Comptoir Libanais

Een boek van Dan Lepard en Tony Kitous

★ ★ ★ ★ ★

We hebben 89 recepten uit dit boek geindexeerd.

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken jouw kookboeken, zoals Comptoir Libanais, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.

Van Londen’s mediterrane topcafé naar je eigen keuken In 80 makkelijke recepten combineren Tony Kitous en Dan Lepard de traditionele Libanees-mediterrane keuken met moderne smaken. Maak thuis de heerlijkste gerechten - van mezze en verse salades tot vlees- en visgerechten, en van brood en ontbijt tot taartjes en desserts. Voor alle recepten van Comptoir Libanais gebruik je bekende ingrediënten en heb je voldoende aan doorsnee keukenapparatuur. Alle gerechten zijn lekker en gezond en je maakt ze in een handomdraai! - Van Londen's mediterrane topcafé naar je eigen keuken

Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.

Recepten uit Comptoir Libanais

Een greep uit de 89 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:

Ontbijt / lunch uit Comptoir Libanais:

Dadeljam

Ingrediënten:: anijszaad, citroen, gedroogde dadels, gehakt, amandel, gemberpoeder, kaneel, kruidnagels, sinaasappel, tafelsuiker en water
Keuken:: Libanees
Soort:: chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch

Lunch / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Comptoir Libanais:

Sambusak Gevuld Met Kaas En Munt Sambusak Bil Jabneh

Ingrediënten:: bloem, chilipasta, deeg, ei, feta, gedroogde munt, gehakt, halloumi, munt, olie, olie om te bakken, tijm en zwarte olijven zonder pit
Keuken:: Libanees
Soort:: brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch

Lunch / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Comptoir Libanais:

LamsKibbeh

Ingrediënten:: fijne bulgur, gehakt, gemalen piment, water, kaneel, ui, water, mager lamsvlees, zonnebloemolie, zout en zwarte peper
Keuken:: Libanees
Soort:: vlees

Ontbijt / lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje / basisrecept uit Comptoir Libanais:

PITAbrood

Ingrediënten:: harde witte bloem, olijfolie, tafelsuiker, water en zout
Keuken:: Libanees
Soort:: brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch

Lunch uit Comptoir Libanais:

Linzensoep

Ingrediënten:: citroensap, gemalen komijn, kippenbouillon, olijfolie, pitabroodjes, rode linzen, knoflook, ui, zout en zwarte peper
Keuken:: Libanees
Soort:: soep/bouillon / gevogelte

Lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Comptoir Libanais:

Gegrilde aubergine MET feta

Ingrediënten:: aubergine, feta, munt, olijfolie, pijnboompitten, knoflook, zout en zwarte peper
Keuken:: Libanees
Soort:: vegetarisch

Ontbijt / lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Comptoir Libanais:

Platbrood met za’atar

Ingrediënten:: bladpeterselie, bloem, deeg, munt, olijfolie, tomaten, ui, yoghurt, zout en zwarte peper
Keuken:: Libanees
Soort:: brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch

Lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Comptoir Libanais:

Zalm in granaatappelmarinade

Ingrediënten:: citroen, citroenen, gehakt, granaatappel, melasse, munt, olijfolie, verse tijmblaadjes, zout en zwarte peper
Keuken:: Libanees
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / barbecue/grill

Ontbijt uit Comptoir Libanais:

Omelet met feta en za’atar

Ingrediënten:: feta, ei, olijfolie, stevige geitenkaas, zout en zwarte peper
Keuken:: Libanees
Soort:: vegetarisch

Bijgerecht uit Comptoir Libanais:

Yoghurtsaus met chili EN gedroogde munt

Ingrediënten:: chilivlokken, ciderazijn, citroensap, gedroogde munt, olijfolie, volle yoghurt, zout en zwarte peper
Keuken:: Libanees
Soort:: saus/dressing/jus / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Comptoir Libanais:

Gesmoorde Lamsnek Met Komijn En Baby Okra

Ingrediënten:: bot, gehakt, gemalen komijn, koriander, lamsbouillon, lamsnek, okra, olijfolie, knoflook, tomaten, ui, wortels, zout en zwarte peper
Keuken:: Libanees
Soort:: vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Ontbijt / basisrecept uit Comptoir Libanais: