Comptoir Libanais

Een boek van Dan Lepard en Tony Kitous

★ ★ ★ ★ ★

We hebben 89 recepten uit dit boek geindexeerd.

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken jouw kookboeken, zoals Comptoir Libanais, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.

Van Londen’s mediterrane topcafé naar je eigen keuken In 80 makkelijke recepten combineren Tony Kitous en Dan Lepard de traditionele Libanees-mediterrane keuken met moderne smaken. Maak thuis de heerlijkste gerechten - van mezze en verse salades tot vlees- en visgerechten, en van brood en ontbijt tot taartjes en desserts. Voor alle recepten van Comptoir Libanais gebruik je bekende ingrediënten en heb je voldoende aan doorsnee keukenapparatuur. Alle gerechten zijn lekker en gezond en je maakt ze in een handomdraai! - Van Londen's mediterrane topcafé naar je eigen keuken

Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.

Recepten uit Comptoir Libanais

Een greep uit de 89 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:

Diner / nagerecht uit Comptoir Libanais:

Kwarktaart met pruimen

Ingrediënten:: citroen, double cream, eieren, boter, gehakt, pistachenoten, pruimen, rietsuiker, sinaasappel, slagroom, suiker en volle kwark
Keuken:: Libanees
Soort:: gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Drinken uit Comptoir Libanais:

Libanese Koffie

Ingrediënten:: gemalen kardemom en koffie
Keuken:: Libanees
Soort:: drank (alcoholisch) / vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / basisrecept uit Comptoir Libanais:

Deeg voor sambusak of fatayer

Ingrediënten:: honing, olijfolie, tafelsuiker, water, witte bloem en zout
Keuken:: Libanees
Soort:: vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Comptoir Libanais:

Tabouleh

Ingrediënten:: bladpeterselie, bulgur, citroenen, water, lente-uitjes, olijfolie, tomaten en zout
Keuken:: Libanees
Soort:: salade / vegetarisch

Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit Comptoir Libanais:

Gevulde aubergines

Ingrediënten:: aubergines, peterselie, gemalen piment, kaneel, lamsbouillon, lamsgehakt, olijfolie, pijnboompitten, tahin, knoflook, ui, zout en zwarte peper
Keuken:: Libanees
Soort:: vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Drinken uit Comptoir Libanais:

Rozen Limonade

Ingrediënten:: citroenen, rozenblaadjes, rozenwater en tafelsuiker
Keuken:: Libanees
Soort:: drank (alcoholisch) / vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Comptoir Libanais:

Labneh met zwarte olijven & mUnt

Ingrediënten:: gehakt, munt, yoghurt, zout en zwarte olijven
Keuken:: Libanees
Soort:: saus/dressing/jus / vegetarisch

Lunch / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Comptoir Libanais:

Geitenkaas met munt in een jasje van sesam en zwarte komijn

Ingrediënten:: eieren, bloem, gedroogd broodkruim, gedroogde tijm, geitenkaasjes, walnoten, komkommer, munt, pistachenoten, sesamzaad, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Libanees
Soort:: vegetarisch

Lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Comptoir Libanais:

Lamskofta met pistache

Ingrediënten:: gehakt, gemalen komijn, gemalen koriander, gemalen piment, ui, olijfolie, peper, pistachenoten, rundergehakt, zout en zwarte peper
Keuken:: Libanees
Soort:: vlees / barbecue/grill

Lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Comptoir Libanais:

Inktvis In Een Amandelkorstje Met Sumac Mayonaise

Ingrediënten:: citroensap, eieren, bloem, gedroogd broodkruim, gemalen amandelen, inktvis, labneh, mayonaise, raapzaadolie en yoghurt
Keuken:: Libanees

Diner / hoofdgerecht uit Comptoir Libanais:

Gekruid lamsgehakt met tomaat, courgette & aubergine

Ingrediënten:: aubergines, bladpeterselie, courgette, boter, gedroogde munt, gehakt, gemalen piment, groenten, ui, lamsbouillon, lamsgehakt, olijfolie, paprijst, risottorijst, knoflook, tomaten, zout en zwarte peper
Keuken:: Libanees
Soort:: stoofgerecht / vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Comptoir Libanais:

Gevulde wijnbladeren

Ingrediënten:: aardappels, bladpeterselie, citroen, gedroogde munt, granaatappelmelasse, munt, olijfolie, risottorijst, tomaat, tomaten, ui, wijnbladeren, zout en zwarte peper
Keuken:: Libanees
Soort:: salade / vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Comptoir Libanais:

Labneh Met Za’atar (Of Kruiden)

Ingrediënten:: labneh en olijfolie
Keuken:: Libanees
Soort:: saus/dressing/jus / vegetarisch

Ontbijt uit Comptoir Libanais:

Uitgebreid Libanees Ontbijt

Ingrediënten:: bladpeterselie, zeezout, ei, halloumi, kerstomaat, labneh, olijfolie, pitabroodjes en zwarte olijven
Keuken:: Libanees
Soort:: vegetarisch

Lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Comptoir Libanais:

KIPvleugeltjes

Ingrediënten:: chilipasta, citroen, gemalen kardemom, gemalen piment, kaneel, olijfolie en knoflook
Keuken:: Libanees
Soort:: barbecue/grill / gevogelte

Basisrecept uit Comptoir Libanais:

Labneh

Ingrediënten:: yoghurt en zout
Keuken:: Libanees
Soort:: saus/dressing/jus / vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Comptoir Libanais:

Comptoir tomatensalade met halloumi

Ingrediënten:: citroensap, halloumi, knoflook, munt, olijfolie, tomaten, verse tijm en zwarte olijven zonder pit
Keuken:: Libanees
Soort:: salade / vegetarisch

Drinken uit Comptoir Libanais:

Muntthee

Ingrediënten:: groene thee, munt, rozenwater en suiker
Keuken:: Libanees
Soort:: drank (alcoholisch) / vegetarisch

Lunch uit Comptoir Libanais:

Pompoensoep

Ingrediënten:: bladpeterselie, brood, kaneel, kardemompeulen, kippenbouillon, muskaatpompoen, nootmuskaat, olijfolie, pompoen, bleekselderij, tahin, knoflook, ui, wortel, zout en zwarte peper
Keuken:: Libanees
Soort:: soep/bouillon / gevogelte

Ontbijt / lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Comptoir Libanais:

Platbrood met za’atar

Ingrediënten:: bladpeterselie, bloem, deeg, munt, olijfolie, tomaten, ui, yoghurt, zout en zwarte peper
Keuken:: Libanees
Soort:: brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch

Toon alle 89 recepten in dit boek

Comptoir Libanais

Een boek van Dan Lepard en Tony Kitous

Welkom op heerlijkzoeken

Aantekeningen bij dit boek

Advertentie

Recepten uit Comptoir Libanais