Claudia Roden

We hebben 23 boeken van Claudia Roden waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Claudia Roden? Registreren is gratis!

Boeken van Claudia Roden

Claudia Roden - De Joodse keuken — Claudia Roden **De Joodse keuken**

Claudia Roden - De keuken van het Midden-Oosten — Claudia Roden **De keuken van het Midden-Oosten**

Claudia Roden - Tamarinde & saffraan — Claudia Roden **Tamarinde & saffraan**

Claudia Roden - Duizend-en-een smaken — Claudia Roden **Duizend-en-een smaken**

Kijk voor meer boeken.

Recepten van Claudia Roden

Diner / nagerecht / dessert uit De Joodse keuken:

Monte sinai con uova filate - Amandeldeeg met eierdraden

Ingrediënten:: amandelpoeder, ei, eierdraden, gekonfijte citrusschil, sinaasappelrasp en suiker
Keuken:: Sefardisch / Joods / Italiaans
Soort:: gebak/koek/taart/pudding / vegetarisch

Recept uit De Joodse keuken:

Concia di zucchine agrodolce - Zoetzure gemarineerde courgette

Ingrediënten:: basilicum, courgette, knoflook, munt, olijfolie, peper, suiker, wijnazijn en zout
Keuken:: Siciliaans / Sefardisch / Joods / Italiaans
Soort:: vegan

Recept uit De Joodse keuken:

Traditioneel Syrisch-Egyptisch stoofgerecht met kobeba 6

Ingrediënten:: bouillon, citroensap, knoflook, kobeba, kurkuma, olie, peper, prei en zout
Keuken:: Syrisch / Egyptisch / Sefardisch / Joods
Soort:: stoofgerecht

Diner / nagerecht / dessert uit De Joodse keuken:

Rood fruit in siroop

Ingrediënten:: aardbeien, framboos, rode bessen, suiker, water, witte wijn en zwarte bessen
Keuken:: Asjkenazisch / Joods
Soort:: vegan / fruit / chutney/pickle/jam/compote

Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:

Caldero - Vissoep met rijst

Ingrediënten:: arboriorijst, bladpeterselie, cayennepeper, citroensap, eidooier, extra vergine olijfolie, gedroogde paprika, harissa, heek, knoflook, knoflookmayonaise, koriander, laurier, mul, paprikapoeder, pastis, poon, raki, rode snapper, saffraanpoeder, schelvis, sinaasappelschl, tomaten, visgraten, zonnebloemolie, zonnevis en zout
Keuken:: Sefardisch / Joods / Algerijns
Soort:: soep/bouillon / vis

Recept uit De Joodse keuken:

Pulau van doperwten

Ingrediënten:: arachideolie, basmatirijst, doperwten, kaneelstokje, kardemom, kruidnagel, langkorrelrijst, nootmuskaat, plantaardige olie, santen, sesamolie, ui en zout
Keuken:: Indiaas / Sefardisch / Joods
Soort:: vegan

Ontbijt uit De Joodse keuken:

Mufarka - Kruidige spinazie met roerei

Ingrediënten:: arachideolie, cayennepeper, chilipoeder, ei, gember, knoflook, kurkuma, plantaardige olie, ui, wilde spinazie en zout
Keuken:: Indiaas / Sefardisch / Joods
Soort:: vegetarisch / groente

Bijgerecht uit De Joodse keuken:

Salq bi gebna - Spinazie met kaas

Ingrediënten:: ei, feta, maïsolie, nootmuskaat, peper, spinazie en zonnebloemolie
Keuken:: Orientaals / Sefardisch / Joods
Soort:: vegetarisch / groente

Diner / nagerecht / dessert uit De Joodse keuken:

Khoshaf - Compote van gedroogd fruit en noten

Ingrediënten:: blanke amandelen, blauwe rozijnen, gedroogde abrikozen, gele rozijnen, oranjebloesemwater, pijnboompitten, pistaches, pruimedanten, rozenwater en water
Keuken:: Sefardisch / Joods / Arabisch
Soort:: vegan / chutney/pickle/jam/compote

