Recept uit Speisekammer:
Vanilleessenz - Vanille-essence
- Ingrediënten:
- cognac, rum, vanillepeulen en wodka
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / condiment
Speisekammer
Vorräte einfach selbst gemacht
Een boek van Lisa Eisenman-Frisk en Monica Eisenman
★
★
★
★
★
We hebben 525 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Speisekammer, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit boek
Twee Scandinavische zusters maken duidelijk dat het in de onherbergzame streken van die landen handig is om zelfvoorzienend te zijn met zelfgemaakte voorraden. Naast traditionele bereidingen besteden zij ook aandacht aan hedendaagse producten van ketchup tot kimchi. Duidelijke recepten.
Advertentie
Recepten uit Speisekammer
Een greep uit de 525 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Recept uit Speisekammer:
Tomatenmark - Tomatenpuree
- Ingrediënten:
- olijfolie, pruimtomaten en zeezout
- Keuken:
- Noord-west-Europees / Italiaans
- Soort:
- vegan / inmaak / condiment
Recept uit Speisekammer:
Apfelessig - Appelazijn
- Ingrediënten:
- azijnmoeder en cider
- Keuken:
- Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / azijn
Recept uit Speisekammer:
Graham-Cracker
- Ingrediënten:
- bakpoeder, boter, gedroogde rozemarijn, gedroogde tijm, gemalen karwijzaad, patentbloem t45, tarwemeel, volle melk en zout
- Keuken:
- Amerikaans / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / vegetarisch
Recept uit Speisekammer:
Rote Currypaste 2 - Rode currypasta 2
- Ingrediënten:
- banaansjalot, citroengras, djeroek poeroet, galanga, garnalenpasta, gedroogde rode chilipepers, knoflook, komijnzaad, korianderkorrel, korianderstelen, korianderwortel, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Thais / Noord-west-Europees
- Soort:
- curry / inmaak
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Speisekammer:
Vanilleijs met lemon curd
- Ingrediënten:
- eigeel, lemoncurd, room, suiker, vanillepeul, volle melk, zout en zure citroenbonbons
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / vegetarisch / ijs
Recept uit Speisekammer:
Gelbe Currypaste - Gele currypasta
- Ingrediënten:
- banaansjalot, citroengras, galanga, garnalenpasta, gedroogde rode chilipeper, gember, kerriepoeder, knoflook, komijnzaad, korianderkorrels, kurkuma, palmsuiker, poedersuiker en zout
- Keuken:
- Thais / Noord-west-Europees
- Soort:
- curry / inmaak
Recept uit Speisekammer:
Taco-Gewürz - Tacokruiden
- Ingrediënten:
- anchochilipoeder, cayennepeper, gedroogde oregano, kardamompeulen, komijnzaad, maïzena, paprikapoeder edelsusz, suiker, uienpoeder en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Mexicaans / Noord-west-Europees
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegan / inmaak
Recept uit Speisekammer:
Würzmischung für snacks, Grillchips - Kruidenmengsel voor snacks, gegrilde chips
- Ingrediënten:
- citroenzuur, uienpoeder, wijnsteenzuur, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Amerikaans / Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / condiment
Diner / nagerecht uit Speisekammer:
Hagebuttensuppe - Rozenbottelsoep
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, rozenbottelpoeder, rozenbottels, ruwe rietsuiker, suiker en water
- Keuken:
- Zweeds / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / fruit / inmaak
Recept uit Speisekammer:
Flüssige Farbe, blauw - Vloeibare kleurstof, blauw
- Ingrediënten:
- natronloog en rode kool
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / condiment
Recept uit Speisekammer:
Königinnen-Konfitüre - Koninginnenjam
- Ingrediënten:
- bramen, citroensap, frambozen en suiker
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / jam
Snack of tussendoortje uit Speisekammer:
Schokoriegel mit Keks und Karamell - Chocoladerepen met kaakjes en karamel
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, melkchocolade, poedersuiker, room, suiker, vanillesuiker en zout
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / vegetarisch / chocolade
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Speisekammer:
Chocoladeijs met chocolade-amandelkrokant
- Ingrediënten:
- amandelkrokant in chocolade, cacaopoeder, eigeel, internationaal, room, suiker, vanillepeul, volle melk en zout
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / vegetarisch / ijs
Recept uit Speisekammer:
Salsicciafüllung - Vulling van Italiaanse verse worst
- Ingrediënten:
- broodkruim, droge witte wijn, ei, italiaanse verse worstjes, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, ui en zwarte peper
- Keuken:
- Noord-west-Europees / Italiaans
- Soort:
- inmaak / deegwaren
Recept uit Speisekammer:
Salz-Essig-Pulver - Zout en azijnpoeder
- Ingrediënten:
- appelazijn, citroenzuur, wijnsteenzuur, witte wijnazijn en zout
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / condiment
Mezze / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Speisekammer:
Labné
- Ingrediënten:
- granaatappelzaden, honing, natuuryoghurt, olijfolie, sesamzaad, kruiden, za'atar en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / noten / kaas
Recept uit Speisekammer:
Orangensaft - Sinaasappelsap
- Ingrediënten:
- citroensap, sinaasappel, suiker en water
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / drank
Dranken / drinken uit Speisekammer:
Limonade mit hefe - Limonade met gist
- Ingrediënten:
- champagnegist, citroensap, fruit, limoensap, suiker, vruchtensap, water en zout
- Keuken:
- Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak
Recept uit Speisekammer:
Eingelegte Gewürzgurkenscheiben - Ingemaakte schijfjes van augurken
- Ingrediënten:
- augurk, bladeren van zwarte aalbessen, brandewijnazijn, dilleschermen, mierikswortel, suiker, water, wit mosterdzaad en zout zonder jodium
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak