Diner / voorgerecht uit 1080 recepten:
Ravioli
- Ingrediënten:
- pastadeeg, water en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
We hebben 1180 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals 1080 recepten, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Al ruim 30 jaar het best verkochte kookboek van Spanje. Recepten uit iedere Spaanse regio, prachtig geïllustreerd door kunstenaar Javier Mariscal. 1080 Recepten laat je genieten van een gevarieerde, smaakvolle en fijnzinnige keuken.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit 1080 recepten
Een greep uit de 1180 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Omelet met geraspte kaas, ham en croutons
- Ingrediënten:
- brood, ei, gruyère, melk, serranoham, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / eieren, kaas en zuivel
Bijgerecht uit 1080 recepten:
Gefrituurde uienringen als bijgerecht - eerste versie
- Ingrediënten:
- bier, bloem, ei, ui, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegetarisch / frituur
Diner / voorgerecht uit 1080 recepten:
Mosselsoep - sopa de mejilones
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, droge witte wijn, eierdooier, knoflook, laurierblad, melk, mosselen, olijfolie, peper, ui, verse peterselie, verse tijm en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit 1080 recepten:
Gepaneerde en gefrituurde langoustines
- Ingrediënten:
- bloem, broodkruim, ei, langoustine, mayonaise, peper, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / frituur
Diner / nagerecht uit 1080 recepten:
Pruimedanten met rode wijn
- Ingrediënten:
- kaneelstokje, kristalsuiker, pruimedant en rode wijn
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- fruit
Bijgerecht uit 1080 recepten:
Bechamel voor ravioli
- Ingrediënten:
- bloem, boter, gruyère, melk, olijfolie, tomatenpulp en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- warme sauzen / vegetarisch
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit 1080 recepten:
Gefrituurde mosselen
- Ingrediënten:
- broodkruim, ei, mayonaise, mosselen, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / frituur
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit 1080 recepten:
Champignontartelettes - tartaletas de champiñones
- Ingrediënten:
- bloem, boter, champignon, citroensap, kerrie, melk, tartelettes, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit 1080 recepten:
Gevulde paddestoelen met sjalotjes
- Ingrediënten:
- citroensap, olijfolie, portobello, sjalot en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / buffet / voorgerecht uit 1080 recepten:
Terrine
- Ingrediënten:
- doperwten, gelatinepoeder, kalfsschenkel, rode biet, rundvlees, serranoham, slablad, stoofvocht, tomaat, vleesbouillon en wortel
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / schuim/mousse/gelei / paté/terrine
Bij de koffie uit 1080 recepten:
Simpele koekjes
- Ingrediënten:
- boter, ei, kristalsuiker, vanille-extract en zelfrijzend bakmeel
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- koek en gebak
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Haas met bloed
- Ingrediënten:
- bloem, jonge haas, knoflook, kruidnagel, laurierblad, mager buikspek, peper, rode wijn, ui, verse tijm, vleesbouillon, wittewijnazijn, wortel, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / wild / pekel en marinades
Diner / voorgerecht uit 1080 recepten:
Waterkerssoep - crema de berros
- Ingrediënten:
- aardappel, melk, olijfolie, peper, prei, ui, vleesextract, water, waterkers en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / soep/bouillon / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Leverspiesjes met spek (eerste versie)
- Ingrediënten:
- brood, buikspek, kalfslever, olijfolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / voorgerecht uit 1080 recepten:
champignons in bechamel
- Ingrediënten:
- bloem, boter, brood, champignon, citroensap, eierdooier, melk, peper, verse peterselie, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Kalfskoteletten met tomaat en paprika
- Ingrediënten:
- groene paprika, kalfskotelet, suiker, tomaat, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees
Basisrecept uit 1080 recepten:
Basisbereiding pompoensoep koken
- Ingrediënten:
- aardappel, peper, pompoen, ui en water
- Keuken:
- Europees / Spaans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit 1080 recepten:
Asperges met ham
- Ingrediënten:
- bloem, boter, groene asperges, gruyère, ham, melk, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / groente
Diner / voorgerecht uit 1080 recepten:
Courgettesoep met kaasdriehoekjes
- Ingrediënten:
- bouillon, courgette, smeerkaas en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch