Recept uit Gemüse! :
Gekarameliseerde wortel met couscous
- Ingrediënten:
- boter, groente, groentebouillon, hele rietsuiker, lente-ui, munt, peper, rozijnen, soft abrikozen, wortel, wortelgroen en zout
- Soort:
- vegetarisch / couscous
117 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | basilicum, bleekselderij, boter, citroensap, groente, knoflook, koriander, kruiden, laurier, olie, olijfolie, peterselie, prei, specerijen, tijm, tomaat, ui, vet, vlees, water, zonnebloemolie, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Snel geglaceerde wortel met ui
- Ingrediënten:
- basilicum, boter, dille, kervel, lente-ui, munt, olijfolie, peterselie, prei, sjalot, ui, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / voorgerecht uit Moro:
Erwtensoep met gerookte ham en munt - sopa de guisantes
- Ingrediënten:
- doperwten, kippenbouillon, knoflook, laurierblad, olijfolie, serranoham, ui, verse munt, wortel, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans / Spaans
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Bijgerecht uit Deutsche Küche:
Variationen vom Möhrensalat - Wortelsaladevariaties 2. Wortelsalade met munt
- Ingrediënten:
- aceto balsamico, bruine suiker, munt, olijfolie, peper, sjalot, worteltjes en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegan
Recept uit Gevogelte Zo veelzijdig!:
Geroosterde kip met jonge wortelen, kikkererwten en chermoula-boter
- Ingrediënten:
- boter, chilipoeder, citroen, citroensap, griekse yoghurt, groene olijven, honing, kaneelpoeder, kikkererwten, knoflook, komijnzaadjes, korianderblaadjes, korianderzaadjes, kurkuma, olijfolie, peper, piepkuikens, uien, verse muntblaadjes, wortelen en zout
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Rijksmuseum kookboek:
Geroosterde kalfswang, noordzeekrab, palmkool, grapefruit, saus met nieren, bergamot en munt, en parelgort
- Ingrediënten:
- bergamot, droge witte wijn, grapefruit, kalfsnier, kalfswang, kippenbouillon, knoflook, laurierblad, munt, noilly prat, noordzeekrabbenpoten, olie, olijfolie, palmkool, parelgort, peper, peterselie, prei, roomboter, selderij, tabasco, ui, wittewijnazijn, wortel en zout
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- vlees / kalfsvlees
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Mais-pompoensoep
- Ingrediënten:
- groentefond, maïsolie, maiskolven, munt, muskaatpompoen, rode chilipeper, ui, witte peper en wortel
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept uit De pastabijbel:
Ministrone uit Puglia
- Ingrediënten:
- bleekselderij, kruiden, karkas van kip, kippenbouillonblokje, munt, ricotta salata, tubetti, ui, wortel, zout, zwarte peper en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit De (perfecte) man in de keuken:
Vietnamese kipsalade
- Ingrediënten:
- basilicum, chinese kool, kip, kipfilet, kippenborst, knoflook, kool, kristalsuiker, limoensap, munt, olie, peper, rijstazijn, rode peper, rode ui, sjalot, spaanse peper, suiker, taugé, ui, vissaus, wortel, zeezout en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- salade / gevogelte
Recept uit Turks kookboek:
Bezeleye - Spliterwtensoep
- Ingrediënten:
- boter, kippenbouillon, munt, peterselie, selderijblad, spinazie, spliterwten, ui, wortel en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- soep/bouillon
Avondmaal uit Veg!:
Groentebiryani
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, basmatirijst, erwtjes, gember, kaneel, kardemompeulen, knoflook, komijnpoeder, komijnzaad, koriander, korianderpoeder, laurier, munt, rode chilipeper, rozijnen, saffraan, ui, vastkokende aardappels, wortel, citroensap, zeezout, zonnebloemolie en zwarte peper
- Soort:
- curry / rijst / vegetarisch
Recept uit De kunst van het koken:
Marinade au vin - Wijnmarinade
- Ingrediënten:
- basilicum, dragon, droge witte wijn, jeneverbessen, knoflook, korianderzaad, laurier, munt, olijfolie, peperkorrels, tijm, ui, wijnazijn, wortel en zout
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub
Recept uit Papa Kazmi:
Veggie Biryani
- Ingrediënten:
- aardappel, basmatirijst, bloemkool, broccoli, cashewnoten, chilipoeder, gedroogde pruim, granaatappelpitjes, kaneelstokje, kardemompeulen, karwijzaad, knoflook, komijnzaad, korianderpoeder, kurkuma, laurier, limoen, munt, nootmuskaat, rijstolie, saffraan, sperziebonen, steranijs, tomaat, ui, venkelzaad, water, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Indiaas
