Snack / snack of tussendoortje uit Made in Italy:
Appelchips
- Ingrediënten:
- citroensap, fijne tafelsuiker, granny smith en water
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Giorgio Locatelli
We hebben 6 boeken van Giorgio Locatelli waarvan 2 boeken mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Giorgio Locatelli? Registreren is gratis!
Boeken van Giorgio Locatelli
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Giorgio Locatelli
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Bijgerecht uit Made in Sicily :
Insalata d'acciughe, fagiolini e mandorle - Salade van ansjovis, groene bonen en amandel
- Ingrediënten:
- aardappel, amandel, ansjovis, chili-olie, giorgios dressing, kerstomaat, pachinotomaten, sperziebonen, ui en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade
Diner / nagerecht uit Made in Sicily :
Pistachedeeg
- Ingrediënten:
- ei, fijne tafelsuiker, kaneel, pistache, sinaasappelzest en vanillemerg
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- beslag/deeg / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Made in Sicily :
Gelo di cocomero - Watermeloenpudding
- Ingrediënten:
- amandel, chocoladechips, fijne tafelsuiker, kaneelstokje, maïsmeel, pistache en watermeloen
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pudding / vegetarisch
Recept uit Made in Italy:
Kippenbouillon
- Ingrediënten:
- bleekselderij, jeneverbessen, kippenkarkas, kippenvleugels, laurier, tomatenpuree, wortel en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Made in Sicily :
Squadro alla matalotta - Zeeduivel met olijven
- Ingrediënten:
- aardappel, basilicum, gezouten kappertjes, groene olijven, kerstomaat, olijfolie, pachino-tomaat, bladpeterselie, rode ui, saffraan, witte wijn en zeeduivel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis
Recept uit Made in Italy:
Fegato di vitello al balsamico - Kalfslever met balsamico-azijn
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, boter, kalfslever, olijfolie, peper, pijnappelpitten, plantaardige olie, snijbiet, sultana's, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- orgaanvlees
Diner / hoofdgerecht uit Made in Sicily :
Cernia alla ghiotta - Kappers, olijf en chilisaus
- Ingrediënten:
- bleekselderij, gedroogde chilivlokken, gezouten kappertjes, groene olijven, knoflookolie, olijfolie, prezzemoli e aglio, pruimtomaat, tandbaars, ui, witte wijn, wortel, zeebrasem en zeezout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / vis
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Made in Sicily :
Palline di bucce de cedro - Sukadeschilballetjes met chocolade
- Ingrediënten:
- fijne tafelsuiker, gemberpoeder, kaneelpoeder, pure chocolade en sukadeschil
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / bonbons
Recept uit Made in Italy:
Zuppa fredda di pomodoro - Gekoelde tomatensoep
- Ingrediënten:
- kerstomaat, ossenharttomaten, rode wijnazijn, trostomaat en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon / vegan
Diner / nagerecht / dessert uit Made in Italy:
Torta de pesce all' amaretto - Perzik en amarettotaart
- Ingrediënten:
- amarettikoekjes, amarettocrème, fruit, perzik en zoet gebakdeeg
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Made in Sicily :
Seppioline ripiene - Kleine zeekat gevuld met broodkruim, kappertjes en ansjovis
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet op olie, broodkruim, citroen, citroenschil, gezouten ansjovisfilet, gezouten kappertjes, knoflookolie, olijfolie, bladpeterselie, zeekat, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis
Diner / voorgerecht uit Made in Sicily :
Kaassoufflée
- Ingrediënten:
- boter, broodkruim, caciocavallo, ei, eiwit, emmentaler, pecorino, schapen-ricotta, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soufflé / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Made in Italy:
San Pietro con patate e olive - Zonnevis met aardappel en olijven
- Ingrediënten:
- citroen, grote groene olijven, nieuwe aardappelen, olijfolie, peper, peterselie, plantaardige olie, visbouillon, witte wijn, zonnebloem, zonnevisfilet en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Made in Italy:
Risotto agli asparagi - Aspergerisotto
- Ingrediënten:
- aspergebouillon, asperges, boter, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, risotto, ui, vialone nano-rijst, witte wijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Made in Sicily :
Arancini al sapore di mare - Rijstballen met vis- en zeevruchtenvulling
- Ingrediënten:
- bloem, ei, garnalen, inktvis, kabeljauw, knoflook, olijfolie, pruimtomaat, schelvis, ui, witte wijn, zeekat en zwaardvis
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- rijst
Recept uit Made in Italy:
VOV
- Ingrediënten:
- eidooier, fijne tafelsuiker en marsala
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / drank
Diner / hoofdgerecht uit Made in Italy:
Pappardelle ai fegatini di pollo e salvia - Pappardelle met kippenlever en salie
- Ingrediënten:
- boter, brandy, eierpastadeeg, kippenlever, mascarpone, parmezaanse kaas, peper, plantaardige olie, salie, sjalot, slagroom, witte wijn, zout en zwarte truffel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / gevogelte / orgaanvlees
Recept uit Made in Italy:
Dulce de leche caramel - Dulce de leche karamel
- Ingrediënten:
- gecondenseerde melk
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Made in Sicily :
Palline di bucce de cedro - Sukadeschilballetjes
- Ingrediënten:
- fijne tafelsuiker, gemberpoeder, kaneelpoeder en sukadeschil
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / bonbons