Bijgerecht / basisrecept uit 1080 recepten:
Basisrecept rijst bereiden
- Ingrediënten:
- bouillon, citroensap, olie, rijst, saffraan en water
- Keuken:
- Europees / Spaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
We hebben 1180 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals 1080 recepten, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Al ruim 30 jaar het best verkochte kookboek van Spanje. Recepten uit iedere Spaanse regio, prachtig geïllustreerd door kunstenaar Javier Mariscal. 1080 Recepten laat je genieten van een gevarieerde, smaakvolle en fijnzinnige keuken.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit 1080 recepten
Een greep uit de 1180 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Bij de koffie uit 1080 recepten:
Kattentongen
- Ingrediënten:
- bloem, boter, eiwit, kristalsuiker en vanille-extract
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- koek en gebak
Diner / nagerecht uit 1080 recepten:
Kastanjetaart met lange vingers
- Ingrediënten:
- ei, eiwit, kristalsuiker, lange vingers, maïzena, melk, rum, zoete kastanjepuree, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Bijgerecht uit 1080 recepten:
Witlofsalade
- Ingrediënten:
- vinaigrette en witlof
- Keuken:
- Europees / Spaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit 1080 recepten:
Kaaskroketten met ei
- Ingrediënten:
- bloem, boter, eieren, gruyère, melk en zonnebloemolie
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegetarisch / frituur
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit 1080 recepten:
Waterkerssalade - ensaladilla de berros
- Ingrediënten:
- aardappel, bleekselderij, goudrenet, mayonaise, tartelettes en waterkers
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Portugese roereieren met stroaardappeltjes en zoutevis
- Ingrediënten:
- aardappel, ei, ui, zonnebloemolie en zoutevis
- Keuken:
- Spaans / Portugees
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / eieren, kaas en zuivel / frituur
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Rijst met konijn
- Ingrediënten:
- artisjok, kaneel, knoflook, konijn, kortkorrelige rijst, olijfolie, tomaat, ui, verse peterselie, zoet paprikapoeder en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- rijst / wild
Bijgerecht uit 1080 recepten:
Gele rijst met doperwten
- Ingrediënten:
- boter, doperwten, kortkorrelige rijst, saffraandraadjes en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- rijst / vegetarisch
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Eieren uit de oven met aardappelpuree
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, ei, gruyère, melk en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch
Diner / buffet / voorgerecht uit 1080 recepten:
Eieren in gelei met port
- Ingrediënten:
- ei, gelatine, ham, huzarensalade, kippenbouillon, port en sperziebonen
- Soort:
- vlees / eieren, kaas en zuivel / paté/terrine
Bijgerecht uit 1080 recepten:
Hartige citroensaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, eierdooier, kippenbouillonblokje, nootmuskaat, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- warme sauzen / vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit 1080 recepten:
Canapés met foie gras - canapés de foie-gras
- Ingrediënten:
- brood, cognac, foie gras, gecondenseerde melk, kappertjes en paprikapoeder
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
gebraden fazant of poularde
- Ingrediënten:
- bouillon, doorregen buikspek, doperwten, fazant, paneermeel, reuzel, serranoham, wortel, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / wild en gevogelte
Diner / nagerecht uit 1080 recepten:
Lange vingers met jam en chocolade
- Ingrediënten:
- abrikozenjam, lange vingers en melk
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- chocolade
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Soep van zeeduivel en aardappelen
- Ingrediënten:
- aardappel, citroensap, knoflook, olijfolie, saffraandraadjes, ui, verse peterselie, visbouillon, witte wijn, zeeduivelfilet en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Varkensmedaillons met mosterd en room
- Ingrediënten:
- dijonmosterd, koffieroom, reuzel, varkensmedaillon, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Zwezerik in sherry
- Ingrediënten:
- bloem, bouquet garni, citroensap, kippenbouillon, laurierbladeren, olijfolie, peper, prei, sherry, tomaat, water, wortel, zout en zwezerik
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees
Bijgerecht uit 1080 recepten:
Aardappelen in bechamel
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, boter, gruyère, knoflook, melk, olijfolie en vleesextract
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / aardappelgerecht
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit 1080 recepten:
Kikkererwten in tomatensaus
- Ingrediënten:
- bakpoeder, cantimpalo-chorizo, gedroogde kikkererwten, paprikapoeder, reuzel, tomaat, ui en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / groenten, aardappels en peulvruchten