Fazant met zuurkool

★ ★ ★ ★ ★

Een recept van Ronald Timmermans en Remko Kraaijeveld.

Je vindt dit recept op pagina 86 in Wild .

Gang:: voorgerecht / hoofdgerecht
Soort:: wild / gevogelte

Ingrediënten

aardappel
boter
fazant
ganzenvet
gerookte casselerrib
goudreinet
jeneverbes
kruidnagel
laurier
reuzel
rode peperkorrels
rode ui
rookworst
speklappen
wildbouillon
witte wijn
zuurkool
zuurkoolspek
zwarte peperkorrels

Bestel op ah.nl

Registreer gratis!

Waarom zie ik hier geen volledig recept?

Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen doorsnee recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen je door naar recepten in jouw eigen kookboeken, kooktijdschriften en favoriete foodblogs.

Misschien heb je het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar we helpen jou graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en kooktijdschriften die je wél thuis hebt staan.