Recept uit Speisekammer:
Mango-Limetten-Konfitüre - Mango-limoenjam
- Ingrediënten:
- limoenrasp, limoensap, mango, rode chilipeper en suiker
- Keuken:
- Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / jam
Speisekammer
Vorräte einfach selbst gemacht
Een boek van Lisa Eisenman-Frisk en Monica Eisenman
★
★
★
★
★
We hebben 525 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Speisekammer, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit boek
Twee Scandinavische zusters maken duidelijk dat het in de onherbergzame streken van die landen handig is om zelfvoorzienend te zijn met zelfgemaakte voorraden. Naast traditionele bereidingen besteden zij ook aandacht aan hedendaagse producten van ketchup tot kimchi. Duidelijke recepten.
Advertentie
Recepten uit Speisekammer
Een greep uit de 525 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Recept uit Speisekammer:
Himbeer-Erdbeer-Zucker - Frambozen en aardbeisuiker
- Ingrediënten:
- gedroogde aardbeien, gedroogde frambozen en suiker
- Keuken:
- Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / condiment / zoetstoffen
Recept uit Speisekammer:
PIlzfond - Paddensstoelenfond
- Ingrediënten:
- paddestoel, knoflook, knolselderij, laurier, peterseliestelen, plantaardige olie, prei, sjalotten, water, wortel en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / bouillon
Recept uit Speisekammer:
Butter mit Nori und Sesam - Boter met nori en sesam
- Ingrediënten:
- boter, nori, wit sesamzaad en zwart sesamzaad
- Keuken:
- Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / vegetarisch / samengestelde boter
Recept uit Speisekammer:
Malzessig - Moutazijn
- Ingrediënten:
- ale, azijnmoeder en droge sekt
- Keuken:
- Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / azijn
Recept uit Speisekammer:
Heller Hühnerfond - Heldere kippensoep
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, hanenrug, kippenrug, laurier, selderij, tijm, ui, water, witte peperkorrels en wortel
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / bouillon
Recept uit Speisekammer:
Schwartzes, rotes oder weißes Johannisbeergelee - Aalbessengelei
- Ingrediënten:
- rode aalbessen, suiker, water, witte aalbessen en zwarte bessen
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / vegan / inmaak
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Speisekammer:
Vanilleijs met muntchocolade
- Ingrediënten:
- bittere chocolade, eigeel, groene kleurstof, pepermuntextract, room, suiker, vanillepeul, volle melk en zout
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / vegetarisch / ijs
Recept uit Speisekammer:
Königinnen-Konfitüre - Koninginnenjam
- Ingrediënten:
- bramen, citroensap, frambozen en suiker
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / jam
Recept uit Speisekammer:
Brombeerkonfitüre - Bramenjam
- Ingrediënten:
- bramen, citroenrasp, citroensap, suiker en water
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / jam
Recept uit Speisekammer:
Amerikanische Bretzeln - Pretzels
- Ingrediënten:
- donkere suikerbietensiroop, ei, fleur de sel, gist, grof zeezout, honing, moutsiroop, natron, patentbloem t45, water, zeezoutvlokken en zout
- Keuken:
- Amerikaans / Noord-west-Europees
- Soort:
- brood en broodgerecht / inmaak / vegetarisch
Dranken / drinken uit Speisekammer:
Kokosmilch von frische Kokosnuss - Kokosmelk van verse kokosnoot
- Ingrediënten:
- kokosnoot en water
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / condiment
Recept uit Speisekammer:
Süße Chilisoße - Zoete Chilisaus
- Ingrediënten:
- brandewijnazijn, knoflook, maïzena, rode chilipeper, suiker, vissaus, water en zout
- Keuken:
- Thais / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / saus
Ontbijt uit Speisekammer:
Cornflakes
- Ingrediënten:
- maïsmeel, polenta, suiker, water en zout
- Keuken:
- Amerikaans / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / pasta, rijst, granen en deegwaren
Snack of tussendoortje uit Speisekammer:
Regenbogeneis - Regenboogijs
- Ingrediënten:
- natuuryoghurt en vruchtenpuree
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / vegetarisch / ijs
Recept uit Speisekammer:
Toastbrot - Toastbrood
- Ingrediënten:
- amerikaans patentbloem, ei, fijn zeezout, gist, maanzaad, patentbloem, raapzaadolie, sesamzaad, water en zout
- Keuken:
- Brits / Noord-west-Europees
- Soort:
- brood en broodgerecht / inmaak / vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Speisekammer:
Frischkäseeis - Kwarkijs
- Ingrediënten:
- citroenrasp, eidooier, ijs, kwark, slagroom, suiker, vanillesuiker en volle melk
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / vegetarisch
Recept uit Speisekammer:
Currypulver - Kerriepoeder
- Ingrediënten:
- gedroogde curryblaadjes, gedroogde piri piri pepers, gemberpoeder, kaneelstokje, kardamompeulen, komijnzaad, korianderzaad, kruidnagel en kurkuma
- Keuken:
- Indiaas / Noord-west-Europees
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegan / inmaak
Recept uit Speisekammer:
Hartes schwedisches Blutbröd (Palttunnbrod) - Hard Zweeds bloedbrood
- Ingrediënten:
- bakammonium, boter, gist, lichte suikerbietensiroop, roggemeel, tarwebloem, varkensbloed en zout
- Keuken:
- Zweeds / Noord-west-Europees
- Soort:
- brood en broodgerecht / inmaak
Recept uit Speisekammer:
Bread and Butter Pickles - ingemaakte augurken
- Ingrediënten:
- appelazijn, augurk, chilivlokken, gele mosterdzaadjes, kruidnagels, rode paprika, selderijzaad, suiker, ui en zout
- Keuken:
- Frans / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak