Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
karbonaden met ui en mosterd
- Ingrediënten:
- bloem, dijonmosterd, karbonade, kippenbouillon, olijfolie, peper, reuzel, ui, wittewijnazijn, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees
We hebben 1180 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals 1080 recepten, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Al ruim 30 jaar het best verkochte kookboek van Spanje. Recepten uit iedere Spaanse regio, prachtig geïllustreerd door kunstenaar Javier Mariscal. 1080 Recepten laat je genieten van een gevarieerde, smaakvolle en fijnzinnige keuken.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit 1080 recepten
Een greep uit de 1180 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Diner / nagerecht / bij de koffie uit 1080 recepten:
Sinaasappeltaart
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, boter, ei, kristalsuiker, sinaasappelessence, sinaasappellikeur, sinaasappelmarmelade, sinaasappelrasp, vanille-extract en zelfrijzend bakmeel
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- koek en gebak
Diner / nagerecht uit 1080 recepten:
Lange vingers met jam en chocolade
- Ingrediënten:
- abrikozenjam, lange vingers en melk
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- chocolade
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Gepaneerde testikels met rijst
- Ingrediënten:
- boter, ei, langkorrelige rijst, paneermeel, ramstestikel, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / frituur
Diner / nagerecht uit 1080 recepten:
Koffiemousse met kaas
- Ingrediënten:
- eiwit, instantkoffie, kristalsuiker, melk, requesón, rum en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- schuim/mousse/gelei
Diner / voorgerecht uit 1080 recepten:
Langoustines met mayonaise, langoustines met vinaigrette
- Ingrediënten:
- cognac, ei, langoustines, lente-ui, mayonaise, peper, verse peterselie, vinaigrette en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / nagerecht / bij de koffie uit 1080 recepten:
Génoise met yoghurt en citroen
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, citroenrasp, citroensap, ei, kristalsuiker, margarine en yoghurt
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- koek en gebak
Bijgerecht uit 1080 recepten:
Tuinbonen met melk en eierdooiers
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, eierdooier, melk, olijfolie, tuinbonen, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Bijgerecht uit 1080 recepten:
Bleekselderij met bechamel
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, groente, gruyère, melk, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch
Diner / nagerecht uit 1080 recepten:
Crème caramel met kokos
- Ingrediënten:
- bloem, ei, gedroogde kokos, kristalsuiker, maïzena en melk
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gebak, koek, taart, pudding
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Eend met sinaasappel tweede versie
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bouillon, curaçao, eendenlever, jonge eend, sinaasappel, sinaasappellikeur, sinaasappelsap, sjalot, witte wijn, wortel, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Kalfskoteletten met tomaat en paprika
- Ingrediënten:
- groene paprika, kalfskotelet, suiker, tomaat, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees
Diner / nagerecht / bij de koffie uit 1080 recepten:
Bartolillos
- Ingrediënten:
- banketbakkersroom, bladerdeeg, poedersuiker en zonnebloemolie
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- koek en gebak / frituur
Diner / voorgerecht uit 1080 recepten:
Vichysoisse
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, kippenbouillon, koffieroom, melk, prei, ui, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Europees / Spaans
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Bijgerecht uit 1080 recepten:
Spinazie met bechamel
- Ingrediënten:
- bloem, boter, brood, ei, melk, spinazie, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Ontbijt / basisrecept uit 1080 recepten:
Basisrecept roereieren
- Ingrediënten:
- boter, ei, koffieroom, melk en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit 1080 recepten:
Artisjokbodems met foie gras en bechamel
- Ingrediënten:
- artisjok, bloem, boter, citroen, foie gras, gruyère, melk, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / barbecue/grill / groente
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
gestoofd rundvlees
- Ingrediënten:
- bloem, dikke bil van rund, laurierblad, olijfolie, ui, witte wijn en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Bijgerecht uit 1080 recepten:
Roquefortsaus met room
- Ingrediënten:
- koffieroom, olijfolie, roquefort, wittewijnazijn en zout
- Keuken:
- Europees / Spaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Bijgerecht uit 1080 recepten:
Groentesaus - salsa de hortalizas - pipirrana
- Ingrediënten:
- groene paprika, komkommer, peper, tomaat, ui, wittewijnazijn, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- koude sauzen en bouillons / vegetarisch