Bruine kalfsfond

Een recept van .

Je vindt dit recept op pagina 143 in Dieter Müllers kochschule, 100 Ideeen am Herd .

Keuken:
Duits
Gang:
basisrecept
Soort:
bouillon
Bereidingstijd:
240 minuten

Ingrediënten

Bestel op ah.nl
Registreer gratis!

Waarom zie ik hier geen volledig recept?

Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen doorsnee recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen je door naar recepten in jouw eigen kookboeken, kooktijdschriften en favoriete foodblogs.

Misschien heb je het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar we helpen jou graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en kooktijdschriften die je wél thuis hebt staan.

Aantekeningen bij dit recept

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.

Misschien vind je dit (ook) lekker?

Wildfond

Een recept uit Lucrèce Wellekens en Patricia Pitisci - Wild en gevogelte

Kalfsjus

Een recept uit D. Bosiers, M. Paesbrugghe en B. van Leuven - Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe

Kalfsvlees en worst aan pennen met salie en witte wijn

Een recept uit Marcella Hazan - De Klassieke Italiaanse Keuken

Gevogeltefond

Een recept uit Teubner - Groot handboek sauzen