Recept uit Speisekammer:
Bourgognebutter - Bourgogneboter
- Ingrediënten:
- boter en rode bourgogne
- Keuken:
- Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / vegetarisch / samengestelde boter
Speisekammer
Vorräte einfach selbst gemacht
Een boek van Lisa Eisenman-Frisk en Monica Eisenman
★
★
★
★
★
We hebben 525 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Speisekammer, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit boek
Twee Scandinavische zusters maken duidelijk dat het in de onherbergzame streken van die landen handig is om zelfvoorzienend te zijn met zelfgemaakte voorraden. Naast traditionele bereidingen besteden zij ook aandacht aan hedendaagse producten van ketchup tot kimchi. Duidelijke recepten.
Advertentie
Recepten uit Speisekammer
Een greep uit de 525 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Recept uit Speisekammer:
Tonic-Sirup - Tonicsiroop
- Ingrediënten:
- citroengras, citroenschil, citroenzuur, gedroogde lavendel, grapefruitschil, kaneelstokje, kardamomzaad, kinabast, limoenschil, pimentkorrels, sinaasappelschil, steranijs, suiker, water en zout
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / siroop
Recept uit Speisekammer:
Halloumi
- Ingrediënten:
- calciumchloride, kaas, lipase, stremsel, volle melk, water en zeezout
- Keuken:
- Cypriotisch / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / vegetarisch
Recept uit Speisekammer:
Eingesalzene Eigelbe - In zout ingelegde eidooiers
- Ingrediënten:
- eidooier, joodvrij zeezout en suiker
- Keuken:
- Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / eieren, kaas en zuivel
Recept uit Speisekammer:
Frühlingsrollenteig - Loempiadeeg
- Ingrediënten:
- maïzena, olie, tarwemeel, water en zout
- Keuken:
- Aziatisch / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / beslag/deeg
Recept uit Speisekammer:
Mandel- und Nussbutter - Amandel- en notenboter
- Ingrediënten:
- amandelen, arachideolie, cashews, hazelnoten, macadamianoten, paranoten, pecannoten, pinda's, pistachenoten, walnoten, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak
Recept uit Speisekammer:
Eingelegte Chilischoten - Ingemaakte chilipepers
- Ingrediënten:
- brandewijnazijn, chilipepers, knoflook, korianderkorrels, suiker, water en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak
Recept uit Speisekammer:
Pasta-Grundrezept - Pasta-basisrecept
- Ingrediënten:
- ei, semolina en tarwemeel
- Keuken:
- Noord-west-Europees / Italiaans
- Soort:
- vegan / inmaak / pasta/noodles / vegetarisch
Recept uit Speisekammer:
Flüssige Farbe, Rot - Vloeibare kleurstof, rood
- Ingrediënten:
- frambozensap en rode biet
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / condiment
Snack of tussendoortje uit Speisekammer:
Kokoswassereis mit Blüten und Beeren - Kokoswaterijs met bloesem en bessen
- Ingrediënten:
- bessen, eetbare bloemen en kokoswater
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / ijs
Recept uit Speisekammer:
Fruchtsoße - Vruchtensaus
- Ingrediënten:
- citroensap, limoensap en poedersuiker
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / fruit / inmaak / saus
Recept uit Speisekammer:
Teriyaki-Soße - Teriyakisaus
- Ingrediënten:
- honing, japanse sojasaus, mirin, sake en suiker
- Keuken:
- Japans / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / saus
Recept uit Speisekammer:
Rotweinessig - Rode wijnazijn
- Ingrediënten:
- azijnmoeder en rode wijn
- Keuken:
- Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / azijn
Recept uit Speisekammer:
Rote Tomaten-Pasta - Rode pasta
- Ingrediënten:
- ei, semolina, tarwemeel en tomatenpuree
- Keuken:
- Noord-west-Europees / Italiaans
- Soort:
- vegan / inmaak / pasta/noodles / vegetarisch
Recept uit Speisekammer:
Süßrahmbutter - Roomboter
- Ingrediënten:
- fijn zeezout, room en zeezoutvlokken
- Keuken:
- Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / vegetarisch / boter en olie
Recept uit Speisekammer:
Gyöza- oder Jiǎozi-Teig - Gyoza of jiaozideeg
- Ingrediënten:
- maïzena, tarwemeel, water en zout
- Keuken:
- Japans / Chinees / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / beslag/deeg
Recept uit Speisekammer:
Joghurteis - Yoghurtijs
- Ingrediënten:
- eidooier, griekse yoghurt, natuuryoghurt, slagroom, suiker, vanillepeul, vanillesuiker en zout
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / vegetarisch / ijs
Dranken / drinken uit Speisekammer:
Limonade mit hefe - Limonade met gist
- Ingrediënten:
- champagnegist, citroensap, fruit, limoensap, suiker, vruchtensap, water en zout
- Keuken:
- Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak
Recept uit Speisekammer:
Lardo
- Ingrediënten:
- jeneverbessen, joodvrij zeezout, knoflookpoeder, laurier, rozemarijn, tijm, vet spek en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Noord-west-Europees / Italiaans
- Soort:
- inmaak
Recept uit Speisekammer:
Sambal Oelek
- Ingrediënten:
- dutch red chilipeper, limoensap, suiker en zeezoutvlokken
- Keuken:
- Indonesisch / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / condiment