Remko Kraaijeveld

We hebben 18 boeken van Remko Kraaijeveld waarvan 3 boeken mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Remko Kraaijeveld? Registreren is gratis!

Boeken van Remko Kraaijeveld

Dirk Koppes en Remko Kraaijeveld - The big green egg book — Dirk Koppes en Remko Kraaijeveld **The big green egg book**

Ronald Timmermans en Remko Kraaijeveld - Wild — Ronald Timmermans en Remko Kraaijeveld **Wild**

Ramon Beuk en Remko Kraaijeveld - Terug naar mijn roti — Ramon Beuk en Remko Kraaijeveld **Terug naar mijn roti**

Ronald Timmermans, Remko Kraaijeveld, Dirk Koppens en Vanja van der Leeden - The big green egg book — Ronald Timmermans, Remko Kraaijeveld, Dirk Koppens en Vanja van der Leeden **The big green egg book**

Kijk voor meer boeken.

Recepten van Remko Kraaijeveld

Recept uit The big green egg book:

Aubergine steaks met venkel-rozemarijndressing en buffelmozzarella

Ingrediënten:: ansjovis, aubergine, buffelmozzarella, citroensap, extra vierge olijfolie, knoflook, munt, olijfolie, rode peper, rozemarijn, venkelzaad, zeezout, zout en zwarte peper
Soort:: barbecue/grill / vegetarisch

Recept uit The big green egg book:

Geroosterd staartstuk met salade van geroosterde wortelen en spelt

Ingrediënten:: peper, staartstuk en zeezout
Soort:: vlees / barbecue/grill

Recept uit The big green egg book:

Warm Gerookte Zalm In Biet Met Salade Van Bieten, Tuinbonen En Mierikswortelcreme

Ingrediënten:: biet, citroen, crème fraîche, dille, fleur de sel, granny smith, korianderpoeder, krieltjes, laurier, lichte basterdsuiker, mierikswortel, olijfolie, peper, sinaasappel, tuinbonen, venkelzaad, zalmzijde, zeezout en zout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / barbecue/grill

Diner / hoofdgerecht uit Wild:

Hertenrug

Ingrediënten:: boter, hertenrug, marinade voor rood wild, olijfolie, peper en zout
Soort:: wild

Recept uit The big green egg book:

Disco snijbiet met salsa verde

Ingrediënten:: citroen, dille, dragon, knoflook, olijfolie, peterselie, rode peper en snijbiet
Soort:: barbecue/grill / vegetarisch

Recept uit The big green egg book:

Pizette Met Rode Ui, Vijgen En Gorgonzola

Ingrediënten:: balsamicoazijn, basilicum, bloem, boter, gist, gorgonzola, olijfolie, rode ui, suiker, tijm, vijgen, water en zeezout
Soort:: barbecue/grill / pizza / vegetarisch

Bijgerecht uit Indorock:

Geroosterde spitskool - met pecelsaus van cashew en sambal matah

Ingrediënten:: bladpeterselie, bladselderij, pecelsaus van cashew, sambal matah, spitskool en zonnebloemolie
Keuken:: Indonesisch
Soort:: veganistisch / vegetarisch

Diner / nagerecht uit The big green egg book:

Geroosterde Ricotta Met Amandelen En Vijgen In Oloroso

Ingrediënten:: amandel, korianderzaad, oloroso sherry, ricotta, steranijs, venkelzaad en vijgen
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / barbecue/grill / vegetarisch

Recept uit The big green egg book:

Salade Van Geroosterde Wortel Met Spelt En Dressing Van Gepofte Wortel

Ingrediënten:: gember, knoflook, olijfolie, oregano, peper, sinaasappelsap, spelt, winterwortel, wortel en zout
Soort:: salade / barbecue/grill / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Indorock:

Ayam kalio met kerisik - pulled 'rendang' van kippendij met gebrande kokos en kankung terasi

Ingrediënten:: bumbu ayam kalio, kankung, kippenbouillon, kippendijen, knoflook, kokosmelk, kokosrasp, limoen, limoenblaadjes, salamblaadjes, sereh, tamarindepulp, terasi, wilde spinazie, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Indonesisch

Bijgerecht uit Indorock:

Urap van boerenkool - spicy boerenkool met avocado en fris boerenkoolsap

Ingrediënten:: avocado, boerenkool, bosui, cabe rawits, cavolo nero, javaanse suiker, knoflook, kokosrasp, komkommer, koriander, limoensap, peper, rode ui, spinazie, terasi, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Indonesisch

Diner / hoofdgerecht uit Wild:

Konijn op z’n Belgisch

Ingrediënten:: bruin bier, duinkonijn, gevogeltebouillon, honing, jeneverbes, laurier, paarswitte pruim, peper, rode pruim, rode wijnazijn, roomboter, rozemarijn, sjalot, tijm, zonnebloemolie en zout
Soort:: stoofgerecht / wild

Basisrecept uit Wild:

Duivenbouillon

Ingrediënten:: karkas van duif, karkas van gevogelte, knoflook, knolselderij, korianderzaad, laurier, noilly prat, olijfolie, peper, prei, rozemarijn, tijm, ui, water, winterwortel en zout
Soort:: soep/bouillon / wild / gevogelte

Recept uit Wild:

Bruine saus

Ingrediënten:: balsamicoazijn, boter, bruine roux, bruine suiker, citroensap, gevogelteglace, honing, mosterd, peper, rode wijn, sjalot, tijm, water, wijnazijn, wildglace en zout
Soort:: saus/dressing/jus / wild

Recept uit The big green egg book:

Kruidige Kippen Levertjes Met Salade Van Gegrilde Paprika En Koriander

Ingrediënten:: citroen, cognac, eetbare bloemen, fleur de sel, gele paprika, sla, hazelnoot, kippenlevertjes, knoflook, koriander, lavendelzout, olijfolie, oranjebloesemwater, pul biber en saffraan
Soort:: barbecue/grill / gevogelte

Diner / nagerecht uit The big green egg book:

Yuzucrème met gebrand eiwitschuim en Bretonse koek

Ingrediënten:: bakpoeder, bloem, boter, ei, eidooier, eiwit, rietsuiker, room, suiker, water, yuzu, yuzusap, zetmeel en zout
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / barbecue/grill / vegetarisch

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Indorock:

Sayur lodeh - romige sayur met tempehrotsjes en sambal ikan teri

Ingrediënten:: aardappel, boontjes, bumbu sayur lodeh, groentebouillon, kokosroom, laos, limoen, paksoi, pompoen, salamblaadjes, sambal ikan tari, sereh, spitskool, tamarindepulp, tempehrotsjes, witte kool, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Indonesisch

Drinken uit Wild:

Sloegin

Ingrediënten:: gember, gin, kaneelstokje, kruidnagel, sleedoornbessen, steranijs, suiker en vanillestokje
Soort:: drank (alcoholisch)

Recept uit The big green egg book:

Groente Uit De As Met Tzatziki

Ingrediënten:: artisjok, citroen, dille, dolmarpeper, komkommer, munt, olijfolie, parmezaanse kaas, turkse yoghurt, zeezout en zwarte peper
Soort:: barbecue/grill / vegetarisch

Diner / nagerecht uit The big green egg book:

Poffende pannenkoek met perziken en pruimencompote

Ingrediënten:: basterdsuiker, bloem, boter, citroen, crème fraîche, ei, kaneel, kaneelpijpje, kardemom, perzik, poedersuiker, pruim, suiker, vanillestokje en volle melk
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / barbecue/grill / vegetarisch

Alle recepten van Remko Kraaijeveld

Remko Kraaijeveld

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Remko Kraaijeveld

Recepten van Remko Kraaijeveld

Doorzoek de recepten