Ontbijt / bijgerecht / bij de koffie uit Ingrediënten:
Theegelei
- Ingrediënten:
- earlgreythee, geleisuiker, sinaasappel, vruchtensap en vruchtenthee
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / koffie en thee
Ingrediënten
Een boek van Clara ten Houte de Lange, Anneke Ammerlaan en Annelene van Eijndhoven
★
★
★
★
★
We hebben 366 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Ingrediënten, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
jaar 1997
hoofdredactie Anneke Ammerlaan
recepten: Annelène van Eijndhoven en Clara ten Houte de Lange
fotografie: Otto polman
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Ingrediënten
Een greep uit de 366 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Lunch uit Ingrediënten:
Engelse pitatosti
- Ingrediënten:
- boter, ham, kaas, mosterd en pitabroodjes
- Soort:
- vlees / brood en broodgerecht
Diner / nagerecht uit Ingrediënten:
Kruidige syllabub
- Ingrediënten:
- anijszaad, citroen, cognac, djeroek poeroet, gemberwortel, kardemom, limoenrasp, medium dry sherry, serehpoeder, slagroom en suiker
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- schuim/mousse/gelei
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Ingrediënten:
Oesters op z'n oosters
- Ingrediënten:
- citroensap, japans mosterdpoeder, mierikswortel, oester, peper, sojasaus, verse koriander en wasabi
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / nagerecht uit Ingrediënten:
Panna cotta met rood fruit
- Ingrediënten:
- aardbeien, bladgelatine, frambozen, rode bessen, slagroom, vanillestokje en suiker
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / fruit / zuivel
Picknick / lunch / buffet / bijgerecht uit Ingrediënten:
Italiaans kruidenbrood
- Ingrediënten:
- boter, broodmix, ei, italiaanse kruiden, margarine, olie, oregano, verse rozemarijn, verse salieblaadjes en verse tijm
- Keuken:
- Mediterraans / Italiaans
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Ingrediënten:
Paella met kip
- Ingrediënten:
- doperwtjes, drumsticks, knoflook, olijfolie, peper, rode paprika, rondkorrelrijst, saffraandraadjes, spekblokjes, tomatenbouillon, ui en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / paella / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Ingrediënten:
Eend met bamboe en peultjes
- Ingrediënten:
- anijsster, appel, bamboescheuten, bosui, eendenborstfilet, gemberwortel, granny smith, kaneelpoeder, medium dry sherry, olie, peper, peultjes, rijstwijn, sichuanpeper en sojasaus
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- gevogelte
Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Ingrediënten:
Lenterolletjes met korianderdressing
- Ingrediënten:
- bamigroenten, fillobladerdeeg, frituurolie, frituurvet, maïskiemolie, mosterd, peper, rode thaise currypasta, varkensreepjes, verse koriander, verse peterselie, wittewijnazijn, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vlees
Bijgerecht uit Ingrediënten:
Dille-mosterdsaus
- Ingrediënten:
- azijn, donkere gladde mosterd, olie, suiker en verse dille
- Keuken:
- Europees / Zweeds
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Lunch / snack of tussendoortje / lunchgerecht uit Ingrediënten:
Meergranen 'tortilla's'
- Ingrediënten:
- belegen kaas, boekweitmeel, boter, ei, havermout, melk, peper, verse basilicum, verse bieslook, verse peterselie en volkorenmeel
- Soort:
- tortilla / pannenkoeken en flensjes / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Ingrediënten:
Gegrild gemarineerd rundvlees
- Ingrediënten:
- bieflap, citroengras, citroensap, knoflook, nam pla, nuoc mam, olie, serehpoeder, serehstengel, sesamzaad, suiker, thaise vissaus, peper, vietnamese vissaus en zout
- Keuken:
- Vietnamees
- Soort:
- vlees / barbecue/grill
Lunch / lunchgerecht uit Ingrediënten:
Griekse salade met pittige sosijsjes en feta
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, feta, knoflook, margarine, olie, oregano, rundersaucijzen, sambal, sjalot, slamelange, tomaat, verse peterselie en zwarte olijven
- Keuken:
- Mediterraans / Grieks
- Soort:
- salade / vlees
Diner / hoofdgerecht uit Ingrediënten:
Kipkarbonades uit Perzië
- Ingrediënten:
- citroensap, handsinaasappel, kaneelpoeder, kipkarbonade, knoflook, olie, peper, saffraandraadjes, ui, witte wijn, wortel en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Buffet / bijgerecht uit Ingrediënten:
Gekleurde boterballetjes
- Ingrediënten:
- boter, gedroogde peterselie, kerriepoeder, margarine, paprikapoeder, tomatenpuree en verse peterselie
- Soort:
- vegetarisch / samengestelde boter
Picknick / lunch / lunchgerecht uit Ingrediënten:
Minipitabroodjes met auberginepasta
- Ingrediënten:
- aubergine, boter, broodmix, citroensap, knoflook, olijf, olijfolie, peper, sla, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Grieks
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch / groente
Diner / voorgerecht uit Ingrediënten:
Gefrituurde rijstmie
- Ingrediënten:
- azijn, bosui, frituurolie, hot peppersauce, lichte sojasaus, mihoen, nam pla, olie, rijstmie, rode paprika, sambal oelek, suiker, tahoe, thaise vissaus en tomatenpuree
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- pasta/noodles / frituur
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Ingrediënten:
Pasta met paddestoelen
- Ingrediënten:
- chilipoeder, extra vergine olijfolie, knoflook, oesterzwam, parmezaanse kaas, pasta, reuzenchampignon, spaanse peper, verse tijm, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Ingrediënten:
Pastrami met kruidenzuurkool
- Ingrediënten:
- aardappelpuree, kruidenzuurkool, olijfolie, parmezaanse kaas en pastrami
- Soort:
- vlees / magnetron
Snack of tussendoortje uit Ingrediënten:
Karamelbrokken met noten
- Ingrediënten:
- boter, butterscotch-schenkstroop, honing, noten, rietsuiker, slagroom, suiker en toffee-stroop
- Soort:
- snoep / vegetarisch