Diner / hoofdgerecht uit Nopi:
Perzische liefdesrijst en tzatziki met bruine boter
- Ingrediënten:
- basmatirijst, berberisbessen, bieslook, boter, citroensap, courgette, gedroogde moerbeien, gedroogde rozenblaadjes, gemalen kardemom, gember, amandel, goudgele rozijnen, griekse yoghurt, groentebouillon, grof zeezout, kaneelpoeder, knoflook, korianderpoeder, korianderzaad, munt, nootmuskaat, olijfolie, pistachenoten, saffraan, ui, wijnbladeren, wortel, zonnebloemolie en zwarte peper
- Soort:
- rijst / vegetarisch
Lunch / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Nopi:
Kroketten van runderborst met Aziatische koolsla
- Ingrediënten:
- aziatische bouillon, banaansjalotten, bleekselderij, bloem, ei, grof zeezout, koriander, limoen, limoensap, munt, olijfolie, palmsuiker, panko, peultjes, rijstazijn, rode chilipeper, rodekool, runderborstvlees, volle melk, wortel, zonnebloemolie en zwarte peper
- Soort:
- vlees / frituur
Diner / hoofdgerecht uit Moro:
Gepocheerde kip met freekeh en specerijen
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, freekeh, kaneelstokje, kippenbouillon, olijfolie, pimentbessen, scharrelkip, ui, verse bladpeterselie, verse koriander, verse munt, wortel, zeezout, zwarte peper en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Mediterraans / Libanees
- Soort:
- gevogelte
Basisrecept uit California Dreamin':
Knapperige ingemaakte groenten
- Ingrediënten:
- bieten, bloemkool, gemengde specerijen, groene kruiden, radijs, sjalot, spaanse peper, sperziebonen en wortel
- Keuken:
- Noord-Amerikaans / Amerikaans
- Soort:
- groente
Recept uit Koken voor elke dag:
Kalfstong à la Dusolier
- Ingrediënten:
- augurk, groene kruiden, kalfstong, peper, sjalotten, tomatenpuree, uien, vetstof, wijn, wortelen en zout
- Soort:
- vlees / kalfsvlees
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Oosterschelde kreeft:
Oosterscheldekreeft en dashi
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, boter, bonito, bronzen venkel, cayennepeper, chilipeper, court-bouillon, dashi, dashi-azijn, eierdooier, fleur de sel, gastrique, geklaarde boter, gerookte boter, gezouten boter, jonge wortel, kaffirblad, kippenbouillon, kippenfond, klaverzuring, knoflook, kombu, koriander, korianderbloempjes, kreeft, limoen, melk, munt, olijfolie, palmsuiker, peper, radijs, radijsbloemetjes, room, shiso-bladen, sjalot, spinazie, sushi azijn, ui, venkel, vintage sojasaus, vissaus, water, zout en zwarte peper
- Soort:
- salade / vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit Kooktechnieken:
Vis garen in braadfolie
- Ingrediënten:
- jeneverbessen, kruiden, laurier, peper, peperkorrels, prei, sjalot, wortel en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek koken:
Vis in bakfolie
- Ingrediënten:
- jeneverbessen, laurier, peperkorrels, prei, sjalot, tuinkruiden, vis, viskruiden en wortel
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit NAJAT:
Lamsbout met kwarteleieren
- Ingrediënten:
- aardappel, gemalen komijn, gemberpoeder, honing, knoflook, kwarteleieren, lamsbout, munt, olijfolie, paprikapoeder, peper, prei, rietsuiker, rozijnen, salie, sinaasappel, tijm, tomaat, tomatenpuree, ui, water, wortel en zout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- lamsvlees
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Zigeunerpot - olla gitana
- Ingrediënten:
- aardappel, gedroogde witte bonen, kikkererwten, knoflook, mild paprikapoeder, olijfolie, peper, pompoen, saffraandraadjes, sperziebonen, stoofpeer, tomaat, ui, verse munt, wortel en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vegetarisch / groente
Lunch / bijgerecht uit Thuis bij Jamie:
De lekkerste coleslaw van wintergroenten
- Ingrediënten:
- biet, citroen, extra vierge olijfolie, mosterd, raap, radijzen, rode kool, rode ui, selderijknol, sjalot, tuinkruiden, venkelknol, witte kool, wortel, yoghurt, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- salade / vegetarisch
Basisrecept uit The Naked Chef is terug:
Kippenbouillon
- Ingrediënten:
- kruiden, kipkarkassen, knoflook, laurier, peperkorrels, selderij, ui en wortel