Chris Young, Nathan Myhrvold en Maxime Bilet - Modernist Cuisine [3]

Modernist Cuisine [3]

Animals and Plants

Een boek van Chris Young, Nathan Myhrvold en Maxime Bilet

We hebben 940 recepten uit dit boek geindexeerd.

Word gratis lid

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken jouw kookboeken, zoals Modernist Cuisine [3], online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.


Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.


Recepten uit Modernist Cuisine [3]

Een greep uit de 940 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:

Een recept uit Chris Young, Nathan Myhrvold en Maxime Bilet - Modernist Cuisine [3]

Hoofdgerecht uit Modernist Cuisine [3]:

Fluke Ceviche

Ingrediënten:
basilicum, chilipeper, jalapeño, citroenolie, citroensap, espelette peper, koriander, limoensap, munt, olijfolie, suiker, tomaat, ui, rood, zeezout, zomerbot en zomerbotfilet

Soort:
vis
Een recept uit Chris Young, Nathan Myhrvold en Maxime Bilet - Modernist Cuisine [3]

Recept uit Modernist Cuisine [3]:

Niter Kibbeh

Ingrediënten:
boter, geklaard, gember, kaneel, kardemompeul, knoflook, komijnzaad, kruidnagel, peper, turmeric, ui en venkelzaad

Soort:
boter en olie
Toon alle 940 recepten in dit boek