Lunch / lunchgerecht uit Ingrediënten:
Belegde ciabatta
- Ingrediënten:
- grof zeezout, knoflook, mortadella, olijfolie, olijven, rucola, verse rozemarijn en ciabatta
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / brood en broodgerecht
Ingrediënten
Een boek van Clara ten Houte de Lange, Anneke Ammerlaan en Annelene van Eijndhoven
★
★
★
★
★
We hebben 366 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Ingrediënten, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
jaar 1997
hoofdredactie Anneke Ammerlaan
recepten: Annelène van Eijndhoven en Clara ten Houte de Lange
fotografie: Otto polman
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Ingrediënten
Een greep uit de 366 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Ingrediënten:
Pasta met paddestoelen
- Ingrediënten:
- chilipoeder, extra vergine olijfolie, knoflook, oesterzwam, parmezaanse kaas, pasta, reuzenchampignon, spaanse peper, verse tijm, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Buffet / bijgerecht uit Ingrediënten:
Gekleurde boterballetjes
- Ingrediënten:
- boter, gedroogde peterselie, kerriepoeder, margarine, paprikapoeder, tomatenpuree en verse peterselie
- Soort:
- vegetarisch / samengestelde boter
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Ingrediënten:
Vleessandwich met gedroogde tomaten
- Ingrediënten:
- boter, courgette, entrecote, knoflook, peper, prei, verse basilicum, zongedroogde tomaten op olie en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- vlees / groente
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Ingrediënten:
Tacochip met rode salsa en garnalen
- Ingrediënten:
- bosui, cockailgarnalen, jalapenopepersaus, nachos, tacochips, trostomaat, verse koriander, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Bijgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Ingrediënten:
Bloemkool met kruiden en vinaigrette
- Ingrediënten:
- anijslikeur, bloemkool, bosui, knoflook, olijfolie, peper, verse dille, verse peterselie, wijnazijn en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- salade / vegetarisch
Basisrecept / bij de koffie uit Ingrediënten:
Fruitbonbons van goudbessen
- Ingrediënten:
- goudbessen, maïsolie, pure chocolade en zonnebloemolie
- Soort:
- fruit / bonbons
Diner / hoofdgerecht uit Ingrediënten:
Wildrollade met rodewijnsaus
- Ingrediënten:
- boter, jeneverbes, laurierblad, maïzena, margarine, peper, pimentkorrels, rode wijn, runderfond, ui, wildfond, wildrollade en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- stoofgerecht / wild
Lunch / snack of tussendoortje / lunchgerecht uit Ingrediënten:
Kip-avocado 'wrapper'
- Ingrediënten:
- avocado, bloemtortilla, bosui, jalapenopepersaus, kalkoenfilet, kipfilet, limoensap, lollo bionda, mexicaanse smeerkaas, peper, slamelange, smeerkaas, verse koriander en zout
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- tortilla / gevogelte
Diner / voorgerecht uit Ingrediënten:
Penne met salie-ansjovisboter
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, cayennepeper, citroensap, knoflook, paprikapoeder, penne rigate, peper, roomboter, verse salieblaadjes en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vis
Bijgerecht uit Ingrediënten:
Gado gado
- Ingrediënten:
- ei, groente, ijsbergsla, ketjap manis, knoflook, kokosmelk, komkommer, olie, peper, pindakaas, sambal oelek, sjalot, snijboon, sperziebonen, taugé, witte kool, wortel en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
Snack of tussendoortje / bij de koffie uit Ingrediënten:
Marsepeinen aardappeltjes
- Ingrediënten:
- cacao en marsepein
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- snoep
Diner / nagerecht uit Ingrediënten:
Gekoelde kiwisoep
- Ingrediënten:
- aardbei, citroenijs, kiwi, sinaasappelsap, vanilleijs, witte basterdsuiker en zoete witte wijn
- Soort:
- soep/bouillon / fruit / vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Ingrediënten:
Tonijn- en paprikatimbaaltjes niçoise
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, cayennepeper, citroensap, franse mosterd, gele peperoni, haricots verts, kappertjes, knoflook, mayonaise, olijfolie, peper, rode peperoni, tonijn in blik, uitjes, verse peterselie, zout en zwarte olijven zonder pit
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- salade / vis
Snack of tussendoortje / bij de koffie uit Ingrediënten:
Braziliaanse koffiekaramels
- Ingrediënten:
- boter, bruine basterdsuiker, koffie brazil santos, pecannoten, slagroom en sterke koffie
- Keuken:
- Braziliaans
- Soort:
- snoep
Lunch / buffet / lunchgerecht uit Ingrediënten:
Waldorfsalade met blue-cheesedressing
- Ingrediënten:
- bleekselderij, mayonaise, peer, peper, roquefort, verse peterselie, volle yoghurt, walnoten, wittewijnazijn en zure room
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- salade / vegetarisch
Snack of tussendoortje / bij de koffie uit Ingrediënten:
Honingmuffins
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, citroenrasp, ei, honing, margarine, melk, suiker en zout
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Bijgerecht / basisrecept uit Ingrediënten:
Pesto
- Ingrediënten:
- knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, pijnboompitten, verse basilicum en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Ingrediënten:
Rendang
- Ingrediënten:
- gemberpoeder, djeroek poeroet, gemberpoeder, knoflook, koenjit, kokosmelk, laos, laospoeder, limoenschil, magere runderlappen, olie, salamblad, sambal oelek, serehpoeder, serehstengel, suiker, trassi, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Ingrediënten:
Choriba
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, ei, gemalen kokos, olie, poedersuiker, suiker, vanillesuiker en witte amandelen
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding