Bijgerecht uit Ingrediënten:
Franse olijfolie-citroensaus met kruiden
- Ingrediënten:
- citroensap, dragon, extra vergine olijfolie, kervel, peper, verse basilicum, verse bieslook en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Ingrediënten
Een boek van Clara ten Houte de Lange, Anneke Ammerlaan en Annelene van Eijndhoven
★
★
★
★
★
We hebben 366 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Ingrediënten, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
jaar 1997
hoofdredactie Anneke Ammerlaan
recepten: Annelène van Eijndhoven en Clara ten Houte de Lange
fotografie: Otto polman
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Ingrediënten
Een greep uit de 366 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Diner / voorgerecht uit Ingrediënten:
Rodepaprikagazpacho
- Ingrediënten:
- knoflookcroutons, kruidenbouillontablet, olie, pijnboompitten, rode paprika uit pot, rode pesto, ui, verse basilicum en versgemalen zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans / Spaans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Ingrediënten:
Zachte rundvleescurry met kokos en rijst
- Ingrediënten:
- bosui, citroensap, kokosmelk, magere runderlappen, peper, thaise basilicumpasta, verse basilicum, vleestomaat, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- stoofgerecht / curry / vlees
Diner / hoofdgerecht uit Ingrediënten:
Thaise mie met surimi
- Ingrediënten:
- bosui, eiermie, gemberwortel, nam pla, rode paprika, roerbakolie, serehpoeder, serehstengel, sojasaus, spinazie, surimi, thaise vissaus en tomaat
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
Diner / lunch / buffet / voorgerecht / lunchgerecht uit Ingrediënten:
Meloen met gerookte kip en mozzarella
- Ingrediënten:
- citroensap, gerookte kipfilet, honing, limoensap, meloen, milde olijfolie, mozzarella, ogenmeloen, peper, verse koriander, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- gevogelte
Bijgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Ingrediënten:
Tapenade van zwarte olijven
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, citroensap, extra vergine olijfolie, kappertjes, knoflook, peper en zwarte olijven zonder pit
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Ingrediënten:
Pittig gemarineerdee kip met rum
- Ingrediënten:
- bloem, citroen, citroensap, drumsticks, frituurolie, gembersiroop, ketjap manis, paprikapoeder, rum, tabasco, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Caraïbisch
- Soort:
- gevogelte / frituur
Diner / hoofdgerecht uit Ingrediënten:
Smoor van kip
- Ingrediënten:
- ketjap manis, kipkarbonade, knoflook, kruidnagel, nootmuskaat, olie, peper, tomatenblokjes, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Snack of tussendoortje / bij de koffie uit Ingrediënten:
Gevulde dadels
- Ingrediënten:
- amandel, dadel en marsepein
- Soort:
- snoep
Picknick / buffet / bijgerecht uit Ingrediënten:
Peren-rozijnensaus met vijfkruidenpoeder
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, citroen, handpeer, rozijnen, rum, ui, vijfkruidenpoeder en zonnebloemolie
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Ingrediënten:
Chorizo-omelet met pittig belegen kaas
- Ingrediënten:
- belegen kaas, chorizo, ei, knoflook, olijfolie, ui, verse peterselie, verse tijm, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- tortilla / vlees / ei/omelet/frittata
Diner / hoofdgerecht uit Ingrediënten:
Haasfilets met peren-rozijnensaus
- Ingrediënten:
- boter, bruine basterdsuiker, citroen, haasfilet, handpeer, peper, rozijnen, rum, ui, vijfkruidenpoeder, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- wild
Bijgerecht uit Ingrediënten:
Witte botersaus
- Ingrediënten:
- boter, droge witte wijn, peper, sjalot, slagroom en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Drinken uit Ingrediënten:
Indaise koffie
- Ingrediënten:
- espresso, gemalen kardemom, kardemompeul, melk en suiker
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- niet-alcoholische drank / koffie en thee
Diner / hoofdgerecht uit Ingrediënten:
Pittige pizza met brie en jalapeñopeper
- Ingrediënten:
- jalapeñopeper, olijven zonder pit, pesto rosso, pizzadeeg en brie
- Soort:
- pizza / vegetarisch / kaas
Bijgerecht uit Ingrediënten:
Roergebakken broccoli
- Ingrediënten:
- broccoli, groene thaise currypasta, oestersaus, olie, suiker en ui
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / nagerecht uit Ingrediënten:
Trifle met abrikozen
- Ingrediënten:
- abrikoos, cake, cream sherry, slagroom, suiker, vanillestokje en vanillevla
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / fruit
Diner / voorgerecht uit Ingrediënten:
Wortelsoep met sinaasappel
- Ingrediënten:
- boter, geconcentreerd sinaasappelsap, groentebouillon, peper, room, ui, verse bieslook, verse peterselie, wortel en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Bij de koffie uit Ingrediënten:
Mokka-amandelbonbons
- Ingrediënten:
- blanke amandelen, oploskoffie, pure chocolade en slagroom
- Soort:
- bonbons
Bijgerecht uit Ingrediënten:
Courgettesalade
- Ingrediënten:
- courgette, extra vergine olijfolie, knoflook, knoflookpuree, peper, trostomaat, verse basilicum, wittewijnazijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade / vegetarisch