Diner / nagerecht uit Ingrediënten:
Peren in karamelsiroop
- Ingrediënten:
- amandellikeur, amaretto, citroensap, kaneelpoeder, peer, schenkstroop en suiker
- Keuken:
- Frans / Italiaans
- Soort:
- fruit
Ingrediënten
Een boek van Clara ten Houte de Lange, Anneke Ammerlaan en Annelene van Eijndhoven
★
★
★
★
★
We hebben 366 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Ingrediënten, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
jaar 1997
hoofdredactie Anneke Ammerlaan
recepten: Annelène van Eijndhoven en Clara ten Houte de Lange
fotografie: Otto polman
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Ingrediënten
Een greep uit de 366 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Bij de koffie uit Ingrediënten:
Hazelnoot-chocoladebonbons
- Ingrediënten:
- hazelnoot, pure chocolade en slagroom
- Soort:
- bonbons
Diner / hoofdgerecht uit Ingrediënten:
Stoofschotel van vlees en zuurkool
- Ingrediënten:
- boter, gedroogde paddestoelen, gedroogde pruimen, hamlappen, magere runderlappen, pruneaux, saucijs, spekreepjes, ui, peper, vleesbouillon, zout en zuurkool
- Keuken:
- Pools
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Ingrediënten:
Tempura van groenten
- Ingrediënten:
- aubergine, bloem, bosui, bouillon, ei, frituurolie, gele paprika, gemberwortel, ijswater, japanse sojasaus, mierikswortel, peultjes, rijstazijn, rode paprika, shii-take, verse bascilium en zout
- Soort:
- vegetarisch / groente / frituur
Diner / hoofdgerecht uit Ingrediënten:
Thaise kipfilet uit de wok
- Ingrediënten:
- kipfilet, lente-ui, olie, pitabroodje, sla en thaise chilipasta
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- gevogelte
Diner / nagerecht uit Ingrediënten:
Butterscotchmousse met yoghurt
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, bulgaarse yoghurt, butterscotch-schenkstroop, perssinaasappel en slagroom
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / zuivel
Bij de koffie uit Ingrediënten:
Chocoladebatons
- Ingrediënten:
- cacaopoeder, eiwit en fijne tafelsuiker
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / chocolade
Diner / nagerecht uit Ingrediënten:
Hazelnoten-honingsaus met ijs
- Ingrediënten:
- appelsap, blanke rozijnen, bruine basterdsuiker, calvados, hazelnoten, honing, roomboter, roomijs, rum en vanille-ijs
- Soort:
- saus/dressing/jus / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Ontbijt / buffet / bijgerecht uit Ingrediënten:
Honingboter met sinaasappel
- Ingrediënten:
- bloemenhoning, boter, gemberpoeder en sinaasappel
- Soort:
- vegetarisch / boter en olie
Bijgerecht uit Ingrediënten:
Hollandse peterseliepesto
- Ingrediënten:
- hazelnoten, knoflook, olijfolie, oude kaas, verse peterselie en zout
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Bijgerecht uit Ingrediënten:
Mangovinaigrette
- Ingrediënten:
- bosui, citroensap, exotisch vruchtensap, hazelnootolie, mango, olie, olijfolie, peper, wittewijnazijn en zout
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Bijgerecht uit Ingrediënten:
Tomaat-komkommersalade
- Ingrediënten:
- azijn, bosui, groene spaanse peper, komkommer, olie, suiker, tomaat, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Ingrediënten:
Schuimnestjes met vers fruit
- Ingrediënten:
- fruit, ijs, meringues en slagroom
- Soort:
- fruit / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Bijgerecht uit Ingrediënten:
Frambozenvinaigrette
- Ingrediënten:
- citroensap, frambozen, frambozenazijn, hazelnootolie, olie, olijfolie, peper, vanillesuiker, wittewijnazijn en zout
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / hoofdgerecht uit Ingrediënten:
Pittige frittata
- Ingrediënten:
- belegen kaas, bosui, cayennepeper, chilipoeder, chilisaus, ei, garnaal, langkorrelrijst, melk, olijf, rode spaanse peper, verse peterselie en zout
- Soort:
- rijst / ei/omelet/frittata / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Ingrediënten:
Halva
- Ingrediënten:
- blanke amandelen, boter, griesmeel, honing, kaneelpoeder, sinaasappelsap en suiker
- Keuken:
- Pools
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Ingrediënten:
Cantuccini
- Ingrediënten:
- amandelen, ei, eidooier, melk, suiker, zelfrijzend bakmeel en zout
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- koek en gebak
Diner / nagerecht uit Ingrediënten:
Alkoholvrije syllabub
- Ingrediënten:
- anijszaad, citroen, djeroek poeroet, gembersiroop, gemberwortel, kardemomzaad, limoenrasp, serehpoeder, sinaasappelsap, slagroom en suiker
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- schuim/mousse/gelei
Diner / voorgerecht uit Ingrediënten:
Romige bananensoep met gember
- Ingrediënten:
- ananassap, gemberbolletjes op siroop, kerriepoeder, kippenbouillon, limoensap, overrijpe banaan, slagroom, tabasco, verse koriander en zout
- Keuken:
- Caraïbisch
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Diner / nagerecht uit Ingrediënten:
Vlaflip met verse aardbeiensaus
- Ingrediënten:
- aardbei, aardbeienlikeur, sinaasappellikeur, slagroom, suiker, vanillevla en yoghurt
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- zuivel