Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Ingrediënten:
Knoflookdip
- Ingrediënten:
- brood, knoflook, mayonaise, rauwkost, verse peterselie, roomkaas en zout
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Ingrediënten
Een boek van Clara ten Houte de Lange, Anneke Ammerlaan en Annelene van Eijndhoven
★
★
★
★
★
We hebben 366 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Ingrediënten, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
jaar 1997
hoofdredactie Anneke Ammerlaan
recepten: Annelène van Eijndhoven en Clara ten Houte de Lange
fotografie: Otto polman
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Ingrediënten
Een greep uit de 366 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Bijgerecht uit Ingrediënten:
Gado gado
- Ingrediënten:
- ei, groente, ijsbergsla, ketjap manis, knoflook, kokosmelk, komkommer, olie, peper, pindakaas, sambal oelek, sjalot, snijboon, sperziebonen, taugé, witte kool, wortel en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / nagerecht uit Ingrediënten:
Aardbeien-rozenfool plus variaties
- Ingrediënten:
- aardbei, citroensap, citroenschil, limoensap, limoenschil, rozenblaadjes, rozenlikeur, slagroomversteviger en slankroom
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / fruit / zuivel
Bijgerecht / basisrecept uit Ingrediënten:
Dadeltapenade
- Ingrediënten:
- basilicum, blanke amandelen, gekonfijte dadels, pimentpoeder en sinaasappel
- Keuken:
- Midden-Oosten / Mediterraans
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit Ingrediënten:
Polenta met spek en salie
- Ingrediënten:
- boter, magere spekreepjes, maïsgriesmeel, parmezaanse kaas, polenta, verse salieblaadjes, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
Diner / voorgerecht uit Ingrediënten:
Salade met warme geitenkaas en bietjeschips
- Ingrediënten:
- frituurolie, geitenkaas, sla, rode biet, vinaigrette en zout
- Soort:
- salade / vegetarisch / kaas
Diner / hoofdgerecht uit Ingrediënten:
Moksimeti met witte rijst
- Ingrediënten:
- bosui, hamlappen, kippenbouillon, kippenbout, madam janetpeper op azijn, maïzena, moksimarinade, olie, paksoi, speklap, surinaamse rijst, ui en zout
- Keuken:
- Surinaams
- Soort:
- vlees / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Ingrediënten:
Gehaktballetjes in ei-citroensaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, ei, kalfsgehakt, lamsgehakt, paneermeel, peper, verse dille, vleesbouillon en zout
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- vlees
Bijgerecht / basisrecept uit Ingrediënten:
Gebakken sambal met gember
- Ingrediënten:
- gemberwortel, knoflook, lomboks, olie, rode spaanse pepers, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegetarisch
Lunch / lunchgerecht uit Ingrediënten:
Griekse salade met pittige sosijsjes en feta
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, feta, knoflook, margarine, olie, oregano, rundersaucijzen, sambal, sjalot, slamelange, tomaat, verse peterselie en zwarte olijven
- Keuken:
- Mediterraans / Grieks
- Soort:
- salade / vlees
Diner / bijgerecht / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Ingrediënten:
Geroosterde gekruide paprika
- Ingrediënten:
- ansjovisfilets, gele paprika, kappertjes, knoflook, olijfolie, peper, rode paprika en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- salade / barbecue/grill / vis
Diner / voorgerecht uit Ingrediënten:
Wortelsoep met sinaasappel
- Ingrediënten:
- boter, geconcentreerd sinaasappelsap, groentebouillon, peper, room, ui, verse bieslook, verse peterselie, wortel en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Ingrediënten:
Lenterolletjes met korianderdressing
- Ingrediënten:
- bamigroenten, fillobladerdeeg, frituurolie, frituurvet, maïskiemolie, mosterd, peper, rode thaise currypasta, varkensreepjes, verse koriander, verse peterselie, wittewijnazijn, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vlees
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Ingrediënten:
Salade van alfalfa, haricots verts en mango
- Ingrediënten:
- alfalfa, gembersiroop, haricots verts, kerriepoeder, mango, olie, peper, rijstazijn, sesamolie, slamelange, ui, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Ingrediënten:
Kruidensalade met rookvlees en pijnboompitjes
- Ingrediënten:
- azijn, ezelsorensla, sla, mosterd, olijfolie, peper, pijnboompitten, raketkruid, rode sla, roodlof, rookvlees, sjalot, verse bieslook, verse kervel en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Frans
- Soort:
- salade / vlees
Bijgerecht uit Ingrediënten:
Broodnoedels met ui en kruiden
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, melk, oud witbrood, ui, verse peterselie, vleesbouillon en zout
- Keuken:
- Pools
- Soort:
- vlees / brood en broodgerecht
Bijgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Ingrediënten:
Warm toastje rouille
- Ingrediënten:
- gruyerekaas, rouille en stokbrood
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- barbecue/grill / brood en broodgerecht / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Ingrediënten:
Pannenkoekjes met roergebakken kip
- Ingrediënten:
- bloem, ei, kalkoenfilet, kipfilet, komkommer, melk, oestersaus, olie, peper, prei, sesamolie en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes / gevogelte
Diner / lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / hoofdgerecht uit Ingrediënten:
Clubsandwich met gerookte zalmfilet
- Ingrediënten:
- avocado, boterham, casinobrood, gerookte zalm, mayonaise, mierikswortel, peper, slablad, tomaat, tuinkers en zure room
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vis
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Ingrediënten:
Nori'sandwich' met gerookte zalm
- Ingrediënten:
- appelazijn, avocado, gerookte zalm, ijsbergsla, japanse kruiden, japanse rijstazijn, japanse sojasaus, mayonaise, mosterd, nori, pandanrijst, suiker, tomaat, wasabi en zout
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- rijst / vis