M. Chatzikonstantis

We hebben 4 boeken van M. Chatzikonstantis waarvan 3 boeken mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van M. Chatzikonstantis? Registreren is gratis!

Boeken van M. Chatzikonstantis

Tessa Kiros en M. Chatzikonstantis - De smaak van mijn herinnering — Tessa Kiros en M. Chatzikonstantis **De smaak van mijn herinnering**

Tessa Kiros, M. Touros en M. Chatzikonstantis - Piri piri & sardientjes — Tessa Kiros, M. Touros en M. Chatzikonstantis **Piri piri & sardientjes**

Tessa Kiros en M. Chatzikonstantis - Twaalf — Tessa Kiros en M. Chatzikonstantis **Twaalf**

Recepten van M. Chatzikonstantis

Recept uit Twaalf:

Kikkererwtensoep

Ingrediënten:: bleekselderij, extra vierge olijfolie, gedroogde rode chilipeper, kikkererwten, knoflook, olijfolie, rozemarijn, snijbiet, tomaat, ui, wit boerenbrood en wortel
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch / soep/bouillon

Diner / hoofdgerecht uit Twaalf:

Forel met paprika uit de oven

Ingrediënten:: basilicum, bloem, forelfilet, gele paprika, groene paprika, olijfolie, rode paprika, tomaat, ui, witte wijn, witte wijnazijn en wortel
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Twaalf:

Rauwkostschotel

Ingrediënten:: artisjok, bleekselderij, bosui, citroen, extra vierge olijfolie, radijs en venkel
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch

Recept uit Piri piri & sardientjes:

Acorda met garnalen

Ingrediënten:: bleekselderij, eierdooier, grof zout, knoflook, laurierblad, olijfolie, paprikapoeder, peperkorrels, peterselie, rauwe garnalen, sjalot, wit boerenbrood, witte wijn en wortel
Keuken:: Portugees
Soort:: soep/bouillon

Diner / voorgerecht uit De smaak van mijn herinnering:

Lachmajou

Ingrediënten:: boter, broodmeel, chilipepers in olie, citroensap, gist, kaneelpoeder, mager lamsgehakt, olijfolie, peterselie, rode ui, suiker, tomaat in blik en zout
Keuken:: Cypriotisch
Soort:: vlees

Diner / hoofdgerecht uit Piri piri & sardientjes:

Gegrilde karbonades met chourico en pancetta

Ingrediënten:: chourico worst, citroen, grof zout, karbonade, knoflook, laurier, olijfolie, pancetta en witte wijn
Keuken:: Portugees
Soort:: vlees

Diner / nagerecht uit Twaalf:

Dadels met mascarpone en noten

Ingrediënten:: cognac, dadels, fijne kristalsuiker, grappa, mascarpone, ricotta, rum en walnoten
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch

Recept uit Piri piri & sardientjes:

Pasteis de nata

Ingrediënten:: boter, cakemeel, citroenschil, eierdooier, fijne kristalsuiker, melk, room, vanille-extract en zout
Keuken:: Portugees
Soort:: gebak/koek/taart/pudding

Recept uit Twaalf:

Toscaanse risotto

Ingrediënten:: boter, gedroogde paddestoelen, italiaanse saucijsen, kippenlever, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, peterselie, risottorijst, rode ui, rode wijn, rundergehakt, vleesbouillon en water
Keuken:: Italiaans
Soort:: vlees / risotto / rijst

Bijgerecht uit Twaalf:

Gegratineerde tomaten

Ingrediënten:: basilicum, droog broodkruim, knoflook, munt, olijfolie, oregano, parmezaanse kaas, pecorino, peterselie en pomodoritomaat
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch

Recept uit De smaak van mijn herinnering:

Gekarameliseerde appeltaart

Ingrediënten:: appel, bakpoeder, basterdsuiker, bloem, boter, cakemeel, ei, melk, room en vanille-extract
Keuken:: Zuid afrikaans
Soort:: gebak/koek/taart/pudding

Bijgerecht uit De smaak van mijn herinnering:

Skordalia

Ingrediënten:: aardappel, bleekselderij, citroensap, knoflook, olijfolie, peterselie, ui, wortel en zwarte peperkorrels
Keuken:: Grieks
Soort:: vegetarisch

Recept uit De smaak van mijn herinnering:

Geroosterde spareribs

Ingrediënten:: appelciderazijn, boter, bruine basterdsuiker, citroensap, honing, spareribs, tomatenketchup, ui en worcestershiresaus
Keuken:: Zuid afrikaans
Soort:: vlees

Bijgerecht uit De smaak van mijn herinnering:

Rijst met boter & citroen

Ingrediënten:: basmatirijst, boter en citroenschil
Soort:: rijst

Diner / hoofdgerecht uit De smaak van mijn herinnering:

Tava (Cypriotisch gebakken lamsvlees & aardappelen met komijn & tomaten

Ingrediënten:: aardappel, boter, komijnzaad, lamsvlees, olijfolie, peterselie, rode ui en tomaat
Keuken:: Cypriotisch
Soort:: vlees

Diner / hoofdgerecht uit Twaalf:

Gegrilde kip

Ingrediënten:: citroen, kip, knoflook, olijfolie, salie en tijm
Keuken:: Italiaans
Soort:: gevogelte

Recept uit De smaak van mijn herinnering:

Salade met jonge spinazie, bresaola, appel & noten

Ingrediënten:: amandel, balsamicoazijn, bresaola, extra vierge olijfolie, gerookte ossenhaas, groene appel, jonge spinazie, parmezaanse kaas en pistachenoten
Keuken:: Italiaans
Soort:: salade

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De smaak van mijn herinnering:

Keftedes

Ingrediënten:: brood, ei, gedroogde munt, half-om-half gehakt, melk, olijfolie, peterselie, rode ui en zoete appel
Keuken:: Cypriotisch
Soort:: vlees

Recept uit Piri piri & sardientjes:

Rozencake

Ingrediënten:: bloem, boter, ei, fijne kristalsuiker, gist, melk, room en zout
Keuken:: Portugees
Soort:: gebak/koek/taart/pudding

Recept uit Twaalf:

Risotto met pijlinktvis

Ingrediënten:: boter, gedroogde rode chilipeper, knoflook, olijfolie, peterselie, pijlinktvis, risottorijst, tomatenpuree, visbouillon, witte ui en witte wijn
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / risotto

Alle recepten van M. Chatzikonstantis

M. Chatzikonstantis

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van M. Chatzikonstantis

Recepten van M. Chatzikonstantis

Doorzoek de recepten