Recept uit De Joodse keuken:
Pan d'Espanya - Biscuitgebak
- Ingrediënten:
- citroenrasp, eidooier, eiwit, sinaasappelrasp, suiker en zelfrijzend bakmeel
- Keuken:
- Spaans / Sefardisch / Joods
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Claudia Roden
We hebben 23 boeken van Claudia Roden waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Claudia Roden? Registreren is gratis!
Boeken van Claudia Roden
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Claudia Roden
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / nagerecht / dessert / bij de koffie uit De Joodse keuken:
Breik aux amandes - Algerijns amandelgebak
- Ingrediënten:
- amandelessence, boter, citroenrasp, citroensap, ei, filodeeg, gemalen amandelen, plantaardige olie, sinaasappelrasp, suiker, vloeibare honing en water
- Keuken:
- Sefardisch / Joods / Algerijns
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Diner / nagerecht / dessert / bij de koffie uit De Joodse keuken:
Assabih in siroop
- Ingrediënten:
- boter, fijne tafelsuiker, filodeeg, frituurolie, gemalen amandelen, oranjebloesemwater, rozenwater en suikerstroop
- Keuken:
- Midden-Oosten / Sefardisch / Joods
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Recept uit De Joodse keuken:
Mouna au lait - Zoet melkbrood
- Ingrediënten:
- arachideolie, bloem, boter, droge gist, ei, eidooier, melk, sinaasappelrasp, suiker en zonnebloemolie
- Keuken:
- Noord-Afrikaans / Sefardisch / Joods
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Bijgerecht uit De Joodse keuken:
Gefrituurde aubergines, arabisch
- Ingrediënten:
- aubergines, olijfolie, plantaardige olie en zout
- Keuken:
- Sefardisch / Joods / Arabisch
- Soort:
- vegan / groente
Diner / nagerecht / dessert uit De Joodse keuken:
Tatlo tharid - Gestoofde kersen op brood
- Ingrediënten:
- boerenbrood, briochebrood, citroensap, crème fraîche, donkere kersen, kaimak, kersenjam, mascarpone, morellenjam, slagroom en yoghurt
- Keuken:
- Turks / Sefardisch / Joods
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit De Joodse keuken:
Gebakken appel
- Ingrediënten:
- appel, boter, kaneel, plantaardige olie, suiker en zure room
- Keuken:
- Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- vegetarisch / groente
Bijgerecht uit De Joodse keuken:
Marinades en sauzen voor kebabs en shaslik - Marokkaanse marinade
- Ingrediënten:
- citroen, gedroogde munt, olie, peper en zout
- Keuken:
- Marokkaans / Sefardisch / Joods
- Soort:
- marinade
Recept uit De Joodse keuken:
Zoete challe
- Ingrediënten:
- bloem, droge gist, ei, eidooier, honing, maanzaad, plantaardige olie, rozijnen, sesamzaad, suiker, water en zout
- Keuken:
- Oost-Europees / Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Diner / bijgerecht uit De Joodse keuken:
Agristada - Koude eier-citroensaus
- Ingrediënten:
- citroensap, ei, maïzena, suiker, water en zout
- Keuken:
- Grieks / Turks / Sefardisch / Joods
- Soort:
- saus/dressing/jus / bouillon / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit De Joodse keuken:
Tomates yenas de keso - Tomaten met kaasvulling
- Ingrediënten:
- cottagecheese, ei, feta, gedroogde munt, kashkavalkaas, nootmuskaat, parmezaanse kaas, peper, suiker, tomaten en zout
- Keuken:
- Balkan / Sefardisch / Joods
- Soort:
- vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De Joodse keuken:
Borekas de keso
- Ingrediënten:
- aardappel, basis piedeeg 2, ei, eidooier, feta, parmezaanse kaas, sesamzaad en witte peper
- Keuken:
- Israëlisch / Turks / Balkan / Sefardisch / Joods
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit De Joodse keuken:
Putizza di noci - Gistrol uit Triëst
- Ingrediënten:
- bittere chocolade, bloem, boter, citroenrasp, citroensap, droge gist, ei, eidooier, gist, melk, rum, suiker, walnoten, wijn en zout
- Keuken:
- Sefardisch / Joods / Italiaans
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Bijgerecht uit De Joodse keuken:
Bamia bei tamarhendi - Syrische okra's met tamarinde
- Ingrediënten:
- knoflook, okra, olijfolie, peper, piment, suiker, tamarindepasta, ui, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Syrisch / Sefardisch / Joods
- Soort:
- groente
Bijgerecht uit De Joodse keuken:
Gekookte of gestoomde rijst
- Ingrediënten:
- water, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Sefardisch / Joods
- Soort:
- rijst
Diner / voorgerecht uit De Joodse keuken:
Kartoffel mit prash zup - Aardappelsoep met prei en melk
- Ingrediënten:
- aardappel, bieslook, crème fraîche, melk, prei, water, witte peper, zout en zure room
- Keuken:
- Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Ontbijt / diner / snack of tussendoortje / nagerecht / dessert uit De Joodse keuken:
Rijstepudding met een korstje
- Ingrediënten:
- ei, melk, risottorijst, suiker en water
- Keuken:
- Sefardisch / Joods / Italiaans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / vegetarisch
Recept uit De Joodse keuken:
Vulling voor kobeba
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, kaneel, pepers, piment, rundergehakt, selderij, ui en zout
- Keuken:
- Syrisch / Sefardisch / Joods / Iraaks
Recept uit De Joodse keuken:
Dadelvulling voor menena
- Ingrediënten:
- dadels zonder pit en water
- Keuken:
- Joods
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit De Joodse keuken:
Poisson en escabèche - Gemarineerde gebakken vis
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, chilipeper, citroen, knoflook, olijfolie, paprikapoeder, ui, witte wijn, witte wijnazijn, witvisfilet en zout
- Keuken:
- Peruaans / Sefardisch / Joods