Giorgio Locatelli

We hebben 6 boeken van Giorgio Locatelli waarvan 2 boeken mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Giorgio Locatelli? Registreren is gratis!

Boeken van Giorgio Locatelli

Giorgio Locatelli - Made in Italy — Giorgio Locatelli **Made in Italy**

Giorgio Locatelli - Made in Sicily — Giorgio Locatelli **Made in Sicily**

Giorgio Locatelli en Lisa Linder - Made in Sicily — Giorgio Locatelli en Lisa Linder **Made in Sicily**

Giorgio Locatelli, Sheila Keating, D. Lepard, S. Keating en Stephanie Keating - Made in Italy — Giorgio Locatelli, Sheila Keating, D. Lepard, S. Keating en Stephanie Keating **Made in Italy**

Kijk voor meer boeken.

Recepten van Giorgio Locatelli

Diner / voorgerecht uit Made in Italy:

Capesante all'aspretto di zafferano - Gebakken coquilles met saffraanvinaigrette

Ingrediënten:: bleekselderij, citroensap, coquilles met koraal, knolselderijpuree, olijfolie, peper, plantaardige olie, saffraanvinaigrette en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: schaal- en schelpdieren

Recept uit Made in Italy:

Pane al farro - Speltbrood

Ingrediënten:: gist, spelt, speltbloem, water en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: brood en broodgerecht / vegan

Diner / hoofdgerecht uit Made in Italy:

Nasello in scabeccio - Gestoomde heek met peterselie en knoflook

Ingrediënten:: citroen, heekfilet, heeksteak, jonge venkelknol, knoflook, olijfolie, peper, peterselie, suiker, witte wijnazijn en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis

Recept uit Made in Italy:

Hazelnoot tuiles

Ingrediënten:: bloem, boter, dextrose, fijne tafelsuiker, hazelnootmeel en water
Keuken:: Italiaans
Soort:: koek en gebak / vegetarisch

Diner / nagerecht / bij de koffie uit Made in Sicily :

Torta ai pistacchi - Pistachetaart

Ingrediënten:: citroenzest, ei, fijne tafelsuiker, gekonfijte pistache, pistache, pistachedeeg, pure chocolade en ricotta
Keuken:: Italiaans
Soort:: koek en gebak / vegetarisch

Diner / voorgerecht uit Made in Italy:

Testina di vitello - Salade van kalfskop

Ingrediënten:: bieslook, bleekselderij, bloem, kalfskop, laurier, lente-ui, peper, sjalotvinaigrette, ui, witte wijnazijn en wortel
Keuken:: Italiaans
Soort:: salade

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Made in Italy:

Gnocchi di patate al pesto - Gnocchi met pesto

Ingrediënten:: aardappel, aardappelgnocchideeg, boter, parmezaanse kaas, peper, pesto, sperziebonen en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles / vegetarisch

Diner / nagerecht uit Made in Sicily :

Cassateddi fritti o "nfurnati" - Ricotta-room "ravioli"

Ingrediënten:: ei, fijne tafelsuiker, marsala, olijfolie, semolinabloem, sinaasappelzest en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: pudding / vegetarisch

Bijgerecht uit Made in Sicily :

Peperoni in agrodolce - Zoetzure gevulde paprika

Ingrediënten:: aceto balsamico, broodkruim, gele rozijnen, gezouten kappertjes, knoflook, olijfolie, oud brood, bladpeterselie, puntpaprika, vincotto en zwarte olijven
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch / groente

Diner / nagerecht / dessert uit Made in Italy:

Pastiera Napoletana - Paastaart

Ingrediënten:: boter, citroenrasp, citroenschil, ei, fijne tafelsuiker, gekonfijte citroenschil, gekonfijte sinaasappelschil, kaneel, melk, poedersuiker, ricotta, sinaasappelbloesemwater, sukade, tarwekorrels, zoet gebakdeeg en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Diner / nagerecht / dessert uit Made in Italy:

Torta di prunge - pruimentaart

Ingrediënten:: amandelmeel, bloem, ei, fijne tafelsuiker, hazelnootmeel, pruimen en zoet gebakdeeg
Keuken:: Italiaans
Soort:: gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Made in Italy:

Ravioli di erbe con salsa di noce - Kruidenravioli met walnootsaus

Ingrediënten:: basilicum, borageblad, boter, broodkruim, ei, eierpastadeeg, jonge brandnetels, nootmuskaat, olijfolie, parmezaanse kaas, pasta, peper, peterselie, ricotta, rozemarijn, salie, snijbiet, spinazie, tomaten, walnootpasta en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch

Recept uit Made in Italy:

Ragù alla bolognese - Bolognesesaus

Ingrediënten:: bleekselderij, knoflook, olijfolie, peper, rode wijn, rozemarijn, rundergehakt, salie, tomatenpassata, tomatenpuree, ui, wortel en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: warme sauzen

Snack of tussendoortje uit Made in Sicily :

Panelle di ceci - Siciliaanse gefrituurde kikkererwtenhapjes

Ingrediënten:: kikkererwtenbloem, olijfolie, plantaardige olie, bladpeterselie, zeezout en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch / frituur

Diner / hoofdgerecht uit Made in Italy:

Filetto di maiale con crosta di mostarda e borlotti

Ingrediënten:: bleekselderij, borlottibonen, boter, broodkruim, groene chilipeper, knoflook, mosterdfruit, olijfolie, pancetta, peper, peterselie, plantaardige olie, raapstelen, salie, tomatenpassata, varkenshaas, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vlees

Diner / hoofdgerecht uit Made in Sicily :

Vulling voor sardines

Ingrediënten:: amandel, broodkruim, citroenzest, gezouten ansjovis, gezouten kappertjes, olijfolie, pijnboompitten, rozijnen, suiker en zwarte olijven
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Made in Italy:

Risotto alla zucca e noce moscata - Risotto met pompoen en nootmuskaat

Ingrediënten:: boter, carnaroli-rijst, kippenbouillon, boter, melk, nootmuskaat, parmezaanse kaas, peper, pompoen, ui, witte wijn en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: risotto

Recept uit Made in Italy:

Biga - Desemstarter

Ingrediënten:: peer, water en wit broodmeel
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegan

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Made in Italy:

Tagliatelle alle sarde in saor - Tagliatelle met gemarineerde sardines

Ingrediënten:: bloem, eierpastadeeg, jeneverbessen, kruidnagel, laurier, olijfolie, peper, plantaardige olie, rozemarijn, sardines, sultana rozijnen, witte ui, witte wijnazijn, zout en zwarte peperkorrels
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles

Diner / nagerecht / dessert uit Made in Italy:

Sorbetto di menta, frutto della passione e sciuma di coco - Muntsorbet, passievruchtgelei en kokosschuim

Ingrediënten:: kokosschuim, muntsorbet en passievruchtgelei
Keuken:: Italiaans
Soort:: fruit / vegetarisch / ijs

Alle recepten van Giorgio Locatelli

Giorgio Locatelli

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Giorgio Locatelli

Recepten van Giorgio Locatelli

Doorzoek de recepten