Diner / hoofdgerecht uit Piri piri & sardientjes:
Konijn uit de oven
- Ingrediënten:
- aguardente, boter, brandewijn, grof zout, knoflook, konijn, kruidnagel, laurier, olijfolie, ui en witte wijn
- Keuken:
- Portugees
- Soort:
- vlees
M. Chatzikonstantis
We hebben 4 boeken van M. Chatzikonstantis waarvan 3 boeken mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van M. Chatzikonstantis? Registreren is gratis!
Boeken van M. Chatzikonstantis
Recepten van M. Chatzikonstantis
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Bijgerecht uit Twaalf:
Gebakken artisjokken
- Ingrediënten:
- artisjok, citroensap, groentebouillon, knoflook, olijfolie, ongerookte pancetta en peterselie
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Basisrecept uit De smaak van mijn herinnering:
Tzatziki (Dipsaus van komkommer, knoflook & munt)
- Ingrediënten:
- citroensap, gedroogde munt, griekse yoghurt, knoflook, komkommer, olijfolie en zout
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- saus/dressing/jus
Bijgerecht uit De smaak van mijn herinnering:
Purkouri (gebroken tarwe)
- Ingrediënten:
- bulgur, griekse yoghurt, knoflook, olijfolie, paprikapoeder, rode ui en tomaat in blik
- Keuken:
- Cypriotisch
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit De smaak van mijn herinnering:
Gebakken limabonen met uien, tomaten & peterselie
- Ingrediënten:
- bleekselderij, broodkruim, knoflook, laurierblad, limabonen, olijfolie, peterselie, rode ui en tomaat
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Twaalf:
Tarbot met kruiden
- Ingrediënten:
- bloem, boter, knoflook, munt, olijfolie, peterselie, rozemarijn, salie, tarbotfilet, tijm, visfilet, water en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit De smaak van mijn herinnering:
Kippenvleugels met dressing van blauwe kaas
- Ingrediënten:
- appelciderazijn, blauwe kaas, bleekselderij, bloem, boter, citroensap, kippenvleugels, knoflook, olijfolie, paprikapoeder, tabasco, witte wijnazijn en yoghurt
- Keuken:
- Zuid afrikaans
- Soort:
- gevogelte
Bijgerecht uit De smaak van mijn herinnering:
Aardappelen uit de oven met uien & room
- Ingrediënten:
- aardappel, rode ui en schenkroom
- Keuken:
- Fins
- Soort:
- vegetarisch
Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Twaalf:
Op olie ingemaakte groene olijven
- Ingrediënten:
- fijn zout, gedroogde rode chilipeper, groene olijven, knoflook, olijfolie en witte wijnazijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit De smaak van mijn herinnering:
Moussaka
- Ingrediënten:
- aardappel, aubergine, bloem, boter, gedroogde oregano, half-om-halfgehakt, kaneelpoeder, knoflook, laurierblad, melk, nootmuskaat, olijfolie, passata, peterselie, ui en witte wijn
- Keuken:
- Cypriotisch
- Soort:
- vlees
Ontbijt / lunch / bijgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Twaalf:
Plat brood met olijfolie
- Ingrediënten:
- bloem, gist, olijfolie, suiker en water
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Diner / hoofdgerecht uit Piri piri & sardientjes:
Caldeirada a portuguesa
- Ingrediënten:
- aardappel, groene paprika, knoflook, koriander, laurier, olijfolie, paprikapoeder, peterselie, piri piri olie, piri piri poeder, rode paprika, tomaat, ui, vis, vismoot en witte wijn
- Keuken:
- Portugees
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Drinken uit De smaak van mijn herinnering:
Airani
- Ingrediënten:
- gedroogde munt, ijsgruis, water, yoghurt en zout
- Keuken:
- Cypriotisch
- Soort:
- drank (alcoholisch)
Recept uit De smaak van mijn herinnering:
Daniele's tomatenpasta
- Ingrediënten:
- basilicum, extra vierge olijfolie, gezouten kappertjes, kerstomaat, knoflook en spaghetti
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit De smaak van mijn herinnering:
Sue's harde beschuitjes
- Ingrediënten:
- bakpoeder, basterdsuiker, bloem, boter, cakemeel, melk, rode wijnazijn, witte wijnazijn en zout
- Keuken:
- Zuid afrikaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Diner / nagerecht uit De smaak van mijn herinnering:
Baklava met noten & gedroogde abrikozen
- Ingrediënten:
- amandel, basterdsuiker, boter, citroensap, eiwit, filodeeg, gedroogde abrikozen, honing, kaneelpoeder, kruidnagel, pistachenoten en vanille-extract
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht uit Twaalf:
Dadels met mascarpone en noten
- Ingrediënten:
- cognac, dadels, fijne kristalsuiker, grappa, mascarpone, ricotta, rum en walnoten
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit De smaak van mijn herinnering:
Linzen met salade van rijst & rode uien
- Ingrediënten:
- bruine linzen, chilipepers, citroensap, griekse yoghurt, knoflook, langkorrelige rijst, olijfolie, rode ui, tomaat en zout
- Keuken:
- Peruaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht uit Twaalf:
Citroensorbet
- Ingrediënten:
- citroen, fijne kristalsuiker en water
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Basisrecept uit Twaalf:
Bechamelsaus 2
- Ingrediënten:
- bloem, boter, melk en nootmuskaat
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus