Recept uit De Joodse keuken:
Dadelcompote
- Ingrediënten:
- blanke amandelen, citroensap, dadels, suiker en water
- Keuken:
- Syrisch / Sefardisch / Joods
- Soort:
- vegan / chutney/pickle/jam/compote
Claudia Roden
We hebben 23 boeken van Claudia Roden waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Claudia Roden? Registreren is gratis!
Boeken van Claudia Roden
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Claudia Roden
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / nagerecht / dessert / bij de koffie uit De Joodse keuken:
Notenvingers met pistaches
- Ingrediënten:
- boter, fijne tafelsuiker, filodeeg, pistaches, oranjebloesemwater en poedersuiker
- Keuken:
- Midden-Oosten / Sefardisch / Joods
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Lunch / snack of tussendoortje uit De Joodse keuken:
Marcoude de pommes de terre - Aardappelomelet
- Ingrediënten:
- aardappel, bladpeterselie, citroensap, ei, knoflook, kurkuma, olijfolie, peper, ui, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Tunesisch / Sefardisch / Joods / Algerijns
- Soort:
- ei/omelet/frittata
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Joodse keuken:
Witte kaas met peper
- Ingrediënten:
- karnemelk, melk, olijfolie, peper, plantaardig stremsel en zout
- Keuken:
- Brits / Sefardisch / Joods
Diner / nagerecht / dessert uit De Joodse keuken:
Coings en gelée - Kweepeer in gelei
- Ingrediënten:
- citroensap, crème fraîche, kaymak, kruidnagel, kweepeer, mascarpone, slagroom, suiker en vanille-essence
- Keuken:
- Turks / Sefardisch / Joods
- Soort:
- pudding
Recept uit De Joodse keuken:
Shai shaimoki - Thee uit Bukhara met melk en boter
- Ingrediënten:
- boter, melk, walnoten, water en zout
- Keuken:
- Sefardisch / Joods / Oezbeeks
- Soort:
- vegetarisch / koffie en thee
Bijgerecht uit De Joodse keuken:
Gebakken plakken courgette met yoghurt
- Ingrediënten:
- courgette, dille, munt, olijfolie, peper, plantaardige olie, yoghurt en zout
- Keuken:
- Turks / Sefardisch / Joods
- Soort:
- vegetarisch / groente
Recept uit De Joodse keuken:
Gebakken paprika's en tomaten met ei, aardappel en merguez
- Ingrediënten:
- aardappel, chilipeper, ei, groene paprika, merguez, peper, plantaardige olie, rode paprika, tomaten, ui en zout
- Keuken:
- Israëlisch / Tunesisch / Sefardisch / Joods
Bijgerecht uit De Joodse keuken:
Piselli al ebraica - Doperwten op Joodse wijze
- Ingrediënten:
- doperwten, peper, sla, suiker, ui, witte wijn, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Sefardisch / Joods / Italiaans
- Soort:
- vegan / groente
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Joodse keuken:
Les fila au fromage 2 - Met kaas gevulde driehoekjes of sigaartjes 2
- Ingrediënten:
- boter, cottagecheese, ei, eidooier, feta, filodeeg en zonnebloemolie
- Keuken:
- Orientaals / Sefardisch / Joods
- Soort:
- vegetarisch
Snack of tussendoortje / bij de koffie uit De Joodse keuken:
Iraaakse of Marokkaanse marsepein
- Ingrediënten:
- amandelessence, fijne tafelsuiker, gemalen amandelen, mandarijnsap, sinaasappelrasp, sinaasappels en suiker
- Keuken:
- Marokkaans / Sefardisch / Joods / Iraaks
- Soort:
- vegan / amandelwerk
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Frenkes - Gevulde groene tomaten
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, groene tomaten, lamsgehakt, peper, rundergehakt, witbrood en zout
- Keuken:
- Turks / Sefardisch / Joods
Diner / nagerecht / dessert uit De Joodse keuken:
Gestoofde abrikozen op brood
- Ingrediënten:
- abrikozen, abrikozenjam, boerenbrood, briochebrood, citroensap, crème fraîche, kaimak, mascarpone, slagroom en yoghurt
- Keuken:
- Turks / Sefardisch / Joods
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit De Joodse keuken:
Algerijnse gestoofde witte boontjes
- Ingrediënten:
- boterham, citroenen, citroensap, ei, gedroogde munt, gedroogde witte bonen, gemalen karwijzaad, gemalen komijn, knoflook, nootmuskaat, olijfolie, peper, rundergehakt, suiker, tomaten, ui en zout
- Keuken:
- Sefardisch / Joods / Algerijns
- Soort:
- stoofgerecht
Recept uit De Joodse keuken:
Iraakse vulling voor kobeba
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, gedroogde limoen, gemalen kardemom, kaneel, pepers, piment, rundergehakt, selderij, ui en zout
- Keuken:
- Sefardisch / Joods / Iraaks
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Salade van kikkererwten
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, cayennepeper, chilipoeder, citroensap, extra vergine olijfolie, kikkererwten, knoflook, komijn en zout
- Keuken:
- Orientaals / Sefardisch / Joods
- Soort:
- vegan
Recept uit De Joodse keuken:
Pan d'Espanya - Biscuitgebak
- Ingrediënten:
- citroenrasp, eidooier, eiwit, sinaasappelrasp, suiker en zelfrijzend bakmeel
- Keuken:
- Spaans / Sefardisch / Joods
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Recept uit De Joodse keuken:
Mustacchioni - Cakejes van amandelen en chocola
- Ingrediënten:
- bittere chocolade, blanke amandelen, ei, gekonfijte citrusschil, rum en suiker
- Keuken:
- Sefardisch / Joods / Italiaans
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Recept uit De Joodse keuken:
Jemenitische thee
- Ingrediënten:
- kaneel, kardemom, munt en thee
- Keuken:
- Sefardisch / Joods
- Soort:
- vegan / koffie en thee
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Hamam mahshy bi lahm - Duif met vleesvulling
- Ingrediënten:
- citroensap, duif, gemalen kardemomzaad, kaneel, maïsolie, peper, piepkuiken, pijnboompitten, piment, plantaardige olie, rozijnen, rundergehakt, ui, uienzout en zout
- Keuken:
- Egyptisch / Sefardisch / Joods
- Soort:
- gevogelte