Word gratis lid
Welkom op heerlijk zoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals 1080 Recepten , online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Al ruim 30 jaar het best verkochte kookboek van Spanje. Recepten uit iedere Spaanse regio, prachtig geïllustreerd door kunstenaar Javier Mariscal. 1080 Recepten laat je genieten van een gevarieerde, smaakvolle en fijnzinnige keuken.
Aantekeningen
bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt
bij dit boek
door gebruikers.
Advertentie
Dit boek bevat o.a. de volgende recepten
Deze editie van dit kookboek hebben we niet bekeken, maar er is wel een (volgens ons) bijna gelijke uitgave geindexeerd. Mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar jouw mening? Laat het ons weten .
Ingrediënten: bloem, boter, kalfsstoofvlees, kortkorrelige rijst, laurierblad, ui, verse peterselie, whisky, witte wijn, wortel, zonnebloemolie en zout
Keuken: Spaans
Soort: stoofgerecht / vlees
Ingrediënten: bloem, boter, bouillon, bouquet garni, citroenrasp, citroensap, kalfsschenkel, knoflook, peper, sjalot, tomaat, ui, verse peterselie, witte wijn, zonnebloemolie en zout
Keuken: Spaans
Soort: stoofgerecht / vlees
Ingrediënten: agar-agar, dextrose, gedistilleerde koffie, gedistilleerde passievruchten, gedistilleerde tonkabonen, gelatine, glucosepoeder, koffie, koffiebonen, passievruchtensap, stabilisator, suiker en zout
Keuken: Spaans
Soort: schuim/mousse/gelei / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Ingrediënten: bloem, boter, eiwit, kristalsuiker, maïzena, vanille-essence en zout
Keuken: Spaans
Soort: koek en gebak
Ingrediënten: sjalot, sperziebonen, tomaat, verse peterselie, wittewijnazijn, zonnebloemolie en zout
Keuken: Spaans
Soort: salade / vegetarisch
Ingrediënten: bladerdeeg, bloem, champignon, citroensap, eieren, margarine, verse kaas, verse peterselie en zout
Keuken: Spaans
Soort: quiche / vegetarisch
Ingrediënten: ei, kalfsborst, kalfsgehakt, serranoham, spinazie, water, witte wijn, zonnebloemolie en zout
Keuken: Spaans
Soort: vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Ingrediënten: boter, citroen, dragon, verse peterselie, wittewijnazijn en zout
Keuken: Europees / Spaans
Soort: vegetarisch / samengestelde boter
Ingrediënten: bloem, boter, champignon, citroensap, eierdooier, koffieroom, laurierblad, olijfolie, prei, sjalot, ui, water, witte wijn, wortel, zout en zwezerik
Keuken: Spaans
Soort: vlees
Ingrediënten: knoflook, olijfolie, serranoham, snijbiet, venusschelpen en verse peterselie
Keuken: Spaans
Soort: vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren
Ingrediënten: bloem, bouquet garni, citroensap, kippenbouillon, laurierbladeren, olijfolie, peper, prei, sherry, tomaat, water, wortel, zout en zwezerik
Keuken: Spaans
Soort: vlees
Ingrediënten: aubergine, bloem, ei, gruyère, melk, suiker, tomaat, ui, zonnebloemolie en zout
Keuken: Spaans
Soort: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / eieren, kaas en zuivel / vegetarisch
Ingrediënten: boter, broodkruim, ei, rijst, tomatensaus, tong, zonnebloemolie en zout
Keuken: Spaans
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren / frituur
Ingrediënten: bloem, citroen, ei, jonge heek, zonnebloemolie en zout
Keuken: Spaans
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren / frituur
Ingrediënten: kristalsuiker, lange vingers, perzikenlikeur, perziken op sap, requesón, rode bessenjam en rum
Keuken: Spaans
Soort: fruit / eieren, kaas en zuivel
Ingrediënten: boter, gedroogde witte bonen, knoflook, lamsbout, laurierblad, reuzel, ui, verse peterselie, wittewijnazijn, zonnebloemolie en zout
Keuken: Spaans
Soort: vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Ingrediënten: eierdooier, maïzena, melk, suiker en water
Keuken: Spaans
Soort: eieren, kaas en zuivel
Ingrediënten: bloem, boter, citroensap, eierdooier, kortkorrelige rijst, kruidnagel, laurierblad, melk, soepkip, ui, verse peterselie, witte wijn, wortel, zonnebloemolie en zout
Keuken: Spaans
Soort: stoofgerecht / gevogelte
Ingrediënten: bloem, bouquet garni, citroensap, cognac, doorregen buikspek, eierdooier, kalfspoot, kalfssnuit, kruidnagel, peper, runderbouillon, runderpens, ui, verse peterselie, wortel, zonnebloemolie en zout
Keuken: Spaans
Soort: stoofgerecht / vlees
Ingrediënten: knoflook, reuzel, witte wijnazijn, zonnebloemolie, zout en zuiglam
Keuken: Spaans
Soort: vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Ingrediënten: bloem, boter, bouillon, curaçao, eendenlever, jonge eend, sinaasappel, sinaasappellikeur, sinaasappelsap, sjalot, witte wijn, wortel, zonnebloemolie en zout
Keuken: Spaans
Soort: stoofgerecht / gevogelte
Ingrediënten: bladgelatine, eieren, frambozen, frambozenlikeur, kristalsuiker, rode voedingskleurstof, slagroom, zonnebloemolie en zout
Keuken: Spaans
Soort: schuim/mousse/gelei
Ingrediënten: bloem, olijfolie, serranoham, tomaat, ui, vleesextract, witte wijn en
zout en peper
Keuken: Spaans
Soort: vlees / warme sauzen
Ingrediënten: knoflook, melkzwam, olijfolie, verse peterselie en zout
Keuken: Spaans
Soort: vegetarisch
Ingrediënten: eierdooier, knoflook, mager rundergehakt, mosterd, peper, ui, verse peterselie en zout
Keuken: Spaans
Soort: vlees