We hebben 193 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijk zoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Rijst en risotto , online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Dit boek geeft een toonaangevende kijk op ‘s werelds populairste graansoorten. Ruim 160 verrukkelijke recepten worden stap voor stap gepresenteerd; met klassieke favorieten als biryani, pilav, sushi, gebakken rijst, paella, risotto, jambalaya, kedgeree en rijstpudding. Prachtig geïllustreerd met ruim 1000 kleurenfoto’s. Een uitgebreide gids over rijstsoorten en hoe ze toegepast en perfect gekookt kunnen worden.
Aantekeningen
bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt
bij dit boek
door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Rijst en risotto
Een greep uit de 193 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Ingrediënten: arachideolie, cayennepeper, gemalen komijn, gemalen koriander, heilbotmoot, kaneelpijpje, kardemompeul, knoflook, kruidnagel, laurierblad, pimentbessen, santen, tomaat, ui, gember, visbouillon, witte langkorrelrijst, zoete aardappel en zout
Keuken: Caraïbisch
Soort: curry / vis/schaaldieren/schelpdieren / rijst
Ingrediënten: bouillon, gemalen kaneel, gemalen komijn, gemberpoeder, knoflook, lamsbout, marokkaans brood, paprikapoeder, rode rijst, tomatensap, ui, verse koriander, verse munt, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, yoghurtdressing, zonnebloemolie en zout
Keuken: Marokkaans
Soort: vlees / rijst
Ingrediënten: bladselderij, bleekselderij, boter, gehakt, groene paprika, kippenbouillon, kippenlever, knoflook, lente-ui, plantaardige olie, tabasco, ui, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, witte bloem, witte langkorrelrijst en zout
Keuken: Cajun / Creools / Noord-Amerikaans
Soort: vlees / rijst
Ingrediënten: brosse amandelbiscuits, citroenschil, ei, kaneelstokje, kortkorrelige rijst, room, rum, suiker, sultanarozijnen en volle melk
Keuken: Creools / Zuid Amerikaans
Soort: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / rijst / gebak, koek, taart, pudding
Ingrediënten: boter, droge witte wijn, parmezaanse kaas, risottorijst, ui, verse basilicum, versgemalen zwarte peper en zout
Keuken: Italiaans
Soort: rijst / koude sauzen en bouillons / vegetarisch
Ingrediënten: boter, plantaardige olie, rijst, specerijen, water en zout
Soort: rijst / vegetarisch
Ingrediënten: droge witte wijn, groentebouillon, knoflook, nootmuskaat, olijfolie, parmezaanse kaas, pistachenoten, pompoen, risottorijst, saffraandraadjes, ui, verse marjolein, oregano, zout en zwarte peper
Keuken: Italiaans
Soort: rijst / vegetarisch
Ingrediënten: arachideolie, basmatirijst, boter, bruin mosterdzaad, cashewnoten, cayennepeper, gemalen kurkuma, gemengde peperkorrels, kaneelpijpje, kardemompeul, knoflook, kokosmelk, komijnzaad, korianderzaad, kruidnagel, mosterdzaad, garnaal, rode spaanse peper, ui, urad dhal, venkelzaad, visbouillon en zout
Keuken: Indiaas
Soort: curry / vis/schaaldieren/schelpdieren / rijst
Ingrediënten: boter, gele paprika, groentebouillon, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, risottorijst, rode paprika, ui, versgemalen zwarte peper en zout
Keuken: Italiaans
Soort: risotto / vegetarisch
Ingrediënten: amandelen, basmatirijst, boter, citroensap, kippenborst, kippenbouillon, knoflook, melk, olie, rozijnen, saffraandraadjes, specerijen, ui, water, yoghurt en zout
Keuken: Indiaas
Soort: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / rijst / gevogelte
Ingrediënten: asperge, bloem, citroenrasp, knoflook, lente-ui, olijfolie, plantaardige olie, garnaal, gember, verse gemengde kruiden, verse koriander, versgemalen zwarte peper, vietnamees rijstpapier, vijfkruidenpoeder en zout
Keuken: Vietnamees
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren / frituur
Ingrediënten: chilisaus, diepvriesdoperwtjes, ei, knoflook, lente-ui, lichte sojasaus, plantaardige olie, garnaal, sjalot, varkensrollade, gember, versgemalen zwarte peper, witte langkorrelrijst en zout
Keuken: Maleisisch
Soort: vlees / rijst
Ingrediënten: chilisaus, gemalen kurkuma, knoflook, limoen, limoensap, pinda, plantaardige frituurolie, sojasaus, suiker, gember, verse koriander, vissaus, witte langkorrelrijst en zout
Keuken: Caraïbisch
Soort: rijst / vegetarisch / frituur
Ingrediënten: arachideolie, boter, citroen, citroensap, groene spaanse peper, kerriepoeder, kippenborst, kippenbouillon, knoflook, pindakaas, tomaat, ui, verse peterselie, verse tijm, versgemalen zwarte peper, witte langkorrelrijst, zonnebloemolie en zout
Keuken: Caraïbisch
Soort: rijst / gevogelte / pekel en marinades
Ingrediënten: bouillon, dressing, eekhoorntjesbrood, ei, eikenbladsla, frituurolie, gemalen rijst, gerookte zalm, olijfolie, radijs, risottorijst, ui, verse bieslook, verse dille, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, witte wijn, zout en zure room
Keuken: Brits
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren / rijst / frituur
Ingrediënten: bakpoeder, bloem, citroenrasp, crème fraîche, ei, frituurolie, gemalen kaneel, gemberpoeder, jam, kortkorrelige rijst, melk, nootmuskaat, poedersuiker, suiker, water en zout
Keuken: Creools / Noord-Amerikaans
Soort: rijst / koek en gebak / frituur
Ingrediënten: amandelschaafsel, bloem, bruine basmatirijst, chorizo, gedroogde tijm, gele paprika, kippenbouillon, kippenpoot, knoflook, olijfolie, peper, rode paprika, sinaasappel, spaanse ui, tomaten uit blik, verse tijm, versgemalen zwarte peper, witte wijn en zout
Keuken: Spaans
Soort: rijst / gevogelte
Ingrediënten: bladerdeeg, boter, citroensap, ei, langkorrelrijst, room, verse dragon, verse peterselie, zalmfilet, versgemalen zwarte peper en zout
Keuken: Brits
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren / quiche
Ingrediënten: boter, champignon, courgette, ei, fromage frais, groene sla, melk, olijfolie, parmezaanse kaas, rijst, verse gemengde kruiden, versgemalen zwarte peper, witte bloem, zachte geitenkaas en zout
Keuken: Frans
Soort: rijst / vegetarisch
Ingrediënten: boter, citroensap, droge witte wijn, kiwi, knoflook, olijfolie, pijlinktvis, risottorijst, rode spaanse peper, ui, verse koriander, versgemalen zwarte peper, visbouillon en zout
Keuken: Italiaans
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren / risotto / pekel en marinades
Toon alle 193 recepten in dit boek
Status: Doorzoekbaar
ISBN13
9789059200432
ISBN10
9059200438
Andere uitgaven
9789058410030