Tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Speisekammer:
Boquerones
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, citroensap, haringfilet, joodvrij zeezout, knoflook, olijfolie, peterselie en witte wijnazijn
- Keuken:
- Spaans / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / vis
Speisekammer
Vorräte einfach selbst gemacht
Een boek van Lisa Eisenman-Frisk en Monica Eisenman
★
★
★
★
★
We hebben 525 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Speisekammer, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit boek
Twee Scandinavische zusters maken duidelijk dat het in de onherbergzame streken van die landen handig is om zelfvoorzienend te zijn met zelfgemaakte voorraden. Naast traditionele bereidingen besteden zij ook aandacht aan hedendaagse producten van ketchup tot kimchi. Duidelijke recepten.
Advertentie
Recepten uit Speisekammer
Een greep uit de 525 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Recept uit Speisekammer:
Eishörnchen im eiswaffeleisen - IJshoorntjes uit wafelijzer
- Ingrediënten:
- bloem, ei, olie, suiker, vanillesuiker, water en zout
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / koek en gebak / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Speisekammer:
Kondensmilch - Gecondenseerde melk
- Ingrediënten:
- volle melk
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / vegetarisch / condiment
Recept uit Speisekammer:
Rotweinsalz - Rode wijnzout
- Ingrediënten:
- cabernet sauvignon, fleur de sel, grof zeezout, syrah en zinfandelwijn
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegan / inmaak
Recept uit Speisekammer:
Paneer
- Ingrediënten:
- azijn, citroensap, filmjölk, volle melk, yoghurt en zout
- Keuken:
- Indiaas / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / vegetarisch / kaas
Recept uit Speisekammer:
Irischer Sahne-Kaffee-Likör - Ierse slagroom-koffielikeur
- Ingrediënten:
- bittere chocolade, koffie, slagroom, suiker, vanillemerg en whisky
- Keuken:
- Iers / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / likeuren en gedestilleerd / vegetarisch
Recept uit Speisekammer:
Reisnudeln - Rijstnoedels
- Ingrediënten:
- aziatisch rijstmeel, tapiacozetmeel en water
- Keuken:
- Chinees / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / pasta/noodles
Recept uit Speisekammer:
Marshmallows
- Ingrediënten:
- cacaopoeder, gelatinepoeder, kleurstof, lichte suikerbietensiroop, matchapoeder, pepermuntaroma, poedersuiker, suiker, vanillesuiker, vruchtenpuree en water
- Keuken:
- Amerikaans / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / snoep
Recept uit Speisekammer:
Schokoladen-Eishörnchen im eiswaffeleisen - Chocolade-ijshoorntjes in wafelijzer
- Ingrediënten:
- bloem, cacaopoeder, ei, olie, suiker, vanillesuiker, water en zout
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / koek en gebak / vegetarisch
Recept uit Speisekammer:
Preiselbeerkonfitüre ohne kochen - Vossenbessenjam zonder koken
- Ingrediënten:
- suiker en vossenbessen
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / jam
Recept uit Speisekammer:
Mozzarella
- Ingrediënten:
- calciumchloride, citroenzuur, room, stremsel en volle melk
- Keuken:
- Noord-west-Europees / Italiaans
- Soort:
- inmaak / vegetarisch / kaas
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Speisekammer:
Frischkäseeis - Kwarkijs
- Ingrediënten:
- citroenrasp, eidooier, ijs, kwark, slagroom, suiker, vanillesuiker en volle melk
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / vegetarisch
Bijgerecht / snack of tussendoortje uit Speisekammer:
Salzgurken - Zoute augurken
- Ingrediënten:
- bladeren van zwarte aalbessen, brandewijnazijn, dilleschermen, gember, kleine augurken, mierikswortel, water en zout zonder jodium
- Keuken:
- Duits / Zweeds / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak
Snack of tussendoortje uit Speisekammer:
Gemüsechips - Groentechips
- Ingrediënten:
- arachideolie, bieten, brandewijnazijn, pastinaken, raapzaadolie, topinamboer, water, wortel, zout en zout en azijnpoeder
- Keuken:
- Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / groente
Recept uit Speisekammer:
Apfelbutter - Appelboter
- Ingrediënten:
- appel, kaneelstokje, kruidnagel, pimentkorrels, poedersuiker en water
- Keuken:
- Duits / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / broodbeleg
Recept uit Speisekammer:
Getrocknete Chiliflocken - Gedroogde chilivlokken
- Ingrediënten:
- rode dutch red chilipepers
- Keuken:
- Moluks / Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / inmaak
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Speisekammer:
IJs met hazelnoot-nogacrème
- Ingrediënten:
- eigeel, hazelnoot-nogacrème, poedersuiker, room, suiker, vanillepeul, volle melk en zout
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / vegetarisch / ijs
Recept uit Speisekammer:
Kinderleichte Beerenkonfitüre - Simpele Bessenjam
- Ingrediënten:
- bosbessen, bramen, frambozen en suiker
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / jam
Recept uit Speisekammer:
Verse geitenkaas met een smaakje
- Ingrediënten:
- bloembladeren, fijn zeezout, gedroogde kruiden, gedroogd fruit, geitenmelk, honing, mesofiele startcultuur voor kaas, noten, rozijnen, stremsel en kruiden
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / vegetarisch / kaas
Recept uit Speisekammer:
Trocken gebeitztes Fleisch - Droog gebeitst vlees
- Ingrediënten:
- jeneverbessenmarinade, kruidenmarinade, lamsfilet, runderfilet en whiskey- of cognacmarinade
- Keuken:
- Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / rundvlees / lamsvlees