Piri piri & sardientjes
de smaak van Portugal
We hebben 106 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijk zoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Piri piri & sardientjes , online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Volgens Tessa Kiros is niets zo kenmerkend voor een land als het eten. Het vormt een deel van een grote lappendeken samen met de mensen, de cultuur, de taal en de muziek van het land. Wanneer ze haar gezin meeneemt naar Portugal, raakt ze in de ban van de sereniteit van dit oude Europese land en door traditionele leefwijze van zijn bewoners. Portugal heeft alles waar ze van houdt - markten, de zee, de schitterende oude pousadas - maar alleen al voor de pastéis de nata zou ze erheen gegaan zijn. In Piri piri & sardientjes tovert Tessa een borduurwerk van recepten met laurierblaadjes, bacalhau en piri piri.
Aantekeningen
bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt
bij dit boek
door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Piri piri & sardientjes
Een greep uit de 106 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Ingrediënten: broodkruim, knoflook, olijfolie, peterselie, tomaat in blik, tonijnsteak, ui en witte wijnazijn
Keuken: Portugees
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren
Ingrediënten: grof zout, knoflook, laurierblad en rode paprika
Keuken: Portugees
Ingrediënten: aguardente, brandewijn, chourico worst, citroen, ei, gedroogde oreganobloemen, grof zout, knoflook, lupinezaden, olijfblaadjes, olijfolie, olijven, rode wijn en rode wijnazijn
Keuken: Portugees
Ingrediënten: boter, citroen, entrecote, grof zout, lendenbiefstuk, olijfolie, piri piri saus en portugese broodjes
Keuken: Portugees
Soort: vlees
Ingrediënten: boter, laurier, nieuwe aardappelen, olijfolie, tomaat, ui en witte wijn
Keuken: Portugees
Soort: vegetarisch
Ingrediënten: aardappel, citroensap, knoflook, koriander, olijfolie, ui, varkensschouder, venusschelpen en witte wijn
Keuken: Portugees
Soort: vlees
Ingrediënten: broodbloem, fijn zout, gist, olijfolie, roggemeel, suiker en water
Keuken: Portugees
Soort: brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Ingrediënten: boter, grof zout, knoflook, laurier, olijfolie, ossenhaas en paprikapoeder
Keuken: Portugees
Soort: vlees
Ingrediënten: bier, boter, grof zout, garnaal, knoflook, piri piri poeder en zoet paprikapoeder
Keuken: Portugees
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren
Ingrediënten: bleekselderij, chourico worst, doperwten, kip, laurier, olijfolie, ongerookte bacon, pancetta, peterselie, tomaat in blik, ui, witte wijn en wortel
Keuken: Portugees
Soort: gevogelte
Ingrediënten: tomaat in blik, knoflook, laurier, massa de pimentos, olijfolie, piri piri poeder, sinaasappel, sinaasappelsap, ui, varkensrib en witte wijn
Keuken: Portugees
Soort: vlees
Ingrediënten: boter, citroen, citroensap, knoflook, koriander, olijfolie, piri piri poeder en venusschelpen
Keuken: Portugees
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren
Ingrediënten: grof zout, laurier, nieuwe aardappelen, olijfolie, paprikapoeder, peperkorrel en piri piri poeder
Keuken: Portugees
Soort: vegetarisch
Ingrediënten: boter, entrecote, knoflook, laurier, lendenbiefstuk, olijfolie, piri piri saus, portugese broodjes en rode wijn
Keuken: Portugees
Soort: vlees
Ingrediënten: gezouten kabeljauw, knoflook, koriander, laurier, olijfolie, piri piri olie, piri piri poeder, tomaat in blik, ui en witte wijn
Keuken: Portugees
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren
Ingrediënten: bakpoeder, bloem, boter, cakemeel, chourico worst, ei, melk, olijfolie, presunto, prosciutto en zout
Keuken: Portugees
Ingrediënten: boter, groene paprika, groentebouillon, inktvisjes, knoflook, krabpoten, langkorrelige rijst, laurierblad, moscardini, mosselen, olijfolie, peterselie, pijlinktvis, piri piri poeder, garnaal, tomatenpassata, ui, venusschelpen en witte wijn
Keuken: Portugees
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren
Ingrediënten: bakpoeder, bloem, boter, citroen, ei, fijne kristalsuiker, melk en vanille-extract
Keuken: Portugees
Soort: gebak, koek, taart, pudding
Ingrediënten: boter, grof zout, knoflook, laurier, olijfolie, peterselie, rijst, rode paprika, tomaat, ui en zoet paprikapoeder
Keuken: Portugees
Soort: rijst
Ingrediënten: aguardente, brandewijn, citroenschil, kaneelstokje, suiker en zure kersen
Keuken: Portugees
Soort: drank (alcoholisch)
Toon alle 106 recepten in dit boek
Status: Doorzoekbaar
ISBN13
9789058978813
ISBN10
9058978818