uit Indonesie:

Taugésalade - lalab taugé

Ingrediënten:: citroensap, ketjap benteng asin, komkommer, kruidenazijn, limoensap, prei, radijs, sambal badjak, sambal oelek, taugé, verse bieslook, zoetzure augurk en zoute indonesische sojasaus
Keuken:: Indonesisch
Soort:: salade / vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Driemaal anders uit de wok:

Kippesoep met tomaten

Ingrediënten:: arachideolie, ketjap benteng manis, knoflookpoeder, mager kippenvlees, peper, rijst, sambal oelek, tomaat, ui, verse bieslook, zoete indonesische sojasaus en zout
Keuken:: Aziatisch
Soort:: soep/bouillon / gevogelte / etherische olie

Basisrecept uit Indonesie:

Basisrecept indonesische kippenbouillon

Ingrediënten:: citroengras, daoen salam, foelie, kippenpoulet, knoflook, kruidnagel, sereh, ui, water en zwarte peperkorrels
Keuken:: Indonesisch
Soort:: soep/bouillon / gevogelte

Bijgerecht uit Driemaal anders uit de wok:

Maïs met paddestoelen

Ingrediënten:: arachideolie, champignon, ketjap benteng manis, maiskorrels uit blik, maïzena, peper, rode paprika, sjalot, ui, verse bieslook, zoete indonesische sojasaus en zout
Keuken:: Aziatisch
Soort:: vegetarisch / groente

Diner / hoofdgerecht uit Filippijnen:

Adobo met vis - adobo II

Ingrediënten:: arachideolie, bloem, citroensap, doperwten, grietfilets, haricots verts, japanse sojasaus, knoflook, lichte chinese sojasaus, limoensap, peper, platvisfilets, scholfilet, sperziebonen, tomaat, tongfilet, ui, visbouillon en zout
Keuken:: Filipijns
Soort:: vis

Diner / buffet / hoofdgerecht uit Indonesie:

Kipfilets met pinda's 1 - ajam katjang 1

Ingrediënten:: arachideolie, bruine basterdsuiker, dunne kokosmelk, goela djawa, ketjap benteng manis, kippenborstfilet, knoflook, krulpeterselie, peper, pinda, pindakaas, sambal badjak, sambal trassi, tomaat, ui, verse koriander, zoete indonesische sojasaus en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: gevogelte

Bijgerecht / snack of tussendoortje / snack en tussendoortje uit Indonesie:

Maïskoekjes met bloemkool - perkedel djagoeng 3

Ingrediënten:: arachideolie, bloemkool, dikke kokosmelk, ei, ketoembar, knoflook, koenjit, koriander, kurkuma, laospoeder, maïskorrels, maïzena, olie, sjalot, ui en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: hartige hapjes / vegetarisch

Diner / buffet / bijgerecht / hoofdgerecht uit Indonesie:

Groentesalade met pindasaus - gado-gado Bali

Ingrediënten:: bruine basterdsuiker, citroensap, dunne kokosmelk, ei, gegiste sojabonenkaas, goela djawa, haricots verts, kemirienoten, ketjap benteng manis, knoflook, komkommer, limoensap, mais, pindakaas, sambal oelek, sperziebonen, spinazie, taugé, tempé, tomaat, ui, voorjaarsui, worteltjes, zoete indonesische sojasaus, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Indonesisch / Balinees
Soort:: salade / aardappelgerecht / vegetarisch

Diner / buffet / bijgerecht / hoofdgerecht uit Indonesie:

Gado-gado variatie 2

Ingrediënten:: aardappel, andijvie, arachideolie, asempasta, batavia, blanke azijn, bloemkool, broccoli, bruine basterdsuiker, citroensap, dikke kokosmelk, ei, emping belindjoe, goela djawa, groene kool, haricots verts, ijsbergsla, ketjap benteng manis, knoflookpoeder, knolselderij, komkommer, kool, kroepoek oedang, krulandijvie, limoensap, olie, pindakaas, pronkbonen, sambal oelek, sla, slablad, snijboon, sperziebonen, spinazie, spitskool, stoofsla, taugé, ui, verse koriander, verse peterselie, witte kool, zoete indonesische sojasaus en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: salade / groente

Diner / hoofdgerecht uit Maleisie:

Gekruide kip in kokossaus - ajam rendang

Ingrediënten:: dikke kokosmelk, drumsticks, dunne kokosmelk, gemberwortel, kippenbout, kippendelen, knoflook, koenjit, kurkuma, laos, peper, sambal oelek, suiker, ui en zout
Keuken:: Maleisisch
Soort:: stoofgerecht / gevogelte

Bijgerecht / basisrecept uit Indonesie:

Sambal trassie

Ingrediënten:: rode spaanse peper, trassi en zeezout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / inmaak / schaal- en schelpdieren

Alle recepten van Hans Belterman

Hans Belterman

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Hans Belterman

Recepten van Hans Belterman

Doorzoek de recepten