Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Olijfolie, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Een basiscursus olijfolie, gegarneerd met overheerlijke recepten
Olijfolie is aan een indrukwekkende opmars bezig in de Noord-Europese keuken. Wat men in landen rond de Middellandse Zee al vele eeuwen weet, namelijk dat olijfolie niet alleen een heerlijk ingrediënt is maar ook uitermate gezond, weten wij inmiddels ook. Maar hoe wordt olijfolie eigenlijk geproduceerd, wat betekenen aanduidingen als extra vergine en eerste persing en hoe gebruik je olijfolie op een culinair verantwoorde wijze? Het is allemaal te vinden in Olijfolie, een prachtige gids om iedere dag weer te raadplegen.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
