Piri piri & sardientjes
de smaak van Portugal
We hebben 106 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijk zoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Piri piri & sardientjes , online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Volgens Tessa Kiros is niets zo kenmerkend voor een land als het eten. Het vormt een deel van een grote lappendeken samen met de mensen, de cultuur, de taal en de muziek van het land. Wanneer ze haar gezin meeneemt naar Portugal, raakt ze in de ban van de sereniteit van dit oude Europese land en door traditionele leefwijze van zijn bewoners. Portugal heeft alles waar ze van houdt - markten, de zee, de schitterende oude pousadas - maar alleen al voor de pastéis de nata zou ze erheen gegaan zijn. In Piri piri & sardientjes tovert Tessa een borduurwerk van recepten met laurierblaadjes, bacalhau en piri piri.
Aantekeningen
bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt
bij dit boek
door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Piri piri & sardientjes
Een greep uit de 106 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Ingrediënten: bakpoeder, bloem, boter, ei, fijne kristalsuiker, melk, room en vanille-extract
Keuken: Portugees
Soort: gebak, koek, taart, pudding
Ingrediënten: eiwit, fijne kristalsuiker, vanille-extract en zout
Keuken: Portugees
Soort: gebak, koek, taart, pudding
Ingrediënten: bleekselderij, gedroogde oregano, groene paprika, grof zout, knoflook, komkommer, laurierblad, olijfolie, peterselie, piri piri olie, piri piri saus, port, rode paprika, rode ui, rode wijnazijn en tomaten
Keuken: Portugees
Soort: soep/bouillon
Ingrediënten: bloem, boter, ei, fijne kristalsuiker, gist, melk, room en zout
Keuken: Portugees
Soort: gebak, koek, taart, pudding
Ingrediënten: citroensap, kweeperen en suiker
Keuken: Portugees
Soort: chutney/pickle/jam/compote
Ingrediënten: brood, chourico worst, ei, knoflook, koriander, laurierblad, linguica, olijfolie, presunto, prosciutto, rode ui en tomaat
Keuken: Portugees
Soort: soep/bouillon
Ingrediënten: aardappel, inktvis, knoflook, olijfolie, peterselie, piri piri poeder, rode wijn, tomaat in blik en ui
Keuken: Portugees
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren
Ingrediënten: bakpoeder, bloem, boter, ei, fijne kristalsuiker, kaneelpoeder, poedersuiker en zout
Keuken: Portugees
Soort: gebak, koek, taart, pudding
Ingrediënten: boter, citroen, citroensap, knoflook, laurierblad, olijfolie, peterselie, piri piri poeder, garnaal, whisky en zoet paprikapoeder
Keuken: Portugees
Ingrediënten: bleekselderij, eierdooier, grof zout, knoflook, laurierblad, olijfolie, paprikapoeder, peperkorrels, peterselie, garnaal, sjalot, wit boerenbrood, witte wijn en wortel
Keuken: Portugees
Soort: soep/bouillon
Ingrediënten: broodbloem, fijn zout, gist, olijfolie, roggemeel, suiker en water
Keuken: Portugees
Soort: brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Ingrediënten: aardappel, bataat, chourico worst, gezouten kabeljauw, groene paprika, knoflook, massa de pimentos, olijfolie, paprikapoeder, peterselie, ui en wortel
Keuken: Portugees
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren
Ingrediënten: boter, brood, citroenschil, ei, fijne kristalsuiker, kaneelpoeder, kaneelstokje, melk, room, ruby port, sinaasappelschil en vanille-extract
Keuken: Portugees
Ingrediënten: aardappel, bataat, buikspek, chourico worst, kippenpoot, kool, raapjes, rode biet, runderschenkel, varkensschouder en wortel
Keuken: Portugees
Soort: vlees
Ingrediënten: boter, grof zout, knoflook, laurier, olijfolie, peterselie, rijst, rode paprika, tomaat, ui en zoet paprikapoeder
Keuken: Portugees
Soort: rijst
Ingrediënten: boter, cakemeel, citroenschil, eierdooier, fijne kristalsuiker, melk, room, vanille-extract en zout
Keuken: Portugees
Soort: gebak, koek, taart, pudding
Ingrediënten: boter, gedroogde piri piri pepers, knoflook, olijfolie, suiker, tomaat en zout
Keuken: Portugees
Soort: saus/dressing/jus
Ingrediënten: bakpoeder, bloem, boter, citroen, ei, fijne kristalsuiker, melk en vanille-extract
Keuken: Portugees
Soort: gebak, koek, taart, pudding
Ingrediënten: citroensap, inktvisjes, knoflook, koriander, moscardini, mosselen, olijfolie, paprika, garnaal, ui, venusschelpen, vismoot en witte wijn
Keuken: Portugees
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren
Ingrediënten: broodkruim, knoflook, olijfolie, peterselie, tomaat in blik, tonijnsteak, ui en witte wijnazijn
Keuken: Portugees
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren
Toon alle 106 recepten in dit boek
Status: Doorzoekbaar
ISBN13
9789058978813
ISBN10
9058978818