We hebben 194 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijk zoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals **Made in Sicily **, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Na zijn Made in Italy heeft Locatelli nu een fraai boek gemaakt over de keuken van zijn geliefde Sicilië. Mooie verhalen en goede recepten geven een mooi beeld van een rijke culinaire traditie die diepgeworteld is in prachtige lokale producten.
Dit boek is geïndexeerd aan de hand van de Engelstalige editie. Daardoor kunnen kleine verschillen bestaan met de Nederlandse vertaling.
Aantekeningen
bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt
bij dit boek
door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Made in Sicily
Een greep uit de 194 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Ingrediënten: ansjovisfilet, basilicum, broodkruim, gedroogde chilivlokken, gezouten kappertjes, knoflook, olijfolie, prezzemoli e aglio, sardinefilet, zeezout en zwarte olijven
Keuken: Italiaans
Soort: vis
Ingrediënten: bottarga, knoflookolie, olijfolie, bladpeterselie, rode spaanse peper en spaghetti
Keuken: Italiaans
Soort: pasta/noodles
Ingrediënten: bloemkool, fettuccine, gele rozijnen, knoflookolie, malfadine, olijfolie, pecorino, pijnboompitten, reginette, schapenricotta en zeezout
Keuken: Italiaans
Soort: pasta/noodles / vegetarisch
Ingrediënten: bloedsinaasappelsap, dextrose, fijne tafelsuiker, sinaasappelzest en sorbetstabilisator
Keuken: Italiaans
Soort: vegetarisch / sorbet
Ingrediënten: ansjovisfilet op olie, broodkruim, citroen, citroenschil, gezouten ansjovisfilet, gezouten kappertjes, knoflookolie, olijfolie, bladpeterselie, zeekat, zeezout en zwarte peper
Keuken: Italiaans
Soort: vis
Ingrediënten: aubergine, broodkruim, citroensap, gele rozijnen, knoflook, laurier, olijfolie, pecorino, pijnboompitten, ui, zeezout en zwarte peper
Keuken: Italiaans
Soort: vegetarisch / groente
Ingrediënten: aardappel, bleekselderij, gele rozijnen, gezouten kappertjes, groene olijven, kabeljauw, olijfolie, pijnboompitten, pruimtomaat, ui, zeezout en zwarte peper
Keuken: Italiaans
Soort: vis
Ingrediënten: bloem, ei, garnalen, inktvis, kabeljauw, knoflook, olijfolie, pruimtomaat, schelvis, ui, witte wijn, zeekat en zwaardvis
Keuken: Italiaans
Soort: rijst
Ingrediënten: bloem, broodkruim, ei, gedroogde oregano, knoflook, olijfolie, pecorino, prezzemoli e aglio, tomaat uit blik, ui, varkensgehakt, venkelzaad, wilde venkel, zeezout en zwarte peper
Keuken: Italiaans
Soort: vlees
Ingrediënten: citroensap, fijne tafelsuiker, sinaasappelsap en watermeloen
Keuken: Italiaans
Soort: vegetarisch / granita
Ingrediënten: broodkruim, gezouten ansjovis, olijfolie, spaghetti en zeezout
Keuken: Italiaans
Soort: pasta/noodles
Ingrediënten: amandel, chocoladechips, fijne tafelsuiker, kaneelstokje, maïsmeel, pistache en watermeloen
Keuken: Italiaans
Soort: pudding / vegetarisch
Ingrediënten: bleekselderij, citroenolie, garnalen, inktvis, knoflook, kokkels, mosselen, octopus, peterselie, selderijblad, witte wijn, zout en zwarte peper
Keuken: Italiaans
Soort: salade / schaal- en schelpdieren
Ingrediënten: bloedsinaasappel en fijne tafelsuiker
Keuken: Italiaans
Soort: jam / vegetarisch
Ingrediënten: ansjovisfilet op olie, broodkruim, bucatini, gele rozijnen, gezouten ansjovisfilet, olijfolie, pijnboompitten, saffraan, sardinefilet, strattu, tomatenpuree, ui, venkelzaad, wilde venkel, witte wijn, zeezout en zwarte peper
Keuken: Italiaans
Soort: pasta/noodles
Ingrediënten: ansjovisfilet op olie, gedroogde oregano, gezouten ansjovis, olijfolie, pecorino, pizzadeeg, tomatensaus, tuma, ui, zwarte olijven en zwarte peper
Keuken: Italiaans
Soort: pizza / vegetarisch
Ingrediënten: groene spaanse zwarte peper, knoflookolie, krulandijvie, rode spaanse zwarte peper, zeezout en zwarte peper
Keuken: Italiaans
Soort: vegetarisch / groente
Ingrediënten: 00-bloem, courgette, plantaardige olie en zeezout
Keuken: Italiaans
Soort: vegetarisch / groente
Ingrediënten: bleekselderij, gedroogde kikkererwten, groentebouillon, inktvis, knoflookolie, laurier, olijfolie, prezzemoli e aglio, rozemarijn, salie, ui, wortel, zeezout en zwarte peper
Keuken: Italiaans
Soort: soep/bouillon
Ingrediënten: ei, olijfolie, ricotta, snijbiet, zeezout en zwarte peper
Keuken: Italiaans
Soort: vegetarisch / groente
Toon alle 194 recepten in dit boek
Status: Doorzoekbaar
ISBN13
9780062130372
ISBN10
0062130374
Andere uitgaven
9789072975102
