Diner / nagerecht / dessert uit Made in Italy:
Lasagne di fragole e mango - Aardbeien en mangolassagne
- Ingrediënten:
- aardbeien, fruit, karamelsponscake, mango en vanilleijs
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Giorgio Locatelli
We hebben 6 boeken van Giorgio Locatelli waarvan 2 boeken mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Giorgio Locatelli? Registreren is gratis!
Boeken van Giorgio Locatelli
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Giorgio Locatelli
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Recept uit Made in Italy:
Kruidenkorst
- Ingrediënten:
- basilicum, broodkruim, olijfolie, peterselie, rozemarijn en salie
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Made in Italy:
Risotto alle quaglie - Kwartelrisotto
- Ingrediënten:
- boter, carnaroli-rijst, grana padano, kippenbouillon, boter, kwartelstoof, olijfolie, parmezaanse kaas, risotto, salie, ui en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
Bijgerecht uit Made in Sicily :
Involtini di melanzane - Auberginerolletjes
- Ingrediënten:
- aubergine, broodkruim, citroensap, gele rozijnen, knoflook, laurier, olijfolie, pecorino, pijnboompitten, ui, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / voorgerecht uit Made in Sicily :
Ramacché - "Frites" van prosciutto en kaas
- Ingrediënten:
- bloem, boter, caciocavallo, ei, knoflook, pecorino, peterselie, proscuitto crudo, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- kaas
Diner / voorgerecht uit Made in Sicily :
Kaassoufflée
- Ingrediënten:
- boter, broodkruim, caciocavallo, ei, eiwit, emmentaler, pecorino, schapen-ricotta, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soufflé / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Made in Sicily :
Calamari fritti - Gefrituurde inktvis
- Ingrediënten:
- bloem, frituurolie, inktvis, bladpeterselie en zeezout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis
Recept uit Made in Italy:
Groentebouillon
- Ingrediënten:
- aardappel, bleekselderij, courgette, doperwten, olijfolie, prei, snijbiet, spinazie, witte ui en wortel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegan / bouillon
Recept uit Made in Italy:
Gekonfijte vanillepeulen
- Ingrediënten:
- suiker, vanillepeulen en water
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit Made in Sicily :
Asparagi selvatici in umido - Gestoofde wilde asperge
- Ingrediënten:
- aspergepunten, knoflookolie, olijfolie, tomatensaus, witte wijn en zeezout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Made in Sicily :
Gelato alla vaniglia - Vanille-ijs
- Ingrediënten:
- dextrose, eidooier, fijne suiker, invertsuiker, melkpoeder, slagroom, vanillepeulen en volle melk
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / roomijs
Diner / hoofdgerecht uit Made in Italy:
Agnello primaverile alla griglia con peperonata e melanzane - Gegrild lam met paprika en auberginepurée
- Ingrediënten:
- aubergines, basilicum, gele paprika, slablad, giorgios vinaigrette, knoflook, lamfilet, lamssaus, lente-ui, olijfolie, peper, rode paprika, rozemarijn, tomatenpassata, tomatenpuree, ui en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- lamsvlees
Bijgerecht uit Made in Sicily :
Insalata di olive verdi schiacciate - Salade van gekneusde olijven
- Ingrediënten:
- bleekselderij, giorgio's dressing, groene olijven, munt, selderijblad, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Made in Italy:
Bresaola di cervo e sedano di Verona - Gezouten hertenvlees met knolselderij en zwarte truffel
- Ingrediënten:
- engelse mosterd, gezouten hertenvlees, knolselderij, mayonaise, olijfolie, witte wijnazijn en zwarte truffel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- wild
Diner / hoofdgerecht uit Made in Italy:
Nasello in scabeccio - Gestoomde heek met peterselie en knoflook
- Ingrediënten:
- citroen, heekfilet, heeksteak, jonge venkelknol, knoflook, olijfolie, peper, peterselie, suiker, witte wijnazijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Made in Italy:
Sogliola arrosto con patate, fagiolini e pesto - Geroosterde tong met aardappelen, bonen en pesto
- Ingrediënten:
- aardappel, borlottibonen, cannellinibonen, courgettebloem, doperwten, olijfolie, peper, pesto, peultjes, plantaardige olie, tong, tuinbonen, witte ui, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis
Diner / nagerecht / dessert uit Made in Italy:
Basilicum en chocoladefondant
- Ingrediënten:
- bakpoeder, basilicumvulling, bloem, boter, cacaopoeder, chocoladesaus, ei, fijne tafelsuiker, hazelnoottuiles, melkroomijs en pure chocolade
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Made in Sicily :
Orata al forno con patate, capperi e pomodoro - Zeebrasem, gebakken, met aardappel, kappertjes en tomaat
- Ingrediënten:
- aardappel, citroensap, gezouten kappertjes, kerstomaat, olijfolie, prezzemoli e aglio, witte wijn, zeebrasem, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis
Diner / voorgerecht uit Made in Italy:
Carpaccio di polpo - Octopuscarpaccio
- Ingrediënten:
- basilicum, bleekselderij, citroen, giorgios vinaigrette, laurier, octopus, olijfolie, peper, tomaat, ui, vis, witte wijn, wortel, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Made in Italy:
Eierpasta
- Ingrediënten:
- 00-bloem, ei, eidooier en zout
- Keuken:
- Europees / Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch