We hebben 193 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijk zoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Rijst en risotto , online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Dit boek geeft een toonaangevende kijk op ‘s werelds populairste graansoorten. Ruim 160 verrukkelijke recepten worden stap voor stap gepresenteerd; met klassieke favorieten als biryani, pilav, sushi, gebakken rijst, paella, risotto, jambalaya, kedgeree en rijstpudding. Prachtig geïllustreerd met ruim 1000 kleurenfoto’s. Een uitgebreide gids over rijstsoorten en hoe ze toegepast en perfect gekookt kunnen worden.
Aantekeningen
bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt
bij dit boek
door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Rijst en risotto
Een greep uit de 193 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Ingrediënten: doperwten, gedroogde chinese paddestoelen, oestersaus, plantaardige olie, suiker, ui, waterkastanje in blik, witte krab uit blik, witte langkorrelrijst en zout
Keuken: Chinees
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren / rijst
Ingrediënten: gedroogde garnalen, groene spaanse peper, kippenborst, kippenbouillon, knoflook, palmolie, plantaardige olie, tijm, tomaat uit blik, tomatenpuree, ui en witte langkorrelrijst
Keuken: Afrikaans
Soort: rijst / gevogelte
Ingrediënten: basmatirijst, boter, champignon, crème fraîche, gamba, kammosselen, mosselen, olijfolie, sjalot, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, visbouillon, witte wijn, zalm en zout
Keuken: Frans
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren / rijst
Ingrediënten: bouillon, cayennepeper, gepelde rauwe garnalen, mosselen, olijfolie, paddenstoelen, pijlinktvis, risottorijst, selderijzout, sint jakobsschelpen, truffelolie, ui, verse kervel, verse peterselie en witte wijn
Keuken: Italiaans
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren / risotto
Ingrediënten: bloem, boter, bouillon, ei, grotchampignons, kalkoenborst, melk, olie, parmezaanse kaas, suiker, veenbessen, versgemalen zwarte peper, water, wilde rijst, zonnebloemolie, zout en zure room
Keuken: Noord-Amerikaans
Soort: pannenkoeken en flensjes / gevogelte
Ingrediënten: arachideolie, boter, citroen, citroensap, groene spaanse peper, kerriepoeder, kippenborst, kippenbouillon, knoflook, pindakaas, tomaat, ui, verse peterselie, verse tijm, versgemalen zwarte peper, witte langkorrelrijst, zonnebloemolie en zout
Keuken: Caraïbisch
Soort: rijst / gevogelte / pekel en marinades
Ingrediënten: abrikozenjam, amandelschaafsel, citroensap, kip, kippenbouillon, knoflook, kruidenpasta, mango, mayonaise, olijfolie, sinaasappel, ui, verse bladpeterselie, verse gemengde kruiden, versgemalen zwarte peper, witte langkorrelrijst, wortel, yoghurt, zonnebloemolie en zout
Keuken: Brits
Soort: salade / rijst / gevogelte
Ingrediënten: gerookte zalm, rijstazijn, suiker, sushirijst en zout
Keuken: Japans
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren / hapjes / rijst
Ingrediënten: arboriorijst, asperge, boter, bouillon, parmezaanse kaas, ui, versgemalen zwarte peper en zout
Keuken: Italiaans
Soort: risotto / vegetarisch
Ingrediënten: amandelen, basmatirijst, gedroogde abrikoos, groentebouillon, lamsvlees, pijnboompitten, rode appel, rozijnen, sinaasappelrasp, sinaasappelsap, ui, versgemalen zwarte peper, wortel, zonnebloemolie en zout
Keuken: Midden-Oosten
Soort: vlees / rijst / vegetarisch
Ingrediënten: arachideolie, asperge, cashewnoten, champignonhoeden, chilisaus, ei, grapefruit, japanse rijstazijn, japanse rijstwijn, knoflook, lente-ui, lichte sojasaus, oestersaus, rijstwijn, sesamolie, sinaasappel, sinaasappelrasp, sinaasappelsap, sinaasappelschil, water, witte langkorrelrijst en wortel
Keuken: Noord-Amerikaans
Soort: salade / rijst / vegetarisch
Ingrediënten: bouillon, rijst, specerijen en water
Soort: rijst / vegetarisch
Ingrediënten: chilisaus, diepvriesdoperwtjes, ei, knoflook, lente-ui, lichte sojasaus, plantaardige olie, garnaal, sjalot, varkensrollade, gember, versgemalen zwarte peper, witte langkorrelrijst en zout
Keuken: Maleisisch
Soort: vlees / rijst
Ingrediënten: aardappel, basmatirijst, chilipoeder, gele paprika, knoflook, tomaat, ui, uienzout, gember, verse koriander, zonnebloemolie en zout
Keuken: Zuid Amerikaans
Soort: rijst / vegetarisch
Ingrediënten: basmatirijst, cashewnoten, gemalen koriander, groentebouillon, kardemompeul, knoflook, komijnzaad, laurierblad, paddestoel, ui, verse koriander, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, walnoten, wortel, zonnebloemolie, zout en zwart mosterdzaad
Keuken: Indiaas
Soort: rijst / vegetarisch
Ingrediënten: aubergine, bleekselderij, cayennepeper, gehakt, groene paprika, kippenbouillon, kippenlever, knoflook, laurierblad, oregano, paprikapoeder, plantaardige olie, tijm, ui, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, witte langkorrelrijst en zout
Keuken: Cajun / Creools / Noord-Amerikaans
Soort: vlees / rijst
Ingrediënten: bonen, bouillon, groente, knoflook, kruiden, olijfolie, rijst, saffraan, schelpdieren, specerijen, tomaat, ui, vis, vlees, water en worst
Keuken: Spaans
Soort: vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren / paella / rijst
Ingrediënten: basmatirijst, boter, noten, saffraandraadjes, sinaasappel, suiker, wortel en zout
Keuken: Iraans
Soort: rijst / vegetarisch
Ingrediënten: citroensap, gele paprika, kaneelpijpje, kippenborst, kippenbouillon, laurierblad, olijfolie, pastinaak, piri piri saus, rode paprika's, tomaat, tomatenpuree, ui, verse tijm, versgemalen zwarte peper, witte langkorrelrijst, wortel en zout
Keuken: Spaans
Soort: rijst / gevogelte
Ingrediënten: boter, champignon, kippenbouillon, olijfolie, parmezaanse kaas, prei, prosciutto, risottorijst, verse peterselie, versgemalen zwarte peper en zout
Keuken: Italiaans
Soort: vlees / risotto
Toon alle 193 recepten in dit boek
Status: Doorzoekbaar
ISBN13
9789059200432
ISBN10
9059200438
Andere uitgaven
9789058410030