Diner / hoofdgerecht uit Indonesie:
Frikadellen van vis en garnalen - pergadel ikan dan oedang
- Ingrediënten:
- aardappel, arachideolie, bieslook, broodkruim, citroen, ei, frituurolie, knoflook, noorse garnalen, paneermeel, prei, sambal oelek, sambal trassi, ui, verse garnalen, voorjaarsui, wijtingfilet, zeevisfilet, zout en gemalen zwarte peper
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / frituur