Simone Ortega - 1080 recepten

1080 recepten

Een boek van Simone Ortega

We hebben 1180 recepten uit dit boek geindexeerd.

Word gratis lid

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken jouw kookboeken, zoals 1080 recepten, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.

Al ruim 30 jaar het best verkochte kookboek van Spanje. Recepten uit iedere Spaanse regio, prachtig geïllustreerd door kunstenaar Javier Mariscal. 1080 Recepten laat je genieten van een gevarieerde, smaakvolle en fijnzinnige keuken.


Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.


Recepten uit 1080 recepten

Een greep uit de 1180 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:

Een recept uit Simone Ortega - 1080 recepten

Bijgerecht uit 1080 recepten:

Tomatensaus met ui en wijn

Ingrediënten:
bouquet garni, droge witte wijn, suiker, tomaat, ui, zonnebloemolie en zout

Keuken:
Spaans
Soort:
vegetarisch / warme sauzen
Een recept uit Simone Ortega - 1080 recepten

Bijgerecht uit 1080 recepten:

Boterbergjes tweede versie

Ingrediënten:
boter, citroen, dragon, verse peterselie, wittewijnazijn en zout

Keuken:
Europees / Spaans
Soort:
vegetarisch / samengestelde boters
Een recept uit Simone Ortega - 1080 recepten

Basisrecept uit 1080 recepten:

Amandeldeeg

Ingrediënten:
bloem, boter, ei, fijn paneermeel, gemalen amandelen, kristalsuiker en melk

Keuken:
Spaans
Soort:
beslag/deeg
Een recept uit Simone Ortega - 1080 recepten

Voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit 1080 recepten:

Rijst met aubergine en courgette

Ingrediënten:
aubergine, courgette, groentebouillon, knoflook, kortkorrelige rijst, olijfolie, parmezaanse kaas, ui, verse peterselie en zout

Keuken:
Spaans
Soort:
vegetarisch / rijst / groentegerecht
Een recept uit Simone Ortega - 1080 recepten

Voorgerecht uit 1080 recepten:

Saladefantasie

Ingrediënten:
aardappel, avocado, mayonaise en waterkers

Keuken:
Spaans
Soort:
salade / vegetarisch
Een recept uit Simone Ortega - 1080 recepten

Nagerecht / bij de koffie uit 1080 recepten:

Eiertaart

Ingrediënten:
amandelpoeder, bloem, boter, eierdooier, eieren, instantgist, kristalsuiker, melk en zout

Keuken:
Spaans
Soort:
koek en gebak
Een recept uit Simone Ortega - 1080 recepten

Buffet / voorgerecht / lunchgerecht uit 1080 recepten:

Koude rijst met groente en vinaigrette

Ingrediënten:
bakpoeder, doperwt, ei, ijsbergsla, kortkorrelige rijst, olijfolie, sperziebonen, tomaat, verse peterselie, wittewijnazijn en zout

Keuken:
Spaans
Soort:
vegetarisch / rijst / groentegerecht
Een recept uit Simone Ortega - 1080 recepten

Bijgerecht uit 1080 recepten:

Rode-bessensaus voor hertenvlees

Ingrediënten:
aardappelmeel, bleekselderij, bouquet garni, cognac, hertenvlees, olijfolie, peper, rode-bessengelei, rode voedingskleurstof, rode wijn, sjalot en zout

Keuken:
Europees / Spaans
Soort:
warme sauzen / wild
Een recept uit Simone Ortega - 1080 recepten

Bijgerecht uit 1080 recepten:

Spaanse saus - salsa española

Ingrediënten:
bloem, bouquet garni, kalfsschenkel, kalfsvlees, kruidnagel, rundvlees, ui, wortel, zonnebloemolie en zout

Keuken:
Spaans
Soort:
vlees / warme sauzen
Een recept uit Simone Ortega - 1080 recepten

Lunchgerecht / hoofdgerecht uit 1080 recepten:

Pisto van courgette met aardappelen

Ingrediënten:
aardappel, courgette, ei, groene paprika, olijfolie, suiker, tomaat, ui, zonnebloemolie en zout

Keuken:
Spaans
Soort:
vegetarisch / groenten en aardappels / frituren
Toon alle 1180 recepten in dit boek