Recept uit Solo Food:
Good old biefstuk met brood
- Ingrediënten:
- dijonmosterd, entrecote, little gem, mayonaise, rodewijnazijn, sjalot, stokbrood en vlees
Janneke Vreugdenhil
We hebben 21 boeken van Janneke Vreugdenhil waarvan 3 boeken mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Janneke Vreugdenhil? Registreren is gratis!
Janneke Vreugdenhil schrijft dagelijks in nrc.next over zowel die snelle als die langzamere, aandachtige keuken.
Boeken van Janneke Vreugdenhil
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Janneke Vreugdenhil
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
1 notitie
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Solo Food:
Een eenpersoonsfeestje
- Ingrediënten:
- aubergine, bietjes, brood, citroen, dukkah, feta, hummus, olijfolie, olijven en tabouleh
Hoofdgerecht / avondmaal uit Eten en zo:
Ovenschoteltje van prei, vis en puree
- Ingrediënten:
- aardappelpuree, bloem, boter, citroensap, droge witte wijn, ei, laurier, melk, peper, peterselie, prei, witvisfilet en zout
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vis
Lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Eten en zo:
Zomersalade met tomaten, boontjes, dragon en geitenkaas
- Ingrediënten:
- chèvre, dragon, extra vierge-olijfolie, jonge spinazie, lente-ui, peper, rodewijnazijn, sinaasappelsap, sperziebonen, tomaten, walnoten en zout
- Soort:
- salade / vegetarisch
Recept uit I love groente:
Chachumber van sjalotjes, tomaat en koriander
- Ingrediënten:
- chilipeper, koriander, limoensap, sjalo en tomaat
- Soort:
- groente
Lunch / voorgerecht uit Eten en zo:
Salade met gerookte forelfilet, radijs en zwartepeperroom
- Ingrediënten:
- appel, appelciderazijn, crème fraîche, gerookte forelfilet, mosterd, radijs, rode ui, waterkers, zonnebloemolie, zout en zwarte peper
- Soort:
- salade / vis
Lunch / voorgerecht / hoofdgerecht / avondmaal uit Eten en zo:
Pasta met ballen
- Ingrediënten:
- ansjovis, ei, gepelde tomaten, half-om-halfgehakt, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, rode wijn en zout
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
Recept uit I love groente:
Pasta rapido met raapsteeltjes, ricotta en citroen
- Ingrediënten:
- citroen, extra vierge olijfolie, pijnboompitten, raapsteeltjes, ricotta en tagliatelle
- Soort:
- groente
Recept uit Solo Food:
Oesters, champagne en een goed boek
- Ingrediënten:
- boter, champagne, limoen, oesters, rodewijnazijn, sjalotje, sneetjes wit brood en tabasco
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit I love groente:
Pa amb tomàquet
- Ingrediënten:
- brood, knoflook, olijfolie en tomaat
- Soort:
- groente
Recept uit Solo Food:
Salade van limabonen, bliktonijn en dungeschaafde venkel
- Ingrediënten:
- blik tonijn, citroen, kappertjes, limabonen, munt, olijfolie, rucola, sjalotje, venkelknol en vis
- Soort:
- salade
Nagerecht uit Eten en zo:
Hangop met gekaramelliseerde rabarber
- Ingrediënten:
- boter, gember, karnemelk, rabarber, rietsuiker en slagroom
- Soort:
- vegetarisch / zuivel
Recept uit I love groente:
Bruschetta met romige wittebonenpuree en pittige groene kool
- Ingrediënten:
- brood, chilivlokken, groene kool, knoflook, olijfolie en witte bonen
- Soort:
- groente
Lunch / voorgerecht uit Eten en zo:
Aspergesoep met ei en kervel
- Ingrediënten:
- bloem, crème fraîche, ei, kervel, roomboter, witte asperge, zout en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch / soep/bouillon
Recept uit I love groente:
Geroosterde pompoen met agavesiroop en specerijen
- Ingrediënten:
- agavesiroop, chilipepervlokken, gemalen kaneel, gemalen komijn, hokkaido-pompoen, karwijzaad, olijfolie, venkelzaad, volle yoghurt en zeezout
- Soort:
- groente
Hoofdgerecht uit Solo Food:
Cassoulet
- Ingrediënten:
- chilivlokken, dijonmosterd, knoflook, olijfolie, oud brood, rode wijn, rookspek, tijm, tomaten, winterwortel en witte bonen
Recept uit I love groente:
Petits pois a la Française
- Ingrediënten:
- botersla, doperwten, groentebouillon, lente-ui en roomboter
- Soort:
- groente
Voorgerecht uit Eten en zo:
Hete soep van venusschelpjes
- Ingrediënten:
- knoflook, koriander, limoensap, rode peper, serehgras, thaise vissaus en venusschelpjes
- Soort:
- soep/bouillon / schaal- en schelpdieren
Recept uit I love groente:
Socca met rode ui en rozemarijn
- Ingrediënten:
- kikkererwtenmeel, olijfolie, rode ui en rozemarijn
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Orzotto met verse doppers en pecorino
- Ingrediënten:
- citroen, doperwten, droge witte wijn, groentebouillon, munt, olijfolie, parelgort, pecorino en sjalot
- Soort:
- groente