Recept uit Koken voor elke dag:
Eikenbladsla met kalfslever
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, eikenbladsla, kalfslever, olijfolie, peper, pijnboompitten, salie en zout
- Soort:
- salade / groente
We hebben 1881 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Koken voor elke dag, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Koken voor elke dag werd met veel enthousiasme en vakkennis gemaakt. Het is een basiskookboek waarin zowat alles terug te vinden is wat van zo'n boek mag worden verwacht. Het boek geeft antwoorden op interessante vragen als: Wat is gezonde voeding? Welke garantie biedt een biolabel op voedingsproducten? U vindt informatie over alle gangbare en minder gangbare producten, heel wat uitleg over de meest uiteenlopende keukentermen en natuurlijk zijn er de vele recepten. Bijna 2000 recepten met talloze variaties, geselecteerd door ervaren kookexperts, vormen de hoofdmoot van het boek. U vindt niet alleen de klassieke (oude) favorieten, maar ook gerechten die aansluiten bij de hedendaagse trends en smaken. Vegetarische gerechten worden niet over het hoofd gezien en krijgen een eerlijke plaats in verschillende hoofdstukken. Koken voor elke dag is een boek waarin naast een veelheid aan basisrecepten ook plaats is voor iets bewerkelijkere gerechten of bijzondere bereidingen voor een feestelijk etentje. Dit kookboek is een handige en praktische gids waarmee beginners in de keuken op weg worden geholpen en waarmee de meer ervaren hobbykoks heel wat nieuwe ideeën kunnen opdoen.
'Voor alle generaties. Koken voor elke dag, de kookturf van KAV, ontbrak niet in de keuken van onze oma's en moeders. Dit basiskookboek werd gerestyled en aangepast qua inhoud en ligt opnieuw in de rekken. Het bevat een schat aan productinformatie, geeft slimme tips en legt duidelijk de verschillende bereidingswijzen uit. Een basiskookboek dat ook in geen enkele hedendaagse keuken mag ontbreken.' - Nina/Het Laatste Nieuws
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Koken voor elke dag
Een greep uit de 1881 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Recept uit Koken voor elke dag:
Choronsaus
- Ingrediënten:
- dragon, dragonazijn, eierdooiers, laurier, peper, peterselie, sjalotten, tijm, tomatenpuree, vetstof en zout
- Soort:
- warme sauzen
Recept uit Koken voor elke dag:
portwijn-appelsausje
- Ingrediënten:
- appel, bruine suiker, maïszetmeel, rode port, vetstof en vleesfond
- Soort:
- warme sauzen
Recept uit Koken voor elke dag:
Koolrabi-wortelsoep
- Ingrediënten:
- cayennepeper, groentebouillon, koolrabi, koriander, peper, ui, vetstof, wortelen en zout
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Koken voor elke dag:
Lasagne met zeevruchten
- Ingrediënten:
- bloem, champignons, emmentaler, tomaat, knoflook, lasagne, melk, parmezaanse kaas, peper, room, sjalot, vetstof, zeevruchten en zout
- Soort:
- pasta, rijst, granen en deegwaren
Recept uit Koken voor elke dag:
Gestoofde andijvie
- Ingrediënten:
- andijvie, foelie, maïszetmeel, peper en vetstof
- Soort:
- groente
Recept uit Koken voor elke dag:
Ham met honing en ananas
- Ingrediënten:
- ananas, ciderazijn, ham, honing, knoflook, kruidnagels, peper, rum, tijm, ui en zout
- Soort:
- vlees / varkensvlees
Recept uit Koken voor elke dag:
Parelhoen met mirabellen
- Ingrediënten:
- gemberpoeder, kervel, mirabelpruimen, parelhoen, peper, roomkaas, sherry, vetstof en zout
- Soort:
- wild en gevogelte / gevogelte
Recept uit Koken voor elke dag:
Sint-jakobsvruchten met witloof en garnalen
- Ingrediënten:
- garnalen, peper, peterselie, room, sint-jakobsvruchten, vetstof, witlof, witte wijn en zout
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Recept uit Koken voor elke dag:
Normandische aardappelen
- Ingrediënten:
- aardappelen, basilicum, gemalen kaas, knoflook, melk, peper, peterselie, preiwit, tijm, uien en wortelen
- Soort:
- aardappelgerecht / ovenschotel
Bij de koffie uit Koken voor elke dag:
Perenflappen
- Ingrediënten:
- amandelschilfers, beschuiten, bladerdeeg, eierdooiers, melk, peren op siroop, poedersuiker, suiker, vanillesuiker en vetstof
- Soort:
- zoet
Recept uit Koken voor elke dag:
Minestrone
- Ingrediënten:
- aardappelen, basilicum, fijne deegwaren, gerookt spek, knoflook, knolselderij, marjolein, olijfolie, oregano, parmezaanse kaas, peper, prei, savooiekool, tomatenpuree, uien, vleesbouillon, witte bonen en wortelen
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Koken voor elke dag:
Gemarineerd konijn met zurkel
- Ingrediënten:
- konijn, marinade, peper, room, vetstof, zout en zurkel
- Soort:
- wild
Recept uit Koken voor elke dag:
Gemarineerd rundergebraad
- Ingrediënten:
- bleekselderij, gerookt spek, knoflook, laurier, oregano, peper, peperkorrels, rode wijn, rundergebraad, tomaten, ui, vetstof, wortelen en zout
- Soort:
- vlees / rundvlees
Recept uit Koken voor elke dag:
Kippenreepjes
- Ingrediënten:
- amandelschilfers, cayennepeper, citroen, gemberpoeder, kaneelpoeder, kipfilet, kippenbouillon, peper, peterselie, rozijnen, ui, vetstof en zout
- Soort:
- wild en gevogelte / gevogelte
Recept uit Koken voor elke dag:
Maîsroomsoep
- Ingrediënten:
- bloem, bouillonblokjes, maïskorrels, peper, peterselie, preiwit, room, selderij, uien, vetstof, water, wortelen en zout
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / nagerecht / dessert uit Koken voor elke dag:
Gepralineerde karamelbavarois
- Ingrediënten:
- bavarois, eieren, gelatineblaadjes, melk, praliné, slagroom, suiker en vanillesuiker
- Soort:
- pudding
Recept uit Koken voor elke dag:
Brandnetelpuree
- Ingrediënten:
- aardappelen, brandnetels, melk, peper, vetstof en zout
- Soort:
- aardappelgerecht
Recept uit Koken voor elke dag:
Boekweit met groenten
- Ingrediënten:
- aardappelen, bleekselderij, boekweit, champignons, knoflook, oesterzwammen, olie, peper, peterselie, tijm, uien, water en zout
- Soort:
- pasta, rijst, granen en deegwaren / vegetarisch
Recept uit Koken voor elke dag:
Appelgelei
- Ingrediënten:
- appelen, suiker en water
- Soort:
- inmaak / conserven