Babaganouzh of moutabal - Dip van aubergine en tahin

★ ★ ★ ★ ★

Een recept van Claudia Roden.

Je vindt dit recept op pagina 289 in De Joodse keuken .

Keuken:: Sefardisch / Joods
Gang:: bijgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti
Soort:: saus/dressing/jus / vegan

Ingrediënten

aubergine
citroensap
knoflook
peterselie
tahin
zout

Bestel op ah.nl

Registreer gratis!

Waarom zie ik hier geen volledig recept?

Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen doorsnee recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen je door naar recepten in jouw eigen kookboeken, kooktijdschriften en favoriete foodblogs.

Misschien heb je het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar we helpen jou graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en kooktijdschriften die je wél thuis hebt staan.