HeerlijkZoeken naar '"witte wijn" "boter" "zuurkool" "witte kool"' in Nederland

ingrediënt:	bleekselderij, bloem, bouillon, crème fraîche, droge witte wijn, ganzenvet, groente, jeneverbes, kaas, knoflook, kruidnagel, laurier, olijfolie, pecorino, peper, peterselie, risottorijst, sjalot, spinazie, tijm, ui, wijn, wortel, zout, zwarte peper

Diner / hoofdgerecht uit Home Made winter:

Torentje van tarbot op nootachtige witte kool en beurre blanc met vanille

Ingrediënten:: bloem, boter, crème fraîche, laurier, olie, peterselie, sjalot, tarbotfilet, vanille, witte kool en witte wijn
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Bijgerecht uit Deutsche Küche:

Zuurkool

Ingrediënten:: bloemige aardappel, boter, droge riesling, gerookt buikspek, groentefond, jeneverbessen, laurier, peper, suiker, ui, zout en zuurkool
Keuken:: Duits
Soort:: groente

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Wild:

Fazant met zuurkool

Ingrediënten:: aardappel, boter, fazant, ganzenvet, gerookte casselerrib, goudreinet, jeneverbes, kruidnagel, laurier, reuzel, rode peperkorrels, rode ui, rookworst, speklappen, wildbouillon, witte wijn, zuurkool, zuurkoolspek en zwarte peperkorrels
Soort:: wild / gevogelte

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Liever lokaal:

Zuurkool met mispels

Ingrediënten:: aardappel, appelsap, boter, jeneverbes, laurier, mispelgelei, mispels, peperkorrels, venkelworst, witte wijn, worst, zout en zuurkool
Keuken:: Hollands
Soort:: vlees

Diner / hoofdgerecht uit De grote Kleyn:

Elzasser zuurkool

Ingrediënten:: eendenvet, ganzenvet, jeneverbessen, laurier, roomboter, ui, witte wijn en zuurkool
Keuken:: Frans

Diner / voorgerecht uit Feestelijk tafelen met wild en pluimvee:

Kwartelsalade met zuurkool

Ingrediënten:: boter, crème fraîche, gedroogde abrikoos, gedroogde pruimedanten, kwartelborst, noten, peper, rookspek, rozijnen, wijnzuurkool, witte wijn en zout
Soort:: salade / wild en gevogelte / gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit De chef-kok is een vrouw:

Fazantkoteletten met zuurkool

Ingrediënten:: boter, broodkruim, fazant, jeneverbes, knoflook, kruidnagel, kummel, paneermeel, peper, slagroom, ui, witte wijn, zout en zuurkool
Keuken:: Hollands
Soort:: gevogelte

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Raapsteeltje:

Noor-Hollandse zuurkool

Ingrediënten:: andijker muizen, boter, jeneverbes, laurier, melk, nootmuskaat, ontbijtspek, rookworst, ui, witte wijn, zuurkool en zuurkoolspek
Keuken:: Hollands
Soort:: vlees

Diner / hoofdgerecht uit Neêrlands roem:

Geflambeerde kwartels met zuurkool

Ingrediënten:: boter, chilivlokken, droge witte wijn, eendenvet, ganzenvet, jenever, jeneverbes, kwartel, laurier, rozemarijn, sjalot, zout, zure appel, zuurkool, zwarte peper en zwarte peperkorrels
Keuken:: Hollands
Soort:: gevogelte

Recept van Francesca Kookt!:

Risotto met zuurkool en porcini

Ingrediënten:: boter, bouillon, fruit, kaas, olie, parmezaanse kaas, pecorino, peper, rijst, risotto, risottorijst, spekblokjes, ui, vet, water, water, wijn, witte wijn, zuurkool en zwarte peper

Recept van Onze Franse keuken:

Zuurkool tarte tatin

Ingrediënten:: aardappelen, bladerdeeg, gezouten roomboter, golden delicious appel,  zout en peper, suiker, witte wijn en zuurkool

Recept uit Ciao Bella:

Risotto met kool

Ingrediënten:: boter, groentebouillon, kool, olijfolie, parmezaanse kaas, risottorijst, saucijs, ui en witte wijn
Keuken:: Italiaans
Soort:: risotto

Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht / hoofdgerecht uit Plenty:

