Recept uit Solo Food:
Steak tartare
- Ingrediënten:
- augurk, dijonmosterd, eidooier, kappertjes, olijfolie, ossenhaas, peterselie, sjalot, tabasco, vlees en worcestershiresaus
Janneke Vreugdenhil
We hebben 35 boeken van Janneke Vreugdenhil waarvan 4 boeken mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Janneke Vreugdenhil? Registreren is gratis!
Janneke Vreugdenhil schrijft dagelijks in nrc.next over zowel die snelle als die langzamere, aandachtige keuken.
Boeken van Janneke Vreugdenhil
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Janneke Vreugdenhil
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Eten en zo:
Pasta met ballen
- Ingrediënten:
- ansjovis, ei, tomaat, half-om-halfgehakt, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, rode wijn en zout
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit Eten en zo:
Meerval met sinaasappelpesto en parmaham
- Ingrediënten:
- basilicum, grof zeezout, meervalfilet, olijfolie, parmaham, pijnboompitten, sinaasappel en zwarte peper
- Soort:
- vlees / vis
Recept van Etenenzo:
Watermeloenvariaties
- Ingrediënten:
- basilicum, chilivlokken, limoen, zout, suiker en watermeloen
Recept uit Solo Food:
Steak bearnaise met friet en sla
- Ingrediënten:
- boter, botersla, citroen, dijonmosterd, droge witte wijn, eidooier, entrecote, kruimige aardappels, olijfolie, rodewijnazijn, sjalotje, verse dragon, verse kervel, wittewijnazijn en zonnebloemolie
- Soort:
- vlees
Recept uit I love groente:
Salade van bietjes, sinaasappel, walnoten, dragon en geitenkaas
- Ingrediënten:
- biet, dragon, extra vierge olijfolie, geitenkaas, handsinaasappel, lente-ui, rode wijnazijn, veldsla en walnoten
- Soort:
- groente
Diner / hoofdgerecht uit Eten en zo:
Gumbo
- Ingrediënten:
- arachideolie, bleekselderij, bloem, cayennepeper, citroen, groene paprika, knoflook, krabscharen, laurier, okra, peterselie, red snapper, surinaamse rijst, tabasco, tijgergarnalen, tijm, tomaten en witvis
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Recept uit Koolhydraatarme bijbel:
Eenvoudige havercrackers
- Ingrediënten:
- boter, brood en co, grove havervlokken, water, wijnsteenbakpoeder en zout
1 notitie
Recept uit Solo Food:
Surinaamse masala-kip
- Ingrediënten:
- bladselderij, drumsticks, hindoestaanse kerrie masala, ketjap asin, knoflook, rijstolie en ui
- Keuken:
- Surinaams
- Soort:
- gevogelte
Recept uit I love groente:
Ratatouille van de barbecue met salsa verde
- Ingrediënten:
- aubergine, bladpeterselie, citroensap, courgette, dijonmosterd, groene paprika, kappertjes, kerstomaat, knoflook, munt en olijfolie
- Soort:
- groente
Diner / hoofdgerecht uit Solo Food:
Zachte polenta met paddenstoelen en spinazie
- Ingrediënten:
- boter, ei, knoflook, olijfolie, paddenstoelen, parmezaanse kaas, polenta en spinazie
- Soort:
- vegetarisch
Basisrecept uit Koolhydraatarme bijbel:
Alles behalve de bagel
- Ingrediënten:
- knoflook, maanzaad, wit sesamzaad, zout en zwart sesamzaad
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Eten en zo:
Groene kool met chorizo en kikkererwten
- Ingrediënten:
- chorizo, extra vierge-olijfolie, gemalen chilipeper, gemalen komijn, groene kool, kikkererwten, kippenbouillon en knoflook
- Soort:
- vlees
Ontbijt uit Koolhydraatarme bijbel:
Granenpap met carrotcake-smaak
- Ingrediënten:
- boekweitvlokken, gemberwortel, havermout, kaneel, melk, stevia, wortel en zout
Recept uit Solo Food:
Tiramisu for one please!
- Ingrediënten:
- espresso, lange vingers, marsala, mascarpone, poedersuiker en pure chocolade
Recept uit I love groente:
Maak-je-groentela-leeg-soep
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, bleekselderij, broccoli, doperwten, groentebouillon, knoflook, kruimige aardappel, olijfolie, pastis, prei, rucola, ui, venkel, water en zwarte peper
- Soort:
- groente
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Eten en zo:
Gewokte garnalen en paksoi met rijstnoedels en gember
- Ingrediënten:
- arachideolie, bosui, brede rijstnoedels, droge sherry, eiernoedels, gember, japanse sojasaus, knoflook, paksoi, sesamolie, shaoxing-rijstwijn, suiker, tijgergarnalen, zout en zwarte peper
- Soort:
- pasta/noodles / schaal- en schelpdieren
Recept uit I love groente:
Socca met rode ui en rozemarijn
- Ingrediënten:
- kikkererwtenmeel, olijfolie, rode ui en rozemarijn
- Soort:
- groente
Diner / nagerecht uit Eten en zo:
Geroosterde abrikozen in muskaatwijn met mascarpone
- Ingrediënten:
- abrikozen, dessertwijn, kristalsuiker, mascarpone en muscat beaume de venise
- Soort:
- barbecue/grill / fruit / zoet / vegetarisch
Basisrecept uit Koolhydraatarme bijbel:
Gepofte zoete aardappel
- Ingrediënten:
- zoete aardappel