Basisrecept uit 1080 recepten:
Waterkers als garnituur
- Ingrediënten:
- bieslook en waterkers
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- salade / garnituur / vegetarisch
We hebben 1180 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals 1080 recepten, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Al ruim 30 jaar het best verkochte kookboek van Spanje. Recepten uit iedere Spaanse regio, prachtig geïllustreerd door kunstenaar Javier Mariscal. 1080 Recepten laat je genieten van een gevarieerde, smaakvolle en fijnzinnige keuken.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit 1080 recepten
Een greep uit de 1180 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Konijn in escabeche
- Ingrediënten:
- knoflook, konijn, laurierblad, olijfolie, wittewijnazijn, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / wild
Bijgerecht uit 1080 recepten:
Meirapen met bechamel en eierdooiers
- Ingrediënten:
- bloem, boter, eierdooier, jonge meiraap, melk, nootmuskaat, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Bijgerecht uit 1080 recepten:
Aardappelen in bechamel
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, boter, gruyère, knoflook, melk, olijfolie en vleesextract
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / aardappelgerecht
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit 1080 recepten:
Wortelsalade als voorgerecht
- Ingrediënten:
- rode biet, sla, tomaat, vinaigrette en wortel
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Snelle heek
- Ingrediënten:
- aardappel, citroensap, heekmoot, knoflook, verse peterselie, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / nagerecht uit 1080 recepten:
Crème caramel met gecondenseerde melk
- Ingrediënten:
- ei, kristalsuiker, melk, vanille-extract en zoete gecondenseerde melk
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gebak, koek, taart, pudding
Diner / bijgerecht / voorgerecht / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Kikkererwten van de arme mensen
- Ingrediënten:
- aardappel, bakpoeder, bloem, gedroogde kikkererwten, hambot, knoflook, olijfolie, paprikapoeder, rundermergpijpjes, ui, verse peterselie, witte wijn en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / groenten, aardappels en peulvruchten
Diner / nagerecht / bij de koffie uit 1080 recepten:
Zigeunerarm
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, bakpoeder, bloem, boter, ei, eiwit, jam, kristalsuiker, poedersuiker, slagroom, vanille-extract en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- koek en gebak
Bij de koffie uit 1080 recepten:
Kokosrotsjes
- Ingrediënten:
- boter, eiwit, gedroogde kokos, kristalsuiker en vanille-extract
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- koek en gebak
Bijgerecht uit 1080 recepten:
Kardoen met paprikasaus
- Ingrediënten:
- bloem, citroen, kardoen, olijfolie, paprikapoeder, ui en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit 1080 recepten:
Aardappelen met bernagie
- Ingrediënten:
- aardappel, knoflook, olijfolie, paprikapoeder, ui, verse bernagie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Filet mignon met champignons en bechamel
- Ingrediënten:
- bloem, boter, brood, citroensap, filet mignon, kastanjechampignons, melk, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees
Diner / buffet / voorgerecht uit 1080 recepten:
Kippenpaté met ham
- Ingrediënten:
- bleekselderij, cognac, kalfspoot, kip, kippeningewanden, laurierblad, mager buikspek, olijfolie, peper, prei, serranoham, ui, verse tijm, witte wijn, wortel en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / gevogelte / paté/terrine
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit 1080 recepten:
Beignets van hardgekookte eieren
- Ingrediënten:
- bloem, boter, broodkruim, ei, melk, tomatensaus, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / vegetarisch / frituur
Ontbijt / lunch / lunchgerecht uit 1080 recepten:
Eieren in een potje met ham, room en geraspte kaas
- Ingrediënten:
- ei, gekookte ham, gruyère, koffieroom en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / eieren, kaas en zuivel
Basisrecept uit 1080 recepten:
Basisbereiding kardoens
- Ingrediënten:
- bloem, citroen, citroensap, kardoens, water en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Bijgerecht uit 1080 recepten:
Gemarineerde snijbiet
- Ingrediënten:
- bloem, knoflook, laurierblaadje, snijbiet, wittewijnazijn, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegetarisch / frituur
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Ham met spinazie en maderasaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, gekookte ham, madeira, melk, olijfolie, spinazie, ui, vleesextract, water, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees
Bijgerecht uit 1080 recepten:
Witlofsalade
- Ingrediënten:
- vinaigrette en witlof
- Keuken:
- Europees / Spaans
- Soort:
- salade / vegetarisch