Diner / nagerecht / dessert uit De Joodse keuken:
Flan à l'orange
- Ingrediënten:
- blanke amandelen, ei, sinaasappellikeur, sinaasappelrasp, sinaasappelsap en suiker
- Keuken:
- Spaans / Sefardisch / Joods
- Soort:
- pudding / vegetarisch
Claudia Roden
We hebben 23 boeken van Claudia Roden waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Claudia Roden? Registreren is gratis!
Boeken van Claudia Roden
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Claudia Roden
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Recept uit De Joodse keuken:
Guizadasa - pistache- of amandelsnoepjes
- Ingrediënten:
- amandelessence, bittere amandelen, ei, eidooier, pistaches, oranjebloesemwater, pistaches en suiker
- Keuken:
- Portugees / Tunesisch / Sefardisch / Joods / Italiaans
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De Joodse keuken:
Iraakse kaasparteitjes
- Ingrediënten:
- ei, eidooier, kaas, pitabrooddeeg, venkelzaad en witte peper
- Keuken:
- Syrisch / Egyptisch / Sefardisch / Joods
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit De Joodse keuken:
Bulemas kon espinaka - Spinaziespiralen
- Ingrediënten:
- boter, diepvriesspinazie, ei, eidooier, feta, filodeeg, gruyère, nootmuskaat, peper, spinazie en zout
- Keuken:
- Spaans / Sefardisch / Joods
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit De Joodse keuken:
Chrain - Koude mierikswortelsaus methode 1
- Ingrediënten:
- azijn, citroensap, mierikswortel, suiker en zout
- Keuken:
- Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- vegan / saus
Recept uit De Joodse keuken:
Hamin dulce - Bulgaars vlees met kweeperen
- Ingrediënten:
- citroensap, gember, kalfsvlees, karamelsaus, kweeperen, peper, piment, pruimedanten, suiker, tomaten, ui, water, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Bulgaars / Sefardisch / Joods / Georgisch
- Soort:
- stoofgerecht
Ontbijt / snack of tussendoortje / bij de koffie uit De Joodse keuken:
Matzo brei
- Ingrediënten:
- boter, compote, ei, honing, jam, kaneel, matzes, peper, plantaardige olie, suiker, zout en zure room
- Keuken:
- Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht / dessert / bij de koffie uit De Joodse keuken:
Sansaticos - Met amandelen of pistaches gevulde driehoekjes van filodeeg in siroop
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, filodeeg, gemalen amandelen, pistaches, oranjebloesemwater, plantaardige olie, rozenwater, sinaasappelrasp, suiker, vloeibare honing en water
- Keuken:
- Noord-Afrikaans / Sefardisch / Joods
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Recept uit De Joodse keuken:
Ataif bi goz - Pannenkoekjes met notenvulling
- Ingrediënten:
- bloem, citroensap, droge gist, frituurolie, kaneel, oranjebloesemwater, rozenwater, suiker, walnoten en water
- Keuken:
- Joods
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes / vegetarisch
Recept uit De Joodse keuken:
Walnotensaus
- Ingrediënten:
- cayennepoeder, chilipoeder, ciderazijn, knoflook, plantaardige olie, tamarindepasta, ui, walnoten, water en wijnazijn
- Keuken:
- Joods
- Soort:
- saus
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Piyaziko - Salade van witte bonen
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, ei, extra vergine olijfolie, peper, tomaten, ui, witte bonen, zout en zwarte olijven
- Keuken:
- Turks / Balkan / Sefardisch / Joods
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht / dessert uit De Joodse keuken:
Shalet met challebrood
- Ingrediënten:
- challe, citroenschil, ei, kaneel, krenten, rozijnen, suiker, walnoten, witte wijn en zure appels
- Keuken:
- Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- pudding
Recept uit De Joodse keuken:
Vulling voor kobeba
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, kaneel, pepers, piment, rundergehakt, selderij, ui en zout
- Keuken:
- Syrisch / Sefardisch / Joods / Iraaks
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Joodse keuken:
Ajlouk de courgettes - Salade van gepureerde courgettes
- Ingrediënten:
- citroensap, courgette, extra vergine olijfolie, gemalen koriander, knoflook, zout en zwarte olijven
- Keuken:
- Tunesisch / Sefardisch / Joods
- Soort:
- salade / vegan
Diner / nagerecht / dessert uit De Joodse keuken:
Haroset uit Libië
- Ingrediënten:
- dadels, gemalen kruidnagel, gember, nootmuskaat, walnoten en zoete rode wijn
- Keuken:
- Sefardisch / Joods / Libisch
- Soort:
- vegan / chutney/pickle/jam/compote
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Wilde paddenstoelen met zure room
- Ingrediënten:
- boleten, cantharellen, fruitige witte wijn, ganzenvet, peper, plantaardige olie, shii-takes, ui, zout en zure room
- Keuken:
- Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- paddenstoelen
Recept uit De Joodse keuken:
Agneau aux fèves vertes et aux amandes - Lamsvlees met verse tuinbonen en amandelen
- Ingrediënten:
- arachideolie, blanke amandelen, foelie, honing, lamsvlees, peper, schapenvlees, tuinbonen, ui, verse amandelen, water en zout
- Keuken:
- Marokkaans / Sefardisch / Joods
- Soort:
- stoofgerecht
Recept uit De Joodse keuken:
Loubia - Stoofschotel van ogenboontjes
- Ingrediënten:
- gedroogde ogenboontjes, kaneel, knoflook, lamsvlees, peper, piment, rundvlees, suiker, tomaten, tomatenpuree, ui, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Egyptisch / Sefardisch / Joods
- Soort:
- stoofgerecht
Recept uit De Joodse keuken:
Green Zhoug - Jemenitische relish van chilipepers
- Ingrediënten:
- groene chilipepers, kardemonpitten, karwijzaad, knoflook, koriander, peterselie, water, zonnebloemolie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Sefardisch / Joods / Jemenitisch
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit De Joodse keuken:
Pistachevulling voor menena
- Ingrediënten:
- oranjebloesemwater, pistaches, rozenwater en suiker
- Keuken:
- Joods
- Soort:
- vegetarisch