Recept uit I love groente:
Petits pois a la Française
- Ingrediënten:
- botersla, doperwten, groentebouillon, lente-ui en roomboter
- Soort:
- groente
We hebben 90 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals I love groente, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
I groente is een ode aan groente in alle kleuren van de regenboog. Van de prachtig purperen aubergine tot fladderige frisgroene raapsteeltjes en van het knaloranje worteltje tot de sappige, blozende tomaat. Met 66 originele, maakbare, gezonde en natuurlijk vooral verrukkelijke recepten neemt culinair journalist Janneke Vreugdenhil je mee naar de groentehemel. De tijd dat groente een sufgekookt hoopje op je bord was náást dat grote stuk vlees, is definitief voorbij. Groente rocks!
Over ‘Comfort food’ schreef de pers: ‘Janneke Vreugdenhil schrijft zoals ze kookt: Goddelijk lekker!’, Yvette van Boven, auteur van Home Made
‘Zelfs als je nergens last van hebt vergroot Comfort food de feestvreugde.’, ELLE eten
‘Eén van de lekkerste kookboeken van het jaar.’, Trouw
‘Een buitengewoon fijn kookboek met heerlijke, eenvoudige gerechten die een mens gelukkig maken.’ Esta
‘Hoe dieper ik in haar fraai uitgevoerde boek doordring, hoe meer ik van mijn eigen favorieten ontdek. […] De gerechten zijn niet te ingewikkeld, goed geformuleerd en troostrijk.’, Johannes van Dam, Het Parool
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit I love groente
Een greep uit de 90 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Recept uit I love groente:
Gegrilde lente-ui met amandel-saffraansaus
- Ingrediënten:
- fleur de sel, knoflook, lente-ui, olijfolie, rode spaanse peper, saffraan, tomaat en witte amandelen
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Zoete courgettecake met gember, walnoten en olijfolie
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, courgette, ei, gemberpoeder, gembersiroop, olijfolie, poedersuiker, rietsuiker, speculaaskruiden en walnoten
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Gebakken courgettes met amandelen en rozijnen
- Ingrediënten:
- amandelen, bladpeterselie, blanke rozijnen, courgette, olijfolie en ui
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Voorgerechtje van venkel en hazelnoten met dadelmayonaise
- Ingrediënten:
- citroensap, dadels, dijonmosterd, extra vierge olijfolie, hazelnoten, knoflook en venkel
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Een fijne salade voor bij Aziatisch eten
- Ingrediënten:
- gembersiroop, koriander, limoen, munt, rucola, spinazie en taugé
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Thaise yam van kouseband en pinda's
- Ingrediënten:
- koriander, kousenband, lente-ui, lichte sojasaus, limoensap, pinda's, rietsuiker, rode chilipeper en sjalot
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Risotto met geblakerde prei
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, boter, citroenschil, groentebouillon, noilly prat, olijfolie, parmezaanse kaas, prei, risottorijst en sjalot
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Onion bahji met mint chutney
- Ingrediënten:
- arachideolie, bakpoeder, bruisend mineraalwater, chilipeper, geelwortelpoeder, kerrie masala, kikkererwtenmeel, koriander, limoensap, munt, suiker, ui en zout
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Quinoasalade met komkommer, pecannoten en cranberry's
- Ingrediënten:
- dille, gedroogde cranberry's, gember, japanse sojasaus, komkommer, lente-ui, limoensap, olijfolie, pecannoten, quinoa en rode wijnazijn
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Orzotto met verse doppers en pecorino
- Ingrediënten:
- citroen, doperwten, droge witte wijn, groentebouillon, munt, olijfolie, parelgort, pecorino en sjalot
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Courgettesoep met 7-kruidenpesto
- Ingrediënten:
- courgette, groene kruiden, knoflook, lavas, olijfolie en walnoten
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Bruschetta met romige wittebonenpuree en pittige groene kool
- Ingrediënten:
- brood, chilivlokken, groene kool, knoflook, olijfolie en witte bonen
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Potage au cresson
- Ingrediënten:
- crème fraîche, groentebouillon, kruimige aardappel, roomboter, sjalot en waterkers
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
2x uien uit de oven
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, bruine basterdsuiker, knoflook, olijfolie, rode ui, roomboter, salie, ui en zeezout
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Pasta rapido met raapsteeltjes, ricotta en citroen
- Ingrediënten:
- citroen, extra vierge olijfolie, pijnboompitten, raapsteeltjes, ricotta en tagliatelle
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Pasta Siciliana
- Ingrediënten:
- broodkruimels, chilivlokken, knoflook, olijfolie, orecchiette, pijnboompitten, romanesco, rozijnen en venkelzaad
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Portobellaburger met avocado, tomatenrelish en gorgonzola
- Ingrediënten:
- avocado, broodjes, bruine basterdsuiker, citroensap, gorgonzola, knoflook, olijfolie, portobello, sjalot, sla, tomaat en witte wijnazijn
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Vinaigrette
- Ingrediënten:
- olijfolie, peper, rode wijnazijn en zout
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Fluwelen pompoensoep met cantharellen en zure room
- Ingrediënten:
- cantharellen, citroensap, flespompoen, olijfolie, paddestoelenbouillon en zure room
- Soort:
- groente