Basisrecept uit Indonesie:
Hardgekookte eieren
- Ingrediënten:
- ei, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Hans Belterman
We hebben 78 boeken van Hans Belterman waarvan 5 boeken mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Hans Belterman? Registreren is gratis!
Boeken van Hans Belterman
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Hans Belterman
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Indonesie:
Gekruide groenten met garnalen - sajoer kari daging oedang
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, citroensap, djahé, djinten, dunne kokosmelk, gemberwortelpoeder, goela djawa, ketoembar, kippenbouillon, koenjit, komijnpoeder, koriander, kurkuma, laos, noorse garnalen, peultjes, prei, sambal trassi, verse garnalen, wortel en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- groente / schaal- en schelpdieren
Buffet / bijgerecht uit Indonesie:
Gestoomde kool met kokos - oerap 3
- Ingrediënten:
- citroenblad, daoen djeroek poeroet, gedroogde kokos, groene kool, klapper, knoflook, laos, sambal oelek, slablad, spitskool, taugé, ui, witte kool en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- stomen / vegetarisch / groente
Picknick / buffet / bijgerecht uit Indonesie:
Komkommersalade 1 - lalab ketimoen 1
- Ingrediënten:
- azijn, citroensap, komkommer, limoensap, rode ui, sambal oelek en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit singapore:
Vissoep met rijstvermicelli - laksa
- Ingrediënten:
- arachideolie, bladjan, bladpeterselie, citroenrasp, dunne kokosmelk, garnalen, gedroogde garnalenpasta, gemalen korianderzaad, kabeljauwfilet, knoflook, komkommer, krab, kurkuma, laos, makreelfilet, mihoen, prei, rijstvermicelli, suiker, taugé, tijgergarnaal, trassi, ui, voorjaarsui, zeevisfilet, zout en gemalen zwarte peper
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Driemaal anders uit de wok:
Varkensvlees met champignons
- Ingrediënten:
- arachideolie, champignon, chinese rijstwijn, ketjap benteng asin, lichte chinese sojasaus, mager varkensvlees, maïzena, peper, prei, sherry en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vlees
Buffet / bijgerecht uit Indonesie:
Tomatensalade - lalab tomat
- Ingrediënten:
- citroensap, ketjap benteng manis, knoflook, komkommer, limoensap, sambal oelek, tomaat, ui, verse bieslook, witte basterdsuiker en zoete indonesische sojasaus
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / buffet / hoofdgerecht uit Indonesie:
Tempé met garnalen en varkensvlees - tempe goreng oedang dan babi
- Ingrediënten:
- arachideolie, garnalen, hollandse garnalen, kemirienoten, knoflook, olie, rode spaanse peper, sambal trassi, santen, tempé, ui, varkensvlees en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees / schaal- en schelpdieren / soja
Diner / hoofdgerecht uit Maleisie:
Kip in gekruide kokossaus - ajam kelapa
- Ingrediënten:
- arachideolie, braadkuiken, daoen salam, dikke kokosmelk, drumsticks, gemberwortel, kippendelen, knoflook, koenjit, kurkuma, sambal oelek, suiker, ui, voorjaarsui en zout
- Keuken:
- Maleisisch
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Indonesie:
Eieren met garnalen - telor dan oedang
- Ingrediënten:
- citroensap, citroenschil, daoen salam, dunne kokosmelk, ei, knoflook, laos, maïsolie, noorse garnalen, rode spaanse peper, sambal trassi, serehpoeder, suiker, ui, verse garnalen, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- ei/omelet/frittata / schaal- en schelpdieren
Diner / buffet / hoofdgerecht uit Indonesie:
Gestoofde mosselen met aardappelen - kerang smoor dan kentang
- Ingrediënten:
- aardappel, arachideolie, citroengras, djahé, gemberwortelpoeder, ketjap benteng manis, knoflook, koenjit, kurkuma, maïzena, mosselen, olie, sambal oelek, serehpoeder, ui, verse bieslook en zoete indonesische sojasaus
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- stoofgerecht / schaal- en schelpdieren
Bijgerecht uit Indonesie:
Gekruide sperziebonen - sajoer toemis boontjes
- Ingrediënten:
- arachideolie, bouillon, knoflook, laos, sambal oelek, sambal trassi, sperziebonen, tomaat en ui
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
Bijgerecht uit Indonesie:
Gekruid gerecht met sperziebonen - sambal goreng boontjes
- Ingrediënten:
- arachideolie, bruine basterdsuiker, citroengras, daoen salam, dunne kokosmelk, goela djawa, knoflook, laos, sambal oelek, sambal trassi, sereh, sperziebonen, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegetarisch / groente / schaal- en schelpdieren
Diner / buffet / bijgerecht / hoofdgerecht uit Indonesie:
Gepocheerde eieren met groene pepers - goelai telor Bukittinggi
- Ingrediënten:
- dunne kokosmelk, ei, groene spaanse peper, koenjit, kurkuma, sambal oelek, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Basisrecept uit Indonesie:
Deegvellen voor loempia's basisrecept
- Ingrediënten:
- bloem, eiwit, maïzena, water en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- beslag/deeg
Bijgerecht uit Driemaal anders uit de wok:
Uitjes met gember en honing
- Ingrediënten:
- arachideolie, bruine basterdsuiker, citroensap, gemberwortel, goela djawa, honing, ketjap benteng manis, ui, limoensap, olie, sambal oelek, zilverui en zoete indonesische sojasaus
- Keuken:
- Aziatisch / Indonesisch
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Indonesie:
Gestoofde vis op Padangse wijze I - goelai padang I
- Ingrediënten:
- arachideolie, asemvocht, citroengras, citroensap, koenjit, kurkuma, laos, limoensap, makreel, sambal oelek, sereh, ui, verse basilicum en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vis
Diner / buffet / hoofdgerecht uit Indonesie:
Varkensvlees met sinaasappelen - lapis babi dengan djeroek manis
- Ingrediënten:
- arachideolie, bruine basterdsuiker, citroensap, goela djawa, groene spaanse peper, ketjap benteng manis, knoflook, limoensap, magere varkenslappen, maïzena, sinaasappel, sinaasappelsap, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Diner / buffet / hoofdgerecht uit Indonesie:
Kip in kokossaus met ramboetans - ajam santen dengan ramboetan
- Ingrediënten:
- arachideolie, bruine basterdsuiker, dikke kokosmelk, gemberwortel, goela djawa, kerrie djawa, kippenborstfilets, knoflook, ramboetan, sjalot, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- gevogelte
Diner / buffet / hoofdgerecht uit Indonesie:
Gekruid rundvlees - dendeng belado
- Ingrediënten:
- arachideolie, citroensap, knoflook, komkommer, limoensap, mager rundvlees, rosbief, sambal oelek, tomaat, ui, verse bladselderij en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees