Diner / voorgerecht uit Ingrediënten:
Mosselsoep
- Ingrediënten:
- bloem, boter, mosselen, ontbijtspek, peper, prei, slagroom, visbouillon, witte wijn, zaanse mosterd en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- soep/bouillon / schaal- en schelpdieren
Ingrediënten
Een boek van Clara ten Houte de Lange, Anneke Ammerlaan en Annelene van Eijndhoven
★
★
★
★
★
We hebben 366 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Ingrediënten, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
jaar 1997
hoofdredactie Anneke Ammerlaan
recepten: Annelène van Eijndhoven en Clara ten Houte de Lange
fotografie: Otto polman
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Ingrediënten
Een greep uit de 366 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Ingrediënten:
Choriba
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, ei, gemalen kokos, olie, poedersuiker, suiker, vanillesuiker en witte amandelen
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Diner / voorgerecht / tussengerecht uit Ingrediënten:
Gemarineerde kipspiesjes met pindasaus
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, gemberwortel, kippenbouillon, knoflook, limoensap, maiskipfilet, nam pla, rode spaanse peper, sesamolie, thaise vissaus, verse koriander en zoute pinda’s
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- barbecue/grill / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Ingrediënten:
Tagliatelle met walnotensaus
- Ingrediënten:
- knoflook, mascarpone, olijfolie, oude kaas, parmezaanse kaas, peper, tagliatelle, walnoten en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Drinken uit Ingrediënten:
Muntthee
- Ingrediënten:
- theezakje, verse munt en water
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- niet-alcoholische drank
Bijgerecht / basisrecept uit Ingrediënten:
Gepofte knoflook
- Ingrediënten:
- knoflook, olijfolie en tijm
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Ingrediënten:
Exotische abrikozenmousse
- Ingrediënten:
- chocoladesticks, exotisch vruchtensap, gemalen anijs, gemberpoeder, gewelde abrikozen, kaneelpoeder, slagroom, suiker en verse munt
- Soort:
- schuim/mousse/gelei
Diner / hoofdgerecht uit Ingrediënten:
Kabeljauw met pittige courgette-tomatensaus
- Ingrediënten:
- bloem, cayennepeper, courgette, kabeljauwfilet, knoflook, olijfolie, peper, tijm, ui, vleestomaat, witte wijn, zout en zwarte olijven zonder pit
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- stoofgerecht / vis
Diner / bijgerecht / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Ingrediënten:
Geroosterde gekruide paprika
- Ingrediënten:
- ansjovisfilets, gele paprika, kappertjes, knoflook, olijfolie, peper, rode paprika en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- salade / barbecue/grill / vis
Snack of tussendoortje uit Ingrediënten:
Karamelbrokken met noten
- Ingrediënten:
- boter, butterscotch-schenkstroop, honing, noten, rietsuiker, slagroom, suiker en toffee-stroop
- Soort:
- snoep / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Ingrediënten:
Sliptong met limoensap en gember
- Ingrediënten:
- bloem, bosui, boter, gembersiroop, limoensap, sliptong, spaanse peper, verse koriander, vis en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vis
Bijgerecht uit Ingrediënten:
Mierikswortelsaus
- Ingrediënten:
- citroensap, crème fraîche, mierikswortel, mosterd, suiker en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Ingrediënten:
Kebab
- Ingrediënten:
- kalfsfricandeau, kalfslende, paprikapoeder, verse koriander, verse peterselie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- vlees / barbecue/grill
Snack of tussendoortje / bij de koffie uit Ingrediënten:
Marsepeinen aardappeltjes
- Ingrediënten:
- cacao en marsepein
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- snoep
Bij de koffie uit Ingrediënten:
Exotische rijstevlaai
- Ingrediënten:
- dessertrijst, eieren, gemberpoeder, kaneelstokje, mango, olie, saffraandraadjes, suiker, volle melk, witbroodmix en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Bijgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Ingrediënten:
Tapenade van zwarte olijven
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, citroensap, extra vergine olijfolie, kappertjes, knoflook, peper en zwarte olijven zonder pit
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Ontbijt / buffet / bijgerecht uit Ingrediënten:
Honingboter met sinaasappel
- Ingrediënten:
- bloemenhoning, boter, gemberpoeder en sinaasappel
- Soort:
- vegetarisch / boter en olie
Diner / hoofdgerecht uit Ingrediënten:
Tongrolletjes op een bedje van lentegroenten met oosterse sinaasappelsaus
- Ingrediënten:
- bosui, boter, djeroek poeroet, droge witte wijn, lente-ui, limoenschil, peultjes, sambal oelek, sinaasappelsap, sojasaus, tongfilet, ui, visfond, wortel en zout
- Keuken:
- Aziatisch / Indonesisch
- Soort:
- stomen / vis
Picknick / buffet / bijgerecht uit Ingrediënten:
Peren-rozijnensaus met vijfkruidenpoeder
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, citroen, handpeer, rozijnen, rum, ui, vijfkruidenpoeder en zonnebloemolie
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Ingrediënten:
Tacochip met rode salsa en garnalen
- Ingrediënten:
- bosui, cockailgarnalen, jalapenopepersaus, nachos, tacochips, trostomaat, verse koriander, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren