We hebben 194 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijk zoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals **Made in Sicily **, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Na zijn Made in Italy heeft Locatelli nu een fraai boek gemaakt over de keuken van zijn geliefde Sicilië. Mooie verhalen en goede recepten geven een mooi beeld van een rijke culinaire traditie die diepgeworteld is in prachtige lokale producten.
Dit boek is geïndexeerd aan de hand van de Engelstalige editie. Daardoor kunnen kleine verschillen bestaan met de Nederlandse vertaling.
Aantekeningen
bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt
bij dit boek
door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Made in Sicily
Een greep uit de 194 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Ingrediënten: basilicum, gele paprika, olijfolie, prezzemoli e aglio, tomatensaus, ui, wortel, zeezout, zwaardvissteaks en zwarte peper
Keuken: Italiaans
Soort: vis
Ingrediënten: broodkruim, caciocavallo, gezouten kappertjes, olijfolie, pecorino, prezzemoli e aglio, ui, zeezout, zwaardvisfilet en zwarte peper
Keuken: Italiaans
Soort: vis
Ingrediënten: broodkruim, ei, knoflookolie, olijfolie, pecorino, prezzemoli e aglio, rundergehakt, tomatensaus en ui
Keuken: Italiaans
Soort: vlees
Ingrediënten: ansjovisfilet op olie, broodkruim, ditalini rigati, gedroogde chilivlokken, knoflookolie, olijfolie, pecorino, prezzemoli e aglio, witte wijn, zeezout en zongedroogde tomaten in olie
Keuken: Italiaans
Soort: pasta/noodles / vegetarisch
Ingrediënten: bleekselderij, gedroogde chilivlokken, gezouten kappertjes, groene olijven, knoflookolie, olijfolie, prezzemoli e aglio, pruimtomaat, tandbaars, ui, witte wijn, wortel, zeebrasem en zeezout
Keuken: Italiaans
Soort: vegetarisch / vis
Ingrediënten: aubergine, broodkruim, citroensap, gele rozijnen, knoflook, laurier, olijfolie, pecorino, pijnboompitten, ui, zeezout en zwarte peper
Keuken: Italiaans
Soort: vegetarisch / groente
Ingrediënten: amandel, broodkruim, citroenzest, gezouten ansjovis, gezouten kappertjes, olijfolie, pijnboompitten, rozijnen, suiker en zwarte olijven
Keuken: Italiaans
Soort: vis
Ingrediënten: bleekselderij, garnalenkoppen en -schalen, knoflook, olijfolie, peterseliestelen, tomatenpuree, ui, wortel en zwarte peperkorrels
Keuken: Italiaans
Soort: soep/bouillon
1 notitie
Ingrediënten: bonito, broodkruim, citroenrasp, citroensap, ei, gedroogde oregano, olijfolie, pecorino, pijnboompitten, plantaardige olie, bladpeterselie, yellowfin tonijn, zout, zwaardvis en zwarte peper
Keuken: Italiaans
Soort: vis
Ingrediënten: bottarga, knoflookolie, olijfolie, bladpeterselie, rode spaanse peper en spaghetti
Keuken: Italiaans
Soort: pasta/noodles
Ingrediënten: bloedsinaasappelsap, citroensap, fijne tafelsuiker, gelatine, pistache, rum en sinaasappel
Keuken: Italiaans
Soort: pudding / vegetarisch
Ingrediënten: aardappel, citroensap, gezouten kappertjes, kerstomaat, olijfolie, prezzemoli e aglio, witte wijn, zeebrasem, zeezout en zwarte peper
Keuken: Italiaans
Soort: vis
Ingrediënten: bakpoeder, bloem, boter, ei, eidooier, fijne tafelsuiker, sinaasappelsap, sinaasappelzest, triple-sec en vanillemerg
Keuken: Italiaans
Soort: koek en gebak / vegetarisch
Ingrediënten: amandel, broodkruim, citroensap, gezouten ansjovis, kaneel, munt, olijfolie en witte wijnazijn
Keuken: Italiaans
Soort: saus/dressing/jus
Ingrediënten: fijne tafelsuiker, gekonfijte citroen, gekonfijte meloen, gekonfijte noten, gekonfijte sinaasappel, melk, pistache, pistache-ijs, pistache sponge-cake, pure chocolade en ricotta
Keuken: Italiaans
Soort: pudding / vegetarisch
Ingrediënten: ansjovisfilet op olie, broccoli, broodkruim, caciocavallo, casarecce, gele rozijnen, gezouten ansjovisfilet, knoflook, knoflookolie, olijfolie, pecorino, penne, pijnboompitten, rode spaanse peper, zeezout en zwarte peper
Keuken: Italiaans
Soort: pasta/noodles
Ingrediënten: amandel, bleekselderij, gezouten kappertjes, granaatappelpitten, groene olijven, olijfolie, rozijnen, suiker, witte wijnazijn en zeezout
Keuken: Italiaans
Soort: salade / vegetarisch
Ingrediënten: amandelmeel, citroenzest, ei, eiwit en fijne suiker
Keuken: Italiaans
Soort: amandelwerk / vegetarisch
Ingrediënten: bloemkool, fettuccine, gele rozijnen, knoflookolie, malfadine, olijfolie, pecorino, pijnboompitten, reginette, schapenricotta en zeezout
Keuken: Italiaans
Soort: pasta/noodles / vegetarisch
Ingrediënten: ansjovisfilet op olie, aubergine, basilicum, broodkruim, ei, gezouten ansjovis, mozzarella, olijfolie, tuma en zout
Keuken: Italiaans
Soort: salade / vegetarisch
Toon alle 194 recepten in dit boek
Status: Doorzoekbaar
ISBN13
9780062130372
ISBN10
0062130374
Andere uitgaven
9789072975102
