Veg!
met groenten in de hoofdrol
We hebben 198 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijk zoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Veg! , online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Babybietjes uit de oven met walnoot-yoghurtdressing, frittata met zomergroenten en geitenkaas, en paddenstoelen-risoniotto - zulke gerechten doen je toch meteen watertanden? En ze komen allemaal uit dit boek, waarin groenten de hoofdrol spelen. Hugh Fearnley-Whittingstall is presentator van het programma ‘River Cottage’ en enthousiast aanhanger van biologische seizoensproducten. Hij heeft al zeven andere River Cottageboeken geschreven, maar in ‘Veg!’ neemt hij ons mee naar de smaakvolle wereld van eten zonder vis of vlees. Niet alleen voor de vegetariër is dit een boek vol inspiratie, maar ook voor iedereen die wat meer wil afwisselen met groenten. De prachtige sfeerfoto’s en illustraties maken dit boek tot de nieuwe favoriet in vegaland.
Aantekeningen
bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt
bij dit boek
door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Veg!
Een greep uit de 198 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Ingrediënten: boter, crème fraîche, groentebouillon, kastanjes, knoflook, olijfolie, salie, ui, zeezout en zwarte peper
Soort: soep/bouillon / vegetarisch
Ingrediënten: cheddar, chilisaus, extra vierge-olijfolie, harde geitenkaas, knoflook, koolzaadolie, olijfolie, pitabroodje, platbrood, pompoen, rode chilipeper, rode ui, rucola, saladebladeren, tijm, zeezout en zwarte peper
Soort: brood en broodgerecht / vegetarisch
Ingrediënten: harde geitenkaas, lente-ui, olijfolie, oude cheddar, parmezaanse kaas, roomboterbladerdeeg, zeezout en zwarte peper
Soort: quiche / vegetarisch
Ingrediënten: babytuinbonen, babywortels, bladpeterselie, boter, droge witte wijn, extra vergine olijfolie, groentebouillon, harde geitenkaas, koolzaadolie, olijfolie, parmezaanse kaas, risottorijst, ui, zeezout en zwarte peper
Soort: risotto / rijst / vegetarisch
Ingrediënten: citroensap, gedroogde chilivlokken, gember, kerriepasta, kerriepoeder, kikkererwten, knoflook, koriander, tomatenketchup, ui, zeezout, zonnebloemolie en zwarte peper
Soort: curry / vegetarisch
Ingrediënten: boter, radijs en zeezoutvlokken
Soort: vegetarisch
Ingrediënten: babyvenkels, babyworteltjes, biet, citroensap, courgette, knoflook, komkommer, koolrabi, lente-ui, olijfolie, paprikapoeder, rode-wijnazijn, sugarsnaps, walnoten, witbrood, zeezout en zwarte peper
Soort: vegetarisch
Ingrediënten: bloem, boter, brood, cheddar, laurier, mosterd, platbrood, tomaat, ui, volle melk, worcestersaus, zeezout en zwarte peper
Soort: brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Ingrediënten: basilicum, buffelmozzarella, citroen, courgette, extra vierge-olijfolie, knoflook, koolzaadolie, munt, zeezout en zwarte peper
Soort: vegetarisch
Ingrediënten: amandelmeel, boter, citroen, ei, kaneel, lichtbruine basterdsuiker, nootmuskaat, pompoen, rozijnen, zeezout, zelfrijzend bakmeel en zonnebloemolie
Soort: zoet / koek en gebak / vegetarisch
Ingrediënten: bladspinazie, cashewnoten, citroensap, ei, feta, karwijzaad, komijnzaad, olijfolie, pijnboompitten, roomboterbladerdeeg, tijm, ui, venkelzaad, zachte geitenkaas, zeezout en zwarte peper
Soort: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / quiche / vegetarisch / groente
Ingrediënten: bieslook, bladpeterselie, bleekselderij, citroen, dragon, extra vierge-olijfolie, knoflook, komijnzaad, ui, venkelknol, venkelzaad, volkoren reuzencouscous, walnoten, zeezout en zwarte peper
Soort: salade
Ingrediënten: cannellinibonen, citroensap, extra vergine olijfolie, gerookte-paprikapoeder, knoflook, koolzaadolie, olijfolie, tahini, tijm, witte bonen, zeezout en zwarte peper
Soort: saus/dressing/jus / vegetarisch
Ingrediënten: boerenkool, cannellinibonen, erwtjes, extra vierge-olijfolie, groentebouillon, koolbladeren, parelgort, spelt, spinazie, witte bonen, wortel, zeezout en zwarte peper
Soort: soep/bouillon / vegetarisch
Ingrediënten: basilicum, citroensap, citroenschil, extra vergine olijfolie, groene bonen, groene olijven, harde geitenkaas, knoflook, munt, nieuwe aardappel, orecchiette, parmezaanse kaas, penne, peterselie, pijnboompitten, sperziebonen, trofie, walnoten, zeezout en zwarte peper
Soort: pasta/noodles / vegetarisch
Ingrediënten: boter, brood, oude cheddar, prei, slagroom, tijm, zeezout, zuurdesembrood en zwarte peper
Soort: brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
1 notitie
Ingrediënten: bloem, boter, calvados, citroenschil, ei, eidooier, fijne kristalsuiker, fijn zeezout, melk, pijnboompitjes, poedersuiker, rozijnen, snijbiet en zoete appel
Soort: zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Ingrediënten: boter, haverwortel, schorseneren, slagroom, tijm, zeezout en zwarte peper
Soort: vegetarisch
Ingrediënten: aardappel, bloem, boter, ei, groentebouillonpoeder, koolraap, melk, oude cheddar, peterselie, tijm, ui, wortel, zeezout en zwarte peper
Keuken: Antiliaans
Soort: quiche / groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Ingrediënten: basilicum, bieslook, bleekselderij, boter, citroenmelisse, courgette, erwtenscheuten, erwtjes, groentebouillon, koolzaadolie, lente-ui, little gem, munt, olijfolie, peterselie, sla, snijbiet, tuinbonen, venkelgroen, venkelknol, zeezout en zwarte peper
Soort: soep/bouillon / vegetarisch
Toon alle 198 recepten in dit boek
Status: Doorzoekbaar
ISBN13
9789023013655
ISBN10
9023013654