Janneke Vreugdenhil - I love groente

I love groente

Een boek van Janneke Vreugdenhil

We hebben 90 recepten uit dit boek geindexeerd.

Word gratis lid

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken jouw kookboeken, zoals I love groente, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.

I groente is een ode aan groente in alle kleuren van de regenboog. Van de prachtig purperen aubergine tot fladderige frisgroene raapsteeltjes en van het knaloranje worteltje tot de sappige, blozende tomaat. Met 66 originele, maakbare, gezonde en natuurlijk vooral verrukkelijke recepten neemt culinair journalist Janneke Vreugdenhil je mee naar de groentehemel. De tijd dat groente een sufgekookt hoopje op je bord was náást dat grote stuk vlees, is definitief voorbij. Groente rocks!

Over ‘Comfort food’ schreef de pers: ‘Janneke Vreugdenhil schrijft zoals ze kookt: Goddelijk lekker!’, Yvette van Boven, auteur van Home Made

‘Zelfs als je nergens last van hebt vergroot Comfort food de feestvreugde.’, ELLE eten

‘Eén van de lekkerste kookboeken van het jaar.’, Trouw

‘Een buitengewoon fijn kookboek met heerlijke, eenvoudige gerechten die een mens gelukkig maken.’ Esta

‘Hoe dieper ik in haar fraai uitgevoerde boek doordring, hoe meer ik van mijn eigen favorieten ontdek. […] De gerechten zijn niet te ingewikkeld, goed geformuleerd en troostrijk.’, Johannes van Dam, Het Parool


Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.


Recepten uit I love groente

Een greep uit de 90 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:

Een recept uit Janneke Vreugdenhil - I love groente

Recept uit I love groente:

Petjil

Ingrediënten:
arachideolie, bruine basterdsuiker, dagoeblad, gember, knoflook, kouseband, pindakaas, rode chilipeper, sjalot, spitskool, tamarinde, tauge en zoete ketjap

Soort:
groente
Een recept uit Janneke Vreugdenhil - I love groente

Recept uit I love groente:

Paddestoelenbouillon

Ingrediënten:
bleekselderij, gedroogd eekhoorntjesbrood, kastanjechampignons, knoflook, laurier, marsala, olijfolie, tijm, ui, venkelzaad, wortel en zwarte peperkorrels

Soort:
groente
Een recept uit Janneke Vreugdenhil - I love groente

Recept uit I love groente:

Pasta Siciliana

Ingrediënten:
broodkruimels, chilivlokken, knoflook, olijfolie, orechiette, pijnboompitten, romanesco, rozijnen en venkelzaad

Soort:
groente
Een recept uit Janneke Vreugdenhil - I love groente

Recept uit I love groente:

Maak-je-groentela-leeg-soep

Ingrediënten:
amandelschaafsel, bleekselderij, broccoli, doperwten, groentebouillon, knoflook, kruimige aardappel, olijfolie, pastis, prei, rucola, ui, venkel, water en zwarte peper

Soort:
groente
Een recept uit Janneke Vreugdenhil - I love groente

Recept uit I love groente:

Kabak mücver

Ingrediënten:
bloem, citroenrasp, courgette, dille, ei, lente-ui, munt, olijfolie en turkse süzme yoghurt

Soort:
groente
Een recept uit Janneke Vreugdenhil - I love groente

Recept uit I love groente:

Soort van caesar salad

Ingrediënten:
avocado, bieslook, boterhamman, citroensap, dijonmosterd, ei, extra vierge olijfolie, honing, little gem en parmezaanse kaas

Soort:
groente
Een recept uit Janneke Vreugdenhil - I love groente

Recept uit I love groente:

Potage au cresson

Ingrediënten:
creme fraice, groentebouillon, kruimige aardappel, roomboter, sjalot en waterkers

Soort:
groente
Een recept uit Janneke Vreugdenhil - I love groente

Recept uit I love groente:

Kedgeree

Ingrediënten:
arachideolie, basmatirijst, blaspeterselie, citroen, ei, geelwortelpoeder, gember, kaneelstokje, kardemompeulen, karnemelk, laurier, pimentbessen, puy-linzen, ui en zwarte peper

Soort:
groente
Een recept uit Janneke Vreugdenhil - I love groente

Recept uit I love groente:

Bloemkooltabouleh

Ingrediënten:
blaspeterselie, bloemkool, citroensap, granaatappelpitjes, koriander, lente-ui, munt, olijfolie en pompoenpitten

Soort:
groente
Een recept uit Janneke Vreugdenhil - I love groente

Recept uit I love groente:

Mayonaise

Ingrediënten:
arachideolie, eidooier, mosterd en witte wijnazijn

Soort:
groente
Toon alle 90 recepten in dit boek