Bijgerecht uit Culinaria España:
Alioli - het origineel
- Ingrediënten:
- citroensap, knoflook, olijfolie en zout
- Keuken:
- Spaans / Catalaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Marion Trutter
We hebben één boek van Marion Trutter waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Marion Trutter? Registreren is gratis!
Boeken van Marion Trutter
Recepten van Marion Trutter
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Lamsstoofpot - calderete
- Ingrediënten:
- aardappel, artisjokharten, knoflook, lamsbout, lamslever, laurierblad, mild paprikapoeder, olijfolie, peper, rode paprika, rode spaanse peper, ui, witte wijn, wortel en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Gevulde aubergines - berenjenas rellenas
- Ingrediënten:
- aubergine, ei, kaneel, knoflook, lamsgehakt, manchego, olijfolie, peper, ui, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Zeetongfilet in txacoli - filetes de lenguado al txacoli
- Ingrediënten:
- bloem, knoflook, mosselen, olijfolie, peper, scampi, txacoli, ui, vleestomaat, zeetongfilets en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Moorse lamsschotel - cordero a la moruna
- Ingrediënten:
- amandelen, bouillon, gemalen komijn, kaneel, knoflook, lamsschouder, olijfolie, peper, rozijnen, sherry, ui en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Culinaria España:
Roerei met wilde asperges - revuelto de espárragos trigueros
- Ingrediënten:
- eieren, groene asperge, knoflook, olijfolie, scherp paprikapoeder, wilde asperges en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Valenciaanse pasta-paella - fideuà
- Ingrediënten:
- fideos pasta, garnalen, knoflook, kruidnagel, langoustine, laurierblad, mild paprikapoeder, olijfolie, peper, tomaat, ui, verse peterselie, visresten, zeeduivelfilet, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Spaans / Catalaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Herderspot uit La Mancha - gazpachos manchegos
- Ingrediënten:
- bloem, groene paprika, haas, knoflook, konijn, laurierblaadje, olijfolie, patrijs, peper, saffraandraadjes, tijm, vet, vleestomaat, zoet paprikapoeder en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Groenteschotel uit Tudela - menestra de tudela
- Ingrediënten:
- asperge, bloem, citroensap, gedroogde ham, groentebouillon, jonge artisjokken, jonge tuinbonen, knoflook, olijfolie, peper, verse doperwten en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / groente
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Culinaria España:
Champignons met knoflook - champiñones al ajillo
- Ingrediënten:
- champignons, knoflook, olijfolie, scherp paprikapoeder, sherry, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegetarisch
Drinken uit Culinaria España:
Galicisch vuur - Queimada
- Ingrediënten:
- citroenrasp, orujo en suiker
- Soort:
- drank (alcoholisch)
Diner / nagerecht uit Culinaria España:
Gebakken pudding - leche frita
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroenschil, eidooier, eieren, kaneel, melk, paneermeel, poedersuiker, suiker, vanillestokje en vet
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / frituur
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Culinaria España:
Tomatensalade uit Murcia
- Ingrediënten:
- knoflook, komijn, olijfolie, paprikapoeder, peper, tomaat, vleestomaat, wijnazijn en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Eend uit Jerez - pato a la jerezana
- Ingrediënten:
- bouillon, bouquet garni, doorregen spek, eend, groene olijven zonder pit, knoflook, kruidnagel, olijfolie, peper, sherry, tomaat, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Niertjes in sherry - riñones al jerez
- Ingrediënten:
- bouillon, droge sherry, kalfsnier, knoflook, olijfolie, peper, ui, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees
Drinken uit Culinaria España:
Planter´s punch
- Ingrediënten:
- ananassap, angostura, bruine rum, citroensap, grenadine en sinaasappelsap
- Soort:
- drank (alcoholisch)
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Culinaria España:
Mosselen in sherry almejas al jerez
- Ingrediënten:
- droge sherry, knoflook, olijfolie, peper, venusschelpen, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Lunch / bijgerecht / basisrecept uit Culinaria España:
Plaatkoek - coca
- Ingrediënten:
- bloem, gist, olijfolie, suiker, vet, witte wijn en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- brood en broodgerecht
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Asturische bonenschotel - fabada asturiana
- Ingrediënten:
- casselerrib, chorizo, gerookt spek, grote gedroogde witte bonen, knoflook, lacón, laurierblad, olijfolie, peper, saffraandraadjes, spaanse bloedworst, ui, zoet paprikapoeder en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / groenten, aardappels en peulvruchten
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Rijst met konijn - Arr`s amb conill
- Ingrediënten:
- jonge artisjokken, knoflook, konijn, konijnenlever, olijfolie, peper, rijst, saffraandraadjes, tomaat, ui, verse doperwten, verse peterselie, wild en zout
- Keuken:
- Spaans / Catalaans
- Soort:
- rijst