Voorgerecht uit 1080 recepten:
Spaghetti alla carbonara
- Ingrediënten:
- boter, buikspek, ei, olijfolie, parmezaanse kaas, spaghetti, verse gemengde kruiden en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
We hebben 1180 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals 1080 recepten, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Al ruim 30 jaar het best verkochte kookboek van Spanje. Recepten uit iedere Spaanse regio, prachtig geïllustreerd door kunstenaar Javier Mariscal. 1080 Recepten laat je genieten van een gevarieerde, smaakvolle en fijnzinnige keuken.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit 1080 recepten
Een greep uit de 1180 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Voorgerecht / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Uien gevuld met gehakt
- Ingrediënten:
- bloem, brood, ei, half-om-halfgehakt, knoflook, melk, olijfolie, runderbouillonblokje, ui, verse peterselie, witte wijn, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit 1080 recepten:
Empanada met verse kaas en champignons
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, bloem, champignon, citroensap, eieren, margarine, verse kaas, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegetarisch / quiche
Bijgerecht / voorgerecht uit 1080 recepten:
Artisjokken in vinaigrette
- Ingrediënten:
- artisjok, citroen, verse peterselie, wittewijnazijn, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Bijgerecht uit 1080 recepten:
Jonge kardoens
- Ingrediënten:
- broodkruim, kardoen, knoflook, olijfolie, verse peterselie, wittewijnazijn, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Bijgerecht uit 1080 recepten:
Doperwtjes en worteltjes
- Ingrediënten:
- boter, buikspek, jonge worteltjes, lente ui, verse doperwten, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / groente
Hoofdgerecht / lunchgerecht uit 1080 recepten:
Omelet met ham
- Ingrediënten:
- ei, serranoham, spaanse ui, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- vlees / eieren, kaas en zuivel
Picknick / bijgerecht / voorgerecht uit 1080 recepten:
Koude rijstsalade
- Ingrediënten:
- champignon, citroensap, ei, kortkorrelige rijst, olijfolie, rode paprika uit pot, tomaat, verse peterselie, wittewijnazijn en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- salade / vegetarisch / rijst
Hoofdgerecht / lunchgerecht uit 1080 recepten:
Kliekjes uit de oven
- Ingrediënten:
- ei, paneermeel, rest van stoofgerecht, tomatensaus en zonnebloemolie
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegetarisch / vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Roereieren met aardappel en doperwten of asperges
- Ingrediënten:
- aardappel, bakpoeder, doperwten, ei, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegetarisch / eieren, kaas en zuivel
Voorgerecht / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Inktvis in eigen inkt met rijst (tweede versie)
- Ingrediënten:
- broodkruim, inktvisinkt, inktzakjes, knoflook, olijfolie, pijlinktvis, rijst, tomatensaus, ui, verse peterselie, witte wijn en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Hoofdgerecht / lunchgerecht uit 1080 recepten:
Rijst van de zeemansvrouw - arroz caldoso a la marinera
- Ingrediënten:
- artisjok, doperwten, garnalen, knoflook, kortkorrelige rijst, laurierblad, olijfolie, paprikapoeder, tomaat, ui, venusschelp en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / rijst
Ontbijt / lunchgerecht uit 1080 recepten:
Eieren in brioches
- Ingrediënten:
- bloem, eierdooier, eiwit, minibrioches, olie om te frituren, suiker, tomaat, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegetarisch / eieren, kaas en zuivel
Hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Tortilla van drie lagen met saus
- Ingrediënten:
- aardappel, doperwten, ei, serranoham, tomatensaus, tonijn uit blik en zonnebloemolie
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren / eieren, kaas en zuivel
Hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Zeebrasem met knoflook, peterselie en azijn uit de oven
- Ingrediënten:
- aardappel, knoflook, olijfolie, rode zeebrasem, verse peterselie, verse venkeltakjes, wittewijnazijn en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Lamsbout met ei en tomatensaus
- Ingrediënten:
- boter, bouquet garni, citroensap, eierdooier, knoflook, lamsbout, peper, reuzel, tomatenpuree, ui, verse peterselie, witte wijn, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Buffet / nagerecht uit 1080 recepten:
Druivengelei
- Ingrediënten:
- bladgelatine, blauwe druiven, citroensap, druivensap, kristalsuiker, verse munt, witte druiven en witte wijn
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- schuim/mousse/gelei
Nagerecht uit 1080 recepten:
Crème caramel surprise
- Ingrediënten:
- citroensap, ei, eierdooier, eiwit, jam, kristalsuiker, melk, slagroom en vanille-extract
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Voorgerecht uit 1080 recepten:
Stoofpot van spinazie en aardappelen
- Ingrediënten:
- aardappel, brood, knoflook, olijfolie, saffraandraadjes, spinazie, ui en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegetarisch / groenten en aardappels
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht uit 1080 recepten:
Toast met geraspte kaas
- Ingrediënten:
- bloem, boter, brood, eieren, frituurolie, gruyère, melk, peper en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegetarisch / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis