Bijgerecht / basisrecept uit Ingrediënten:
Pittige koffiesiroop
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, citroensap, rode spaanse peper en sterke koffie
- Soort:
- vegetarisch / siroop
Ingrediënten
Een boek van Clara ten Houte de Lange, Anneke Ammerlaan en Annelene van Eijndhoven
★
★
★
★
★
We hebben 366 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Ingrediënten, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
jaar 1997
hoofdredactie Anneke Ammerlaan
recepten: Annelène van Eijndhoven en Clara ten Houte de Lange
fotografie: Otto polman
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Ingrediënten
Een greep uit de 366 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Ingrediënten:
Lenterolletjes met korianderdressing
- Ingrediënten:
- bamigroenten, fillobladerdeeg, frituurolie, frituurvet, maïskiemolie, mosterd, peper, rode thaise currypasta, varkensreepjes, verse koriander, verse peterselie, wittewijnazijn, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vlees
Snack of tussendoortje / bij de koffie uit Ingrediënten:
Honingmuffins
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, citroenrasp, ei, honing, margarine, melk, suiker en zout
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Ingrediënten:
Gegrilde gemarineerde zalm
- Ingrediënten:
- gele basterdsuiker, grof zeezout, jeneverbes, olie, verse dille, versgemalen zwarte peper en zalmfilet
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- barbecue/grill / vis
Diner / voorgerecht uit Ingrediënten:
Bouillon met visballetjes
- Ingrediënten:
- bloem, bosui, gemberpoeder, gemberwortel, japanse sojasaus, kabeljauwfilet, visfond en zeewolffilet
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- soep/bouillon / vis
Diner / hoofdgerecht uit Ingrediënten:
Spiesjes van hazenrugfilet met salie
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, hazenrugfilet, olijfolie, peper, rode ui, verse salieblaadjes en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- barbecue/grill / wild
Bijgerecht / basisrecept uit Ingrediënten:
Gebakken sambal met gember
- Ingrediënten:
- gemberwortel, knoflook, lomboks, olie, rode spaanse pepers, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Ingrediënten:
Salade van asperges met achterham
- Ingrediënten:
- achterham, asperge, bosui, citroensap, franse mosterd, peper, slagroom, slamelange, verse bieslook, vloeibare honing en zout
- Soort:
- salade / vlees
Ontbijt / buffet / bijgerecht uit Ingrediënten:
Honingboter met sinaasappel
- Ingrediënten:
- bloemenhoning, boter, gemberpoeder en sinaasappel
- Soort:
- vegetarisch / boter en olie
Diner / hoofdgerecht uit Ingrediënten:
Mosselen op z'n Brussels
- Ingrediënten:
- dijonmosterd, droge witte wijn, halvanaise, mayonaise, mosselen, mosterd, prei, ui, verse bladselderij en wortel
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Bijgerecht uit Ingrediënten:
Coleslaw
- Ingrediënten:
- ei, koffieroom, maïzena, milde azijn, milde mosterd, peper, suiker, winterwortel, witte kool en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Ingrediënten:
Pittig gemarineerdee kip met rum
- Ingrediënten:
- bloem, citroen, citroensap, drumsticks, frituurolie, gembersiroop, ketjap manis, paprikapoeder, rum, tabasco, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Caraïbisch
- Soort:
- gevogelte / frituur
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Ingrediënten:
Baklava
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, fillobladerdeeg, honing, kaneelpoeder, kaneelstokje, kruidnagelpoeder, margarine, suiker en walnoten
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Bijgerecht uit Ingrediënten:
Gorgonzolaboter
- Ingrediënten:
- boter, gorgonzola, port en zout
- Soort:
- vegetarisch / boter en olie
Diner / nagerecht / drinken uit Ingrediënten:
Kokos-ananas milkshake
- Ingrediënten:
- ananassap, kokosmelk, melk en roomijs
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- smoothie/milkshake
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Ingrediënten:
risotto alla milanese
- Ingrediënten:
- boter, droge witte wijn, parmezaanse kaas, risottorijst, saffraandraadjes, ui, peper, vleesfond en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / rijst
Bijgerecht uit Ingrediënten:
Rijst met granaatappel
- Ingrediënten:
- banaan, granaatappel, kippenbouillon, knoflook, limoensap, olie, olijfolie, parboiled rijst, peper, rijst, romatomaat, ui, verse koriander en zout
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- rijst / gevogelte
Lunch / lunchgerecht uit Ingrediënten:
Griekse salade met pittige sosijsjes en feta
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, feta, knoflook, margarine, olie, oregano, rundersaucijzen, sambal, sjalot, slamelange, tomaat, verse peterselie en zwarte olijven
- Keuken:
- Mediterraans / Grieks
- Soort:
- salade / vlees
Buffet / bijgerecht uit Ingrediënten:
Gekleurde boterballetjes
- Ingrediënten:
- boter, gedroogde peterselie, kerriepoeder, margarine, paprikapoeder, tomatenpuree en verse peterselie
- Soort:
- vegetarisch / samengestelde boter
Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Ingrediënten:
Tandoorigehaktkroketjes
- Ingrediënten:
- beschuit, bloem, ei, frituurolie, frituurvet, mangochutney, peper, rundergehakt, tandoorikruiden, ui, verse koriander, volle yoghurt en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vlees / frituur