Simone Ortega - 1080 recepten

1080 recepten

Een boek van Simone Ortega

We hebben 1180 recepten uit dit boek geindexeerd.

Word gratis lid

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken jouw kookboeken, zoals 1080 recepten, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.

Al ruim 30 jaar het best verkochte kookboek van Spanje. Recepten uit iedere Spaanse regio, prachtig geïllustreerd door kunstenaar Javier Mariscal. 1080 Recepten laat je genieten van een gevarieerde, smaakvolle en fijnzinnige keuken.


Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.


Recepten uit 1080 recepten

Een greep uit de 1180 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:

Een recept uit Simone Ortega - 1080 recepten

Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:

Gepaneerde gebakken eieren

Ingrediënten:
bloem, boter, broodkruim, ei, melk, olijfolie, tomatensaus, verse peterselie en zonnebloemolie

Keuken:
Spaans
Soort:
eieren, kaas en zuivel / vegetarisch
Een recept uit Simone Ortega - 1080 recepten

Diner / voorgerecht uit 1080 recepten:

Gazpacho met knoflooklangoustines

Ingrediënten:
boerenbrood, cognac, gedroogde chilipeper, groene paprika, knoflook, komkommer, langoustine, olijfolie extra vergine, pruimtomaat, rode paprika, sherry-azijn, sjalot, tomaat, verse bieslook, verse peterselie en zeezout

Keuken:
Spaans
Soort:
vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Een recept uit Simone Ortega - 1080 recepten

Diner / nagerecht uit 1080 recepten:

Cointreauschuim

Ingrediënten:
cointreau, eieren, kristalsuiker en slagroom

Keuken:
Spaans
Soort:
schuim/mousse/gelei
Een recept uit Simone Ortega - 1080 recepten

Bijgerecht uit 1080 recepten:

Friet

Ingrediënten:
aardappel, zonnebloemolie en zout

Keuken:
Europees / Spaans
Soort:
aardappelgerecht / vegetarisch / frituur
Een recept uit Simone Ortega - 1080 recepten

Diner / voorgerecht uit 1080 recepten:

Garnalensoep - crema de gambas

Ingrediënten:
bloem, boter, cognac, garnalen, koffieroom, passata, peper, visbouillon, zonnebloemolie en zout

Keuken:
Spaans
Soort:
vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Een recept uit Simone Ortega - 1080 recepten

Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:

Gefrituurde moten heek

Ingrediënten:
bloem, citroen, ei, heekmoot, zonnebloemolie en zout

Keuken:
Spaans
Soort:
vis/schaaldieren/schelpdieren / frituur
Een recept uit Simone Ortega - 1080 recepten

Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:

Moten heek in groene saus

Ingrediënten:
bloem, doperwten, ei, heekmoot, knoflook, olijfolie, peper, ui, verse peterselie en zout

Keuken:
Spaans
Soort:
vis/schaaldieren/schelpdieren
Een recept uit Simone Ortega - 1080 recepten

Bijgerecht uit 1080 recepten:

Rodekool met appel

Ingrediënten:
appel, azijn, boter, peper, rodekool, rode wijn, ui en zout

Keuken:
Spaans
Soort:
magnetron / vegetarisch
Een recept uit Simone Ortega - 1080 recepten

Diner / nagerecht uit 1080 recepten:

Spek uit de hemel

Ingrediënten:
citroenschil, ei, eierdooier en kristalsuiker

Keuken:
Spaans
Soort:
ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gebak, koek, taart, pudding
Een recept uit Simone Ortega - 1080 recepten

Bijgerecht uit 1080 recepten:

Aangeklede snijbonen

Ingrediënten:
bloem, brood, ei, knoflook, snijbonen, verse peterselie, wittewijnazijn, zonnebloemolie en zout

Keuken:
Spaans
Soort:
vegetarisch / groente
Een recept uit Simone Ortega - 1080 recepten

Bijgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit 1080 recepten:

Gefrituurde snijbietnerven

Ingrediënten:
bloem, snijbiet, zonnebloemolie en zout

Keuken:
Spaans
Soort:
eieren, kaas en zuivel / vegetarisch / groente
Een recept uit Simone Ortega - 1080 recepten

Diner / nagerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit 1080 recepten:

Kweeperengelei - membrillo

Ingrediënten:
kristalsuiker en kweepeer

Keuken:
Spaans
Soort:
inmaak / chutney/pickle/jam/compote
Toon alle 1180 recepten in dit boek