Recept uit I love groente:
Petjil
- Ingrediënten:
- arachideolie, bruine basterdsuiker, dagoeblad, gember, knoflook, kousenband, pindakaas, rode chilipeper, sjalot, spitskool, tamarinde, taugé en zoete ketjap
- Soort:
- groente
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals I love groente, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
I love groente is een ode aan groente in alle kleuren van de regenboog. Van de prachtig purperen aubergine tot fladderige frisgroene raapsteeltjes en van het knaloranje worteltje tot de sappige, blozende tomaat. Met originele, maakbare, gezonde en natuurlijk vooral verrukkelijke recepten neemt culinair journalist Janneke Vreugdenhil je mee naar de groentehemel.
‘Janneke kookt écht eten, voor échte mensen.’ Sylvia Witteman
‘Het water loopt me in de mond. […] Is er iemand te vinden, kinderen meegerekend, die hierna nog “ik lust geen groenten” durft te zeuren?’ Karin Luiten
‘Janneke Vreugdenhil schrijft zoals ze kookt: goddelijk lekker.’ Yvette van Boven
‘I love groente is met zorg vormgegeven, heeft prachtige foto’s en ligt heerlijk in de hand. Het nodigt uit tot koken, en vraagt om keukenvlekken op de bladzijden.’ De Volkskrant
‘Wij jubelen mee in het koor van lofzangers over I love groente!’ Trouw
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Dit boek bevat o.a. de volgende recepten
Deze editie van dit kookboek hebben we niet bekeken, maar er is wel een (volgens ons) bijna gelijke uitgave geindexeerd. Mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar jouw mening? Laat het ons weten.
Recept uit I love groente:
Potage au cresson
- Ingrediënten:
- crème fraîche, groentebouillon, kruimige aardappel, roomboter, sjalot en waterkers
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Marokkaanse (zoete) oranjebloesem-worteltjessalade
- Ingrediënten:
- boswortel, oranjebloesemwater, poedersuiker en sinaasappel
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Quiche-die-geen-quiche-is van spinazie, yoghurt en kaas
- Ingrediënten:
- belegen boerenkaas, ei, gemalen komijn, knoflook, nootmuskaat, olijfolie, spinazie, turkse yoghurt en ui
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Petits pois a la Française
- Ingrediënten:
- botersla, doperwten, groentebouillon, lente-ui en roomboter
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Pasta rapido met raapsteeltjes, ricotta en citroen
- Ingrediënten:
- citroen, extra vierge olijfolie, pijnboompitten, raapsteeltjes, ricotta en tagliatelle
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Eekhoorntjesbrood en aardappelen uit de oven
- Ingrediënten:
- citroensap, droge sherry, eekhoorntjesbrood, extra vierge olijfolie, knoflook, tijm en vastkokende aardappelen
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Quinoasalade met komkommer, pecannoten en cranberry's
- Ingrediënten:
- dille, gedroogde cranberry's, gember, japanse sojasaus, komkommer, lente-ui, limoensap, olijfolie, pecannoten, quinoa en rode wijnazijn
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
2x uien uit de oven
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, bruine basterdsuiker, knoflook, olijfolie, rode ui, roomboter, salie, ui en zeezout
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Groene curry met edamame, aubergine en spinazie
- Ingrediënten:
- arachideolie, aubergine, edamameboontjes, kerstomaat, kokosmelk, koriander, limoenblad, limoensap, sereh, suiker, thaise groene currypasta en wilde spinazie
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Herfstige speltsalade met geroosterde knolselderij, tijm en citroen
- Ingrediënten:
- avocado, citroen, hazelnoten, honing, knolselderij, olijfolie, rucola, spelt en tijm
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Tomates à la provençale
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, broodkruimels, knoflook, olijfolie en vleestomaat
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Maak-je-groentela-leeg-soep
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, bleekselderij, broccoli, doperwten, groentebouillon, knoflook, kruimige aardappel, olijfolie, pastis, prei, rucola, ui, venkel, water en zwarte peper
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Bieten0chocoladetaart met barbieroze kardemomglazuur
- Ingrediënten:
- bakpoeder, biet, bloem, cacaopoeder, chocolade, ei, kardemompeul, poedersuiker, rietsuiker, roomboter, roomkaas en zonnebloemolie
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Gratin van aarderen met salie en gruyere
- Ingrediënten:
- aardpeer, broodkruim, groentebouillon, gruyère, knoflook, salie en slagroom
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Gestoomde bimi en misoboter
- Ingrediënten:
- bimi, gember, roomboter en shiro misopasta
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Chopped salad
- Ingrediënten:
- biet, citroen, courgette, feta, lente-ui, olijfolie, rode paprika, rucola, snackkomkommer, tomaat en zwarte olijven
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Potage au cresson
- Ingrediënten:
- crème fraîche, groentebouillon, kruimige aardappel, roomboter, sjalot en waterkers
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Voorgerechtje van venkel en hazelnoten met dadelmayonaise
- Ingrediënten:
- citroensap, dadels, dijonmosterd, extra vierge olijfolie, hazelnoten, knoflook en venkel
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Portobellaburger met avocado, tomatenrelish en gorgonzola
- Ingrediënten:
- avocado, broodjes, bruine basterdsuiker, citroensap, gorgonzola, knoflook, olijfolie, portobello, sjalot, sla, tomaat en witte wijnazijn
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Kabak mücver
- Ingrediënten:
- bloem, citroenrasp, courgette, dille, ei, lente-ui, munt, olijfolie en turkse süzme yoghurt
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Socca met rode ui en rozemarijn
- Ingrediënten:
- kikkererwtenmeel, olijfolie, rode ui en rozemarijn
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Risotto ai funghi
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bleekselderij, funghi porcini, paddestoel, groentebouillon, marsala, olijfolie, parmezaanse kaas, risottorijst, roomboter en sjalot
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Edamame en verse morilles
- Ingrediënten:
- bonenkruid, boter, edamameboontjes, morilles, paddestoelenbouillon en sjalot
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Potage au cresson
- Ingrediënten:
- crème fraîche, groentebouillon, kruimige aardappel, roomboter, sjalot en waterkers
- Soort:
- groente