We hebben 194 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijk zoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals **Made in Sicily **, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Na zijn Made in Italy heeft Locatelli nu een fraai boek gemaakt over de keuken van zijn geliefde Sicilië. Mooie verhalen en goede recepten geven een mooi beeld van een rijke culinaire traditie die diepgeworteld is in prachtige lokale producten.
Dit boek is geïndexeerd aan de hand van de Engelstalige editie. Daardoor kunnen kleine verschillen bestaan met de Nederlandse vertaling.
Aantekeningen
bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt
bij dit boek
door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Made in Sicily
Een greep uit de 194 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Ingrediënten: bleekselderij, brooddressing, garnalen, giorgio's dressing, knoflook, laurier, olijfolie, peterselie, prei, sla, tomaat, ui, witte wijn, witte wijnazijn, wortel, zongedroogde tomaat, zwarte peper en zwarte peperkorrels
Keuken: Italiaans
Soort: salade / schaal- en schelpdieren
Ingrediënten: bleekselderij, bloem, boter, courgette, eidooier, fijne tafelsuiker, gezouten kappertjes, groene olijven, olijfolie, pruimtomaat, tomatensaus, ui, zeezout en zwaardvissteaks
Keuken: Italiaans
Soort: vis
Ingrediënten: broccoli, kerstomaat, knoflook, olijfolie, pachino-tomaat, pecorino, spaghetti, zeezout en zwarte peper
Keuken: Italiaans
Soort: pasta/noodles / vegetarisch
Ingrediënten: amandel, broccoli, chili-olie, giorgios dressing, groene spaanse zwarte peper, knoflookolie, rode spaanse zwarte peper en zeezout
Keuken: Italiaans
Soort: salade / vegetarisch
Ingrediënten: bloedsinaasappel en fijne tafelsuiker
Keuken: Italiaans
Soort: jam / vegetarisch
Ingrediënten: amandel, fijne tafelsuiker, honing, kaneel, pistache, sesamzaad en sinaasappelzest
Keuken: Italiaans
Soort: snoep / vegetarisch
Ingrediënten: knoflookolie en prezzemoli e aglio
Keuken: Italiaans
Soort: saus/dressing/jus / vegetarisch
Ingrediënten: 00-bloem, ei, gist, olijfolie, pecorino, salami, semolinabloem, suiker, tuma, varkenskinnebakkenspek, vlierbloesem en zeezout
Keuken: Italiaans
Soort: pastei
Ingrediënten: knoflook en olijfolie
Keuken: Italiaans
Soort: vegetarisch / boter en olie
Ingrediënten: abrikozenjam, chocoladechips, fijne tafelsuiker, gekonfijt fruit, maraschino, marsepein, pistache, poedersuiker, ricotta en sponge cake
Keuken: Italiaans
Soort: koek en gebak / vegetarisch
Ingrediënten: bloem, boter, melk, zeezout en zwarte peper
Keuken: Italiaans
Soort: saus/dressing/jus / vegetarisch
Ingrediënten: kippenbouillon, marsala, olijfolie, rosbief, ui, zeezout en zwarte peper
Keuken: Italiaans
Soort: vlees
Ingrediënten: fijne tafelsuiker, gemberpoeder, kaneelpoeder, pure chocolade en sukadeschil
Keuken: Italiaans
Soort: vegetarisch / bonbons
Ingrediënten: broccoli, broodkruim, ditalini rigati, gedroogde chilivlokken, gezouten ansjovisfilet, knoflookolie, olijfolie, prezzemoli e aglio, witte wijn, zeezout, zwarte olijven en zwarte peper
Keuken: Italiaans
Soort: pasta/noodles
Ingrediënten: ansjovisfilet op olie, citroenolie, gezouten ansjovis, gezouten kappertjes, groene olijven, kerstomaat, munt, pachinotomaten, rode ui, sperziebonen, tuinbonen, zeezout, zwarte olijven en zwarte peper
Keuken: Italiaans
Soort: salade
Ingrediënten: bottarga, knoflookolie, olijfolie, bladpeterselie, rode spaanse peper en spaghetti
Keuken: Italiaans
Soort: pasta/noodles
Ingrediënten: azijn, bloem, citroensap, kippenbouillon, knoflookolie, lamsbouillon, lamsbout, olijfolie, prezzemoli e aglio, schapenbout, tuinbonen, witte ui, witte wijn, zeezout en zwarte peper
Keuken: Italiaans
Soort: vlees
Ingrediënten: bleekselderij, gedroogde chilivlokken, gezouten kappertjes, groene olijven, knoflookolie, olijfolie, prezzemoli e aglio, pruimtomaat, tandbaars, ui, witte wijn, wortel, zeebrasem en zeezout
Keuken: Italiaans
Soort: vegetarisch / vis
Ingrediënten: amandel, kippenbouillon, knoflook, konijn, olijfolie, oregano, rode wijn, zeezout, zwarte olijven en zwarte peper
Keuken: Italiaans
Soort: wild
Ingrediënten: olijfolie, parmezaanse kaas, pecorino, sjalot, sperziebonen, witte wijnazijn en zout
Keuken: Italiaans
Soort: salade / vegetarisch
Toon alle 194 recepten in dit boek
Status: Doorzoekbaar
ISBN13
9780062130372
ISBN10
0062130374
Andere uitgaven
9789072975102
