Recept uit Speisekammer:
Pflaumenkonfitüre - Pruimenjam
- Ingrediënten:
- citroensap, pruimen, suiker en water
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / jam
Speisekammer
Vorräte einfach selbst gemacht
Een boek van Lisa Eisenman-Frisk en Monica Eisenman
★
★
★
★
★
We hebben 525 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Speisekammer, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit boek
Twee Scandinavische zusters maken duidelijk dat het in de onherbergzame streken van die landen handig is om zelfvoorzienend te zijn met zelfgemaakte voorraden. Naast traditionele bereidingen besteden zij ook aandacht aan hedendaagse producten van ketchup tot kimchi. Duidelijke recepten.
Advertentie
Recepten uit Speisekammer
Een greep uit de 525 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Recept uit Speisekammer:
Steinpilzbutter - Boter met eekhoorntjesbrood
- Ingrediënten:
- boter en gedroogd eekhoorntjesbrood
- Keuken:
- Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / vegetarisch / samengestelde boter
Recept uit Speisekammer:
Taco-Gewürz - Tacokruiden
- Ingrediënten:
- anchochilipoeder, cayennepeper, gedroogde oregano, kardamompeulen, komijnzaad, maïzena, paprikapoeder edelsusz, suiker, uienpoeder en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Mexicaans / Noord-west-Europees
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegan / inmaak
Recept uit Speisekammer:
Salz-Essig-Pulver - Zout en azijnpoeder
- Ingrediënten:
- appelazijn, citroenzuur, wijnsteenzuur, witte wijnazijn en zout
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / condiment
Recept uit Speisekammer:
Wiener Würstchen - Weense worst
- Ingrediënten:
- citroensap, fijne rib, fijn zeezout, gemalen foelie, gemalen koriander, ijsblokjes, kalfsvlees, knoflookpoeder, lamsdarm, paprikapoeder edelsusz, rundvlees, schaapsdarm, varkensbuik, varkensnek en witte peper
- Keuken:
- Oostenrijks / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / worst
Recept uit Speisekammer:
Dunkler Kalbsfond - Donkere kalfsfond
- Ingrediënten:
- kalfsbotten, knolselderij, laurier, prei, tijm, tomatenpuree, ui, water, witte peperkorrels en wortel
- Keuken:
- Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / bouillon
Snack of tussendoortje uit Speisekammer:
Schokoriegel mit Keks und Karamell - Chocoladerepen met kaakjes en karamel
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, melkchocolade, poedersuiker, room, suiker, vanillesuiker en zout
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / vegetarisch / chocolade
Recept uit Speisekammer:
Saure Fruchtgummistreifen - Zure vruchtengeleistroken
- Ingrediënten:
- aardbeienpuree, bosbessenpure, citroenzuur, citrusrasp, frambozenpuree, gelatineblaadjes, mango, neutrele olie, perzikpuree, snoep, suiker en water
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak
Recept uit Speisekammer:
Pita-brot - Pitabrood
- Ingrediënten:
- gist, honing, olijfolie, patentbloem t45, water en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten / Noord-west-Europees
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegan / inmaak
Recept uit Speisekammer:
Klassischer Ketchup - Klassieke ketchup
- Ingrediënten:
- brandewijnazijn, knoflookpoeder, melasse, suiker, tomatenpuree, uienpoeder en zout
- Keuken:
- Amerikaans / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / saus
Diner / nagerecht uit Speisekammer:
Fruchtsuppe - Fruitsoep
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, fruit, fruit, suiker en water
- Keuken:
- Zweeds / Noors / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak
Recept uit Speisekammer:
Stachelbeer-Chutney - Kruisbeschutney
- Ingrediënten:
- appelazijn, gemalen piment, gember, knoflook, kruisbessen, laurier, rozijnen, ruwe rietsuiker, ui, water en zout
- Keuken:
- Indiaas / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / chutney
Recept uit Speisekammer:
Naan-Brot - Naanbrood
- Ingrediënten:
- bakpoeder, ei, geklaarde boter, ghee, gist, natuuryoghurt, olie, patentbloem, suiker, volle melk en zout
- Keuken:
- Indiaas / Noord-west-Europees
- Soort:
- brood en broodgerecht / inmaak / vegetarisch
Recept uit Speisekammer:
Lavendelzucker - Lavendelsuiker
- Ingrediënten:
- gedroogde lavendel en suiker
- Keuken:
- Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / condiment / zoetstoffen
Recept uit Speisekammer:
Butter mit Orange und Jalapeño - Sinaasappel-Jalapeñoboter
- Ingrediënten:
- boter, jalapeñopeper en sinaasappelrasp
- Keuken:
- Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / vegetarisch / samengestelde boter
Recept uit Speisekammer:
Blauschimmelkäse - Blauwschimmelkaas
- Ingrediënten:
- blauwschimmelcultuur, calciumchloride, fijn zeezout, gist, mesofiele startcultuur voor kaas, stremsel, volle melk en water
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / vegetarisch / kaas
Recept uit Speisekammer:
Za'atar
- Ingrediënten:
- citroenrasp, gedroogde oregano, gedroogde tijm, sumac, wit sesamzaad en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Noord-west-Europees
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / inmaak
Recept uit Speisekammer:
Eingelegter Fenchel mit Orange und Chili - Ingemaakte venkel met sinaasappel en chili
- Ingrediënten:
- brandewijnazijn, rode chilipeper, sinaasappelrasp, suiker, venkelknol, water en zout
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / groente
Recept uit Speisekammer:
Sauerrahmbutter - Boter van zure room
- Ingrediënten:
- fijn zeezout, filmjölk, room en zeezoutvlokken
- Keuken:
- Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / vegetarisch / boter en olie
Diner / snack of tussendoortje / tussengerecht uit Speisekammer:
Aardbeigranité
- Ingrediënten:
- aardbeiensap, munt, suiker en water
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / ijs