Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Gestoofde ossenstaart
- Ingrediënten:
- kruidnagel, laurierblad, ossenstaart, ui, witte wijn, wortel, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
We hebben 1180 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals 1080 recepten, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Al ruim 30 jaar het best verkochte kookboek van Spanje. Recepten uit iedere Spaanse regio, prachtig geïllustreerd door kunstenaar Javier Mariscal. 1080 Recepten laat je genieten van een gevarieerde, smaakvolle en fijnzinnige keuken.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit 1080 recepten
Een greep uit de 1180 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Gepaneerde zwezerik met tomatensaus
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroensap, ei, laurierblad, olijfolie, paneermeel, prei, tomatensaus, verse peterselie, water, wortel, zonnebloemolie, zout en zwezerik
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / frituur
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Ingepakte kalfskoteletten
- Ingrediënten:
- boter, champignon, citroensap, kalfskotelet, olijfolie, peper, serranoham, sjalot, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / voorgerecht uit 1080 recepten:
Spaghetti met courgettes
- Ingrediënten:
- citroensap, courgette, kaas, olijfolie, slagroom, spaghetti, ui en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit 1080 recepten:
Asperges met doperwtjes
- Ingrediënten:
- asperge, doperwten, ei, lente ui, serranoham, suiker, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Bijgerecht uit 1080 recepten:
Aardappelen met groene paprika´s
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, groene paprika, knoflook, olijfolie, saffraandraadjes, tomaat, ui, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Baskische heek
- Ingrediënten:
- asperge, bloem, ei, heekmoot, knoflook, olijfolie, ui, verse doperwten, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vis/schaaldieren/schelpdieren
Bijgerecht uit 1080 recepten:
Rodekool met appel en rode wijn
- Ingrediënten:
- appel, knoflook, olijfolie, rodekool, rode wijn, rodewijnazijn, tuinkruiden, ui, water en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch / groente
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit 1080 recepten:
Dikke linzensoep
- Ingrediënten:
- bouillon, linzen, rijst en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Aubergines gevuld met paddestoelen en bechamel
- Ingrediënten:
- aubergine, bloem, boter, citroensap, eierdooier, gruyère, melk, olijfolie, paddestoel, ui en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Gevulde lamsbout
- Ingrediënten:
- bloem, boter, champignon, citroensap, kruiden, olijfolie, ontbeende lamsbout, saucijs, sherry, vlees en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Omelet met ham
- Ingrediënten:
- ei, serranoham, spaanse ui, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- vlees / eieren, kaas en zuivel
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Rollade van kalfsborst met spinazie, ham en omelet
- Ingrediënten:
- ei, kalfsborst, kalfsgehakt, serranoham, spinazie, water, witte wijn, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Bijgerecht uit 1080 recepten:
Gebakken plakken tomaat
- Ingrediënten:
- broodkruim, ei, vleestomaat, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Rijst met konijn
- Ingrediënten:
- artisjok, kaneel, knoflook, konijn, kortkorrelige rijst, olijfolie, tomaat, ui, verse peterselie, zoet paprikapoeder en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- rijst / wild
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Kikkererwten met rijst en aardappelen
- Ingrediënten:
- aardappel, bakpoeder, gedroogde kikkererwten, knoflook, kortkorrelige rijst, kruidnagel, olijfolie, saffraandraadjes, ui, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / soep/bouillon / groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Diner / bijgerecht / nagerecht uit 1080 recepten:
Jamsaus - salsa de mermelada
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, citroensap, jam en suiker
- Keuken:
- Europees / Spaans
Diner / nagerecht uit 1080 recepten:
kastanjetoetje
- Ingrediënten:
- bladgelatine, kristalsuiker, lange vingers, marrons glacés, slagroom en zoete kastanjepuree
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- schuim/mousse/gelei
Diner / buffet / voorgerecht uit 1080 recepten:
Koude aspergemousse
- Ingrediënten:
- dikke mayonaise, ei, gelatinepoeder, krulandijvie, peper, tomaat, water, witte asperge uit blik en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / vegetarisch
Diner / nagerecht uit 1080 recepten:
Gevulde lange vingers
- Ingrediënten:
- bloem, citroenschil, ei, eierdooier, kristalsuiker, lange vingers, maïzena, melk en zonnebloemolie
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- koek en gebak / frituur