Chris Young

We hebben 4 boeken van Chris Young waarvan 4 boeken mét recepten.

Registreer gratis!

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Chris Young? Registreren is gratis!

Boeken van Chris Young

Recepten van Chris Young

Doorzoek de recepten

Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!

Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [3]

Recept uit Modernist Cuisine [3]:

Kimchi

Ingrediënten:
chinese kool, garnalen, gedroogd en gezouten, gember, gochugaru, koreaanse peper-poeder, knoflook, lenteui, lichte sojasaus, suiker, vissaus, wortel en zout

Soort:
groente
Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [4]

Recept uit Modernist Cuisine [4]:

Jus Gras

Ingrediënten:
bruine kippenfond, citroensap, kippenjus, kippenvet, olie, propyleenglycolalginaat, sherry, sjalot, vloeibare sojalecithine en witte port

Soort:
saus/dressing/jus
Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [3]

Bijgerecht uit Modernist Cuisine [3]:

Crispy Dosa rice

Ingrediënten:
aardappel, sous vide gekookt, ghee, jasmijnrijst, kokosnoot, kokosnoot-chutney schuim, linzen, gepoft, masala saus, melkzuur, poharijst, geplet, water, zout en zwarte mungbonen

Soort:
rijst
Alle recepten van Chris Young