Bijgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Joodse keuken:
Babaganouzh of moutabal - Dip van aubergine en tahin
- Ingrediënten:
- aubergine, citroensap, knoflook, peterselie, tahin en zout
- Keuken:
- Sefardisch / Joods
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan