Recept uit Made in Italy:
Yoghurtschuim
- Ingrediënten:
- fijne tafelsuiker, gelatine, slagroom en yoghurt
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Giorgio Locatelli
We hebben 6 boeken van Giorgio Locatelli waarvan 2 boeken mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Giorgio Locatelli? Registreren is gratis!
Boeken van Giorgio Locatelli
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Giorgio Locatelli
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / voorgerecht uit Made in Sicily :
Zuppa di ceci e calamari - Kikkererwtensoep met inktvis
- Ingrediënten:
- bleekselderij, gedroogde kikkererwten, groentebouillon, inktvis, knoflookolie, laurier, olijfolie, prezzemoli e aglio, rozemarijn, salie, ui, wortel, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Made in Sicily :
Biscotti di pasta frolla - Versierde koekjes
- Ingrediënten:
- aardbeienjam, bakpoeder, bloem, boter, eidooier, fijne tafelsuiker, gekonfijte citroenschil en gekonfijte sinaasappelschil
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Made in Italy:
Zuppa de borlotti e farro - Borlottisoep met spelt
- Ingrediënten:
- bleekselderij, borlottibonen, knoflook, olijfolie, rode chilipepers, rode ui, rozemarijn, salie, spelt, tomatenpuree en wortel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon / vegan
Recept uit Made in Italy:
Pasta frolla - Zoet gebakdeeg
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei en poedersuiker
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- beslag/deeg / vegetarisch
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Made in Italy:
Pappardelle ai porcini - Pappardelle met eekhoorntjesbrood
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, eekhoorntjesbrood, eierpastadeeg, knoflook, parmezaanse kaas, peper, peterselie, witte wijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Made in Sicily :
Palline di bucce de cedro - Sukadeschilballetjes met chocolade
- Ingrediënten:
- fijne tafelsuiker, gemberpoeder, kaneelpoeder, pure chocolade en sukadeschil
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / bonbons
Diner / hoofdgerecht uit Made in Sicily :
Masculini di ognina - Ansjovis, gebakken
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, basilicum, broodkruim, gedroogde chilivlokken, gezouten kappertjes, knoflook, olijfolie, prezzemoli e aglio, sardinefilet, zeezout en zwarte olijven
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Made in Sicily :
Palline di bucce de limone - Citroenschilballetjes
- Ingrediënten:
- citroenschil, fijne tafelsuiker, gemberpoeder en kaneelpoeder
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / bonbons
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Made in Italy:
Gnocchi di patate al pesto - Gnocchi met pesto
- Ingrediënten:
- aardappel, aardappelgnocchideeg, boter, parmezaanse kaas, peper, pesto, sperziebonen en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Made in Italy:
Zuppa de cannellini vegan - Veganistische cannellinisoep
- Ingrediënten:
- bleekselderij, cannellinibonen, groentebouillon, laurier, olijfolie, peper, prei, rozemarijn, salie, witte ui, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon / vegan
Bijgerecht uit Made in Sicily :
Garnalenbouillon
- Ingrediënten:
- bleekselderij, garnalenkoppen en -schalen, knoflook, olijfolie, peterseliestelen, tomatenpuree, ui, wortel en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Made in Italy:
Tagliatelle alle sarde in saor - Tagliatelle met gemarineerde sardines
- Ingrediënten:
- bloem, eierpastadeeg, jeneverbessen, kruidnagel, laurier, olijfolie, peper, plantaardige olie, rozemarijn, sardines, sultana rozijnen, witte ui, witte wijnazijn, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Made in Italy:
Garganelli in salsa noci - Garganelli met walnootsaus
- Ingrediënten:
- garganelli, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, rozemarijn, salie, tomaten, walnootpasta en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Made in Sicily :
Pistachedeeg
- Ingrediënten:
- ei, fijne tafelsuiker, kaneel, pistache, sinaasappelzest en vanillemerg
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- beslag/deeg / vegetarisch
Recept uit Made in Italy:
Karamelsponscake
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, ei, gecondenseerde melk, gouden siroop, kaneel, kruidnagel en steranijs
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Made in Sicily :
Capretto (o agnello) con acciughe, rosmarino e limone - Geroosterde jonge geit of lam met ansjovis, rozemarijn en citroen
- Ingrediënten:
- ansjovis-, rozemarijn- en citroensaus, aubergine, bloem, courgette, kerstomaat, lamsvlees van geit of schaap, olijfolie, plantaardige olie, rode paprika, rode spaanse peper, sjalot, venkel, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees
Diner / nagerecht / dessert uit Made in Italy:
Sformato d'arancia e cioccolato, pannacotta all'acqua di rose - Sponscake-sformato met rozenwater-pannacotta
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloedsinaasappelchips, bloedsinaasappel, bloem, cacaopoeder, chocoladeglazuur, citroentijmchips, citroentijmroomijs, fijne tafelsuiker, natriumbicarbonaat, plantaardige olie, rozenwater-pannacotta, water en witte wijnazijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Made in Sicily :
Sorbetto al melone - Meloensorbet
- Ingrediënten:
- citroensap, dextrose, fijne tafelsuiker, meloensap en sorbetstabilisator
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / sorbet
Diner / hoofdgerecht uit Made in Italy:
Anatra con broccoli - Eendenborst met broccoli
- Ingrediënten:
- broccoli, eendenborst, farro, knoflook, olijfolie, peper, rode chilipeper, worcestershiresaus en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gevogelte