Recept uit I love groente:
Chachumber van sjalotjes, tomaat en koriander
- Ingrediënten:
- chilipeper, koriander, limoensap, sjalot en tomaat
- Soort:
- groente
We hebben 90 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals I love groente, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
I groente is een ode aan groente in alle kleuren van de regenboog. Van de prachtig purperen aubergine tot fladderige frisgroene raapsteeltjes en van het knaloranje worteltje tot de sappige, blozende tomaat. Met 66 originele, maakbare, gezonde en natuurlijk vooral verrukkelijke recepten neemt culinair journalist Janneke Vreugdenhil je mee naar de groentehemel. De tijd dat groente een sufgekookt hoopje op je bord was náást dat grote stuk vlees, is definitief voorbij. Groente rocks!
Over ‘Comfort food’ schreef de pers: ‘Janneke Vreugdenhil schrijft zoals ze kookt: Goddelijk lekker!’, Yvette van Boven, auteur van Home Made
‘Zelfs als je nergens last van hebt vergroot Comfort food de feestvreugde.’, ELLE eten
‘Eén van de lekkerste kookboeken van het jaar.’, Trouw
‘Een buitengewoon fijn kookboek met heerlijke, eenvoudige gerechten die een mens gelukkig maken.’ Esta
‘Hoe dieper ik in haar fraai uitgevoerde boek doordring, hoe meer ik van mijn eigen favorieten ontdek. […] De gerechten zijn niet te ingewikkeld, goed geformuleerd en troostrijk.’, Johannes van Dam, Het Parool
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit I love groente
Een greep uit de 90 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Recept uit I love groente:
Quinoasalade met komkommer, pecannoten en cranberry's
- Ingrediënten:
- dille, gedroogde cranberry's, gember, japanse sojasaus, komkommer, lente-ui, limoensap, olijfolie, pecannoten, quinoa en rode wijnazijn
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Prei-pissaladière
- Ingrediënten:
- olijfolie, rozemarijn, witbroodmix, zomerprei en zwarte olijven
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Rabarber-gembersorbet
- Ingrediënten:
- gember, gembersiroop, koekjes, rabarber, rode voedselkleurstof en suiker
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
2x radijsjessla
- Ingrediënten:
- appel, biogarde, gemalen komijn, japanse sojasaus, munt, radijs, rijstazijn, sesamzaad en suiker
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Maak-je-groentela-leeg-soep
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, bleekselderij, broccoli, doperwten, groentebouillon, knoflook, kruimige aardappel, olijfolie, pastis, prei, rucola, ui, venkel, water en zwarte peper
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Stamppotje rucola met azijnuitjes en parmezaancrackers
- Ingrediënten:
- boter, kruimige aardappel, parmezaanse kaas, rode ui, rode wijnazijn en rucola
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Zomerstoofpotje van tuinbonen, kapucijners en artisjok
- Ingrediënten:
- artisjok, citroen, dille, droge sherry, kapucijners, lente-ui, olijfolie en tuinbonen
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Edamame en verse morilles
- Ingrediënten:
- bonenkruid, boter, edamameboontjes, morilles, paddestoelenbouillon en sjalot
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Gnocchi met wilde tomaten en balsamico
- Ingrediënten:
- aardappelgnocchi, balsamicoazijn, basilicum, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, ricotta en wilde tomaat
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Doordeweekse snijbonen met knoflook en tijm
- Ingrediënten:
- knoflook, olijfolie, snijbonen en tijm
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Soep van winterpeen met dilleyoghurt
- Ingrediënten:
- dille, gemalen komijn, gemalen koriander, groentebouillon, kaneel, knoflook, olijfolie, prei, rechtsdraaiende yoghurt, rode chilipeper en winterpeen
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Portobellaburger met avocado, tomatenrelish en gorgonzola
- Ingrediënten:
- avocado, broodjes, bruine basterdsuiker, citroensap, gorgonzola, knoflook, olijfolie, portobello, sjalot, sla, tomaat en witte wijnazijn
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Bloemkooltabouleh
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bloemkool, citroensap, granaatappelpitjes, koriander, lente-ui, munt, olijfolie en pompoenpitten
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Een fijne salade voor bij Aziatisch eten
- Ingrediënten:
- gembersiroop, koriander, limoen, munt, rucola, spinazie en taugé
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Kedgeree
- Ingrediënten:
- arachideolie, basmatirijst, bladpeterselie, citroen, ei, geelwortelpoeder, gember, kaneelstokje, kardemompeulen, karnemelk, laurier, pimentbessen, puy-linzen, ui en zwarte peper
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Zoete courgettecake met gember, walnoten en olijfolie
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, courgette, ei, gemberpoeder, gembersiroop, olijfolie, poedersuiker, rietsuiker, speculaaskruiden en walnoten
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Thaise yam van kouseband en pinda's
- Ingrediënten:
- koriander, kousenband, lente-ui, lichte sojasaus, limoensap, pinda's, rietsuiker, rode chilipeper en sjalot
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Clafoutis van geroosterde tomaatjes
- Ingrediënten:
- bloem, crème fraîche, ei, kerstomaat, knoflook, melk, olijfolie, oregano, suiker en zachte geitenkaas
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
De perfecte omelet met zeekraal
- Ingrediënten:
- boter, ei, sjalot en zeekraal
- Soort:
- groente