Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Kip met sjalotten en tomaat
- Ingrediënten:
- boter, buikspek, kip, kruiden, olijfolie, rode paprika, sjalot, tomaat, verse peterselie, witte wijn en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
396 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | basilicum, bleekselderij, bloem, boter, citroensap, droge witte wijn, knoflook, kruiden, laurier, laurierblad, olie, oregano, peper, peterselie, prei, rozemarijn, runderbouillon, suiker, tomaat, ui, water, wortel, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Recept van De Hippe Vegetarier:
Bruschetta met paddenstoelen en tijm
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, brood, cantharellen, gemalen peper, paddestoel, kastanjechampignons, knoflook, paddenstoelen, olijfolie, tijm, knoflook, tijm, tomaat, ui en zeezout
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Gebakken gemengde groente met olijfolie
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, bonenkruid, courgette, groene paprika, kervel, knoflook, majoraan, olijfolie, peterselie, rode paprika, rozemarijn, tijm, tomaat, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Frans / Provencaals
- Soort:
- vegetarisch / groente
Recept uit De kunst van het koken:
Coukis de tomates à la Provençale - Verse tomatenpuree met knoflook en kruiden
- Ingrediënten:
- bloem, gedroogde basilicum, gedroogde sinaasappelschil, knoflook, korianderzaad, laurier, olijfolie, peterselie, saffraan, suiker, tijm, tomaten, tomatenpuree, ui, venkelzaad en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Bulgurpilav met bieten
- Ingrediënten:
- boter, bulgur, droge sherry, groentebouillon, olijfolie, peper, rode biet, sjalot, tijm, tomatenpuree en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten / midden-oosten
- Soort:
- vegan / pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur / couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Moussaka - Ovenschotel van lamsvlees en aubergine
- Ingrediënten:
- aubergine, champignons, ei, jus lié, knoflook, lamsvlees, lente-ui, olijfolie, peper, rozemarijn, sauce brune, sauce ragoût, sjalot, tijm, tomatenpuree, tomatensaus, ui en zout
- Keuken:
- Grieks / Frans
- Soort:
- lamsvlees
Bijgerecht uit De keuken van de pure smaak:
Langoustinesaus
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, cognac, dragon, langoustine, laurier, olijfolie, peper, port, prei, sjalot, tijm, tomatenpuree, venkel, winterwortel, witte wijn, zeezout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit Kochen für zwei:
Marinade voor hazenrug
- Ingrediënten:
- afsnijsel van haas, bleekselderij, bloem, citroensap, cognac, jeneverbessen, knoflook, kruidnagel, laurier, olijfolie, peper, peterselie, plantaardige olie, port, pruimedanten, rode wijn, sjalot, tijm, tomatenpuree, wortel, zout en zwarte peperkorrels
- Soort:
- marinade
Recept uit Groot handboek sauzen:
Krabfond
- Ingrediënten:
- bleekselderij, cognac, dragon, jeneverbessen, knoflook, krabkarkassen, laurier, olijfolie, peper, plantaardige olie, prei, sjalot, tijm, tomaat, tomatenpuree, wortel en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- bouillon
Recept uit Koken voor elke dag:
Spaghetti bolognaise
- Ingrediënten:
- basilicum, bleekselderij, gehakt, tomaat, marjolein, olie, oregano, parmezaanse kaas, peper, rode wijn, sjalot, spaghetti, tijm, tomatenpuree, ui, vetstof, wortelen en zout
- Soort:
- pasta, rijst, granen en deegwaren
Recept uit Gevogelte Zo veelzijdig!:
Patrijs uit de oven met ontbijtspek en rodebessensaus
- Ingrediënten:
- kippenfond, olijfolie, ontbijtspek, patrijzen, peper, prei, rodebessengelei, rode wijn, selderij, sjalotten, tijm, tomatenpuree, wortel en zout
- Soort:
- wild en gevogelte / gevogelte
Recept uit De Urban Cook:
Tripe Lyonnaise
- Ingrediënten:
- bleekselderij, kalfsbouillon, knoflook, laurier, olijfolie, peterselie, rode wijnazijn, runderpens, tijm, tomatenpuree, ui, wortel en zout
Recept uit Koken voor elke dag:
Tofoegoulash
- Ingrediënten:
- aardappelen, tomaat, groentebouillon, karwij, olie, paprikapoeder, peper, peterselie, sjalotjes, tijm, tofu, tomatenpuree, uien, wortelen, zout en zure room
