Recept uit I love groente:
Broodje gegrilde aubergine, halloumi en pistachetapenade
- Ingrediënten:
- aubergine, broodjes, citroen, halloumi, knflook, munt, olijfolie, peterselie, pistachenootjes, rode chilipeper en rucola
- Soort:
- groente
Janneke Vreugdenhil
We hebben 21 boeken van Janneke Vreugdenhil waarvan 3 boeken mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Janneke Vreugdenhil? Registreren is gratis!
Janneke Vreugdenhil schrijft dagelijks in nrc.next over zowel die snelle als die langzamere, aandachtige keuken.
Boeken van Janneke Vreugdenhil
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Janneke Vreugdenhil
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Recept uit Solo Food:
Citroencouscous met zalm en kerstomaatjes
- Ingrediënten:
- boter, citroen, couscous, doperwten, kerstomaatjes, olijfolie, peterselie, vis en zalmfilet
- Soort:
- couscous/bulgur/quinoa
Recept uit I love groente:
Orzotto met verse doppers en pecorino
- Ingrediënten:
- citroen, doperwten, droge witte wijn, groentebouillon, munt, olijfolie, parelgort, pecorino en sjalot
- Soort:
- groente
Hoofdgerecht uit Solo Food:
Gegrilde witte tonijn met komkommer-avocado-gembersalade
- Ingrediënten:
- avocado, chilivlokken, gemberwortel, japanse sojasaus, komkommer, limoen, olijfolie, rode chilipeper, vis en witte tonijnsteak
- Soort:
- salade
Hoofdgerecht uit Solo Food:
Zachte polenta met paddenstoelen en spinazie
- Ingrediënten:
- boter, ei, knoflook, olijfolie, paddenstoelen, parmezaanse kaas, polenta en spinazie
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Solo Food:
Spaghetti met kerstomaatjes, nootmuskaat en ricotta
- Ingrediënten:
- basilicum, kerstomaatjes, knoflook, nootmuskaat, olijfolie, parmezaanse kaas, pasta, ricotta en spaghetti
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit Eten en zo:
Zachtzoete, halfgedroogde tomaten
- Ingrediënten:
- basilicum, grof zeezout, munt, olijfolie, oregano, suiker en trostomaten
- Soort:
- vegetarisch
Lunch / snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Eten en zo:
Crostini met peer & serranoham
- Ingrediënten:
- citroensap, extra vierge-olijfolie, peer, peper, serranoham, vlees en zuurdesembrood
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Hoofdgerecht / avondmaal uit Eten en zo:
Zalmforel in dilleboter
- Ingrediënten:
- citroen, dille, peper, roomboter, zalmforel en zout
- Soort:
- vis
Ontbijt / brunch / lunch / bijgerecht uit Eten en zo:
Jim Lahey's no-knead bread
- Ingrediënten:
- droge gist, tarwebloem en zout
- Soort:
- vegetarisch / brood en banket
Nagerecht uit Eten en zo:
Appel-speculaascrumble
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, bloem, friszure appel, kaneel, rietsuiker, roomboter, speculaaskruiden en zout
- Soort:
- vegetarisch / crumble/gratin
Lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Eten en zo:
Aspergerisotto met Hollande garnalen
- Ingrediënten:
- graanjenever, hollandse garnalen, olijfolie, oude kaas, peterselie, risottorijst, roomboter, sjalot, witte asperge, witte wijn, zout en zwarte peper
- Soort:
- risotto / rijst / schaal- en schelpdieren
Nagerecht uit Eten en zo:
Geitenkaasjes in druivenbladeren met honing
- Ingrediënten:
- druivenbladeren, geitenkaasjes, honing, olijfolie, tijmhoning, walnoten en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit I love groente:
Pompoenrösti met mieriksroom en tuinkers
- Ingrediënten:
- bieslook, bloem, citroenrasp, creme fraiche, ei, mierikswortel, olijfolie, pompoen, tuinkers en ui
- Soort:
- groente
Voorgerecht uit Eten en zo:
In zeewier gerookte oesters
- Ingrediënten:
- citroen, oesters en zeewier
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Recept uit I love groente:
Prei-pissaladière
- Ingrediënten:
- olijfolie, rozemarijn, witbroodmix, zomerprei en zwarte olijven
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Groene curry met edamame, aubergine en spinazie
- Ingrediënten:
- arachideolie, aubergine, edamameboontjes, kerstomaat, kokosmelk, koriander, limoenblad, limoensap, sereh, suiker, thaise groene currypasta en wilde spinazie
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Stamppotje rucola met azijnuitjes en parmezaancrackers
- Ingrediënten:
- boter, kruimige aardappel, parmezaanse kaas, rode ui, rode wijnazijn en rucola
- Soort:
- groente
1 notitie
Recept uit Solo Food:
Pesto voor het grijpen
- Ingrediënten:
- amandelen, basilicum, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas en zeezout
- Soort:
- vegetarisch / sauzen
Nagerecht uit Eten en zo:
Chocolade-mascarponetruffels
- Ingrediënten:
- cacaopoeder, grappa, mascarpone en pure chocolade
- Soort:
- vegetarisch