Claudia Roden

We hebben 23 boeken van Claudia Roden waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Claudia Roden? Registreren is gratis!

Boeken van Claudia Roden

Claudia Roden - De Joodse keuken — Claudia Roden **De Joodse keuken**

Claudia Roden - De keuken van het Midden-Oosten — Claudia Roden **De keuken van het Midden-Oosten**

Claudia Roden - Tamarinde & saffraan — Claudia Roden **Tamarinde & saffraan**

Claudia Roden - Duizend-en-een smaken — Claudia Roden **Duizend-en-een smaken**

Kijk voor meer boeken.

Recepten van Claudia Roden

Diner / nagerecht / dessert uit De Joodse keuken:

Beignets met honingsuiker en kaneel

Ingrediënten:: bloem, droge gist, frituurolie, kaneel, poedersuiker, suiker, water en zout
Keuken:: Midden-Oosten / Spaans / Sefardisch / Joods
Soort:: beignets / vegetarisch

Bijgerecht uit De Joodse keuken:

Marinades en sauzen voor kebabs en shaslik - Tunesisch 2

Ingrediënten:: citroensap, harissa, komijn, olijfolie, water en zout
Keuken:: Tunesisch / Sefardisch / Joods
Soort:: marinade

Diner / nagerecht / dessert uit De Joodse keuken:

Shalet - Appelpudding

Ingrediënten:: citroenschil, ei, kaneel, krenten, rozijnen, suiker, walnoten, witte wijn en zure appels
Keuken:: Frans / Asjkenazisch / Joods
Soort:: vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Joodse keuken:

Betzels - Sigaren met aardappel

Ingrediënten:: aardappelpuree, arachideolie, ei, eidooier, filodeeg, olijfolie, peper, peterselie, ui, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Israëlisch / Sefardisch / Joods / Algerijns

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:

Sheikh el mahshi tamatem - Tomaten gevuld met vlees, noten en rozijnen

Ingrediënten:: bladpeterselie, kaneel, mager rundgehakt, peper, pijnboompitten, piment, rozijnen, tomaten, ui, walnoten, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Syrisch / Egyptisch / Sefardisch / Joods

Recept uit De Joodse keuken:

Bigoli in salsa all'ebraica con acciuga - Pasta met ansjovissaus

Ingrediënten:: ansjovisfilet, bigoli, bladpeterselie, extra vergine olijfolie, kappertjes, knoflook, peper, tonijn uit blik, volkorenpasta en zout
Keuken:: Sefardisch / Joods / Italiaans
Soort:: saus / pasta/noodles

Recept uit De Joodse keuken:

Mandelbrot - Geroosterde amandelplakjes

Ingrediënten:: bakpoeder, bloem, citroenrasp, ei, eidooier, plantaardige olie, sinaasappelrasp, suiker, vanille-essence, witte amandelen en zout
Keuken:: Asjkenazisch / Joods
Soort:: gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:

Kreplach met kaas

Ingrediënten:: boter, citroenrasp, ei, kaneel, kwark, matsemeel, paneermeel, pastadeeg, roomkaas, rozijnen, suiker en zure room
Keuken:: Duits / Asjkenazisch / Joods
Soort:: pasta/noodles / vegetarisch

Diner / nagerecht / dessert uit De Joodse keuken:

Paschka - Roomkaaspudding

Ingrediënten:: amandelen, boter, citroenrasp, eidooier, gekonfijte citroen, gekonfijte vruchten, kwark, roomkaas, rozijnen, suiker, vanille-essence en zure room
Keuken:: Russisch / Asjkenazisch / Joods
Soort:: pudding / vegetarisch

Recept uit De Joodse keuken:

Ataif bi jibn - Pannenkoekjes met kaas

Ingrediënten:: bloem, citroensap, droge gist, frituurolie, mozzarella, oranjebloesemwater, ricotta, rozenwater, suiker en water
Keuken:: Joods
Soort:: pannenkoeken en flensjes / vegetarisch

Diner / bijgerecht / nagerecht / dessert uit De Joodse keuken:

Appels uit de oven

Ingrediënten:: appel, boter, citroenschil, kaneel, margarine, rozijnen, suiker en walnoten
Keuken:: Europees / Asjkenazisch / Joods
Soort:: vegetarisch

Recept uit De Joodse keuken:

Hamantashen

Ingrediënten:: bloem, boter, ei, eidooier, maanzaadvulling, melk, pruimenvulling, suiker, vanille-essence en zout
Keuken:: Asjkenazisch / Joods
Soort:: gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Diner / nagerecht / dessert uit De Joodse keuken:

Palacsinkentorte - Pannenkoekentaart met abrikozenjam en schuim

Ingrediënten:: abrikozenjam, bloem, cognac, ei, eiwit, koolzuurhoudend water, rum, suiker, walnoten en zout
Keuken:: Hongaars / Asjkenazisch / Joods
Soort:: gebak/koek/taart/pudding / pannenkoeken en flensjes / vegetarisch

Recept uit De Joodse keuken:

Basis piedeeg 2

Ingrediënten:: bloem, boter, water, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Midden-Oosten / Mediterraans / Sefardisch / Joods
Soort:: beslag/deeg / vegetarisch

Diner / voorgerecht uit De Joodse keuken:

Seviche - Gemarineerde, rauwe vis

Ingrediënten:: bladpeterselie, cayennepeper, knoflook, koriander, limoensap, red snapper, sla, ui, zeebaars en zout
Keuken:: Antiliaans / Sefardisch / Joods
Soort:: vis

Diner / nagerecht / dessert uit De Joodse keuken:

Cotognata - Kweeperen in wijn

Ingrediënten:: kaneel, kruidnagel, kweeperen, rode wijn, suiker en witte wijn
Keuken:: Sefardisch / Joods / Italiaans
Soort:: chutney/pickle/jam/compote

Diner / nagerecht / dessert uit De Joodse keuken:

Composta di fichi - Compote van verse vijgen

Ingrediënten:: citroenrasp, citroensap, rum, suiker, vijgen en water
Keuken:: Sefardisch / Joods / Italiaans
Soort:: vegan / chutney/pickle/jam/compote

Snack of tussendoortje / bij de koffie uit De Joodse keuken:

Tunesische bouchées aux dattes - Balletjes van dadels, walnoten en pistaches

Ingrediënten:: dadels, pistaches, suikerstroop en walnoten
Keuken:: Tunesisch / Sefardisch / Joods
Soort:: vegan / koek en gebak

Recept uit De Joodse keuken:

Dadelvulling voor menena

Ingrediënten:: dadels zonder pit en water
Keuken:: Joods
Soort:: vegetarisch

Ontbijt / diner / nagerecht / dessert uit De Joodse keuken:

Elzasser kugelhopf

Ingrediënten:: bloem, boter, droge gist, ei, kirsch, melk, olie, poedersuiker, rozijnen, rum, sinaasappelrasp, suiker, witte amandelen en zout
Keuken:: Frans / Asjkenazisch / Joods
Soort:: gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Alle recepten van Claudia Roden

Claudia Roden

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Claudia Roden

Recepten van Claudia Roden

Doorzoek de recepten