We hebben 193 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijk zoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Rijst en risotto , online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Dit boek geeft een toonaangevende kijk op ‘s werelds populairste graansoorten. Ruim 160 verrukkelijke recepten worden stap voor stap gepresenteerd; met klassieke favorieten als biryani, pilav, sushi, gebakken rijst, paella, risotto, jambalaya, kedgeree en rijstpudding. Prachtig geïllustreerd met ruim 1000 kleurenfoto’s. Een uitgebreide gids over rijstsoorten en hoe ze toegepast en perfect gekookt kunnen worden.
Aantekeningen
bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt
bij dit boek
door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Rijst en risotto
Een greep uit de 193 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Ingrediënten: basmatirijst, citroensap, gedroogde kikkererwten, geklaarde boter, gemalen fenegriek, gemalen kaneel, gemalen komijn, gemalen koriander, groene spaanse peper, kardemompeul, kruidnagel, plantaardige olie, saffraandraadjes, suiker, tomaat, ui, gember, verse koriander, peper, water en zout
Keuken: Indiaas
Soort: groenten, aardappels en peulvruchten / rijst / vegetarisch
Ingrediënten: bleekselderij, citroenschil, droge witte wijn, laurierblad, peperkorrel, ui, verse peterselie, visafval, water en wortel
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Ingrediënten: dijonmosterd, groene paprika, lente-ui, olijfolie, rijstazijn, tomaat, verse koriander, versgemalen zwarte peper, witte langkorrelrijst, zonnebloemolie en zout
Keuken: Spaans
Soort: salade / rijst / vegetarisch
Ingrediënten: ananas, arachideolie, citroengras, ham, kippenborst, kippenbouillon, knoflook, ongezouten pindas, pandanrijst, rode spaanse peper, ui en zout
Keuken: Indonesisch
Soort: rijst / gevogelte
Ingrediënten: arachideolie, citroengras, groene spaanse peper, kippenborst, knoflook, kokoscrème, pandanrijst, rode spaanse peper, ui, verse basilicum, versgemalen zwarte peper en zout
Keuken: Aziatisch
Soort: rijst / gevogelte
Ingrediënten: bleekselderij, boter, droge witte wijn, kippenbouillon, kippenlever, knoflook, olijfolie, risottorijst, sjalot, spek, verse peterselie, verse tijm, versgemalen zwarte peper en zout
Keuken: Italiaans
Soort: risotto / gevogelte
Ingrediënten: citroensap, dikke room, droge witte wijn, groene paprika, jeneverbes, kippenbouillon, knoflook, kruidnagel, mager varkensvlees, maïsolie, parmezaanse kaas, rode spaanse peper, ui, versgemalen zwarte peper, witte langkorrelrijst en zout
Keuken: Braziliaans / Zuid Amerikaans
Soort: vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / rijst
Ingrediënten: aubergine, kippenbouillon, knoflook, olijfolie, ricotta, rode ui, tomaten uit blik, verse basilicum, verse munt, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, witte langkorrelrijst, witte wijn, zachte geitenkaas en zout
Keuken: Turks
Soort: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / rijst / vegetarisch
Ingrediënten: rijst, rijstazijn, sake, suiker, venkelpoeder, water en zout
Keuken: Japans
Soort: rijst / vegetarisch
Ingrediënten: boter, droge witte wijn, kippenborst, kippenbouillon, knoflook, olijfolie, parmaham, parmezaanse kaas, risottorijst, saffraandraadjes, ui, verse peterselie, versgemalen zwarte peper en zout
Keuken: Italiaans
Soort: gevogelte
Ingrediënten: bladselderij, bleekselderij, boter, gehakt, groene paprika, kippenbouillon, kippenlever, knoflook, lente-ui, plantaardige olie, tabasco, ui, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, witte bloem, witte langkorrelrijst en zout
Keuken: Cajun / Creools / Noord-Amerikaans
Soort: vlees / rijst
Ingrediënten: boter, carnarolirijst, crème fraîche, krab, marsala, olijfolie, sjalot, verse dragon, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, visbouillon en zout
Keuken: Italiaans
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren / risotto
Ingrediënten: boter, bouillon, champignonhoeden, citroensap, droge witte wijn, gedroogde paddestoelen, olijfolie, parmezaanse kaas, risottorijst, ui, kruiden, verse peterselie, versgemalen zwarte peper en zout
Keuken: Italiaans
Soort: vlees / risotto / vegetarisch
Ingrediënten: melk, rijst, specerijen en suiker
Keuken: Brits
Soort: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / rijst
Ingrediënten: boter, rijst, specerijen, water en zout
Soort: rijst / vegetarisch
Ingrediënten: gepelde rauwe garnalen, gerookte ham, groene paprika, kip, knoflook, reuzel, tabasco, tijm, tomaat, ui, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, water, witte bloem, witte langkorrelrijst en zout
Keuken: Creools / Noord-Amerikaans
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren / rijst / gevogelte
Ingrediënten: basmatirijst, boter, noten, saffraandraadjes, sinaasappel, suiker, wortel en zout
Keuken: Iraans
Soort: rijst / vegetarisch
Ingrediënten: bouillon, olijfolie, parmezaanse kaas, ricotta, risottorijst, ui, verse basilicum, versgemalen zwarte peper en zout
Keuken: Italiaans
Soort: rijst / vegetarisch
Ingrediënten: boter, citroen, citroenschil, eidooier, gemalen kaneel, kortkorrelige rijst, suiker, volle melk en zout
Keuken: Portugees
Soort: eieren, kaas en zuivel / rijst
Ingrediënten: bouillon, chorizo, ei, knoflook, mager rundergehakt, olijfolie, paprikapoeder, passata, rode paprika, rode rijst, room, spaanse ui, tomaat, tomatenpuree, verse peterselie, versgemalen zwarte peper en zout
Keuken: Spaans
Soort: vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / rijst
Toon alle 193 recepten in dit boek
Status: Doorzoekbaar
ISBN13
9789059200432
ISBN10
9059200438
Andere uitgaven
9789058410030