Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Masgouf - Gegrilde vis
- Ingrediënten:
- citroensap, extra vergine olijfolie, peper, tomaat, zalmfilet op huid en zout
- Keuken:
- Joods / Iraaks
- Soort:
- barbecue/grill / vis
Claudia Roden
We hebben 23 boeken van Claudia Roden waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Claudia Roden? Registreren is gratis!
Boeken van Claudia Roden
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Claudia Roden
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Recept uit De Joodse keuken:
Shakshouka - Gebakken paprika's en tomaten met ei
- Ingrediënten:
- chilipeper, ei, groene paprika, peper, plantaardige olie, rode paprika, tomaten, ui en zout
- Keuken:
- Israëlisch / Tunesisch / Sefardisch / Joods
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / vegetarisch
Bijgerecht / snack of tussendoortje uit De Joodse keuken:
Salade van rauwe groenten op zuur
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloemkoolroosjes, courgette, extra vergine olijfolie, raapjes, wijnazijn, wortel en zout
- Keuken:
- Sefardisch / Joods
- Soort:
- vegan / pickles
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Gerst met paddenstoelen
- Ingrediënten:
- boter, kippenvet, paddenstoelen, parelgerst, plantaardige olie, ui, water, zout en zure room
- Keuken:
- Oost-Europees / Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- pasta, rijst, granen en deegwaren
Diner / lunch / bijgerecht uit De Joodse keuken:
Gierst
- Ingrediënten:
- gierst, olie, ui, water en zout
- Keuken:
- Oost-Europees / Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- vegan / pasta, rijst, granen en deegwaren
Recept uit De Joodse keuken:
Jemenitische thee
- Ingrediënten:
- kaneel, kardemom, munt en thee
- Keuken:
- Sefardisch / Joods
- Soort:
- vegan / koffie en thee
Recept uit De Joodse keuken:
Gâteau au chocolat - Onze chocoladetaart
- Ingrediënten:
- bittere chocolade, bloem, eidooier, eiwit, gemalen amandelen, matsemeel, sinaasappelrasp en suiker
- Keuken:
- Midden-Oosten / Sefardisch / Joods
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Bijgerecht uit De Joodse keuken:
Finocchi gratinati de Parma- Venkel uit de oven met parmezaanse kaas
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, boter, broodkruim, extra vergine olijfolie, knoflook, parmezaanse kaas en venkelknol
- Keuken:
- Sefardisch / Joods / Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / nagerecht / dessert uit De Joodse keuken:
Palacsinkentorte - Pannenkoekentaart met abrikozenjam en schuim
- Ingrediënten:
- abrikozenjam, bloem, cognac, ei, eiwit, koolzuurhoudend water, rum, suiker, walnoten en zout
- Keuken:
- Hongaars / Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / pannenkoeken en flensjes / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Prune Tzimmes met gember - Tzimmes met prumedanten met gember
- Ingrediënten:
- all spice, gemberpoeder, kaneel, kippenvet, nieuwe aardappel, nootmuskaat, olie, peper, pruimedanten, ribstuk, runderborst, runderrollade, suiker, ui en zout
- Keuken:
- Duits / Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- rundvlees
Recept uit De Joodse keuken:
Poolse visbouillon
- Ingrediënten:
- peperkorrels, suiker, ui, vissenkoppen, wortel en zout
- Keuken:
- Pools / Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- bouillon
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Gevulde kwartel
- Ingrediënten:
- citroensap, hashwa, knoflook, kwartel, peper, plantaardige olie en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten / Sefardisch / Joods
- Soort:
- gevogelte
Recept uit De Joodse keuken:
Pulau van doperwten en noten
- Ingrediënten:
- amandelen, arachideolie, basmatirijst, cashewnoten, doperwten, kaneelstokje, kardemom, kruidnagel, langkorrelrijst, nootmuskaat, plantaardige olie, rozijnen, santen, sesamolie, ui en zout
- Keuken:
- Indiaas / Sefardisch / Joods
- Soort:
- vegan
Bijgerecht uit De Joodse keuken:
Roz bil shaghria - Rijst met vermicelli
- Ingrediënten:
- langkorrelrijst, rozijnen, vermicelli, water, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Iraans / Sefardisch / Joods
- Soort:
- vegan
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De Joodse keuken:
Sambousak bi jibn - Syrische kaaspasteitjes
- Ingrediënten:
- basis piedeeg 2, ei, eidooier, kaas en witte peper
- Keuken:
- Syrisch / Egyptisch / Sefardisch / Joods
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit De Joodse keuken:
Konafa met notenvulling
- Ingrediënten:
- amandelmeel, boter, citroensap, kadaifideeg, oranjebloesemwater, pistaches, suiker, walnoten en water
- Keuken:
- Midden-Oosten / Balkan / Sefardisch / Joods / Arabisch
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Snack of tussendoortje uit De Joodse keuken:
Ingelegde gebakken vis
- Ingrediënten:
- ciderazijn, foelie, gemberpoeder, knoflook, korianderzaad, laurier, peperkorrels, suiker en visfilet
- Keuken:
- Joods
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Agneau aux raisins secs et aux amandes - Lamsvlees met rozijnen en amandelen
- Ingrediënten:
- arachideolie, blanke amandelen, gemberpoeder, honing, kaneel, lamsnek, lamsschouder, peper, plantaardige olie, rozijnen, saffraan, zilveruitjes en zout
- Keuken:
- Marokkaans / Sefardisch / Joods
- Soort:
- stoofgerecht
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Poulet aux olives - Kip met olijven
- Ingrediënten:
- citroensap, gemberpoeder, gezouten citroen, groene olijven, kip, knoflook, koriander, peper, roodbruine marokkaanse olijven, saffraanpoeder, tomaten, ui, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Noord-Afrikaans / Sefardisch / Joods
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Caldero - Vissoep met rijst
- Ingrediënten:
- arboriorijst, bladpeterselie, cayennepeper, citroensap, eidooier, extra vergine olijfolie, gedroogde paprika, harissa, heek, knoflook, knoflookmayonaise, koriander, laurier, mul, paprikapoeder, pastis, poon, raki, rode snapper, saffraanpoeder, schelvis, sinaasappelschil, tomaten, visgraten, zonnebloemolie, zonnevis en zout
- Keuken:
- Sefardisch / Joods / Algerijns
- Soort:
- soep/bouillon / vis