HeerlijkZoeken naar '"knolselderij" "tijm" "vlees" "rode wijn"' in Nederland

ingrediënt:	augurk, bloem, boter, groente, knoflook, laurier, olie, olijfolie, ossenstaart, peper, peterselie, prei, rozemarijn, selderij, suiker, tomaat, tomatenpuree, ui, water, wortel, zout, zwarte peper, zwarte peperkorrels

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel II:

Haan in wijn - coq au vin

Ingrediënten:: bloem, bonenkruid, boter, champignon, doorregen spek, haan, knoflook, laurierblad, lente ui, rode bourgogne, selderij, tijm, ui, verse peterselie, wortel en zwarte peper
Keuken:: Europees / Frans
Soort:: stoofgerecht / gevogelte

Recept van De Hippe Vegetarier:

Hoe maak je rode zuurkool?

Ingrediënten:: augurk, bier, chocolade, citroenen, dille, fruit, groente, groenten, kimchi, komijn, kool, kruiden, olijven, rode kool, salami, sojasaus, specerijen, tabasco, water, wijn, witte kool, zout, zuurkool en zwarte peper

Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:

sauerbraten mt rode wijnsaus

Ingrediënten:: gerookt spek, knolselderij, laurierblad, mager rundvlees, olie, peperkorrel, pimentkorrels, rode bourgogne, rodewijnazijn, tomatenpuree, verse peterselie, verse tijm, wortel, zout en zwarte peper
Keuken:: Duits
Soort:: stoofgerecht / vlees / pekel en marinades

Diner / hoofdgerecht uit Jamie, de basis van het koken:

Gepocheerde rosbief in Barolo met selderijpuree

Ingrediënten:: barolo, kippenbouillon, knoflook, knolselderij, peperkorrels, rode wijn, rosbief en tijm

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Nopi:

Gesmoorde varkenswangen en knolselderijsalade met berberisbessen

Ingrediënten:: bleekselderij, boter, citroensap, fijne kristalsuiker, gedroogde berberisbessen, grof zeezout, knoflook, laurier, madera, olijfolie, peterselie, port, prei, rode wijn, rozemarijn, runderbouillon, selderijknol, tijm, ui, varkenswangen, wortel, zonnebloemolie, zwarte peper en zwarte peperkorrels
Soort:: vlees

Diner / hoofdgerecht uit Anatolië:

Dana pirzola - Geroosterde kalfskoteletten met bloemkoolpuree

Ingrediënten:: bloemkoolpuree, boter, dadelmelasse, droge rode wijn, kalfskoteletten, knoflook, knolselderij, komijnpoeder, olijfolie, pekmez, sjalot, tijm, ui, venkelzaad en wortels
Keuken:: Turks

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Eten en zo:

Runderstoofpot voor studenten

Ingrediënten:: bloem, doorregen runderlappen, knolselderij, laurier, olijfolie, peterselie, rode wijn, tijm, ui, wortel en zout
Soort:: stoofgerecht / vlees

Recept uit Soepen:

Runderbouillon

Ingrediënten:: jeneverbessen, laurier, madeira, prei, rode wijn, rozemarijn, rundersukade, selderij, tijm, ui en wortel
Soort:: soep/bouillon

Recept uit Soepen:

Ossenstaartbouillon

Ingrediënten:: jeneverbessen, laurier, madeira, ossenstaart, prei, rode wijn, rozemarijn, selderij, tijm, ui en wortel
Soort:: soep/bouillon

Recept uit Modernist Cuisine [2]:

Brown Beef stock

Ingrediënten:: laurier, niervet, ossenstaart, peterselie, rode port, prei, rode wijn, halslappen, selderij, tijm, ui en wortel
Soort:: soep/bouillon

Recept uit Modernist Cuisine [2]:

Beef stock

Ingrediënten:: kalfspoot, knoflook, niervet, rode wijn, rozemarijn, rundergehakt, selderij, steranijs, tijm, ui en wortel
Soort:: soep/bouillon

Recept uit Noma:

Kalfstong en kalfsborst, ossenstaart en ossenbouillon

Ingrediënten:: appel-balsamicoazijn, babyknolselderij, bleekselderij, boter, citroensap, donker bier, druivenpitolie, eiwitten, kalfsborst, kalfstong, kippenbouillon, kippengelei, ossenstaart, prei, rode wijn, tijm, ui, water, waterkers, wortel, zittauer-uien, zout en zuring
Soort:: vlees / gevogelte

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Liever lokaal:

Gestoofd rundvlees met champignons

Ingrediënten:: bloem, boter, champignons, gedroogde peterselie, kastanjechampignons, knoflook, laurier, olie, peper, rode wijn, runderlappen, selderijknol, spekblokjes, tijm, ui, uitjes, vleesbouillon, winterwortel, wortelpeterselieloof en zout
Keuken:: Hollands
Soort:: stoofgerecht / vlees

Diner / hoofdgerecht uit De Nieuwe Nederlandse Keuken:

Brabantse hazenpeper

Ingrediënten:: aalbessengelei, bloem, hazenvoorloper poten, jeneverbes, kandijsuiker, knoflook, knolselderij, laurier, olijfolie, ontbijtkoek, peterselie, prei, pure chocolade, rode wijn, spekjes, tijm, tomatenpuree, ui, winterwortel en zilveruitjes
Keuken:: Hollands
Soort:: stoofgerecht / vlees / wild

Recept uit Spice Wise:

Vleesjus

Soort:: saus

Recept uit Gevogelte Zo veelzijdig!:

Patrijs uit de oven met ontbijtspek en rodebessensaus

Ingrediënten:: kippenfond, olijfolie, ontbijtspek, patrijzen, peper, prei, rodebessengelei, rode wijn, selderij, sjalotten, tijm, tomatenpuree, wortel en zout
Soort:: wild en gevogelte / gevogelte

Recept uit Groot handboek sauzen:

Runderjus

Ingrediënten:: drievoudig geconcentreerde tomatenpuree, knoflook, knolselderij, kruidnagels, laurier, olie, pimentkorrels, rode wijn, runderbotten, runderpoulet, tijm, ui, witte peperkorrels en wortel
Keuken:: Internationaal
Soort:: saus/dressing/jus

Recept uit Groot handboek sauzen:

Chocoladesaus

Ingrediënten:: boter, donkere couverture, gerookte spekblokjes, jeneverbessen, kalfsjus, knoflook, laurier, mosterd, peper, peperkorrels, rode wijn, selderij, tijm, tomatenpuree, ui, wildfond, wortel en zout
Keuken:: Internationaal
Soort:: saus

Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek sauzen:

Lamsrug met kruidenkorst en Foyotsaus

Ingrediënten:: boter, cayennepeper, dijonmosterd, eidooier, foyotsaus, knoflook, lamsbot, lamsrug, olie, peper, prei, rode wijn, rozemarijn, selderij, tijm, tomaat, ui, verse gemengde kruiden, vers witbroodkruim, wortel en zout
Keuken:: Duits
Soort:: lamsvlees

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Koude keuken:

Blinde vinken "Goede huisvrouw"

Ingrediënten:: amandelen, augurk, cognac, eidooier, marjolein, mayonaise, olie, paprikapoeder, rode paprika uit pot, rode wijn, salie, selderijknol, tijm, ui, varkensgehakt, vleesbouillon, wortel, zout, zwarte peper en zwijnenbout
Keuken:: Duits
Soort:: wild

Recept uit Koken voor elke dag:

Gemarineerde kip met champignons

Ingrediënten:: champignons, jeneverbes, kip, kippenbouillon, knoflook, laurier, peper, peterselie, rode wijn, selderij, spek, suiker, tijm, vetstof, wortel, zilveruitjes, zout en zwarte peperkorrels
Soort:: wild en gevogelte / gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Harmonie Op Je Bord:

Hazenrugfilet met stoof van haas onder korstdeeg

Ingrediënten:: champignons, dragon, knoflook, knolselderij, korstdeegrondjes, pijnboompitten, rode wijn, rozemarijn, rozijnen, sjalot, spekblokjes, stoofvlees van haas, tijm, tomaten, venkel, vleesjus, wild en wortel
Keuken:: Nederlands

Recept uit Speisekammer:

Dunkler Rinderfond - Donkere runderfond

Ingrediënten:: knolselderij, laurier, prei, rode wijn, runderbotten, tijm, tomatenpuree, ui, water, witte peperkorrels en wortel
Keuken:: Internationaal / Noord-west-Europees
Soort:: inmaak / bouillon

Recept uit Wolfram Siebecks Kochchschule für anfänger:

Fond

Ingrediënten:: gevogeltekarkassen, kalfsbotten, kalfspoot, kalfsvlees, knolselderij, laurier, peper, prei, rode wijn, rode wijnazijn, rozemarijn, tijm, wortel en zout
Keuken:: Frans
Soort:: bouillon

Basisrecept uit Dieter Müllers kochschule, 100 Ideeen am Herd:

Bruine kalfsfond

Ingrediënten:: arachideolie, kalfsbotten, kalfsstaart, knoflook, knolselderij, kruidnagel, laurier, olijfolie, pimentkorrels, rode wijn, rozemarijn, tijm, tomatenpuree, wortel en zwarte peperkorrels
Keuken:: Duits
Soort:: bouillon

33 resultaten, verfijn met...

Zoek door jouw kookboeken.