Recept uit I love groente:
Revuelto met paddestoelen en geitenkaas
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, ei, olijfolie, paddestoelen en zachte geitenkaas
- Soort:
- groente
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals I love groente, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
I love groente is een ode aan groente in alle kleuren van de regenboog. Van de prachtig purperen aubergine tot fladderige frisgroene raapsteeltjes en van het knaloranje worteltje tot de sappige, blozende tomaat. Met originele, maakbare, gezonde en natuurlijk vooral verrukkelijke recepten neemt culinair journalist Janneke Vreugdenhil je mee naar de groentehemel.
‘Janneke kookt écht eten, voor échte mensen.’ Sylvia Witteman
‘Het water loopt me in de mond. […] Is er iemand te vinden, kinderen meegerekend, die hierna nog “ik lust geen groenten” durft te zeuren?’ Karin Luiten
‘Janneke Vreugdenhil schrijft zoals ze kookt: goddelijk lekker.’ Yvette van Boven
‘I love groente is met zorg vormgegeven, heeft prachtige foto’s en ligt heerlijk in de hand. Het nodigt uit tot koken, en vraagt om keukenvlekken op de bladzijden.’ De Volkskrant
‘Wij jubelen mee in het koor van lofzangers over I love groente!’ Trouw
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Dit boek bevat o.a. de volgende recepten
Deze editie van dit kookboek hebben we niet bekeken, maar er is wel een (volgens ons) bijna gelijke uitgave geindexeerd. Mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar jouw mening? Laat het ons weten.
Recept uit I love groente:
Potage au cresson
- Ingrediënten:
- crème fraîche, groentebouillon, kruimige aardappel, roomboter, sjalot en waterkers
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Risotto met geblakerde prei
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, boter, citroenschil, groentebouillon, noilly prat, olijfolie, parmezaanse kaas, prei, risottorijst en sjalot
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Minestrone di mama
- Ingrediënten:
- basilicum, bladpeterselie, bleekselderij, doperwten, groentebouillon, kievitsbonen, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, passata, pasta, salie, savooiekool, tomatenpuree, ui en wortel
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Zoete courgettecake met gember, walnoten en olijfolie
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, courgette, ei, gemberpoeder, gembersiroop, olijfolie, poedersuiker, rietsuiker, speculaaskruiden en walnoten
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Prei-pissaladière
- Ingrediënten:
- olijfolie, rozemarijn, witbroodmix, zomerprei en zwarte olijven
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Gestoofde linzen met bleekselderij, wortel en tomaat
- Ingrediënten:
- bleekselderij, knoflook, linzen, olijfolie, salie, tomaat en winterwortel
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Marokkaanse (zoete) oranjebloesem-worteltjessalade
- Ingrediënten:
- boswortel, oranjebloesemwater, poedersuiker en sinaasappel
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Slordige zoete-aardappelfrieten met wasabimayo
- Ingrediënten:
- bieslook, mayonaise, olijfolie, sesamolie, sojasaus, wasabi en zoete aardappel
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Gnocchi met wilde tomaten en balsamico
- Ingrediënten:
- aardappelgnocchi, balsamicoazijn, basilicum, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, ricotta en wilde tomaat
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Ratatouille van de barbecue met salsa verde
- Ingrediënten:
- aubergine, bladpeterselie, citroensap, courgette, dijonmosterd, groene paprika, kappertjes, kerstomaat, knoflook, munt en olijfolie
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Asperges met sauce gribiche
- Ingrediënten:
- dijonmosterd, druivenpitolie, ei, groene asperge, groene kruiden, kappertjes, witte asperge en witte wijnazijn
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Kleine salade van dubbelgedopte tuinbonen, amandelen en peterselie
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, citroensap, lente-ui, olijfolie, tuinbonen en witte amandelen
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
2x radijsjessla
- Ingrediënten:
- appel, biogarde, gemalen komijn, japanse sojasaus, munt, radijs, rijstazijn, sesamzaad en suiker
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Mijn innig geliefde parmigiana
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, ei, extra vierge olijfolie, olijfolie, parmezaanse kaas, provolone, tomaat en ui
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Shakshuka
- Ingrediënten:
- ei, gele paprika, harissa, knoflook, komijnpoeder, koriander, olijfolie, rode paprika, suiker, tomaat, ui en zoute citroenschil
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Pasta Siciliana
- Ingrediënten:
- broodkruimels, chilivlokken, knoflook, olijfolie, orecchiette, pijnboompitten, romanesco, rozijnen en venkelzaad
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Een fijne salade voor bij Aziatisch eten
- Ingrediënten:
- gembersiroop, koriander, limoen, munt, rucola, spinazie en taugé
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Bieten0chocoladetaart met barbieroze kardemomglazuur
- Ingrediënten:
- bakpoeder, biet, bloem, cacaopoeder, chocolade, ei, kardemompeul, poedersuiker, rietsuiker, roomboter, roomkaas en zonnebloemolie
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Zomerstoofpotje van tuinbonen, kapucijners en artisjok
- Ingrediënten:
- artisjok, citroen, dille, droge sherry, kapucijners, lente-ui, olijfolie en tuinbonen
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Potage au cresson
- Ingrediënten:
- crème fraîche, groentebouillon, kruimige aardappel, roomboter, sjalot en waterkers
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Tomates à la provençale
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, broodkruimels, knoflook, olijfolie en vleestomaat
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Geroosterde pompoen met agavesiroop en specerijen
- Ingrediënten:
- agavesiroop, chilipepervlokken, gemalen kaneel, gemalen komijn, hokkaido-pompoen, karwijzaad, olijfolie, venkelzaad, volle yoghurt en zeezout
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
2x uien uit de oven
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, bruine basterdsuiker, knoflook, olijfolie, rode ui, roomboter, salie, ui en zeezout
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Edamame en verse morilles
- Ingrediënten:
- bonenkruid, boter, edamameboontjes, morilles, paddestoelenbouillon en sjalot
- Soort:
- groente