Diner / hoofdgerecht uit Made in Italy:
Scallopine alla Milanese - Schnitzel
- Ingrediënten:
- boter, broodkruim, citroen, ei, kalfsvlees, paneermeel en plantaardige olie
- Keuken:
- Italiaans
Giorgio Locatelli
We hebben 6 boeken van Giorgio Locatelli waarvan 2 boeken mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Giorgio Locatelli? Registreren is gratis!
Boeken van Giorgio Locatelli
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Giorgio Locatelli
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Bijgerecht uit Made in Sicily :
Polpettine di cavolfiore - Bloemkoolballetjes
- Ingrediënten:
- bloemkool, broodkruim, caciocavallo, melk, nootmuskaat, pecorino, plantaardige olie, witbrood, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Bijgerecht uit Made in Italy:
Caponata
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, bleekselderij, courgette, olijfolie, peper, pijnappelpitten, plantaardige olie, poedersuiker, pruimtomaat, rode wijnazijn, sultana's, tomatenpassata, ui, venkelknol en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegan / groente
Bijgerecht uit Made in Sicily :
Zucchine fritte - Knapperige courgette
- Ingrediënten:
- 00-bloem, courgette, plantaardige olie en zeezout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit Made in Italy:
Nasello in scabeccio - Gestoomde heek met peterselie en knoflook
- Ingrediënten:
- citroen, heekfilet, heeksteak, jonge venkelknol, knoflook, olijfolie, peper, peterselie, suiker, witte wijnazijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis
Diner / nagerecht / dessert uit Made in Italy:
Gelato all'amaretto - Amarettoroomijs
- Ingrediënten:
- dextrose, eidooier, fijne tafelsuiker, ijs, invertsuiker, melkpoeder, mirto, slagroom en volle melk
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Made in Italy:
Biga - Desemstarter
- Ingrediënten:
- peer, water en wit broodmeel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegan
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Made in Italy:
Ravioli di gamberi - Garnalenravioli
- Ingrediënten:
- basilicum, ei, eierpastadeeg, mascarpone, paprikapoeder, peterselie, saus bij garnalenravioli, slagroom, spinazie, tijgergarnalen en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit Made in Italy:
Focaccia al pomodoro secco e salvia - Focaccia met zongedroogde tomaten en salie
- Ingrediënten:
- focacciadeeg, salie en zongedroogde tomaten
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegan
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Made in Italy:
Strozzapetri alle tre cipolle - Strozzapetri met drie soorten ui
- Ingrediënten:
- 00-bloem, bieslook, knoflook, lente-ui, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, rode ui, tomaten, tomaten in blik, tomatenpassata, water, witte ui en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Made in Sicily :
Kaassoufflée
- Ingrediënten:
- boter, broodkruim, caciocavallo, ei, eiwit, emmentaler, pecorino, schapen-ricotta, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soufflé / vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Made in Sicily :
Sorbetto al melone - Meloensorbet
- Ingrediënten:
- citroensap, dextrose, fijne tafelsuiker, meloensap en sorbetstabilisator
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / sorbet
Diner / hoofdgerecht uit Made in Italy:
Insalata di asparagi e Parmigiano - Aspergesalade met parmezaanse kaas
- Ingrediënten:
- bieslook, ei, giorgios vinaigrette, groene asperges, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, sjalottenvinaigrette, slabladeren en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Made in Italy:
Costoletta di vitello con carciofi e patate novelle - Kalfskarbonade met artisjok en nieuwe aardappel
- Ingrediënten:
- artisjok, boter, kalfsbouillon, kalfskarbonade, kalfsvlees, kippenbouillon, knoflook, nieuwe aardappel, olijfolie, peper, peterselie, plantaardige olie, witte wijn, witte wijnazijn, zeezout, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Made in Sicily :
Taralli - Koekcirkeltjes
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, citroensap, citroenzest, dubbelkoolzure soda, ei, eidooier, fijne suiker, poedersuiker en zeezout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Made in Sicily :
Spaghetti tagliuzzati con zuppa di aragosta - Spaghetti met kreeft
- Ingrediënten:
- bleekselderij, knoflookolie, kreeft, laurier, olijfolie, bladpeterselie, prezzemoli e aglio, pruimtomaat, rode spaanse peper, spaghetti, tomatenpuree, ui, witte wijn, wortel en zeezout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit Made in Italy:
Speciale zandkoekjes
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, eidooier, maïzena, poedersuiker en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Recept uit Made in Italy:
Semifreddo met munt
- Ingrediënten:
- eiwit, fijne tafelsuiker, munt en slagroom
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs
Bijgerecht uit Made in Sicily :
Brooddressing
- Ingrediënten:
- broodkruim, citroensap, knoflookolie, olijfolie en witte wijnazijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Recept uit Made in Italy:
Saus van inktvisinkt
- Ingrediënten:
- inktvisinkt, olijfolie, peper, ui, visbouillon en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus