Recept uit Koken voor elke dag:
Advocaatsaus
- Ingrediënten:
- alcohol, eierdooiers, gecondenseerde melk, suiker en vanillesuiker
- Soort:
- zoet / saus
We hebben 1881 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Koken voor elke dag, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Koken voor elke dag werd met veel enthousiasme en vakkennis gemaakt. Het is een basiskookboek waarin zowat alles terug te vinden is wat van zo'n boek mag worden verwacht. Het boek geeft antwoorden op interessante vragen als: Wat is gezonde voeding? Welke garantie biedt een biolabel op voedingsproducten? U vindt informatie over alle gangbare en minder gangbare producten, heel wat uitleg over de meest uiteenlopende keukentermen en natuurlijk zijn er de vele recepten. Bijna 2000 recepten met talloze variaties, geselecteerd door ervaren kookexperts, vormen de hoofdmoot van het boek. U vindt niet alleen de klassieke (oude) favorieten, maar ook gerechten die aansluiten bij de hedendaagse trends en smaken. Vegetarische gerechten worden niet over het hoofd gezien en krijgen een eerlijke plaats in verschillende hoofdstukken. Koken voor elke dag is een boek waarin naast een veelheid aan basisrecepten ook plaats is voor iets bewerkelijkere gerechten of bijzondere bereidingen voor een feestelijk etentje. Dit kookboek is een handige en praktische gids waarmee beginners in de keuken op weg worden geholpen en waarmee de meer ervaren hobbykoks heel wat nieuwe ideeën kunnen opdoen.
'Voor alle generaties. Koken voor elke dag, de kookturf van KAV, ontbrak niet in de keuken van onze oma's en moeders. Dit basiskookboek werd gerestyled en aangepast qua inhoud en ligt opnieuw in de rekken. Het bevat een schat aan productinformatie, geeft slimme tips en legt duidelijk de verschillende bereidingswijzen uit. Een basiskookboek dat ook in geen enkele hedendaagse keuken mag ontbreken.' - Nina/Het Laatste Nieuws
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Koken voor elke dag
Een greep uit de 1881 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Recept uit Koken voor elke dag:
Kervelsoep
- Ingrediënten:
- aardappelen, erwtjes, gehakt, groene selderij, kervel, kippenbouillon, peper, prei, ui, vetstof en zout
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Koken voor elke dag:
Stoofschotel van pladijs en groenten
- Ingrediënten:
- basilicum, gepelde tomaten, groene selderij, olijfolie, peper, pladijsfilets, prei, rode paprika, sperziebonen, tomatenpuree, uien, zout en zwarte olijven
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit Koken voor elke dag:
Gevulde omelet met zoetzure taugé
- Ingrediënten:
- eieren, gemalen kaas, honing, melk, paprika, peper, sjalotjes, sojasaus, taugé, vetstof en zout
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel
Recept uit Koken voor elke dag:
Appel-perengelei
- Ingrediënten:
- appelen, geleisuiker en peren
- Soort:
- inmaak / jam / conserven
Recept uit Koken voor elke dag:
Gestoofde andijvie
- Ingrediënten:
- andijvie, foelie, maïszetmeel, peper en vetstof
- Soort:
- groente
Recept uit Koken voor elke dag:
Velouté van hondshaai
- Ingrediënten:
- bloem, courgette, eierdooier, hondshaai, peper, peterselie, room, venkel, vetstof, visfumet, wortelen, zout en zuring
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Recept uit Koken voor elke dag:
Gerstevolkorenbrood
- Ingrediënten:
- gist, grutten, roggemeel, suiker en zout
Recept uit Koken voor elke dag:
Ananas-druivenconfitur
- Ingrediënten:
- ananas, citroenen, druiven en suiker
- Soort:
- inmaak / jam / conserven
Diner / nagerecht / dessert uit Koken voor elke dag:
Condérijst
- Ingrediënten:
- abrikozen uit blik, dessertrijst, eieren, melk, room, suiker en vanillesuiker
- Soort:
- rijst
Diner / nagerecht / dessert uit Koken voor elke dag:
Gebakken banaan met chocoladesaus
- Ingrediënten:
- bakbananen, cashewnoten, koffie, melkchocolade, pure chocolade, room, rum en vetstof
- Soort:
- fruit
Recept uit Koken voor elke dag:
Hollandse saus
- Ingrediënten:
- citroen, eierdooiers, peper, vetstof, water en zout
- Soort:
- warme sauzen
Drinken / aperitief uit Koken voor elke dag:
Komkommer gevuld met een hammousse
- Ingrediënten:
- cayennepeper, cognac, gekookte ham, komkommer, peper, rode paprika, room, tomatenpuree en zout
- Soort:
- hapjes
Recept uit Koken voor elke dag:
Oosterse groentesoep
- Ingrediënten:
- bamboespruiten, bloem, champignons, gemberpoeder, ketjap asin, kippenbouillon, mager varkensvlees, miehoen, olie, peper, sherry, spinazie, wortelen en zout
- Soort:
- soep/bouillon
Basisrecept uit Koken voor elke dag:
Gistdeeg voor taarten
- Ingrediënten:
- bloem, ei, gist, melk, suiker, vetstof en zout
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / drinken / aperitief uit Koken voor elke dag:
Toastjes met garnalen
- Ingrediënten:
- eieren, garnalen, kaas, knoflook, paprikapoeder, peper, peterselie, toastjes, ui, vetstof en zout
- Soort:
- hapjes
Recept uit Koken voor elke dag:
Verse zalm met bladspinazie
- Ingrediënten:
- boter, citroen, kippenbouillon, nootmuskaat, peper, room, spinazie, visfumet, witte wijn, zalmfilet en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit Koken voor elke dag:
Kaassalade met exotisch fruit
- Ingrediënten:
- citroensap, exotisch fruit, gemberwortel, harde kaas, maïsolie, pijnboompitten, rijstazijn, suiker en water
- Soort:
- salade / eieren, kaas en zuivel / kaas
Diner / nagerecht / dessert uit Koken voor elke dag:
Plattekaasbavarois met aardbeien
- Ingrediënten:
- aardbeien, aardbeienconfituur, bavarois, gelatineblaadjes, petit beurre, platte kaas, sinaasappel, slagroom, suiker, verse muntblaadjes en vetstof
- Soort:
- pudding
Recept uit Koken voor elke dag:
Gerst-champignonsoep
- Ingrediënten:
- bieslook, bleekselderij, champignons, gerookte tofu, gerst, groentebouillon, peper, peterselie, tomatenketchup, tomatenpuree, uien en wortelen
- Soort:
- soep/bouillon