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Gevogelte Zo veelzijdig!:
Patrijs uit de oven met knolselderpuree
- Ingrediënten:
- eekhoorntjesbrood, groentebouillon, kippenbouillon, knolselderij, nootmuskaat, olijfolie, patrijzen, peper, prei, rode wijn, room, selderij, sjalotten, tijm, tomatenpuree, wortelen en zout
- Soort:
- wild en gevogelte / gevogelte
Recept uit Gesund Geniessen:
Donkere biersaus
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, donker bir, donkere kalfsfond, karwijzaad, laurier, plantaardige olie, rozemarijn, sjalotten, suiker, tijm, tomaat, tomatenpuree, ui, uiknoflook, varkensrugbotten, witte peperkorrels en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- saus
Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:
Corsicaans konijn - lapin à l'Istrettu
- Ingrediënten:
- droge witte wijn, kappers, knoflook, konijn, laurierbladeren, olijfolie, peper, rozemarijn, tijm, tomatenpuree, ui, zout en zoute zwarte olijven
- Keuken:
- Mediterraans / Frans
- Soort:
- wild en gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit The Last Waltz:
Gebraden konijn met tuinbonen
- Ingrediënten:
- azijn, bleekselderij, boter, gekonfijte tomaten, gerookt buikspek, jeneverbes, kippenbouillon, knoflook, konijn, kropsla, marjolein, olijfolie, peper, prei, rode wijn, sjalot, suiker, tijm, tomatenpuree, tuinbonen, ui, water, wortel, zout en zwarte olijven
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- stoofgerecht / wild
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Côtes de veau au pistou - In wijn gesmoorde kalfskoteletten of -biefstukjes met pistousaus
- Ingrediënten:
- basilicum, boter, citroensap, dragon, droge witte wijn, gedroogde basilicum, kalfsbiefstuk, kalfsfond, kalfskotelet, kippenbouillon, kippenfond, knoflook, olijfolie, oregano, parmezaanse kaas, peper, pepersaus, peterselie, provençaalse kruiden, runderbouillon, sjalot, tabasco, tijm, tomatenpuree en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- kalfsvlees
Recept uit De originele recepten van Henk Savelberg:
Tomatensaus
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, knoflook, langoustinekoppen, laurier, noilly prat, olijfolie, peper, pomodori tomaten, room, sjalot, tabasco, tijm, tomatenpuree, witte wijn en zout
- Keuken:
- Frans / Internationaal
- Soort:
- saus
Diner / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Gebakken heek - nasello in tegame
- Ingrediënten:
- augurk, bleekselderij, dijonmosterd, droge witte wijn, heekmoot, kappertjes, knoflook, olijfolie, olijven, peper, prei, sjalot, tomaat, tomatenpuree, verse bladpeterselie, verse tijm, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis
Recept uit Dieter Müllers kochschule, 100 Ideeen am Herd:
Rundvleessaus
- Ingrediënten:
- knoflook, lavas, maïzena, olijfolie, rode wijn, rundergehakt, runderhaas, tabasco, tijm, tomatenpuree, ui en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- saus / rundvlees
Bijgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Uitjes op z'n Grieks
- Ingrediënten:
- droge wijn, korianderblaadjes, korianderzaad, laurier, olijfolie, suiker, tijm, tomatenpuree, uitjes, wijnazijn en zout
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- vegan
Recept uit L'Art de la table:
Daube met runderwangen
- Ingrediënten:
- bloem, gehakt, kaneelstokje, laurierblad, olijfolie, pancetta, rode wijn, sinaasappel, peterselie, rozemarijn, tijm, knoflook, tomatenpuree, uien, peper, wortels, zout en zwarte olijven
- Keuken:
- Frans
Basisrecept uit Culinaria Frankrijk:
Lamsbouillon met knoflook - jus d'agneau à l'ail en chemise
- Ingrediënten:
- bleekselderij, knoflook, lamsbot, lamsvlees, laurier, olie, tijm, tomatenpuree, ui, peper, witte wijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees / soep/bouillon / saus/dressing/jus
Diner / lunch / voorgerecht uit Plenty:
Knoflooksoep met harissa
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, citroensap, gember, griekse yoghurt, groentebouillon, karwijzaad, knoflook, komijnzaad, koriander, korianderzaad, laurier, olijfolie, peterselie, rode chilipeper, rode paprika, rode ui, saffraan, sjalot, tijm, tomatenpuree, witte wijn, zeezout en zoutvlokken
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch