Diner / voorgerecht uit Culinaria España:
Koude knoflooksoep met amandelen - ajo blanco
- Ingrediënten:
- amandelen, knoflook, olijfolie, sherryazijn, spaans witbrood, witte druiven en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
We hebben 237 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Culinaria España, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Culinaria España
Een greep uit de 237 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Rog met amandelen - burrida de ratjada
- Ingrediënten:
- amandelen, amandelschaafsel, citroensap, ei, knoflook, olijfolie, paneermeel, rog, tomaat, verse peterselie en visfond
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Culinaria España:
Plaatkoek met spinazie - coca d´espinacs
- Ingrediënten:
- bladspinazie, deeg, olijfolie, peper, pijnboompitjes, rozijnen en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- brood en broodgerecht / quiche / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Lever met ui - higado encebollado
- Ingrediënten:
- bloem, kalfslever, knoflook, lamslever, olijfolie, peper, ui, verse peterselie, witte wijn en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / basisrecept uit Culinaria España:
Basisrecept Galicische pastei - empanada gallega
- Ingrediënten:
- bloem, eidooier, olijfolie, reuzel, suiker, vet, witte wijn en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- quiche / beslag/deeg / vegetarisch
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Gevulde zeespin - txangurro relleno
- Ingrediënten:
- boter, droge sherry, knoflook, olijfolie, paneermeel, peper, prei, sjalot, soepgroenten, spinkrab, tomaat, ui, verse peterselie, wortel en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / nagerecht uit Culinaria España:
Sinaasappelijs
- Ingrediënten:
- citroensap, sinaasappelsap, slagroom en suiker
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- ijs/sorbet/granita/panna cotta
Basisrecept uit Culinaria España:
Basis: zeeduivel schoonmaken
- Ingrediënten:
- zeeduivel
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Kip met langoest - pollo con langosta
- Ingrediënten:
- brandewijn, gemalen amandelen, kip, kippenbouillon, knoflook, langoest, laurierblad, olijfolie, paneermeel, peper, pure chocolade, saffraandraadjes, ui, verse peterselie, vleestomaat, zoete witte wijn en zout
- Keuken:
- Spaans / Catalaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / gevogelte
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Groentepotje - pisto manchego
- Ingrediënten:
- courgette, groene paprika, knoflook, olijfolie, peper, rode paprika, ui, verse gemengde kruiden, vleestomaat en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Forel op Navarrese wijze - trucha a la navarra
- Ingrediënten:
- bloem, forel, gerookt spek, knoflook, olijfolie, peper, serranoham en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Rijst met konijn - Arr`s amb conill
- Ingrediënten:
- jonge artisjokken, knoflook, konijn, konijnenlever, olijfolie, peper, rijst, saffraandraadjes, tomaat, ui, verse doperwten, verse peterselie, wild en zout
- Keuken:
- Spaans / Catalaans
- Soort:
- rijst
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Migas uit de Extremadura - migas a la extremeña
- Ingrediënten:
- chorizo, gerookt spek, knoflook, melk, mild paprikapoeder, olijfolie, oud witbrood, reuzel, rode paprika, scherp paprikapoeder en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / brood en broodgerecht
Diner / voorgerecht uit Culinaria España:
Jonge tuinbonen met ham - habas con jamón
- Ingrediënten:
- knoflook, olijfolie, peper, serranoham, tuinbonen, ui, verse munt, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / groente
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Tuinbonen met kwartels - pochas con codornices
- Ingrediënten:
- gedroogde ham, jonge tuinbonen, knoflook, kwartel, laurierblad, olijfolie, peper, rode paprika, tomaat, ui en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Zeetongfilet in txacoli - filetes de lenguado al txacoli
- Ingrediënten:
- bloem, knoflook, mosselen, olijfolie, peper, scampi, txacoli, ui, vleestomaat, zeetongfilets en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Gevulde duifjes - pichones rellenos
- Ingrediënten:
- ei, gevogeltebouillon, half-om-halfgehakt, jonge duif, kaneel, knoflook, paneermeel, peper, pijnboompitten, prei, reuzel, sjalot, verse peterselie, vet rookspek, witte wijn, wortel en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- gevogelte
Drinken uit Culinaria España:
Whisky sour
- Ingrediënten:
- citroensap, suikersiroop en whisky
- Soort:
- drank (alcoholisch)
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Heek met asperges en erwten - merluza a la koskera
- Ingrediënten:
- aspergetoppen, bloem, erwten, heekmoot, knoflook, olijfolie, peper, sjalot, venusschelp, witte wijn en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Aardappelschotel à la Rioja - patatas a la riojana
- Ingrediënten:
- aardappel, gedroogde rode paprika, groene paprika, knoflook, laurierblad, olijfolie, peper, rode wijn, scherp paprikapoeder, ui en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch