Recept uit Keukendagboek 2:
We hebben 234 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Keukendagboek 2, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
In ‘Keukendagboek II’ nodigt Nigel Slater je elke dag uit in zijn eigen keuken. Verhalen en toegankelijke recepten wisselen elkaar af en het boek leest zo als een echt dagboek. Maar het staat ook bomvol eetinspiratie: van basics als het bakken van een biefstuk tot eend met gember en citrusvruchten, van passievruchtencrème tot geroosterde wortels.
Wie zich ooit heeft verwonderd over hoe mooi koken kan zijn, zal zich volledig thuis voelen bij Nigel Slater. Zijn rechttoe-rechtaan manier van koken maakt dit boek tot een echte keukenbijbel.
Nigel Slater groeide op in Wolverhampton, kookt al vanaf zijn tiende en werkte vanaf zijn zestiende in restaurants. Hij belandde uiteindelijk in Londen, waar hij sinds 1993 voor The Observer schrijft over alles wat met eten te maken heeft. Daarnaast schrijft hij kookboeken en presenteert hij succesvolle kookprogramma’s voor de BBC . Nigel Slater won talloze prijzen voor zijn werk en heeft in de loop der jaren een enorme schare trouwe fans verzameld.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Keukendagboek 2
Een greep uit de 234 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Recept uit Keukendagboek 2:
Rabarber met butterscotchsaus
- Ingrediënten:
- basterdsuiker, rabarber en siroop
Recept uit Keukendagboek 2:
Snijbiettaart met feta
- Ingrediënten:
- boter, brood, deeg, dragon, ei, ui, taart, ui en zwarte peper
Recept uit Keukendagboek 2:
Gebakken appels met bruine suiker en crème fraîche
- Ingrediënten:
- appel, appels, boter, citroensap, klokhuis, pitten en citroensap
Recept uit Keukendagboek 2:
Sinaasappelcake met granaatappelsap
- Ingrediënten:
- boter, cake, dikke yoghurt, olijven, sinaasappels, sinaasappelsap, siroop, suiker en yoghurt
Recept uit Keukendagboek 2:
Gebraden gans gevuld met kikkererwten, citroen en vulling
- Ingrediënten:
- citroen, gans, ganzenvet, kikkererwten, olie, puree, saucijsjes, uien, vet en vlees
Recept uit Keukendagboek 2:
Aardappel-pastinaakkroketten
- Ingrediënten:
- aardappels, kip, kroketten, olie, pastinaken, rijst en tarwe
Recept uit Keukendagboek 2:
In spek verpakte zalm
- Ingrediënten:
- aardappelpuree, boter, olijfolie, paddenstoelen, peterselie, spek, room, spek, steak, vis, zalm, zout, zout en zwarte peper
Recept uit Keukendagboek 2:
Rillettes
- Ingrediënten:
- aardappels, brood, chilipepers, toast, vet en vlees
Recept uit Keukendagboek 2:
Varkenskarbonaden en kruisbessensaus
- Ingrediënten:
- boter, cider, citroentijm, droge vermout, eendenbouten, kruisbessen, rijst, scheuten en vermout
Recept uit Keukendagboek 2:
Een koude tomaten-noedelsalade
- Ingrediënten:
- boter, brood, cashewnoten, doperwten, dressing, boter, grapefruitsap, groenten, komkommer, kiemgroente, knoflook, komkommer, koriander, munt, noedels, olijfolie, oranje paprika, peterselie, pijnboompitten, tomaatjes, tomaten, water en zout
Recept uit Keukendagboek 2:
Een herfstpudding
- Ingrediënten:
- pudding
Recept uit Keukendagboek 2:
Zalm gemarineerd in rode biet, dille en sinaasappel
- Ingrediënten:
- biet, dillenaalden, marinade, peperkorrels, rietsuiker, sinaasappelrasp, vis, wodka, zalm en zout
Recept uit Keukendagboek 2:
Salade van gebraden lamsvlees en tomaten
- Ingrediënten:
- basilicum, bot, broccoli, citroen, dressing, lamsvlees, olie, ossenstaart, rijst, tamarindepasta, vet, vissaus, vlees, zout en zout en peper
Recept uit Keukendagboek 2:
Pure passie
- Ingrediënten:
- fruit, passievruchten en vruchten
Recept uit Keukendagboek 2:
Kippenvleugels met pittige saus
- Ingrediënten:
- basilicum, bot, chilipepers, fettuccine, gember, groene olijfolie, kip, klei, limoenen, limoensap, marinade, olie, oregano, paarse olijven, pesto, rozemarijn, sojasaus, tijm, tomaten en water
Recept uit Keukendagboek 2:
Wortelsoep met kokkels
- Ingrediënten:
- bloemen, boter, citroensap, deeg, kip, laurier, laurierblaadjes, snijbiet, water, wortelpuree en wortels
Recept uit Keukendagboek 2:
Sinaasappelmarmelade
- Ingrediënten:
- appelmoes, appels, bonen, bot, cake, citroenen, water, marmelade, pitten, sinaasappel, sinaasappels, vis en zout
Recept uit Keukendagboek 2:
Kikkererwten, snijbiet en een nieuwe lepel
- Ingrediënten:
- honing, kikkererwten, knoflook, look, olijfolie, pastinaak, knoflook, yoghurt, zout en zwarte peper
Recept uit Keukendagboek 2:
Hartige appelcrumble
- Ingrediënten:
- appels, bloedworst, boter, broodkruim, parmezaanse kaas en tijmblaadjes