Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Ingrediënten:
Pisang goreng
- Ingrediënten:
- bakbanaan, banaan, ei, kaneelpoeder, melk, olie, poedersuiker en zelfrijzend bakmeel
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- fruit / vegetarisch / frituur
Ingrediënten
Een boek van Clara ten Houte de Lange, Anneke Ammerlaan en Annelene van Eijndhoven
★
★
★
★
★
We hebben 366 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Ingrediënten, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
jaar 1997
hoofdredactie Anneke Ammerlaan
recepten: Annelène van Eijndhoven en Clara ten Houte de Lange
fotografie: Otto polman
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Ingrediënten
Een greep uit de 366 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Bijgerecht / basisrecept uit Ingrediënten:
Gebakken sambal met gember
- Ingrediënten:
- gemberwortel, knoflook, lomboks, olie, rode spaanse pepers, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegetarisch
Drinken uit Ingrediënten:
Drinkyoghurt met verse aardbeien
- Ingrediënten:
- aardbeien, melk, suiker en yoghurt
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- fruit / vegetarisch / zuivel
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Ingrediënten:
Japanse noedelsoep
- Ingrediënten:
- eiermie, garnalen, japanse sojasaus, medium dry sherry, peper, prei, rijstwijn, shiitake, tahoe, udon noodles, verse bieslook, visfond en zout
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon / pasta/noodles
Lunch / buffet / lunchgerecht uit Ingrediënten:
Waldorfsalade met blue-cheesedressing
- Ingrediënten:
- bleekselderij, mayonaise, peer, peper, roquefort, verse peterselie, volle yoghurt, walnoten, wittewijnazijn en zure room
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Ingrediënten:
Pecan-abrikozentaartjes
- Ingrediënten:
- abrikoos, appelstroop, bloem, boter, crème fraîche, ei, eidooier, fijne tafelsuiker, pecannoten en zout
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Diner / voorgerecht uit Ingrediënten:
Gravad lax
- Ingrediënten:
- gele basterdsuiker, grof zeezout, jeneverbes, regenboogforelfilet, saus naar keuze, verse dille, versgemalen zwarte peper, waterkers en zalmfilet
- Keuken:
- Zweeds
- Soort:
- vis
Diner / nagerecht uit Ingrediënten:
Gembergelei met vanilleroom
- Ingrediënten:
- bladgelatine, citroen, citroenmelisse, gembersiroop, gemberwortel, slagroom, suiker en vanillestokje
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Ingrediënten:
Tagliatelle met zeebaars in pesto rosso-roomsaus
- Ingrediënten:
- boter, droge witte wijn, pesto rosso, slagroom, tagliatelle en zeebaarsfilet
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vis
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Ingrediënten:
Oesters op z'n oosters
- Ingrediënten:
- citroensap, japans mosterdpoeder, mierikswortel, oester, peper, sojasaus, verse koriander en wasabi
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / nagerecht uit Ingrediënten:
Café glacé
- Ingrediënten:
- koffiesiroop, roomijs, sterke koffie en walnotenijs
- Soort:
- koffie en thee / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / hoofdgerecht uit Ingrediënten:
Sliptong met limoensap en gember
- Ingrediënten:
- bloem, bosui, boter, gembersiroop, limoensap, sliptong, spaanse peper, verse koriander, vis en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vis
Snack of tussendoortje / bij de koffie uit Ingrediënten:
Braziliaanse koffiekaramels
- Ingrediënten:
- boter, bruine basterdsuiker, koffie brazil santos, pecannoten, slagroom en sterke koffie
- Keuken:
- Braziliaans
- Soort:
- snoep
Diner / hoofdgerecht uit Ingrediënten:
Couscouspilaf met kip en amandelen
- Ingrediënten:
- courgette, couscous, garneeramandelen, gele rozijnen, kipfilet, kippenbouillontablet, olie, peper, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- couscous/bulgur/quinoa / gevogelte
Diner / nagerecht uit Ingrediënten:
Abrikozen-theesorbet
- Ingrediënten:
- abrikozennectar, citroensap, darjeeling thee, geleisuiker, lemon-limedrank en mousserende witte wijn
- Soort:
- koffie en thee / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Snack of tussendoortje / bij de koffie uit Ingrediënten:
Marsepeinen aardappeltjes
- Ingrediënten:
- cacao en marsepein
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- snoep
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Ingrediënten:
Sardinepasta
- Ingrediënten:
- boter, cayennepeper, citroensap, margarine, sardientjes uit blik en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- broodbeleg / vis
Basisrecept uit Ingrediënten:
Kruidenolie
- Ingrediënten:
- kruiden, maïsolie en olijfolie
- Soort:
- inmaak / boter en olie
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Ingrediënten:
Knoflookdip
- Ingrediënten:
- brood, knoflook, mayonaise, rauwkost, verse peterselie, roomkaas en zout
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Bijgerecht uit Ingrediënten:
Polenta met spek en salie
- Ingrediënten:
- boter, magere spekreepjes, maïsgriesmeel, parmezaanse kaas, polenta, verse salieblaadjes, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- vlees / pasta/noodles