Claudia Roden

We hebben 23 boeken van Claudia Roden waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Claudia Roden? Registreren is gratis!

Boeken van Claudia Roden

Claudia Roden - De Joodse keuken — Claudia Roden **De Joodse keuken**

Claudia Roden - De keuken van het Midden-Oosten — Claudia Roden **De keuken van het Midden-Oosten**

Claudia Roden - Tamarinde & saffraan — Claudia Roden **Tamarinde & saffraan**

Claudia Roden - Duizend-en-een smaken — Claudia Roden **Duizend-en-een smaken**

Kijk voor meer boeken.

Recepten van Claudia Roden

Diner / bijgerecht / nagerecht uit De Joodse keuken:

Lokshen kugel mit eppel met specerijen

Ingrediënten:: amandelen, citroensap, ei, eiernoedels, kaneel, krenten, kruidnagel, nootmuskaat, rozijnen, rum, suiker, walnoten, zout en zure appels
Keuken:: Pools / Duits / Russisch / Asjkenazisch / Joods
Soort:: pasta, rijst, granen en deegwaren / pudding / vegetarisch

Diner / voorgerecht uit De Joodse keuken:

Koude pruimensoep met aardappel

Ingrediënten:: citroenrasp, citroensap, aardappel, kaneelstokje, pruimen, suiker, water, witte wijn en zure room
Keuken:: Asjkenazisch / Joods
Soort:: soep/bouillon / vegetarisch

Bijgerecht uit De Joodse keuken:

Budino di zucca gialla - Pompoenvlaai

Ingrediënten:: bloem, boter, ei, melk, oranje pompoen, suiker, witte peper en zout
Keuken:: Sefardisch / Joods / Italiaans
Soort:: vegetarisch / groente

Bijgerecht uit De Joodse keuken:

Satsivi - Kip met walnootsaus

Ingrediënten:: cayennepeper, chilipoeder, ciderazijn, gemalen korianderzaad, kaneel, knoflook, kruidnagel, laurier, melasse, paprikapoeder, peterselie, piment, tamarindepasta, ui, walnoten, wijnazijn, zonnebloemolie, zout en zure granaatappelsiroop
Keuken:: Sefardisch / Joods
Soort:: saus

Recept uit De Joodse keuken:

Hashwa voor ovenschotel met rozijnen en noten

Ingrediënten:: kalfsgehakt, kaneel, lamsgehakt, peper, piment, rozijnen, ui, walnoten, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Syrisch / Sefardisch / Joods

Bijgerecht uit De Joodse keuken:

Roz bil shaghria - Rijst met vermicelli

Ingrediënten:: kikkererwten, kurkuma, langkorrelrijst, saffraan, ui, vermicelli, water, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Sefardisch / Joods / Arabisch
Soort:: vegan

Bij de koffie uit De Joodse keuken:

Kichelach - Koekjes

Ingrediënten:: bloem, ei, plantaardige olie, suiker en zout
Keuken:: Zuid-Afrikaans / Asjkenazisch / Joods
Soort:: gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:

Tomaten met rijstvulling

Ingrediënten:: munt, olijfolie, peper, pijnboompitten, risottorijst, rozijnen, suiker, tamarindepasta, ui, vleestomaten, water en zout
Keuken:: Syrisch / Sefardisch / Joods
Soort:: vegan

Recept uit De Joodse keuken:

Burghul bi jibn - Bulghur met kaas

Ingrediënten:: boter, grove bulgur, halloumi, peper, plantaardige olie, ui, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Syrisch / Sefardisch / Joods

Bijgerecht uit De Joodse keuken:

Pommes de terre aux olives - Aardappels met zwarte olijven

Ingrediënten:: extra vergine olijfolie, knoflook, koriander, kurkuma, nieuwe aardappels, peper, zout en zwarte olijven
Keuken:: Marokkaans / Sefardisch / Joods
Soort:: vegan / aardappelgerecht

Recept uit De Joodse keuken:

Lahma bi bamia - Vlees met okra's

Ingrediënten:: knoflook, koriander, lamsvlees, okra, peper, rundvlees, suiker, tomaten, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Egyptisch / Sefardisch / Joods
Soort:: stoofgerecht

Diner uit De Joodse keuken:

Simpele lokshen

Ingrediënten:: boter, eiernoedels, melk en water
Keuken:: Frans / Asjkenazisch / Joods

Diner / nagerecht / dessert uit De Joodse keuken:

Shalet - Appelpudding

Ingrediënten:: citroenschil, ei, kaneel, krenten, rozijnen, suiker, walnoten, witte wijn en zure appels
Keuken:: Frans / Asjkenazisch / Joods
Soort:: vegetarisch

Recept uit De Joodse keuken:

Hashwa voor ovenschotel met komijn en cayennepeper

Ingrediënten:: cayennepeper, kalfsgehakt, komijn, lamsgehakt, peper, pijnboompitten, ui, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Syrisch / Sefardisch / Joods

Diner / nagerecht / dessert / bij de koffie uit De Joodse keuken:

Notenvingers met walnoten

Ingrediënten:: boter, fijne tafelsuiker, filodeeg, gemalen walnoten, kaneel, poedersuiker, rozenwater en sinaasappelrasp
Keuken:: Midden-Oosten / Sefardisch / Joods
Soort:: koek en gebak / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:

Gevulde kalfsborst met boekweit en paddenstoelenvulling

Ingrediënten:: kalfsborst, kasha, kippenbouillon, knoflook, paddenstoelen, peper, plantaardige olie, runderbouillon, ui, wortel en zout
Keuken:: Asjkenazisch / Joods / Oekraiens
Soort:: kalfsvlees

Recept uit De Joodse keuken:

Arroz kon espinaka - Rijst met spinazie

Ingrediënten:: citroensap, peper, rijst, spinazie, suiker, ui, water en zonnebloemolie
Keuken:: Turks / Sefardisch / Joods
Soort:: vegan / bouillon

Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:

Triglie alla mosaica - Mul in tomatensaus

Ingrediënten:: bladpeterselie, brasem, extra vergine olijfolie, knoflook, mul, peper, red snapper, suiker, tomaten en zout
Keuken:: Sefardisch / Joods / Italiaans
Soort:: vis

Diner / lunch / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De Joodse keuken:

Falafel - Beignets van gedroogde tuinbonen

Ingrediënten:: bakpoeder, bladpeterselie, cayennepeper, chilipoeder, frituurolie, gedroogde tuinbonen, gemalen komijn, gemalen koriander, knoflook, koriander, lente-ui, sesamzaad en zout
Keuken:: Egyptisch / Sefardisch / Joods
Soort:: beignets / vegetarisch

Recept uit De Joodse keuken:

Iraanse roz bil foul ahfar - Iraanse rijst met tuinbonen

Ingrediënten:: basmatirijst, boter, citroensap, dille, knoflook, langkorrelrijst, plantaardige olie, saffraanpoeder, suiker, tuinbonen, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Iraans / Sefardisch / Joods
Soort:: vegan / vegetarisch

Alle recepten van Claudia Roden

Claudia Roden

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Claudia Roden

Recepten van Claudia Roden

Doorzoek de recepten