Gevulde kool

Ingrediënten:: basmatirijst, boter, fijne kristalsuiker, groentebouillon, knoflook, munt, olijfolie, parmezaanse kaas, peterselie, pijnboompitten, ricotta, vermicellinoedels, water, witte kool, witte wijn, zout en zwarte peper
Soort:: vegetarisch

Bijgerecht uit De Zilveren Lepel:

Gestoofde 'zuurkool' - crauti in umido

Ingrediënten:: boter, droge witte wijn, jeneverbes, olijfolie, pancetta, peper, ui, verse tijm, vleesbouillon, witte kool, wittewijnazijn en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: stoofgerecht / vlees / groente

Diner / hoofdgerecht uit Tajine:

Fazant met gekruide zuurkool en kweepeer

Ingrediënten:: boter, citroensap, fazant, ganzenvet, gevogeltebouillon, jeneverbes, jonagold appel, kaneelstokje, karwijzaad, kristalsuiker, kruidnagel, kweepeer, laurierblad, peper, ui, witte wijn, zout, zuurkool en zuurkoolspek
Keuken:: Europees
Soort:: gevogelte / tajine

Diner / hoofdgerecht uit Piri piri & sardientjes:

Patrijs met kool in brandewijn

Ingrediënten:: bleekselderij, bloem, boter, brandewijn, groentebouillon, knoflook, kool, laurier, nieuwe aardappelen, olijfolie, patrijs, piri piri poeder, presunto, prosciutto, ui, witte wijn en wortel
Keuken:: Portugees
Soort:: gevogelte

Diner / voorgerecht uit Harmonie Op Je Bord:

Tompouce van wild zwijn en zuurkool met kweepeer

Ingrediënten:: azijn, bloem, boter, eendenvet, eiwit, jeneverbes, knoflook, kruidnagel, kweepeer, mosterd, olijfolie, rozemarijn, sjalot, spekblokjes, suiker, tijm, wild, wildzwijnsbil, witte wijn en zuurkool
Keuken:: Frans

Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:

Choucroute braissée à l'Alsacienne - Zuurkool op Elzasser manier

Ingrediënten:: bacon, blanke fond, boter, droge witte wijn, ganzenvet, gerookt spek, jeneverbessen, kippenbouillon, laurier, peper, peperkorrel, peterselie, ui, verse zuurkool, wortel en zout
Keuken:: Frans

Recept van Wat Ik Gegeten Heb:

Zuurkool, 5 minuten werk, drie uur in de oven.

Ingrediënten:: bier, boter, brood, cider, groene kool, grove mosterd, kippenbouillon, kummel, laurierblaadjes, rookworst, uien, water, wijn, zout, zuurkool en zwarte peper

Recept uit Rijksmuseum kookboek:

Kabeljauw met hete bliksem, gerookte palingen beurre blanc van zuurkool en merg

Ingrediënten:: aardappel, boter, droge witte wijn, kruidnagel, laurierblad, merg, olijfolie, paling, peper, peperkorrel, sjalotten, zoete appel, zout, zure appel en zuurkool
Keuken:: Nederlands
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / aardappelgerecht / vis

Diner / hoofdgerecht uit Wolfram Siebecks Kochchschule für anfänger:

Sauerkraut mit einer kleine Prise Zucker - Zuurkool met een beetje suiker

Ingrediënten:: boter, citroensap, gemberpoeder, groente, jeneverbessen, korianderzaad, laurier, peper, suiker, ui, witte wijn, zout, zure appel en zuurkool uit blik
Keuken:: Duits

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel II:

Wilde eendenbrost op zuurkool - Magret de canard sauvage sauce aigrelette à la choucroute

Ingrediënten:: boter, droge witte wijn, mosterd, room, wilde eendenborst, zout, zuurkool en zwarte peper
Keuken:: Europees / Belgisch
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:

Kip met casselerrib

Ingrediënten:: boter, casselerrib, droge witte wijn, gevogeltefond, laurierblad, mager rookspek, maïskip, scharrelkip, tijm en witte kool

Bijgerecht / basisrecept uit Rijst en risotto:

Basisrecept risotto bereiden

Ingrediënten:: boter, bouillon, groente, kaas, knoflook, olijfolie, risottorijst, ui, vlees, wijn en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: rijst / vegetarisch

Recept uit Keukendagboek 2:

Een risotto met peterselie en parmezaanchips

Ingrediënten:: boter, bouillon, witte wijn, groente, kaas, kalkoen, parmezaanse kaas, peren, rijst en risotto

62 resultaten, verfijn met...

Zoek door jouw kookboeken.