Janneke Vreugdenhil - Eten en zo

Eten en zo

Een boek van Janneke Vreugdenhil

We hebben 120 recepten uit dit boek geindexeerd.

Word gratis lid

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken jouw kookboeken, zoals Eten en zo, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.

Doordeweeks moet er domweg gegeten worden. Gezond, vers, lekker, maar vooral ook snel. Een pasta met chilipepertjes en knoflook, of een stokbroodje met entrecote en mosterdmayo staan binnen een kwartier op tafel. Daar is niets mis mee.

Maar in het weekeinde, wanneer stress en tijd geen rol spelen, is uitgebreid koken juist heerlijk. Dan heb je eindelijk de tijd om na te denken over wat je wilt eten, over waar je de lekkerste spullen kunt halen en over hoe integer die zijn. En dan heb je de rust om "puur voor de lol" je eigen brood te bakken en vrienden uit te nodigen voor een klassieke coq au vin.

De beste recepten en mooiste verhalen die Janneke Vreugdenhil publiceerde in de nrc.next zijn gebundeld in dit boek. De recepten zijn puur en praktisch, met nuttige informatie en handige boodschappenlijstjes. De verhalen zijn inspirerend, persoonlijk en geestig.

Eten enzo is meer dan een kookboek. Eten enzo staat voor meer koken in minder tijd, en af en toe de tijd nemen om echt te genieten.


Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.


Recepten uit Eten en zo

Een greep uit de 120 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:

Een recept uit Janneke Vreugdenhil - Eten en zo

Lunch / buffet / hoofdgerecht / avondmaal uit Eten en zo:

Frittata met ham en feta

Ingrediënten:
ei, feta, ham, olijfolie, sla, wittewijnazijn, yoghurt, zout en zwarte peper

Soort:
vlees / ei/omelet/frittata
Een recept uit Janneke Vreugdenhil - Eten en zo

Lunch / voorgerecht / hoofdgerecht / avondmaal uit Eten en zo:

Spaghetti aglio olio

Ingrediënten:
bladpeterselie, extra vierge-olijfolie, knoflook, peperoncini, rode peper, spaghetti en zout

Soort:
vegetarisch / pasta
Een recept uit Janneke Vreugdenhil - Eten en zo

Lunch / snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Eten en zo:

Crostini met vijgen & gorgonzola

Ingrediënten:
balsamicoazijn, bleekselderijblaadjes, bouquet de figues, extra vierge-olijfolie, gorgonzola, peper, vijgen en zuurdesembrood

Soort:
vegetarisch / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Een recept uit Janneke Vreugdenhil - Eten en zo

Hoofdgerecht uit Eten en zo:

Kreeft met mayonaise

Ingrediënten:
citroensap, eidooier, fijne mosterd, grof zeezout, kreeft, laurier, zonnebloemolie, zout en zwarte peperkorrels

Soort:
schaal- en schelpdieren
Een recept uit Janneke Vreugdenhil - Eten en zo

Lunch / snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Eten en zo:

Crostini met peer & serranoham

Ingrediënten:
citroensap, extra vierge-olijfolie, peer, peper, serranoham, vlees en zuurdesembrood

Soort:
brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Een recept uit Janneke Vreugdenhil - Eten en zo

Hoofdgerecht uit Eten en zo:

Geroosterde dorade met salsa verde

Ingrediënten:
ansjovis, citroensap, dijonmosterd, dorade, extra vierge-olijfolie, kappertjes, knoflook, makreel, peper, platte peterselieblaadjes, rode mul, rode poon, zeebaars en zeezout

Soort:
barbecue/grill / vis
Een recept uit Janneke Vreugdenhil - Eten en zo

Hoofdgerecht / avondmaal uit Eten en zo:

Groene kipcurry

Ingrediënten:
aubergine, groene currypasta, kipfilet, kokosmelk, komijnzaad, korianderblaadjes, korianderzaad, limoensap, suiker, trostomaten en vissaus

Soort:
curry / gevogelte
Een recept uit Janneke Vreugdenhil - Eten en zo

Lunch / voorgerecht / hoofdgerecht / avondmaal uit Eten en zo:

Wilde pasta met chorizo em erwtjes

Ingrediënten:
chorizo, diepvriesdopewten, olijfolie, rood pepertje, roomboter, rucola, sjalot en spaghetti

Soort:
vlees / pasta
Toon alle 120 recepten in dit boek