Bijgerecht uit De Joodse keuken:

Radijssalade met zure room

Ingrediënten:: extra vierge olijfolie, gele ui, paarse radijs, peper, zout, zure room en zwarte radijs
Keuken:: Russisch / Asjkenazisch / Joods
Soort:: vegetarisch

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:

Worst en ei

Ingrediënten:: duitse salami, ei, peper, plantaardige olie en zout
Keuken:: Duits / Asjkenazisch / Joods

Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:

Poisson en sauce epicée 2 - Vis in pikante tomatensaus 2

Ingrediënten:: arachideolie, cayennepeper, chilipeper, kappertjes, knoflook, koriander, paprikapoeder, suiker, tomaten, ui, witvismoten en zonnebloemolie
Keuken:: Noord-Afrikaans / Sefardisch / Joods
Soort:: vis

Recept uit De Joodse keuken:

T'fina de blé - Algerijns stoofvlees met tarwe of gerst

Ingrediënten:: bulghur, cayennepeper, gerst, kikkererwten, knoflook, lamsborst, lamsschouder, mergpijp, paprikapoeder, peper, runderborst, runderschouder, ui, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Sefardisch / Joods / Algerijns
Soort:: stoofgerecht

Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:

Elzasser lokshen kugel - Hartige noedelpudding

Ingrediënten:: ei, eiernoedels, kippenvet, plantaardige olie, ui, vermicelli en zout
Keuken:: Frans / Asjkenazisch / Joods
Soort:: pasta/noodles

Recept uit De Joodse keuken:

Couscous sucré aux dattes - Zoete couscous met dadels

Ingrediënten:: amandelen, arachideolie, arganolie, boter, dadels, kaneel, karnemelk, melk, poedersuiker en zout
Keuken:: Marokkaans / Sefardisch / Joods
Soort:: couscous

Recept uit De Joodse keuken:

Keffa de poisson au coriandre et citron confit - Viskoekjes in een saus met koriander en gezouten citroen

Ingrediënten:: foelie, gemberpoeder, koriander, kurkuma, saus met koriander en gezouten citroen, ui, witbrood, witte peper, witvisfilet en zout
Keuken:: Marokkaans / Sefardisch / Joods
Soort:: vis

Ontbijt uit De Joodse keuken:

Roerei met ui

Ingrediënten:: bieslook, boter, ei, ganzenvet, plantaardige olie, ui, witte peper en zout
Keuken:: Pools / Asjkenazisch / Joods
Soort:: eieren, kaas en zuivel

Recept uit De Joodse keuken:

Romeinse galantine van kalkoen

Ingrediënten:: ei, ei, kalfsgehakt, kalfsvlees, kalkoen, knoflook, nootmuskaat, olijven, pistachenoten, radijs, truffel, uier, witte peper en zout
Keuken:: Sefardisch / Joods / Italiaans
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:

Saluna 2 - Iraakse zoetzure vis 2

Ingrediënten:: dadelsiroop, gedroogde limoen, groene chilipeper, kabeljauwfilet, peper, plantaardige olie, tomatenpuree, ui, vleestomaten, wijnazijn en zout
Keuken:: Sefardisch / Joods / Iraaks
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:

Poisson hraymi - Pikante vis met knoflook

Ingrediënten:: cayennepeper, citroensap, gemalen komijn, gemalen korianderzaad, harissa, knoflook, koriander, olijfolie, paprikapoeder, tomatenpuree, witvisfilet, witvismoten en zout
Keuken:: Noord-Afrikaans / Sefardisch / Joods
Soort:: vis

Alle recepten van Claudia Roden

Claudia Roden

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Claudia Roden

Recepten van Claudia Roden

Doorzoek de recepten