Recept uit Koken voor elke dag:
Waterkerssoep met gerookte heilbot
- Ingrediënten:
- champignons, dille, gerookte heilbot, peper, sjalotjes, vetstof, visfumet en waterkers
- Soort:
- soep/bouillon
We hebben 1881 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Koken voor elke dag, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Koken voor elke dag werd met veel enthousiasme en vakkennis gemaakt. Het is een basiskookboek waarin zowat alles terug te vinden is wat van zo'n boek mag worden verwacht. Het boek geeft antwoorden op interessante vragen als: Wat is gezonde voeding? Welke garantie biedt een biolabel op voedingsproducten? U vindt informatie over alle gangbare en minder gangbare producten, heel wat uitleg over de meest uiteenlopende keukentermen en natuurlijk zijn er de vele recepten. Bijna 2000 recepten met talloze variaties, geselecteerd door ervaren kookexperts, vormen de hoofdmoot van het boek. U vindt niet alleen de klassieke (oude) favorieten, maar ook gerechten die aansluiten bij de hedendaagse trends en smaken. Vegetarische gerechten worden niet over het hoofd gezien en krijgen een eerlijke plaats in verschillende hoofdstukken. Koken voor elke dag is een boek waarin naast een veelheid aan basisrecepten ook plaats is voor iets bewerkelijkere gerechten of bijzondere bereidingen voor een feestelijk etentje. Dit kookboek is een handige en praktische gids waarmee beginners in de keuken op weg worden geholpen en waarmee de meer ervaren hobbykoks heel wat nieuwe ideeën kunnen opdoen.
'Voor alle generaties. Koken voor elke dag, de kookturf van KAV, ontbrak niet in de keuken van onze oma's en moeders. Dit basiskookboek werd gerestyled en aangepast qua inhoud en ligt opnieuw in de rekken. Het bevat een schat aan productinformatie, geeft slimme tips en legt duidelijk de verschillende bereidingswijzen uit. Een basiskookboek dat ook in geen enkele hedendaagse keuken mag ontbreken.' - Nina/Het Laatste Nieuws
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Koken voor elke dag
Een greep uit de 1881 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Recept uit Koken voor elke dag:
Varkensgebraad met salieroomsaus
- Ingrediënten:
- gekookte ham, room, salie, tomatenketchup, ui, varkensgebraad, vetstof, witte wijn, zout en zwarte peper
- Soort:
- vlees / varkensvlees
Diner / voorgerecht uit Koken voor elke dag:
Salade met gerookte eend
- Ingrediënten:
- bieslook, brood, gerookte eendenborst, maïs, mango, mayonaise, peper, pijnboompitten, prinsessenbonen, sla, tomaten, vetstof, wijnazijn en zout
- Soort:
- wild en gevogelte
Diner / nagerecht / dessert uit Koken voor elke dag:
Druivensalade
- Ingrediënten:
- citroen, citroenmelisse, druiven, druivensap, gekonfijte citroenschil, gemalen hazelnoten, krenten en rozijnen
- Soort:
- fruit
Recept uit Koken voor elke dag:
Gemarineerde hazenrug
- Ingrediënten:
- cayennepeper, champignons, gerookt spek, hazenrug, knoflook, maïszetmeel, peper, peterselie, sjalotje, vetstof, wijnmarinade en zout
- Soort:
- wild
Recept uit Koken voor elke dag:
Blanke fond
- Ingrediënten:
- bouquet garni, bouquet marmite, kalfsbeenderen, peperbolletjes, runderbeenderen, soepvlees, water en zout
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Koken voor elke dag:
Zoetzure pompoen
- Ingrediënten:
- citroenschil, gemberwortel, kaneelstokje, pompoen, suiker, water en witte-wijnazijn
- Soort:
- groente / azijn / conserven
Bij de koffie uit Koken voor elke dag:
Profiteroles
- Ingrediënten:
- chocoladesaus, soezendeeg en vanille-ijs
- Soort:
- zoet / koek en gebak
Recept uit Koken voor elke dag:
Salade van bloemkool en broccoli
- Ingrediënten:
- basilicum, basilicumolie, bloemkool, broccoli, olijfolie, peper, tomaten, witte-wijnazijn en zout
- Soort:
- salade / groente
Recept uit Koken voor elke dag:
Vegetarische hutsepor
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, courgette, gele paprika, kerstomaat, olie, oregano, peper, peterselie, rode bonen, sluimererwten, tijm, uien en zout
- Soort:
- groente
Recept uit Koken voor elke dag:
Lamsbout met groenten
- Ingrediënten:
- boter, knoflook, kruidentuiltje, lamsbout, peper, rode wijn, selderij, sjalot, suiker, vetstof, wortel en zout
- Soort:
- vlees / lamsvlees
Basisrecept uit Koken voor elke dag:
Flensjes - Basisbereiding
- Ingrediënten:
- bloem, eieren, melk en vanillesuiker
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes
Bij de koffie uit Koken voor elke dag:
Vruchtenflappen
- Ingrediënten:
- ei, gistdeeg, pudding en vruchtenmoes
Recept uit Koken voor elke dag:
Bakbeslag 1
- Ingrediënten:
- bier, bloem, boter, eierdooier, eiwitten, geraspte harde kaas, paprikapoeder en zout
- Soort:
- groente / frituur
Recept uit Koken voor elke dag:
Rosbief op de wijze van Bordeaux
- Ingrediënten:
- bloem, bordeaux, bouillon, champignons, laurier, peper, room, rosbief, tomatenpuree, vetstof en zout
- Soort:
- vlees / rundvlees
Recept uit Koken voor elke dag:
Spiesjes van vis en reuzengarnalen met exotisch fruit
- Ingrediënten:
- ananas, boter, citroen, groene peper, kippenbouillon, mango, peper, reuzengarnalen, sinaasappel, vis, witte wijn en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit Koken voor elke dag:
Vislasagne
- Ingrediënten:
- bloem, champignons, gemalen kaas, knoflook, lasagnevellen, melk, peper, sjalot, tomaten, vetstof, visbouillon, visfilets, zeevruchten en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta, rijst, granen en deegwaren
Drinken / aperitief uit Koken voor elke dag:
Salamirolletjes
- Ingrediënten:
- gevulde olijven en salami
- Soort:
- vlees / hapjes
Recept uit Koken voor elke dag:
Wortelsalade met peer
- Ingrediënten:
- peper, peren, pistache, room, sherry, sherryazijn, sinaasappel, wortelen en zout
- Soort:
- salade / groente
Diner / nagerecht / dessert uit Koken voor elke dag:
Vijgen met vanille-ijs
- Ingrediënten:
- armagnac, kaneelstokje, sinaasappelen, sinaasappellikeur, slagroom, suikerklontjes, vanille-ijs, vetstof en vijgen
- Soort:
- fruit / zoet