We hebben 194 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijk zoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals **Made in Sicily **, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Na zijn Made in Italy heeft Locatelli nu een fraai boek gemaakt over de keuken van zijn geliefde Sicilië. Mooie verhalen en goede recepten geven een mooi beeld van een rijke culinaire traditie die diepgeworteld is in prachtige lokale producten.
Dit boek is geïndexeerd aan de hand van de Engelstalige editie. Daardoor kunnen kleine verschillen bestaan met de Nederlandse vertaling.
Aantekeningen
bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt
bij dit boek
door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Made in Sicily
Een greep uit de 194 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Ingrediënten: bloem, ei, garnalen, inktvis, kabeljauw, knoflook, olijfolie, pruimtomaat, schelvis, ui, witte wijn, zeekat en zwaardvis
Keuken: Italiaans
Soort: rijst
Ingrediënten: amandel, banketbakkersroom, citroenzest, eiwit, fijne tafelsuiker, gele rozijnen, ricotta en taartdeeg
Keuken: Italiaans
Soort: koek en gebak / vegetarisch
Ingrediënten: ansjovis, appel, artisjok, bloem, bloemkool, citroensap, ei, frituurolie, gist, kardoen, sardine, water en zout
Keuken: Italiaans
Soort: groente
Ingrediënten: amandel, broodkruim, citroensap, gezouten ansjovis, kaneel, munt, olijfolie en witte wijnazijn
Keuken: Italiaans
Soort: saus/dressing/jus
Ingrediënten: fijne tafelsuiker, gemberpoeder, kaneelpoeder en mandarijnschil
Keuken: Italiaans
Soort: vegetarisch / bonbons
Ingrediënten: knoflookolie, olijfolie, prezzemoli e aglio, rode spaanse peper, spaghetti, zee-egelkuit, zeezout en zwarte peper
Keuken: Italiaans
Soort: pasta/noodles
Ingrediënten: bloedsinaasappelsap, citroensap, fijne tafelsuiker, gelatine, pistache, rum en sinaasappel
Keuken: Italiaans
Soort: pudding / vegetarisch
Ingrediënten: broccoli, broodkruim, ditalini rigati, gedroogde chilivlokken, gezouten ansjovisfilet, knoflookolie, olijfolie, prezzemoli e aglio, witte wijn, zeezout, zwarte olijven en zwarte peper
Keuken: Italiaans
Soort: pasta/noodles
Ingrediënten: artisjok, broodkruim, citroensap, gezouten ansjovis, knoflookolie, munt, olijfolie, pecorino, peterselie en zout
Keuken: Italiaans
Soort: groente
Ingrediënten: groene spaanse zwarte peper, knoflookolie, krulandijvie, rode spaanse zwarte peper, zeezout en zwarte peper
Keuken: Italiaans
Soort: vegetarisch / groente
Ingrediënten: artisjok, basilicum, citroensap, doperwten, groentebouillon, olijfolie, pancetta, prezzemoli e aglio, prosciutto, tuinbonen, ui, witte wijn, zeezout en zwarte peper
Keuken: Italiaans
Soort: groente
Ingrediënten: citroensap, dextrose, fijne tafelsuiker, meloensap en sorbetstabilisator
Keuken: Italiaans
Soort: vegetarisch / sorbet
Ingrediënten: bleekselderij, knoflookolie, kreeft, laurier, olijfolie, bladpeterselie, prezzemoli e aglio, pruimtomaat, rode spaanse peper, spaghetti, tomatenpuree, ui, witte wijn, wortel en zeezout
Keuken: Italiaans
Soort: pasta/noodles
Ingrediënten: bloem, boter, caciocavallo, ei, knoflook, pecorino, peterselie, proscuitto crudo, zonnebloemolie en zout
Keuken: Italiaans
Soort: kaas
Ingrediënten: amandel, knoflook, munt, olijfolie, pruimtomaat en zwarte peper
Keuken: Italiaans
Soort: saus/dressing/jus / vegetarisch
Ingrediënten: 00-bloem, eidooier, olijfolie, pesto trapanese, semolinabloem en zeezout
Keuken: Italiaans
Soort: pasta/noodles / vegetarisch
Ingrediënten: amandel, broodkruim, citroenzest, gezouten ansjovis, gezouten kappertjes, olijfolie, pijnboompitten, rozijnen, suiker en zwarte olijven
Keuken: Italiaans
Soort: vis
Ingrediënten: aubergine, boter, broodkruim, caciocavallo, knoflook, olijfolie, pecorino, penne rigate, rigatone, tomaat uit blik, ui en zeezout
Keuken: Italiaans
Soort: pasta/noodles
Ingrediënten: cactusvijg, dextrose, fijne tafelsuiker en sorbetstabilisator
Keuken: Italiaans
Soort: vegetarisch / sorbet
Ingrediënten: bonito, citroen, knoflook, munt, yellowfintonijn, zeezout, zwarte olijven en zwarte peper
Keuken: Italiaans
Soort: pasta/noodles
Toon alle 194 recepten in dit boek
Status: Doorzoekbaar
ISBN13
9780062130372
ISBN10
0062130374
Andere uitgaven
9789072975102
