Recept uit Brouw het zelf:
Gemberbier
- Ingrediënten:
- beslag, bier, citroen, citroensap, gehakt, gember, citroenrasp, gist, merg, suiker, witte suiker, water en witte suiker
- Soort:
- drank (alcoholisch) / vegetarisch
We hebben 84 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Brouw het zelf, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Maak je eigen bier, wijn, cider en andere drankjes
De ‘two thirsty gardeners’ Richard Hood en Nick Moyle laten zien dat je verrassend snel, gemakkelijk en goedkoop zelf de heerlijkste alcoholische drankjes kunt maken. Door hun twee grote liefdes - alcohol en tuinieren - te combineren, inspireren ze je om moestuinoverschotten en bezoekjes aan een boerderijwinkel, de markt of gewoon de groenteboer om te toveren in een indrukwekkende reeks drankjes. Of je nu kiest voor Peren-gembercider en Vikingbier of voor Frambozen-tijmwhisky en Limoncello, met alle 70 recepten uit Brouw het zelf kun je je als thuisbrouwer verder ontwikkelen. Dit boek biedt de basiskennis om al deze drankjes te maken, rekent af met talloze mythes, moedigt experimenteren aan en maakt een eind aan alle onduidelijkheden rondom het gistingsproces. Een must voor iedereen die thuis drankjes wil gaan brouwen.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Brouw het zelf
Een greep uit de 84 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Recept uit Brouw het zelf:
Tepache
- Ingrediënten:
- ananas, ananassap, basterdsuiker, chilivlokken, ijsblokjes, kaneelstokje, limoen, rietsuiker, rum, suiker, suikerwater, water en zout
- Soort:
- drank (alcoholisch) / vegetarisch
Recept uit Brouw het zelf:
Beukenblaadjes Honinglikeur
- Ingrediënten:
- amandelen, brandewijn, honing, likeur, noten, pitten, rum, vloeibare honing, water, witte rum en wodka
- Soort:
- drank (alcoholisch) / vegetarisch
Recept uit Brouw het zelf:
Vikingbier
- Ingrediënten:
- beslag, bier, gist, graan, jeneverbessen, suiker, witte suiker en water
- Soort:
- drank (alcoholisch) / vegetarisch
Recept uit Brouw het zelf:
India Pale Ale
- Ingrediënten:
- beslag, bier, gist, mout, suiker, witte suiker en water
- Soort:
- drank (alcoholisch) / vegetarisch
Recept uit Brouw het zelf:
Tweede Doorloop Sleepruimwhisky
- Ingrediënten:
- chocolade, ijsklontjes, jenever, pitten, suiker, vruchten, whisky en witte suiker
- Soort:
- drank (alcoholisch) / vegetarisch
Recept uit Brouw het zelf:
Peren Gembercider
- Ingrediënten:
- appels, cider, gehakt, gember, gemberwortel, peren, suiker en vruchten
- Soort:
- drank (alcoholisch) / vegetarisch
Recept uit Brouw het zelf:
Eggnog
- Ingrediënten:
- brandewijn, eidooier, eieren, eiwitten, likeur, melk, nootmuskaat, suiker, vanillestokje, vermout en volle melk
- Soort:
- drank (alcoholisch) / vegetarisch
Recept uit Brouw het zelf:
Vlierbessenwijn
- Ingrediënten:
- bessen, citroen, citroensap, gist, water, suiker, vlierbessen, water, wijn, wild en witte suiker
- Soort:
- drank (alcoholisch) / vegetarisch
Recept uit Brouw het zelf:
Crème De Cassis & Kir Royal
- Ingrediënten:
- alcohol, bessen, brandewijn, champagne, cider, crème de cassis, frambozenlikeur, suiker, suikerwater, water, wijn, witte suiker, wodka, zout en zwarte bessen
- Soort:
- drank (alcoholisch) / vegetarisch
Recept uit Brouw het zelf:
Muntwijn
- Ingrediënten:
- citroenen, citroensap, donkere rozijnen, druiven, gedroogd fruit, gele rozijnen, gist, groene thee, munt, rozijnen, suiker, thee, verse muntblaadjes, vijgen, water en wijn
- Soort:
- drank (alcoholisch) / vegetarisch
Recept uit Brouw het zelf:
Wortels & Knollen
- Ingrediënten:
- aardappelen, alcohol, bier, bieten, engelwortel, gember, groenten, jeneverbes, licht bier, likeur, pastinaak, pastinaken, priklimonade, suiker, uien, vermout, wijn, wodka, wortel, wortelgroenten, wortels en zoethout
- Soort:
- drank (alcoholisch) / vegetarisch
Recept uit Brouw het zelf:
PILS
- Ingrediënten:
- beslag, bier, biergist, gist, golden syrup, rietsuikerstroop, suiker en water
- Soort:
- drank (alcoholisch) / vegetarisch
Recept uit Brouw het zelf:
Boerencider
- Ingrediënten:
- appels, cider, droge cider, handappels, look, rosé en suiker
- Soort:
- drank (alcoholisch) / vegetarisch
Recept uit Brouw het zelf:
Nicks Zoethoutstout
- Ingrediënten:
- beslag, bier, gerst, gist, graan, suiker, witte suiker, water, water en zoethout
- Soort:
- drank (alcoholisch) / vegetarisch
Recept uit Brouw het zelf:
Honing
- Ingrediënten:
- bier, bloemen, cider, gist, glucose, heidehoning, honing, mede, rozemarijn, tonic, vruchten en wijn
- Soort:
- drank (alcoholisch) / vegetarisch
Recept uit Brouw het zelf:
Sprankelende Paardenbloemenborrel
- Ingrediënten:
- bier, biergist, bitter, bloem, bloemen, citroen, gember, gist, grapefruit, koolzuurhoudende frisdrank, paardenbloem, sinaasappel, suiker, water en wortel
- Soort:
- drank (alcoholisch) / vegetarisch
Recept uit Brouw het zelf:
Vlierbloesembubbels
- Ingrediënten:
- bitter, bloemen, ciderazijn, citroenen, citroensap, fluitenkruid, gist, suiker, suikerwater, vlierbloesem, water en witte suiker
- Soort:
- drank (alcoholisch) / vegetarisch
Recept uit Brouw het zelf:
Kokoslikeur
- Ingrediënten:
- kokos, kokosnoot, kokoswater, likeur, noot, rum, vanillestokje, witte rum en witte suiker
- Soort:
- drank (alcoholisch) / vegetarisch
Recept uit Brouw het zelf:
Chilitequila & Mangomargarita
- Ingrediënten:
- alcohol, chilipepers, ijsklontjes, limoenen, limoensap, mango, pepers, puree, limoen, sinaasappellikeur, tequila en zout
- Soort:
- drank (alcoholisch) / vegetarisch