Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Ham met spinazie en maderasaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, gekookte ham, madeira, melk, olijfolie, spinazie, ui, vleesextract, water, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees
We hebben 1180 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals 1080 recepten, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Al ruim 30 jaar het best verkochte kookboek van Spanje. Recepten uit iedere Spaanse regio, prachtig geïllustreerd door kunstenaar Javier Mariscal. 1080 Recepten laat je genieten van een gevarieerde, smaakvolle en fijnzinnige keuken.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit 1080 recepten
Een greep uit de 1180 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Bijgerecht uit 1080 recepten:
Basis geglaceerde prei
- Ingrediënten:
- azijn, bruine suiker, honing en preien
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / voorgerecht uit 1080 recepten:
Pasta met paprika en ham
- Ingrediënten:
- kappertjes, olijfolie, peper, rode paprika, rode ui, serranoham, tagliatelle, verse basilicum en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / pasta/noodles
Bijgerecht uit 1080 recepten:
Salade van rauwe paddestoelen
- Ingrediënten:
- citroensap, paddestoelen, peper, verse peterselie, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / nagerecht uit 1080 recepten:
Dadelmousse
- Ingrediënten:
- bloem, dadel, eierdooier, eiwit, kaneelstokje, kristalsuiker, maïzena en melk
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- schuim/mousse/gelei
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit 1080 recepten:
Linzensalade
- Ingrediënten:
- knoflook, kruidnagel, laurierblad, linzen, olijfolie, ui, witte-wijnazijn, wortel en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- salade / groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Diner / nagerecht / bij de koffie uit 1080 recepten:
Baba met rum en broodkruim
- Ingrediënten:
- bakpoeder, boter, broodkruim, ei, gekonfijt fruit, kristalsuiker, rum, slagroom en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- koek en gebak
Diner / voorgerecht uit 1080 recepten:
artisjokbodems met roereieren
- Ingrediënten:
- artisjok, boter, citroen, ei, melk, truffel en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / basisrecept uit 1080 recepten:
Beignetbeslag (derde versie) - masa para buñuelos
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, saffraanpoeder, sodawater en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- beslag/deeg / vegetarisch
Bijgerecht uit 1080 recepten:
Rijst met sherry
- Ingrediënten:
- boter, kippenbouillontablet, kortkorrelige rijst, olijfolie, sherry, ui en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / rijst / gevogelte
Diner / voorgerecht uit 1080 recepten:
Vissoep
- Ingrediënten:
- brood, garnalen, laurierblad, olijfolie, paprikapoeder, peper, rivierkreeftjes, tomaat, ui, visfilets, zout en zoutevis
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Lunch / lunchgerecht uit 1080 recepten:
Roereieren met frankfurters op toast
- Ingrediënten:
- boter, brood, ei, frankfurter worst, koffieroom, melk, tomatensaus, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / eieren, kaas en zuivel
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Witte bonen met worst en spek
- Ingrediënten:
- boter, bouquet garni, buikspek, frankfurters, gedroogde witte bonen, hamschijf, olijfolie, saucijs, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / groenten, aardappels en peulvruchten
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit 1080 recepten:
Aangemaakte kikkererwten
- Ingrediënten:
- bakpoeder, eieren, gedroogde kikkererwten, prei, rundermergpijpjes, tomaat, ui, verse peterselie, wittewijnazijn, wortel, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit 1080 recepten:
Gulas met knoflook
- Ingrediënten:
- chilipeper, gulas, knoflook en olijfolie
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Ontbijt uit 1080 recepten:
Sinaasappelmarmelade
- Ingrediënten:
- citroen, kristalsuiker en sinaasappel
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- chutney/pickle/jam/compote / broodbeleg
Diner / buffet / voorgerecht / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Heekpastei met bechamel
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, eierdooier, eiwit, melk, nootmuskaat, oud stokbrood, witvisfilet, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / quiche
Bij de koffie uit 1080 recepten:
Kokoskoeken
- Ingrediënten:
- boter, eiwit, gedroogde kokos, kristalsuiker en vanille-extract
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- koek en gebak
Diner / buffet / voorgerecht / nagerecht uit 1080 recepten:
Aspic van meloen en vijgen
- Ingrediënten:
- emmentaler, gelatinepoeder, kanteloepmeloen, port, serranoham, verse peterselie en vijgen
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / schuim/mousse/gelei / fruit
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Gevulde kipfilet
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bouquet garni, gelatinepoeder, kippenborst, prei, rundergehakt, serranoham, truffel, varkensgehakt, witte wijn, wortel, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte