De joodse keuken
800 authentieke recepten uit de diaspora
Word gratis lid
Welkom op heerlijk zoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals De joodse keuken , online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Aantekeningen
bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt
bij dit boek
door gebruikers.
Advertentie
Dit boek bevat o.a. de volgende recepten
Deze editie van dit kookboek hebben we niet bekeken, maar er is wel een (volgens ons) bijna gelijke uitgave geindexeerd. Mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar jouw mening? Laat het ons weten .
Ingrediënten: cottagecheese, courgette, dille, ei, feta, kashkavalkaas, munt, nootmuskaat, parmezaanse kaas, peper, roomkaas en zout
Keuken: Spaans / Sefardisch / Joods
Soort: vegetarisch
Ingrediënten: aardappel, bladpeterselie, citroensap, ei, knoflook, kurkuma, olijfolie, peper, ui, zonnebloemolie en zout
Keuken: Tunesisch / Sefardisch / Joods / Algerijns
Soort: ei/omelet/frittata
Ingrediënten: bladpeterselie, citroen, gemalen komijn, lamsvlees, laurier, marinade, peper, pitabrood, rijst, salade van komkommer en tomaat, ui en zout
Keuken: Sefardisch / Joods
Ingrediënten: amandelschaafsel, ananas, cayennepeper, chilipoeder, gember, javaanse suiker, knoflook, rozijnen, witte wijnazijn en zout
Keuken: Indiaas / Sefardisch / Joods
Soort: vegan / chutney
Ingrediënten: boter, fijne tafelsuiker, filodeeg, frituurolie, gemalen amandelen, oranjebloesemwater, rozenwater en suikerstroop
Keuken: Midden-Oosten / Sefardisch / Joods
Soort: koek en gebak / vegetarisch
Ingrediënten: abrikozen, bouillon, citroensap, kikkererwten, kobeba, peper, ui, zonnebloemolie en zout
Keuken: Syrisch / Egyptisch / Sefardisch / Joods
Soort: stoofgerecht
Ingrediënten: gele ui, groene paprika, mayonaise, mosterd, suiker, witte kool, witte peper, witte wijnazijn, wortel en zout
Keuken: Asjkenazisch / Joods
Soort: vegetarisch
Ingrediënten: bouillon, karper, suiker, ui, visballetjes, witte peper, wortel en zout
Keuken: Brits / Asjkenazisch / Joods
Soort: vis
Ingrediënten: aardappel, ei, ganzenvet, peper, peterselie, plantaardige olie, ui en zout
Keuken: Oost-Europees / Asjkenazisch / Joods
Ingrediënten: amandelessence, blanke amandelen, oranjebloesemwater, rozenwater, suiker en water
Keuken: Sefardisch / Joods
Soort: vegan
Ingrediënten: amandelessence, citroenrasp, citroensap, eidooier, gemalen amandelen, kaneel, sinaasappelrasp, suiker en water
Keuken: Tunesisch / Sefardisch / Joods / Italiaans
Soort: custard / vegetarisch
Ingrediënten: bloem, ei en zout
Keuken: Asjkenazisch / Joods
Soort: vegetarisch / noedels
Ingrediënten: bleekselderij, citroensap, gele ui, nieuwe aardappels, zoute haringfilet, zure appel, zure haringfilet en zure room
Keuken: Frans / Asjkenazisch / Joods
Soort: salade / vis
Ingrediënten: rode wijn, sinaasappel en suiker
Keuken: Sefardisch / Joods
Soort: vegan / wijn
Ingrediënten: boter, citroensap, fijne tafelsuiker, filodeeg, gemalen amandelen, kardemom, oranjebloesemwater, rozenwater, suiker, water en zonnebloemolie
Keuken: Sefardisch / Joods / Iraaks
Soort: koek en gebak / vegetarisch
Ingrediënten: bloem, ei, kippenvet, paprikapoeder, peper, peterselie, ui en zout
Keuken: Duits / Asjkenazisch / Joods
Soort: noedels
Ingrediënten: gemalen kardemomzaad, maïzena, melk, rijstebloem, rozenwater en suiker
Keuken: Midden-Oosten / Iraans / Indiaas / Sefardisch / Joods / Iraaks
Soort: gebak/koek/taart/pudding / vegetarisch
Ingrediënten: dille, ijsblokjes, komkommerpickles, lente-ui, rozijnen, water, yoghurt, zout en zure room
Keuken: Iraans / Sefardisch / Joods
Soort: soep/bouillon / vegetarisch
Ingrediënten: aardappel, citroenrasp, citroensap, aardappel, kaneelstokje, pruimen, suiker, water en witte wijn
Keuken: Oost-Europees / Asjkenazisch / Joods
Soort: soep/bouillon / vegetarisch
Ingrediënten: arachideolie, kikkererwten, middelgrote couscous, rozijnen, water en zout
Keuken: Noord-Afrikaans / Sefardisch / Joods
Soort: vegan
Ingrediënten: citroensap, olie, peper, rundergehakt, savooiekool, suiker, tomaten, tomaten uit blik, ui, witte kool en zout
Keuken: Oost-Europees / Asjkenazisch / Joods
Soort: rijst / rundvlees / groente
Ingrediënten: gedroogde chilipepers, gemalen kaneel, gemalen koriander, gemalen kruidnagel, knoflook, kokosmelk, komijn, lamsnek, lamsschouder, nieuwe aardappels, plantaardige olie, santen, suiker, tamarindepasta en ui
Keuken: Indiaas / Sefardisch / Joods
Soort: stoofgerecht
Ingrediënten: aubergines, lamsvlees, peper, rundvlees, suiker, tamarindepasta, tomaten, ui en zonnebloemolie
Keuken: Sefardisch / Joods / Iraaks
Ingrediënten: bladpeterselie, ei, kalfsgehakt, lamsgehakt, peper, piment, plantaardige olie, rundergehakt, ui, zonnebloemolie en zout
Keuken: Orientaals / Sefardisch / Joods
Ingrediënten: cottagecheese, ei, feta, matses, melk, nootmuskaat, peper, spinazie en zout
Keuken: Midden-Oosten / Sefardisch / Joods
Soort: vegetarisch
