Es' Factory

Moeder. Kookgek. Verzamelt kookboeken. Pedagogisch. Beetje vreemd. Werkt in de wijk. Partner. Autodidact. Kritisch. Indische achtergrond. Creatief. Back to Basic. Zelf doen. Zelf maken. Fotografie. Eten. Dieren. Zorgzaam. Principes. Serieus. Onconventioneel. Geen schroom. Bloggen.

Recepten

Een recept uit Es

Recept van Es' Factory:

Pittige bapao met kip

Ingrediënten:
bouillon, citroensap, daun salam, drumsticks, gist, groene peper, ketjap manis, palmsuiker, patentbloem, rijstebloem, rode peper, sesamolie, teen knoflook, ui, water en zout

Een recept uit Es

Recept van Es' Factory:

Pittige zwarte peper tahu

Ingrediënten:
boter, gehakt, gemalen zwarte peper, ketjap manis, kleine uien, lente-uien, maizena, sojasaus, suiker, tahu, tenen knoflook, verse gemberwortel en zonnebloemolie

Serveersuggestie Recept zwarte knoflook dressing over aubergine

Recept van Es' Factory:

Recept zwarte knoflook dressing over aubergine

Ingrediënten:
aubergines, basilicumblaadjes, cacaopoeder, citroensap, gemalen zwarte peper, geroosterde pijnboompitten, griekse yoghurt, grof zeezout, grof zout, harissa, olijfolie, zwarte knoflook en zwarte peper

Een recept uit Es

Recept van Es' Factory:

Pittige zwarte peper tahu

Ingrediënten:
boter, gehakt, gemalen zwarte peper, ketjap manis, kleine uien, lente-uien, maizena, sojasaus, suiker, tahu, tenen knoflook, verse gemberwortel, verse pepers en zonnebloemolie

Serveersuggestie Recept Thaise viskoekjes

Recept van Es' Factory:

Recept Thaise viskoekjes

Ingrediënten:
bosje koriander, eiwitten, lente-ui, maizena, rode currypasta, teen knoflook, witte peper, witvis, zonnebloemolie om in te bakken en zout

Serveersuggestie Recept rendang volgens Es

Recept van Es' Factory:

Recept rendang volgens Es

Ingrediënten:
djeroek poeroetblaadjes, kemiries, koenjit, kokos, kurkuma, laos, laurierblaadjes, pepertjes, rode lomboks, rundvlees, salamblaadjes, santen, sereh, spaanse pepers, teentjes knoflook, uien, verse gember, zaden en zout

Een recept uit Es

Recept van Es' Factory:

Haagse kakker recept

Ingrediënten:
amandelschaafsel, amandelspijs, bloem, boter, ei, fijne kristalsuiker, gist, kaneel, krenten, melk, rozijnen, rum, vanille-extract, warm water en zout

Serveersuggestie Recept peren amandel cake

Recept van Es' Factory:

Recept peren amandel cake

Ingrediënten:
amandelmeel, chocolade, eieren, gemalen amandelen, mespunt zout, peer, peren, suiker, zachte boter en zelfrijzend bakmeel

Toon alle recepten