Diner / nagerecht / dessert uit De Joodse keuken:
Rood fruit in siroop
- Ingrediënten:
- aardbeien, framboos, rode bessen, suiker, water, witte wijn en zwarte bessen
- Keuken:
- Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- vegan / fruit / chutney/pickle/jam/compote
Claudia Roden
We hebben 23 boeken van Claudia Roden waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Claudia Roden? Registreren is gratis!
Boeken van Claudia Roden
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Claudia Roden
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Gevulde moten karper
- Ingrediënten:
- bouillon, karper, suiker, ui, visballetjes, witte peper, wortel en zout
- Keuken:
- Brits / Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- vis
Bijgerecht uit De Joodse keuken:
Knoflook-tomatensaus bij gevulde courgettes
- Ingrediënten:
- knoflook, maïsolie, peper, suiker, tomaten, tomaten uit blik, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten / Sefardisch / Joods
- Soort:
- vegan / saus
Snack of tussendoortje uit De Joodse keuken:
Spliterwten
- Ingrediënten:
- peper, spliterwten en zout
- Keuken:
- Hongaars / Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- vegan / groente
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Couscous aux boulettes du vendredi soir - msoki - Tunesische couscous met gevulde gehaktballetjes
- Ingrediënten:
- arachideolie, artisjokbodems, boterhammen, cayennepeper, citroensap, couscous, groentestoofpot, harissa, kaneel, knoflook, lamsgehakt, nieuwe aardappels, paprikapoeder, peper, piment, rundergehakt, suiker, tomaten, tomatenpuree, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Tunesisch / Sefardisch / Joods
- Soort:
- stoofgerecht
Bijgerecht uit De Joodse keuken:
Riso colle uette - Rijst met rozijnen
- Ingrediënten:
- peper, risottorijst, rozijnen, water, witte wijn, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Sefardisch / Joods / Italiaans
- Soort:
- vegan
Snack of tussendoortje / bij de koffie uit De Joodse keuken:
Lekach - Honingcake
- Ingrediënten:
- amandelen, bakpoeder, bloem, cognac, ei, gele rozijnen, kaneel, kruidnagelpoeder, plantaardige olie, rum, sinaasappelrasp, sterke koffie, suiker, vloeibare honing, walnoten en zout
- Keuken:
- Oost-Europees / Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / nagerecht / dessert / bij de koffie uit De Joodse keuken:
Mogados de almendra - Turkse amandelballetjes met ei
- Ingrediënten:
- amandelessence, blanke amandelen, ei, fijne tafelsuiker, gemalen amandelen, poedersuiker en sinaasappelbloesemwater
- Keuken:
- Sefardisch / Joods / Italiaans
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Diner / nagerecht / dessert uit De Joodse keuken:
Fazuelos - Figeolas - Mafis- Orecchie di ammon - Gefrituurde Hamans oren
- Ingrediënten:
- bloem, cognac, ei, kaneel, poedersuiker, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Turks / Sefardisch / Joods
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Stongo - Ovenschotel van spinazie en aardappel
- Ingrediënten:
- aardappels, boter, ei, kashkavalkaas, melk, nootmuskaat, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, spinazie en zout
- Keuken:
- Turks / Sefardisch / Joods
- Soort:
- vegetarisch / ovenschotel
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Poisson sauce rouge - Vis met rode paprikasaus
- Ingrediënten:
- arachideolie, bladpeterselie, cayennepeper, citroensap, knoflook, peper, rode paprika, witvisfilet, witvismoten, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Marokkaans / Sefardisch / Joods
- Soort:
- vis
Recept uit De Joodse keuken:
Oriza au blé - Algerijnse stoofpot met hele groene tarwekorrels
- Ingrediënten:
- bataat, cayennepeper, ei, gedroogde donkerrode paprika, harissa, jonge groene tarwe, kaneel, knoflook, lamsschenkel, lamsschouder, nieuwe aardappel, paprikapoeder, peper, piment, plantaardige olie, suiker, ui en zout
- Keuken:
- Sefardisch / Joods / Algerijns
- Soort:
- stoofgerecht
Picknick / diner / buffet / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De Joodse keuken:
Uevos kon karne - Spaande vleesomeletten
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, ei, kalfsgehakt, lamsgehakt, peper, piment, plantaardige olie, rundergehakt, ui, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans / Sefardisch / Joods
Diner / voorgerecht uit De Joodse keuken:
Kartoffel mit prash zup - Aardappelsoep met prei en melk
- Ingrediënten:
- aardappel, bieslook, crème fraîche, melk, prei, water, witte peper, zout en zure room
- Keuken:
- Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Joodse keuken:
Iraakse viskoekjes
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bloem, cayennepeper, chilipeper, kerriepoeder, lente-ui, olie, tomaat, ui, visfilet, water en zout
- Keuken:
- Sefardisch / Joods / Iraaks
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Poolse gevulde kalfsborst met aardappel
- Ingrediënten:
- aardappel, aardappelmeel, kalfsborst, kippenbouillon, knoflook, paprikapoeder, peper, plantaardige olie, runderbouillon, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Pools / Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- kalfsvlees
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Albigondas di prasa - Gehaktballetjes met prei
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, mager rundgehakt, peper, prei, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Turks / Sefardisch / Joods
- Soort:
- rundvlees
Ontbijt uit De Joodse keuken:
Karaweh - Soep van kalfshaksen of lamspootjes met kikkererwten en aardaappelen
- Ingrediënten:
- aardappel, citroensap, ei, kalfshaks, kikkererwten, knoflook, kurkuma, lamspoot, witte wijnazijn en zout
- Keuken:
- Syrisch / Egyptisch / Sefardisch / Joods
- Soort:
- soep/bouillon / orgaanvlees
Recept uit De Joodse keuken:
Pois chiches et raisins secs - Kikkererwten en rozijnen voor bij couscous
- Ingrediënten:
- kikkererwten, rozijnen, suiker, water en zout
- Keuken:
- Noord-Afrikaans / Sefardisch / Joods
- Soort:
- vegan
Bijgerecht uit De Joodse keuken:
Bamia bei tamarhendi - Syrische okra's met tamarinde
- Ingrediënten:
- knoflook, okra, olijfolie, peper, piment, suiker, tamarindepasta, ui, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Syrisch / Sefardisch / Joods
- Soort:
- groente