De joodse keuken
800 authentieke recepten uit de diaspora
Word gratis lid
Welkom op heerlijk zoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals De joodse keuken , online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Aantekeningen
bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt
bij dit boek
door gebruikers.
Advertentie
Dit boek bevat o.a. de volgende recepten
Deze editie van dit kookboek hebben we niet bekeken, maar er is wel een (volgens ons) bijna gelijke uitgave geindexeerd. Mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar jouw mening? Laat het ons weten .
Ingrediënten: citroensap, gedroogde munt, knoflook, koriander, lamsvlees, okra, peper, rundvlees, suiker, tamarinde, tomaten, zonnebloemolie en zout
Keuken: Sefardisch / Joods
Soort: stoofgerecht
Ingrediënten: citroensap, ei, maïzena, suiker, water en zout
Keuken: Grieks / Turks / Sefardisch / Joods
Soort: saus/dressing/jus / bouillon / vegetarisch
Ingrediënten: bloemkool, knoflook, kool, korianderzaad, laurier, minimaïs, paprika, peultjes, raapjes, selderijblad, sperziebonen, venkel, water, witte wijnazijn, wortel, zout en zwarte peperkorrels
Keuken: Sefardisch / Joods
Soort: vegan / pickles
Ingrediënten: anijszaad en druiven
Keuken: Libanees / Sefardisch / Joods
Soort: vegan / likeuren en gedestilleerd
Ingrediënten: kalfsborst, kasha, kippenbouillon, knoflook, paddenstoelen, peper, plantaardige olie, runderbouillon, ui, wortel en zout
Keuken: Asjkenazisch / Joods / Oekraiens
Soort: kalfsvlees
Ingrediënten: bruine linzen, langkorrelrijst, olijfolie, peper, ui en zout
Keuken: Syrisch / Sefardisch / Joods
Soort: vegan
Ingrediënten: amandelessence, citroensap, fijne tafelsuiker, gemalen amandelen, gemalen kardemom, kaneel, sinaasappelrasp, suiker en water
Keuken: Indiaas / Sefardisch / Joods / Iraaks
Soort: vegan / amandelwerk
Ingrediënten: maïsmeel, water en zout
Keuken: Roemeens / Asjkenazisch / Joods
Soort: vegan / pasta, rijst, granen en deegwaren
Ingrediënten: abrikozen, boter, ei, filodeeg, plantaardige olie, poedersuiker, suiker en water
Keuken: Midden-europees / Asjkenazisch / Joods
Soort: gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Ingrediënten: boter, ei, eidooier, mozzarella, pastadeeg, peper, ricotta, yoghurt en zout
Keuken: Syrisch / Sefardisch / Joods / Italiaans
Soort: pasta/noodles / vegetarisch
Ingrediënten: bladpeterselie, brasem, extra vergine olijfolie, knoflook, mul, peper, red snapper, suiker, tomaten en zout
Keuken: Sefardisch / Joods / Italiaans
Soort: vis
Ingrediënten: azijn, citroensap, extra vergine olijfolie, gele paprika, groene paprika, knoflook, rode paprika en zout
Keuken: Sefardisch / Joods
Soort: salade / vegan
Ingrediënten: citroen, extra vergine olijfolie, gemalen kardemom, kaneel, komijnzaad, korianderzaad, kwartels, peper, ui en zout
Keuken: Libanees / Egyptisch / Sefardisch / Joods
Soort: gevogelte
Ingrediënten: amandelen, arachideolie, arganolie, boter, dadels, kaneel, karnemelk, melk, poedersuiker en zout
Keuken: Marokkaans / Sefardisch / Joods
Soort: couscous
Ingrediënten: citroensap, granaatappelsap en suiker
Keuken: Sefardisch / Joods
Soort: vegan / siroop
Ingrediënten: aubergines, cheddar, ei, feta, gruyère, kashkavalkaas, witbrood en zonnebloemolie
Keuken: Turks / Sefardisch / Joods
Soort: vegetarisch
Ingrediënten: citroenrasp, citroensap en suikerstroop
Keuken: Sefardisch / Joods
Soort: vegan / siroop
Ingrediënten: blanke amandelen, bloem, citroenrasp, ei, eidooier, poedersuiker en suiker
Keuken: Portugees / Noord-Afrikaans / Sefardisch / Joods / Italiaans
Soort: koek en gebak / vegetarisch
Ingrediënten: babyheilbot, chablis, salsa verde, saus voor ingelegde zalm, tong, water, zalm en zout
Keuken: Russisch / Asjkenazisch / Joods
Soort: vis
Ingrediënten: bladpeterselie, citroensap, doorregen rundgehakt, lamsgehakt, peper, sumak, ui en zout
Keuken: Libanees / Syrisch / Sefardisch / Joods
Soort: barbecue/grill
Ingrediënten: aardappel, boter, ei, kaas, peper, plantaardige olie en zout
Keuken: Duits / Asjkenazisch / Joods
Soort: groenten en aardappels / vegetarisch
Ingrediënten: arboriorijst, boter, kippenbouillon, parmezaanse kaas, saffraandraadjes, saffraanpoeder, witte wijn, zonnebloemolie en zout
Keuken: Sefardisch / Joods / Italiaans
Ingrediënten: citroenschil, ei, kaneel, krenten, rozijnen, suiker, walnoten, witte wijn en zure appels
Keuken: Frans / Asjkenazisch / Joods
Soort: vegetarisch
Ingrediënten: bladpeterselie, ei, kalfsgehakt, lamsgehakt, peper, piment, plantaardige olie, rundergehakt, ui, zonnebloemolie en zout
Keuken: Orientaals / Sefardisch / Joods
Ingrediënten: bakpoeder, bloem, citroenrasp, ei, eidooier, plantaardige olie, sinaasappelrasp, suiker, vanille-essence, witte amandelen en zout
Keuken: Asjkenazisch / Joods
Soort: gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
