Claudia Roden

We hebben 23 boeken van Claudia Roden waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Claudia Roden? Registreren is gratis!

Boeken van Claudia Roden

Claudia Roden - De Joodse keuken — Claudia Roden **De Joodse keuken**

Claudia Roden - De keuken van het Midden-Oosten — Claudia Roden **De keuken van het Midden-Oosten**

Claudia Roden - Tamarinde & saffraan — Claudia Roden **Tamarinde & saffraan**

Claudia Roden - Duizend-en-een smaken — Claudia Roden **Duizend-en-een smaken**

Kijk voor meer boeken.

Recepten van Claudia Roden

Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:

Intria - Marokkaanse kip met pasta

Ingrediënten:: bladpeterselie, dunne pasta, gemberpoeder, kaneel, kip, koriander, kurkuma, olie, peper, saffraandraadjes, saffraanpoeder, ui, vermicelli, water en zout
Keuken:: Marokkaans / Sefardisch / Joods
Soort:: gevogelte

Recept uit De Joodse keuken:

Pan d'Espanya - Biscuitgebak

Ingrediënten:: citroenrasp, eidooier, eiwit, sinaasappelrasp, suiker en zelfrijzend bakmeel
Keuken:: Spaans / Sefardisch / Joods
Soort:: koek en gebak / vegetarisch

Diner / voorgerecht uit De Joodse keuken:

Sopa de huevo y limón - Soep met ei en citroen

Ingrediënten:: bleekselderij, citroensap, ei, glasvermicelli, kipkarkassen, kiporganen, maïzena, peper, peterselie, wortel en zout
Keuken:: Mediterraans / Sefardisch / Joods
Soort:: soep/bouillon / rijst

Diner / nagerecht / dessert uit De Joodse keuken:

Lokshen kugel mit eppel - Noedelpudding met appel

Ingrediënten:: amandelen, citroenrasp, citroensap, citroenschil, ei, eiernoedels, jam, krenten, rozijnen, rum, sinaasappelrasp, suiker, sukade, walnoten, zout en zure appels
Keuken:: Pools / Duits / Russisch / Asjkenazisch / Joods
Soort:: pasta, rijst, granen en deegwaren / pudding / vegetarisch

Recept uit De Joodse keuken:

Matseknaidlach

Ingrediënten:: ei, kippenvet, matsemeel, peper en zout
Keuken:: Asjkenazisch / Joods
Soort:: noedels

Recept uit De Joodse keuken:

Concia di melanzane - Gemarineerde aubergine

Ingrediënten:: aubergine, basilicum, knoflook, munt, olijfolie, peper, wijnazijn en zout
Keuken:: Siciliaans / Sefardisch / Joods / Italiaans
Soort:: vegan

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Joodse keuken:

Burag murug - Sigaartjes van filodeeg met kip

Ingrediënten:: bladpeterselie, cayennepeper, eidooier, filodeeg, kerriepoeder, kipfilet, ui, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Sefardisch / Joods / Iraaks

Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:

Plot - Rijst uit Bukhara met kip en worteltjes

Ingrediënten:: basmatirijst, berberisbessen, kippendijen, langkorrelrijst, maïsolie, peper, rozijnen, ui, water, wortel en zout
Keuken:: Sefardisch / Joods / Oezbeeks
Soort:: gevogelte

Bijgerecht uit De Joodse keuken:

Salade d'oignons - Uiensalade met kappertjes

Ingrediënten:: citroensap, kappertjes, olijfolie en ui
Keuken:: Sefardisch / Joods
Soort:: salade / azijn

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht / dessert uit De Joodse keuken:

Baklava uit Calcutta

Ingrediënten:: boter, fijne tafelsuiker, filodeeg, gemalen amandelen, gemalen kardemomzaad, rozenwater, suiker, water en zonnebloemolie
Keuken:: Indiaas / Sefardisch / Joods
Soort:: koek en gebak / vegetarisch

Diner / nagerecht / dessert uit De Joodse keuken:

Fazuelos - Figeolas - Mafis- Orecchie di ammon - Gefrituurde Hamans oren

Ingrediënten:: bloem, cognac, ei, kaneel, poedersuiker, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Turks / Sefardisch / Joods
Soort:: koek en gebak / vegetarisch

Bijgerecht uit De Joodse keuken:

Gele kokosrijst van Elisheva Moses

Ingrediënten:: bladzilver, gebakken uitjes, kaneelstokje, kokosmelk, kruidnagel, noten, rijst en rozijnen
Keuken:: Indiaas / Sefardisch / Joods
Soort:: bouillon

Recept uit De Joodse keuken:

Chrain - Koude mierikswortelsaus methode 2 voor vis en groente

Ingrediënten:: citroensap, mierikswortel, suiker, zout en zure room
Keuken:: Asjkenazisch / Joods
Soort:: saus / vegetarisch

Snack of tussendoortje uit De Joodse keuken:

Kofta bit karaz - Gehaktballetjes met morellensaus

Ingrediënten:: bladpeterselie, boterhammen, kaneel, mager lamsvlees, morellen, zure kersen, peper, pijnboompitten, piment, plantaardige olie, suiker, tamarindepasta, ui en zout
Keuken:: Syrisch / Sefardisch / Joods
Soort:: lamsvlees

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:

Frenkes - Gevulde groene tomaten

Ingrediënten:: bladpeterselie, groene tomaten, lamsgehakt, peper, rundergehakt, witbrood en zout
Keuken:: Turks / Sefardisch / Joods

Bijgerecht uit De Joodse keuken:

Salade de tomates et poivrons grillés - Salade van gegrilde tomaten en paprika's

Ingrediënten:: extra vergine olijfolie, groene paprika, knoflook, peper, rode paprika, tomaten, wijnazijn en zout
Keuken:: Sefardisch / Joods
Soort:: salade / vegan

Diner / lunch / bijgerecht uit De Joodse keuken:

Gierst

Ingrediënten:: gierst, olie, ui, water en zout
Keuken:: Oost-Europees / Asjkenazisch / Joods
Soort:: vegan / pasta, rijst, granen en deegwaren

Recept uit De Joodse keuken:

Pompernikkelbrood

Ingrediënten:: donkere stroop, droge gist, ei, honing, karwijzaad, patentbloem, plantaardige olie, roggebloem, tarwebloem, water en zout
Keuken:: Duits / Asjkenazisch / Joods
Soort:: brood en broodgerecht / vegetarisch

Recept uit De Joodse keuken:

Burghul bi jibn - Bulghur met kaas

Ingrediënten:: boter, grove bulgur, halloumi, peper, plantaardige olie, ui, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Syrisch / Sefardisch / Joods

Recept uit De Joodse keuken:

Lahma bi bamia - Vlees met okra's

Ingrediënten:: knoflook, koriander, lamsvlees, okra, peper, rundvlees, suiker, tomaten, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Egyptisch / Sefardisch / Joods
Soort:: stoofgerecht

Alle recepten van Claudia Roden

Claudia Roden

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Claudia Roden

Recepten van Claudia Roden

Doorzoek de recepten